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Geologia como contribuição à caracterização física da IG Pinto Bandeira, Brasil. Repositório Alice
ALBERTI, R.; HOFF, R.; TONIETTO, J.; PAULETTO, H.; VIEL, J. A..
A geologia é um tema relacionado ao terroir vitivinícola no mundo, como em países da Europa, a exemplo da França e Itália. No Brasil, regiões vitivinícolas vêm seguindo estes passos, como Serra Gaúcha, Chapada Diamantina, Campanha e Vale do São Francisco.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Indicação geográfica (IG); Vitivinícola; Geodiversidade; Serra Gaúcha; Chapada Diamantina; Campanha; Vale do São Francisco; Geologia; Viticultura.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1096640
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Geologia, geomorfologia e paisagem vitícola: uma abordagem da identidade regional da viticultura na região vitivinícola campanha, Brasil. Repositório Alice
HOFF, R.; FALCADE, I.; BERGMANN, M.; ALBERTI, R.; MODENA, R. C. C.; DALCIN, M..
Terroir vitivinícola pode ser caracterizado pelos fatores naturais ligado à cultura do vinho, sendo que isto poderia determinar a tipicidade de um vinho de um determinado local. Como exemplos mundiais podem ser citados regiões de Borgonha, Ilhas canárias, Açores, Vale do Douro, África do Sul, Califórnia, entre outros, os quais vinculam terroir com rochas e sua paisagem. A infl uência na qualidade e produção de vinhos tem sido estudada nos trabalhos sobre terroir do vinho. Os solos podem ser rasos e próximos da ocha fonte (bedrock) ou não, fator que implica na distância das raízes da planta. De qual quer forma, a geologia é uma componente importante no contexto do vinho, seja pela contribuição de componentes do solo ou pela geração de relevos. No Estado do...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Terroir; Cultura do vinho; Terroir vitivinícola; Paisagem; Vinho; Solo; Geologia; Geomorfologia; Bedrock.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097184
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Geotecnologias para atualização de uma década de dados de uso da terra e para identificação de áreas de preservação permanente na região vitivinícola Serra Gaúcha, Brasil. Repositório Alice
ALBERTI, R.; PAULETTO, H.; HOFF, R..
A região vinícola Serra Gaúcha (RVSG) é importante área produtiva de uvas para vinhos no Brasil. A gestão ambiental é um requisito importante para a agricultura sustentável e contribui para o desenvolvimento de uma indicação geográfica (IG). Para as indicações geográficas (IG) para os vinhos da RVSG este é um critério fundamental. Desde 2002, o Vale dos Vinhedos foi reconhecido como IG na categoria Indicação de Procedência (IP) e a partir de 2012 se tornou Denominação de Origem (DO). A partir de 2005, estudos na IG identificaram áreas de preservação permanente (APP) frente à viticultura por meio de técnicas de sensoriamento remoto e SIG. Nesta época, o mapa de vinhedos e a rede de drenagem foram obtidos por meio de digitalização sobre imagem aérea.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Serra Gaúcha; Indicações geográficas (IG); Geotecnologias; Região vitivinícola Serra Gaúcha; Viticultura; Uva; Vinho.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1049305
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Índice de Vegetação por Diferença Normalizada (NDVI) no monitoramento do ciclo de videiras por imagens orbitais como apoio à agricultura de precisão na região da Campanha, Brasil. Repositório Alice
PAULETTO, H.; JUNGUES, A. H.; HOFF, R.; ALBERTI, R.; DUCATI, J. R..
No Brasil, uma das regiões produtoras de vinho mais importante é a região vitivinícola (RV) Campanha, no Estado do Rio Grande do Sul. Nesta região, a viticultura ocorre em áreas do Bioma Pampa, tradicionalmente destinadas à produção agropecuária. Técnicas de sensoriamento remoto podem melhorar o conhecimento das características espaciais, espectrais e temporais dos vinhedos, sendo uma delas o Índice de Vegetação por Diferença Normalizada (NDVI).
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Índice de Vegetação por Diferença Normalizada (NDVI); Ciclo de videiras; Região da Campanha; Imagens orbitais; Região vitivinícola (RV) Campanha; Bioma Pampa; Sensoriamento remoto; Vinhedos de Cabernet Sauvignon; Ciclo fenológico; Vinho; Viticultura; Agricultura de precisão.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073794
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Integração de dados de geologia e de relevo em SIG como contribuição ao terroir vitivinícola na Folha Pinheiro Machado, RS, Brasil. Repositório Alice
ALBERTI, R.; HOFF, R.; PAULETTO, H.; NHOATTO, M. P..
O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que fatores naturais e culturais determinam a tipicidade dos vinhos. Os exemplos emblemáticos mundiais relacionam terroir com as rochas, como os exemplos da Borgonha, Ilhas Canárias, Açores, Vale do Douro, África do Sul, Califórnia, entre outros. No Estado do Rio Grande do Sul, o maior produtor de vinhos do Brasil, a região vinícola de Serra Gaúcha é conhecida pelo desenvolvimento de indicações geográficas, como a Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Terroir vitivinícola; Geologia; Relevo; Indicação geográfica (IG); Denominação de origem (DO); Vale dos vinhedos; Viticultura; Vinho.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073789
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Quantificação da área de vinhedos com cobertura plástica por classificação de imagens na região do Vale dos Vinhedos, Brasil. Repositório Alice
NHOATTO, M. P.; ALBERTI, R.; PAULETTO, H.; MELLO, L. M. R. de.
O Vale dos Vinhedos está inserido na região vitivinícola Serra Gaúcha, situada no Nordeste do Estado de Rio Grande do Sul, Brasil. Compreende parte dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, sendo a primeira denominação de origem (DO) para vinhos no Brasil. A plasticultura é uma prática cada vez mais crescente na agricultura a fim de proteger os cultivos das intempéries, bem como diminuir as aplicações de insumos que podem ser carreados pelas chuvas.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Vinhedos; Cobertura plástica; Vale dos Vinhedos; Região vitivinícola Serra Gaúcha; Nordeste do Estado de Rio Grande do Sul; Bento Gonçalves; Garibaldi; Monte Belo do Sul; Denominação de origem (DO); Plasticultura; Vinho.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073787
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Sustainable viticulture: geotechnologies for Update Permanent Preservation Areas in the Serra Gaúcha Wine Region, Brazil Repositório Alice
HOFF, R.; PAULETTO, H.; ALBERTI, R.; FARIAS, A. R..
The Serra Gaúcha wine region is important for production of grapes and wines in Brazil. For the geographical indications for wines (GI), environmental management is an important requirement to set a GI. Since 2002, ?Vale dos Vinhedos? was recognized as GI, category Indication of Origin (IP) and from 2012, it was recognized as Designation of Origin (DO). From 2005, studies in this region were important for identification the permanent preservation areas and remote sensing and GIS techniques have being used for support. In this time, the map of vineyards was obtained by vectorization upon image as well as drainage network. The objective of this work was identify vineyards located in permanent preservation areas within the ?Vale dos Vinhedos? GI after ten...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Denominação geográfica; Indicação geográfica; Meio Ambiente; Serra Gaúcha; Região vinícola; Uva; Vinho; Geographic appellation; Remote sensing; Environment.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1060554
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Sustainable viticulture: geotechnologies for Update Permanent Preservation Areas in the Serra Gaúcha Wine Region, Brazil Repositório Alice
HOFF, R.; PAULETTO, H.; ALBERTI, R.; FARIAS, A. R..
The Serra Gaúcha wine region is important for production of grapes and wines in Brazil. For the geographical indications for wines (GI), environmental management is an important requirement to set a GI. Since 2002, ?Vale dos Vinhedos? was recognized as GI, category Indication of Origin (IP) and from 2012, it was recognized as Designation of Origin (DO). From 2005, studies in this region were important for identification the permanent preservation areas and remote sensing and GIS techniques have being used for support. In this time, the map of vineyards was obtained by vectorization upon image as well as drainage network. The objective of this work was identify vineyards located in permanent preservation areas within the ?Vale dos Vinhedos? GI after ten...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Denominação geográfica; Environment; Geographic appellation; Indicação geográfica; Meio Ambiente; Região vinícola; Remote sensing; Serra Gaúcha; Uva; Vinho.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1067280
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Zoneamento das condições atuais e futuras de frio para o controle natural da endodormência em clones de Moscato Branco e cvs Vitis labrusca no sul do Brasil. Repositório Alice
BENATI, M.; ALBERTI, R.; SARTORI, F. C.; SOUZA, D. A.; CARGNIN, A.; SANTOS, H. P. dos.
Como uma planta de clima temperado, a videira necessita de um acúmulo de horas frio (HF, T<7,2°C) para superar o estado de endodormência e ter uma brotação regular, o que é variável entre genótipos. Confrontando essa demanda com as previsões de mudanças climáticas e diminuição de frio, o presente trabalho objetivou contabilizar e delimitar o zoneamento atual e futuro para o cultivo de diferentes clones de Moscato Branco (Vitis vinifera) e cultivares Vitis labrusca.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Brotação regular; Endodormência; Videira; Fruta de Clima Temperado; Vitis labrusca.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073660
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