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Anforderungen an die Bioimkerei Organic Eprints
Amsler, Thomas; Jäggi, Eliane; Speiser, Bernhard.
Das Merkblatt gibt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und verschiedenen Richtlinien zur biologischen Imkerei in der Schweiz. Es beschreibt die wichtigsten Anforderungen und die Möglichkeiten zur Deklaration der Produkte. Für Einzelheiten sind entsprechenden Verordnungen sowie Rechtlinien und Weisungen zu konsultieren.
Tipo: Book Palavras-chave: Markets and trade; Regulation.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18016/1/amsler%2Detal%2D2010%2Danforderungen%2Dbioimkerei.pdf
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Anforderungen an die Bioimkerei Organic Eprints
Amsler, Thomas; Jäggi, Eliane; Speiser, Bernhard.
Das Merkblatt gibt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und verschiedenen Richtlinien zur biologischen Imkerei in der Schweiz. Es macht die Grundsätze deutlich und beschreibt die wichtigsten Anforderungen sowie die Möglichkeiten zur Deklaration der Produkte.
Tipo: Book Palavras-chave: Markets and trade Values; Standards and certification.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/9247/1/m_1397.jpeg
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Controllo della Varroa in apicoltura biologica Organic Eprints
Amsler, Thomas; Schmid, Lukas.
Mantenere la varroa sotto controllo continua a essere la principale sfida degli apicoltori. Il promemoria presenta due metodi diversi per la determinazione dell’infestazione delle colonie d’api da parte dell’acaro varroa destrictor. Descrive i metodi attuabili e l’analisi corretta dei risultati e informazioni concernenti possibili strategie di lotta nell’apicoltura bio svizzera.
Tipo: Book Palavras-chave: Animal husbandry; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18018/1/amsler%2Dschmid%2D2010%2Dvarroase.pdf
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Crop protection strategies in European organic viticulture protection strategies in European organic viticulture Organic Eprints
Tamm, Lucius; Häseli, Andy; Amsler, Thomas; Jiménez, Sonia; Thürig, Barbara; Lévite, Doninique.
Contents - Organic viticulture in Europe - Major bottlenecks and solutions - Crop protection strategies in humid climates - Novel trends in disease control
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Viticulture.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/2638/1/tamm%2D2003%2Dviticulture%2DNevada_powerpoint.pdf
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Current downy mildew control strategies in Swiss organic vineyards Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schaerer, Hansjakob; Lévite, Dominique; Häseli, Andreas.
The currently used downy mildew control strategies in vitis vinifera in Switzerland are based on the use of acidified clay products combined with copper and sulphur. Data from 1997-2003 show that acidified clay products are a valuable alternative to control downy mil-dew of grapevine in conditions of medium rain fall, good spray timing and with a good application tech-nique. The limits of these products show under heavy rain conditions and when there is high disease pressure.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8555/1/Tamm_Schaerer_downy_mildew_12.4.06.pdf
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Current downy mildew control strategies in Swiss organic vineyards Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schaerer, Hansjakob; Lévite, Dominique; Häseli, Andreas.
The currently used downy mildew control strategies in vitis vinifera in Switzerland are based on the use of acidified clay products combined with copper and sulphur. Data from 1997-2003 show that acidified clay products are a valuable alternative to control downy mil-dew of grapevine in conditions of medium rain fall, good spray timing and with a good application tech-nique. The limits of these products show under heavy rain conditions and when there is high disease pressure.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8172/1/8172.pdf
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Die Bioimkerei heute Organic Eprints
Bogdanov, Stefan; Garibay, Salvador V.; Amsler, Thomas; Müller, Ursula.
Mehr als 120 Bienenforscher und Imker aus 30 Ländern nahmen im August 2010 in Bulgarien an der ersten Weltkonferenz über Bioimkerei teil. Die meisten kamen aus Europa, es gab aber auch Teilnehmer aus Nord-, Südamerika und Afrika. An den Vormittagen der drei Konferenztage wurden insgesamt 42 Vorträge und 24 Poster präsentiert. Die Nachmittage dienten ausführlichen Diskussionen über die Kongressthemen.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Animal husbandry Values; Standards and certification.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20182/1/Bioimkerei-Weltkonferenz.pdf
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Die Wirkung von Myco-Sin gegen den Apfelschorf in Abhängigkeit der Schwefelformulierung Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Böger, N.; Fuchs, Jacques G..
Schlussfolgerungen: Zur Regulierung von Apfelschorf in kühlen Phasen im Frühjahr sollte Myco-Sin auf keinen Fall ohne Schwefelzusatz verwendet werden. Netzschwefel Stulln ist als Mischungspartner zu Myco-Sin besser geeignet als Thiovit. Netzschwefel Stulln ist per 2004 im Biolandbau zugelassen. Zahlreiche Versuche zeigen, dass die Schorfwirkung von Tonerde + Schwefel besser ist als von Netzschwefel alleine.
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/2771/1/tamm%2D2004%2Dmyco%2Dsin%2Dgegen%2Dapfelschorf.pdf
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Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schärer, Hansjakob; Refardt, Matthias.
A novel formulation of potassium bicarbonate (Armicarb) was evaluated in 2004 and 2005 as agent against apple scab (3 field trials) and sooty blotch (2 field trials). Armicarb controlled scab equally well as the reference treatments sulphur and copper. Armicarb showed also excellent activity against sooty blotch. However, potential side-effects such as lenticell spot development need further investigation. At present, potassium bicarbonate is considered by the Swiss registration authorities as non-toxic to humans and in consequence, no residue levels have been specified. Armicarb has very interesting properties as a plant protection agent and its composition and risk profile are expected to fulfil the IFOAM standards for acceptance of novel plant...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/13799/1/ecofruit_12th_16.pdf
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Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schärer, Hansjakob; Refardt, Matthias.
A novel formulation of potassium bicarbonate (Armicarb) was evaluated in 2004 and 2005 as agent against apple scab (3 field trials) and sooty blotch (2 field trials). Armicarb controlled scab equally well as the reference treatments sulphur and copper. Armicarb showed also excellent activity against sooty blotch. However, potential side-effects such as lenticell spot development need further investigation. At present, potassium bicarbonate is considered by the Swiss registration authorities as non-toxic to humans and in consequence, no residue levels have been specified. Armicarb has very interesting properties as a plant protection agent and its composition and risk profile are expected to fulfil the IFOAM standards for acceptance of novel plant...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8823/1/ecofruit_12th_16.pdf
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Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples. Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schärer, Hansjakob; Refardt, Matthias.
A novel formulation of potassium bicarbon-ate (Armicarb) was evaluated in 2004 and 2005 as agent against apple scab and sooty blotch in several field trials. Armicarb controlled scab equally well as the reference treatments sulphur and copper. Armi-carb showed also excellent activity against sooty blotch. However, potential side-effects such as lenti-cell spot development need further investigation. At present, potassium bicarbonate is considered by the Swiss registration authorities as non-toxic to humans and in consequence, no residue levels have been specified. Armicarb has very interesting properties as a plant protection agent and its composition and risk profile are expected to fulfil the IFOAM standards for acceptance of novel plant protection...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8075/1/LT_HJS_Armicarb_7.4.06.pdf
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Efficacy testing of novel organic fungicides and elicitors: from the lab to the field Organic Eprints
Schaerer, Hans-Jakob; Amsler, Thomas; Thürig, Barbara; Tamm, Lucius.
Novel organic fungicides and elicitors against downy mildew on grapevines were evaluated on grapevine seedlings in a series of indoor screening experiments under controlled conditions and, if they have shown a good efficacy indoors, in a screening vineyard under field conditions. From 39 products tested under controlled conditions 10 were further examined under field conditions. All of the new products tested under field conditions showed at least partial efficacy. However, the efficacy was not good enough to protect grapevine plants sufficiently from downy mildew. For a complete re-placement of copper in plant protection against downy mildew on grapevine in organic agriculture, additional new products are needed.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8235/1/HJS_LT_Repco.pdf
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Einfluss von Armicarb (Kalium Bikarbonat) auf den Schorf und Regenfleckenkrankheit des Apfels Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Fuchs, Jacques G.; Schärer, Hans-Jakob; Refardt, Matthias.
In den Jahren 2004 und 2005 wurde eine neue Formulierung von Kaliumbicarbonat (Armicarb) gegen Schorf und gegen Regenflecken geprüft. Armicarb zeigte ähnlich gute Ergebnisse wie die Referenzverfahren Netzschwefel und Kupfer. Auch gegen die Regenfleckenkrankheiten zeigte Armicarb ausgezeichnete Wirkung. Mögliche Nebenwirkungen wie die Förderung von ‚Lentizellen-Spot’ müssen noch näher überprüft werden. Armicarb wird vom Bundesamt für Gesundheit (BAG) als nicht-toxisch eingestuft und es wurden deshalb auch keine Grenzwerte festgelegt. Armicarb hat sehr interessante Eigenschaften als Pflanzenschutzprodukt und wir erwarten, dass die bio-spezifischen Anforderungen bezüglich Zusammensetzung und Risiko-Profil weitgehend erfüllt werden.
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/13431/1/tamm%2Detal%2D2006%2Dtb%2D1409%2Dobstbautagung%2D2006%2Darmicarb.pdf
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Erfahrungen mit RIMpro in Versuch und Praxis Organic Eprints
Tamm, Lucius; Schärer, Hans-Jakob; Denzel, Christoph; Amsler, Thomas.
Die Saison 2005 war ein ausgesprochen anspruchsvolles Jahr für die Bekämpfung von Schorf. In der Primärsaison wurden an 41 Tagen Ascosporenausstoss beobachtet, davon an 20 Tagen Ausstösse mit grösseren Mengen von Ascosporen. Gemäss Modellrechnungen nach RIMpro kam es dadurch zu 8 Ereignissen mit ernstzunehmendem Infektionsrisiko. Zum Vergleich: im Jahr 2004 wurden nur gerade 2-3 derartige Ereignisse verzeichnet. Der Vergleich des gemessenen Ascosporenausstosses mit den Modellrechnungen von RIMpro zeigt, dass die Modellrechnungen relativ gut mit der Realität übereinstimmen. Unsere Erfahrungen im Jahr 2005 zeigen aber, dass für die Kalibrierung des Modells Ascosporenzählungen zu Beginn der Saison unerlässlich sind. Nur wenn die ersten Austösse erfasst...
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/13430/1/tamm%2Detal%2D2006%2Dtb%2D1409%2Dobstbautagung%2D2006.pdf
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Exigences pour apiculture biologique Organic Eprints
Amsler, Thomas; Jäggi, Eliane; Speiser, Bernhard.
Cette fiche technique donne un aperçu des bases légales et les différentes directives sur l’apiculture biologique en Suisse. Elle décrit les principales exigences et les possibilités de déclaration des produits. Pour plus de détails, prière de se référer aux ordonnances correspondantes ainsi qu’aux différents cahiers de charges et règlements.
Tipo: Book Palavras-chave: Markets and trade; Regulation.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18017/1/amsler%2Detal%2D2010%2Dexigence%2Dapiculture%2Dbio.pdf
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Influence du Armicarb (bicarbonate de potassium) sur la tavelure et la maladies des taches de suie de la pomme Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Fuchs, Jacques G.; Schärer, Hans-Jakob; Refardt, Matthias.
En 2004 et 2005, une nouvelle formulation du bicarbonate de potassium (Armicarb) a été testée contre la tavelure et contre les taches de suie. Armicarb a donné d'aussi bons résultats que les traitements de référence au soufre mouillable et au cuivre. Armicarb a également démontré un bon effet contre la maladie des taches de suie. D'éventuels effets secondaires tels que l'augmentation de la pourriture des lenticelles doivent encore être examinés de manière plus approfondie. L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) a classifié Armicarb comme produit non toxique, c'est pour cela qu'aucune valeur limite n'a été définie. Armicarb a des propriétés très intéressantes comme produit phytosanitaire et nous nous attendons à ce que les exigences spécifiques à...
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/14781/1/tamm%2Detal%2D2006%2Dtb%2D1416%2Darbo_bio.pdf
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Lutte contre Gloeosporium (album et perennans) des pommes biologiques Post-Recolte avec des produits oxidants et des eaux électrolytiques,et Pre-Recolte avec differents produits biologiques entre 2001-2004 Organic Eprints
Weibel, Franco P.; Hahn, Priska; Lieber, Susanne; Häseli, Andi; Amsler, Thomas; Zingg, Daniel.
Dans la production biologiques des pommes les pertes post-récolte causées par Gloeospo-rium album et perennans peuvent atteindre, avec des variétés sensibles comme Pinova, Topaz ou GoldRush jusqu'à 80 %. Il est connue que la thermothérapie (plonger les pommes pendant 2-3 min. dans l’eau chaude de 50-52 deg.) peut supprimer bien le développement du pathogène relativement bien. Les désavantages de la thermothérapie sont sa consommation d’énergie significative, ses hautes coûts d’investissement et finalement que les dégât latentes de G. album prove-nant du champ deviennent visible peu de jours après le traitement ce qui pouvait dévaloriser jusqu’à 30 % de la récolte. Le but de nos études c’est de trouver des méthodes de lutte contre Gloeosporium album et...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/7042/1/weibel%2D2005%2DGloeosporium%2DGRAB.pdf
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Maîtriser la varroase en apiculture biologique Organic Eprints
Amsler, Thomas; Schmid, Lukas.
Maintenir la varroase sous contrôle reste le plus grand défi pour les apiculteurs biologiques. Cette fiche technique présente deux méthodes qui permettent de déterminer si une ruche est infestée par l’acarien Varroa destructor. Elle décrit la manière de procéder et comment interpréter correctement les résultats, puis elle fournit les informations sur les stratégies de luttes autorisées pour l’apiculture biologique suisse.
Tipo: Book Palavras-chave: Animal husbandry; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18019/1/amsler%2Dschmid%2D2010%2Dvarroase%2Dv%2Df.pdf
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Neue Erkenntnisse aus Pflanzenschutzversuchen des FiBL Organic Eprints
Fuchs, Jacques; Amsler, Thomas; Jimenez, Sonia; Tamm, Lucius.
Die gezeigten Ergebnisse deuten darauf hin, dass einige interessante Alternativprodukte zu Kupfer in Entwicklung sind. Diese sind jedoch noch weit entfernt von der Marktreife. Mit den Tonerden stehen aber schon jetzt gute Alternativen zu Kupfer zur Verfügung, die uns erlauben, in normalen Jahren die Krankheitsentwicklung bei Reben zu kontrollieren. In der Schweiz sind vorerst die bekannten Alternativen mit Tonerde verfügbar. Seit 2004 ist Kaliumpermanganat neu in der Schweizer Bioverordnung aufgeführt. Kaliumpermanganat ist nicht in der FiBL-Hilfsstoffliste aufgeführt, da kein Handelsprodukt kommerzialisiert ist. Kaliumpermanganat kann aber im Handel bezogen werden. In Deutschland, Italien und Frankreich wird verschiedentlich Phosphit eingesetzt,...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Viticulture.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/2664/1/Fuchs%2D2004%2Dpflanzenschutzversuche%2Dweinbautagung.pdf
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Sensorische Untersuchung von Apfelsaft aus Behandlungsversuchen mit Biofa Cocana RF Organic Eprints
Schärer, Hans-Jakob; Amsler, Thomas; Fuchs, Jacques; Weibel, Franco.
Einleitung Das Pflanzenschutzmittel Biofa Cocana RF ist im schweizerischen Bio-Kernobstanbau das einzige zugelassene Mittel zur Bekämpfung der Regenfleckenkrankheit. Da es sich bei diesem Produkt um eine Kali-Seifenlösung handelt, besteht die Möglichkeit, dass es nach dessen Einsatz zu einer geschmacklichen Beeinträchtigung des Endproduktes Apfelsaft, bzw. Süssmost kommen könnte. Eine Untersuchung an der Hochschule Wädenswil mit Apfelsäften, denen Cocana zugesetzt wurde, kam zum Schluss, dass es einen Zusammenhang zwischen Kaliseife und Fremdgeschmack geben könnte. Um abzuklären, ob unter Praxisbedingungen eine geschmackliche Unterscheidung zwischen Saft aus mit Biofa Cocana RF behandelten Früchten und solchem ohne Einsatz des Mittels er-kannt werden...
Tipo: Report Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/2170/1/schaerer%2Det%2Dal%2D2004%2Dbiofa.pdf
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