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Associações entre eficiência alimentar e comportamento ingestivo de touros da raça Nelore confinados em baias coletivas equipadas com cochos eletrônicos. Repositório Alice
SILVA, A. M. da; SILVA, L. O. C.; OKAMURA, V.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; GONDO, A.; FAVERO, R.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C..
Avaliou-se as associações entre características de desempenho e eficiência alimentar com o comportamento ingestivo de 309 touros da raça Nelore confinados em baias coletivas equipadas com cochos eletrônicos. Os animais receberam dieta contendo 70 % de nutrientes digestíveis totais e 14 % de proteína bruta por 56 dias para obtenção de dados de consumo de matéria seca e ganho de peso para o cálculo das medidas de eficiência alimentar. As variáveis comportamentais avaliadas foram: tempos totais no cocho (TT) e em alimentação (TA), visitas totais (VT), visitas com e sem consumo de alimentos (VA e VsA) e as taxas de alimentação por hora (Taxa/hr) e por visita (Taxa/v). Foram estimadas correlações de Pearson através do PROC CORR (SAS) a 5 % de significância. O...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Consumo alimentar residual; Peso corporal; Taxa de alimentação; Feed rate; Residual feed intake; Bos indicus; Gado zebu; Body weight; Zebu.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077426
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Avaliação de bovinos de diferentes grupos genéticos quanto ao desempenho ponderal do nascimento ao sobreano. Repositório Alice
FAVERO, R.; GOMES, R. C.; MENEZES, G. R. O.; TORRES JUNIOR, R. A. A.; MIZUBUTI, I. Y.; BONIN, M. N.; MONTAGNER, D. B.; SILVA, L. O. C. da; MARTINS, M. W. F.; ALTRAK, G.; NIEHUES, M. B.; KAZAMA, R..
A redução da idade de abate e a utilização de cruzamentos tem sido fundamental na intensificação do sistema de produção de bovinos de corte (5). O cruzamento entre animais de raças europeias adaptadas e não adaptadas com raças zebuínas, permite o aproveitamento da complementaridade entre raças e da heterose, tanto materna quanto individual, incrementando assim, o desempenho dos animais nas fases pré e pós desmama (1) e favorecendo a melhoria da qualidade da carne obtida (4). Sendo assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos grupos genéticos maternos e paternos e o desempenho de diferentes grupos genéticos quanto às variáveis de peso ao nascimento (PN), peso a desmama (P240) e peso ao sobreano (P550).
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cria; Cruzamento; Bos taurus; Performance; Recria.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1029247
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Carcass traits of crossbred steers surgically castrated or immunocastrated. Repositório Alice
FAVERO, R.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. N.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SURITA, L. M. A.; MIZUBUTI, I. Y..
The aim of this study was to evaluate carcass traits of crossbred steers surgically castrated or immunocastrated. Steers produced along two years from mating Nellore, 1/2 Nellore x 1/2 Angus and 1/2 Nellore x 1/2 Caracu dams with Braford, Charbray and Caracu sires were raised grazing tropical grasses until 20 months of age (n = 80; 40 per treatment; five of each genetic group per treatment), finished feedlot for 4 months (n = 64; 32 per treatment; four of each genetic group per treatment), and harvested at 570 ? 63 kg of body weight. The immunocastration protocol was performed in three applications of vaccine Bopriva (Zoetis; 1 ml subcutaneous each application), targeting the complete castration effect, obtained in the 2nd dose, at 14 months of age, when...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Musculature; Temporary castration; Gordura de touro; Gordura intramuscular; Castração temporária; Musculo; Backfa; Intramuscular fat.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1055834
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Correlation among ratio of the rib eye muscle, carcass traits and meat tenderness. Repositório Alice
BONIN, M. de N.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; DE PAULA, L. C.; FERRAZ, . L. J.; FEIJO, G. L. D..
The ratio is a measure of the rib eye to determine the muscle format and is a result of the relationship between the rib eye depth and length. The higher this relation is, the more circular the rib eye is. This measure is mainly utilized in North American abattoir systems to distinguish dairy and beef carcass. Recently, some enterprises related beef cattle production chain have associated this measure with carcass yield, meat quality and consumer acceptance of the rib eye cuts, however no scientific data has been published to establish this association.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carcass ultrasound; Rib eye format; Carcass yield; Meat quality.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103790
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Desempenho de bovinos cruzados recriados em pastagem tropical recebendo suplementação proteica ou proteico-energética durante o período das águas. Repositório Alice
FAVERO, R.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.; ARAÚJO, T. L. A. C. de; NEVES, A. P.; SILVA, A. M. da; MIZUBUTI, I. Y.; GOMES, R. da C..
bitstream/item/165114/1/Desempenho-de-bovinos-cruzados-recriados-em-pastagem-tropical.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Consumo de suplemento; Early steer; Supplement intake; Ganho de peso; Novilho precoce; Weight gain.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077427
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Desempenho de bovinos de diferentes grupos genéticos durante a fase de recria em sistema de pastejo. Repositório Alice
FAVERO, R.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D.; MONTAGNER, D. B.; SILVA, L. O. C. da.
O aumento da demanda mundial de carne bovina e das exigências do mercado consumidor quanto à qualidade do produto têm requerido sistemas de produção mais eficientes e sustentáveis tanto ambiental quanto economicamente e que forneçam carne com melhores características físicas e organolépticas (2). Neste contexto, o sistema precoce de produção vem sendo adotado por atender a tais exigências e trazer maior retorno econômico ao produtor.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cruzamentos; Ganho de peso; Novilho precoce; Suplementação.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1029314
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Desempenho de carcaça de bovinos submetidos a castração cirúrgica ou imunológica. Repositório Alice
ZARDO, G.; PEREIRA, G. de M.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. de N..
Com a crescente população mundial, há uma demanda cada vez maior de alimentos, principalmente de produtos de origem animal, com foco em carnes de melhor qualidade, buscando maciez e coloração mais atraente. A utilização de animais castrados tem por objetivo melhorar a qualidade da carne e o grau de acabamento de carcaça em relação aos animais inteiros. A castração pode ser realizada de forma química e/ou imunológica e física (cirúrgica). A imunológica consiste em uma prática de impedimento da produção de hormônios androgênicos, que por sua vez, possuem efeito sobre as caraterísticas de carcaça, como a cobertura de gordura e a cor da carne, além de facilitar o manejo (Strazza et al., 2009). A castração cirúrgica, por sua vez, pode causar complicações no...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Animal cruzado; Bopriva®; Ultrassonografia de carcaça.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103982
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Desempenho e características de carcaça de tourinhos da raça Brahman classificados em função do consumo alimentar residual. Repositório Alice
FAVERO, R.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O..
Estudos apontam que a seleção por meio de características como a conversão alimentar (CA) e a eficiência alimentar bruta (EA) pode não melhorar a eficiência do sistema produtivo como um todo, pois tais medidas estão fortemente correlacionadas com ganho de peso e peso à idade adulta, selecionando assim animais com maior peso adulto e consequentemente com maiores exigências de mantença, o que torna a manutenção de matrizes no rebanho mais dispendiosa (1,3).
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Área de olho de lombo; Bos indicus; Consumo; Eficiência alimentar; Espessura de gordura; Ganho de peso.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1029336
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Efeito do mérito genético para acabamento de carcaça sobre características de carcaça de novilhos precoces cruzados terminados a pasto. Repositório Alice
SILVA, A. M. da; ARAÚJO, T. L. A. C.; FAVERO, R.; PEREIRA, E. S.; NOGUEIRA, E.; FEIJO, G. L. D.; OLIVEIRA, L. O. F. de; GOMES, R. da C..
Produzir animais jovens com adequado acabamento de carcaça ainda é desafiador em algumas realidades produtivas. Faz-se necessário a identificação de sistemas melhoradores, que combine genética e ambiente em benefício desta característica. Estudos têm demostrado efeitos importantes do mérito genético sobre características produtivas e reprodutivas de animais leiteiros (Buckley et al., 2000; Snijders et al., 2001), possibilitando o entendimento dos eventos fisiológicos relacionados a tais características e contrasta-las em diferentes sistemas (Bedere et al., 2016). Parâmetros genéticos para características de carcaça em bovinos de corte são responsivos a seleção (Faria et al., 2015). Pode-se inferir que animais geneticamente superiores podem expressar, de...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Diferença esperada da progênie; Gado de Corte; Gado Nelore; Animal genetics; Animal production; Beef carcasses; Angus.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101998
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Efeito do mérito genético para acabamento de carcaça sobre características de carcaça de novilhos precoces cruzados terminados a pasto. Repositório Alice
SILVA, A. M. da; ARAÚJO, T. L. A. C.; FAVERO, R.; PEREIRA, E. S.; NOGUEIRA, E.; FEIJO, G. L. D.; OLIVEIRA, L. O. F. de; GOMES, R. da C..
A produção de animais jovens que possuam adequado acabamento de carcaça ainda é desafiadora em algumas realidades produtivas, fato que gera a busca por novos sistemas melhorados que alinhe genética e ambiente em beneficio desta característica. Devido à importância desta característica dentro da cadeia de produção, nosso objetivo foi avaliar possíveis efeitos do mérito genético para deposição de gordura na carcaça sobre as características de carcaça de novilhos precoces criados a pasto.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carcaça; Genética; Produção Animal; Animal production; Animal genetics; Beef carcasses.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1099766
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Effect of sire breed on carcass and beef quality of crossbred cattle. Repositório Alice
FAVERO, R.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. N.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SURITA, LUCY M. A.; MIZUBUTI, IVONE Y..
The aim of this study was to evaluate the effect of sire breed on beef quality of crossbred cattle. Steers (n=74) and heifers (n=71) produced along two years from mating Nellore, ½ Nellore x ½ Angus and ½ Nellore x ½ Caracu dams with Braford (BF), Charbray (CC) and Caracu (CR) sires were raised grazing tropical grasses until 20 months (mo) of age, finished in feedlot for 4 mo and harvested at 546 ± 60 kg live weight. Hot carcass weight (HCW) and c rcass dressing percentage (CD) were measured at slaughter. Following 24- hour chill, ultimate pH (pH), Longissimus marbling score (12th-13th ribs section), carcass backfat score (1 to 5) and backfat distribution (1 to 3) were evaluated. Longissimus samples were analyzed for Warner Bratzler shear force (SF) after...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Animal; Genetics; Breeding; Backfat.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1055839
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Effect of sire breed on carcass traits measured via ultrasound of crossbred cattle during feedlot Repositório Alice
FAVERO, R.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. N.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SURITTA, L. M. A.; MIZUBUTI, I. Y..
The aim of this study was to evaluate the effect of sire breed on carcass traits measured via ultrasound of crossbred cattle during feedlot. Steers (n=74) and heifers (n=71) produced along two years mating Nellore, ½ Nellore x ½ Angus and ½ Nellore x ½ Caracu dams with Braford (BF), Charbray (CC) and Caracu (CR) were raised grazing tropical grasses until 20 months (mo) of age and then finished in feedlot for 4 mo. Animals with 3 80 ± 49 kg of initial body eight were kept in individual pens and received a total mixed ration containing 74% of Total Digestible Nutrients and 13 % of Crude Protein . Ultrasound carcass scanning was performed in the beginning and end weighings of the feedlot to determine Longissimus ribeye area (REA i and REA f ), Longissimus...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Animal; Genetics; Breeding.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1056175
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Effect of sire breed on performance and feed efficiency in feedlot of crossbred cattle. Infoteca-e
FAVERO, R.; ALTRAK, G.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; PEREIRA, G. M.; KAZAMA, R.; MIZUBUTI, I. Y..
The aim of this study was to evaluate the effect of sire breed on performance and feed efficiency in feedlot of crossbred cattle. Steers (n=74) and heifers (n=71) produced along two years by breeding Nellore, ½ Nellore x ½ Angus and ½ Nellore x ½ Caracu cows with Braford (BF), Charbray (CC) and Caracu (CR) sires were raised grazing tropical grasses until 20 months (mo) of age and then finished in feedlot for 4 mo. Animals were kept in individual pens allowing measuring of daily dry matter intake (DMI) during finishing phase in feedlot. Weight records were taken in the beginning (BBW) and in the end (EBW) of the feedlot as well as every 28 days to calculate average daily gain (ADG). Feed conversion rate (FCR) was used as a measure of feed efficiency. Data...
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Genetics; Composite breeds; Crossing; Feed intake.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1056169
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Effect of tannins-extract supplementation on performance of grazing cattle during dry season. Repositório Alice
ARAÚJO, T. L. A. C.; NEVES, A. P.; FAVERO, R.; MENEZES, G. R. de O.; SILVA, A. M.; BONIN, M. N.; PEREIRA, E. S.; GOMES, R. da C..
bitstream/item/165116/1/Effect-of-tannins-extract-supplementation.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aditivo; Bovino; Nutrição; Ruminante; Nutrition; Ruminants; Additives; Cattle.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077429
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Effect of the pasture supplementation strategy in the growing period on performance and carcass traits of crossbred cattle finished in feedlot. Repositório Alice
ALTRAK, G.; FAVERO, R.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D.; NIEHUES, M. B.; MARTINS, M. W. F.; KAZAMA, R..
The aim of this study was to evaluate performance in feedlot and carcass traits at slaughter of crossbred cattle prior raised grazing tropical grasses and receiving supplement with or without virginiamycin (VM). Steers (n = 34) and heifers (n = 31) produced from matting Nellore, ½ Nellore x ½ Angus and ½ Nellore x ½ Caracu dams with Braford, Charbray and Caracu sires were raised grazing tropical grasses (dividedinto eight paddocks of eight hectares each, formed by Brachiaria brizantha cv. Marandu) and received protein and mineral supplementation with or without VM (included in the supplements to provide an intake of 45 mg 100 kg BW-1) on dry (July to October) and rainy seasons (November to June), respectively, from 9 to 20mo of age
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Backfat thickness; Ingestão de matéria seca; Espessura de toucinho; Antibiótico; Materia seca; Antibiotics; Average daily gain; Dry matter intake.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1052932
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Estudo de associação de polimorfismos nos genes LEP e TG com características de qualidade de carne e carcaça em bovinos da raça Canchim. Repositório Alice
SOUSA, I. I.; BLECHA, I. M. Z.; MACIEL, S. da S.; FERREIRA, A. B. R.; FEIJO, G. L. D.; FAVERO, R.; SANTIAGO, G. G.; SIQUEIRA, F..
Avaliou-se os marcadores moleculares do tipo SNP (Single-nucleotide Polymorphism) E2FB (AY138588.1:c.305C>T) e TG5 (X05380.1:g.-422C>T) nos genes da leptina e da tireoglobulina em animais da raça Canchim. As genotipagens foram realizadas por PCR-RFLP (Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Length Polymorphism) e as frequências alélicas e genotípicas foram comparadas pelo teste Quiquadrado. Os desvios de frequências observadas em relação às esperadas para o Equilíbrio de Hardy-Weinberg foram analisados a 5% de significância e os dados foram submetidos à ANOVA por meio do PROC GLM (SAS). No marcador LEP/Kpn2I observou-se associação sugestiva (P=0,0555) para área de olho de lombo e marmoreio (P=0,068), porém não foi verificado efeito...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Seleção assistida por marcadores; Gado de corte; Marcador moleculr; Melhoramento genético animal; Beef cattle; Genetic markers; Genetic improvement; Marker-assisted selection.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077308
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Genetic and phenotypic parameters for feed and water efficiency in Senepol cattle. Repositório Alice
MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; RIBAS, M. N.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FERNANDES JUNIOR, J. A.; PEREIRA, G. M.; FAVERO, R.; SILVA, L. O. C. da.
The sustainability of beef production in the world demands the identification and selection of efficient animals that can produce more products with fewer inputs. Feed accounts for around 50-70% of variable costs of beef cattle systems, depending on the level of intensification adopted. Water has been traditionally considered an inexpensive, readily available, and renewable natural resource. However, growing concerns about the availability of drinkable water have increasingly pushed pressure on livestock production, especially cattle. Thus, genetic and phenotypic parameters were estimated for feed and water efficiency in Senepol cattle in order to evaluate their use as selection criteria. Records on 587 Senepol heifers, involved in performance tests, were...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Residual feed intake; Residual water intake; Selection; Beef; Correlation; Heritability.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102269
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Genotipagem por PCR-RFLP de um polimorfismo no gene CAST em bovinos da raça Canchim. Repositório Alice
SOUSA, I. I.; BLECHA, I. M. Z.; MACIEL, S. da S.; FERREIRA, A. B. R.; FEIJO, G. L. D.; SANTIAGO, G. G.; FAVERO, R.; SIQUEIRA, F..
Objetivou-se avaliar o marcador molecular do tipo SNP (Single-nucleotide Polymorphism) A2959G (AF159246) do gene bovino da calpastatina (CAST) em animais da raça Canchim provenientes das Provas Canchim de Avaliação de Desempenho dos anos de 2011 e 2012. As genotipagens foram realizadas por PCR-RFLP (Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Length Polymorphism). As frequências alélicas e genotípicas foram comparadas pelo teste Qui-quadrado. Os desvios de frequências observadas em relação às esperadas para o Equilíbrio de Hardy-Weinberg foram analisados a 5% de significância e os dados obtidos foram submetidos à ANOVA utilizando o PROC GLM (SAS). Não foram encontradas associações significativas do marcador com as características área de olho de lombo...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Gene candidato; SNP; Candidate gene; Gado de corte; Beef cattle; Single nucleotide polymorphism.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077313
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Guzerá, Senepol and Caracu as sires breeds in crossbreeding schemes on carcass quality of crossbred beef cattle. Repositório Alice
NEVES, A. P.; ARAÚJO, T. L. A. C. de; FAVERO, R.; SILVA, A. M. da; FEIJO, G. L. D.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; RIBEIRO, E. L. de A..
Benefits generated by the use of crossbreeding in beef cattle are related to heterosis and complementary effects, not only in the productive aspect, but also in the qualitative aspect of the carcass, mainly in tropical conditions. The aim of this study was to evaluate the effect of sire breed on beef quality of crossbred cattle. Steers (n=89) and heifers (n=104) were produced along two years from mating ½ Nellore + ½ Angus and ½ Nellore + ½ Caracu and Nellore dams with Guzerá, Caracu and Senepol.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adapted taurine; Backfat thickness; Bulls; Heterosis; Marbling.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103915
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Implicações da seleção pelo consumo e ganho residual no desempenho e características de carcaça de bovinos da raça Brahman. Repositório Alice
FAVERO, R.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O..
A seleção de animais que melhor aproveitam o alimento ingerido consiste em uma importante estratégia para diminuir os custos de produção da pecuária de corte, assim como permitir o incremento da sustentabilidade ambiental da atividade (1). Entretanto, com o desenvolvimento de diversas medidas de eficiência baseadas em diferentes variáveis, entre elas o consumo alimentar residual (CAR) que se baseia no consumo de alimentos e o ganho de peso residual (GPR) que é calculado em função do ganho de peso, tem se discutido qual seria a melhor característica a ser utilizada em programas de seleção.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Área de olho de lombo; Bos indicus; Consumo alimentar residual; Ganho de peso residual; Espessura de gordura; Ganho de peso.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1029342
Registros recuperados: 27
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