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CARACTERIZAÇÃO DO SISTEMA PRODUTIVO DE LEITE NA REGIÃO DO MÉDIO PARANAPANEMA, ESTADO DE SÃO PAULO AgEcon
Furlaneto, Fernanda De Paiva Badiz; Esperancini, Maura Seiko Tsutsui; Salla, Diones Assis.
O presente artigo teve como objetivo caracterizar o sistema produtivo do leite na região do Médio Paranapanema, Estado de São Paulo verificando sua importância para a economia local. Os resultados foram obtidos através de entrevistas qualitativas com técnicos do setor público, produtores rurais e coleta de informações em fontes bibliográficas impressas e eletrônicas. A região é constituída por pequenas propriedades de gado misto apresentando alguns índices zootécnicos abaixo do ideal, informalidade na comercialização do leite e demonstrativo do início de uma organização na cadeia produtiva regional. O sistema agroindustrial do leite tem potencial de crescimento e pode se tornar significante, uma vez que o produto leite contribui com 59% na formação da...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Pecuária de leite; Complexo agroindustrial; Índices zootécnicos e econômicos; Livestock of milk; Agribusiness; Zootechnical and economical indexes; Livestock Production/Industries.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/108091
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