SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

COSTA, N. Q.; SILVA, K. J. D. e; FRANCO, L. J. D.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.; ROCHA, M. de M..

O objetivo deste trabalho foi analisar sensorialmente formulações de baião-de-dois elaborados a partir de arroz integral e feijão-caupi biofortificados. Foram analisadas amostras de cinco formulações de baião-de-dois: baião padrão (arroz polido comercial + feijão-caupi comercial); baião controle (arroz integral comercial + feijão-caupi comercial); baião 1 (arroz integral Chorinho + feijão-caupi BRS Aracê); baião 2 (arroz integral Chorinho + feijão-caupi BRS Tumucumaque); e baião 3 (arroz integral Chorinho + feijão-caupi BRS Xiquexique).

Adaptabilidade e estabilidade da densidade de zinco no grão de genótipos de feijão-caupi determinada via análise GGE biplot.

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Oriza sativa; Preparação de alimento; Análise sensorial.

Ano: 2015

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1052649

OLIVEIRA, D. S. V. de; FRANCO, L. J. D.; NEVES, A. C. das; SOUSA, F. M. de; MENEZES JUNIOR, J. A. de; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M..

2016

Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de feijão-caupi para os teores de ferro e zinco nos grãos.

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Qualidade; Micronutriente.

Ano: 2016

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1064212

ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FREIRE FILHO, F. R.; CARVALHO, H. W. L. de; VILARINHO, A. A.; SANTOS, A. M. F.; FRANCO, L. J. D..

O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) é uma espécie de grande importância para as populações das regiões Norte e Nordeste do Brasil, por ser um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais. A biofortificação do feijão-caupi representa uma das estratégias de combate à desnutrição. Uma das etapas finais de um programa de biofortificação é a validação dos genótipos com altos teores de nutrientes em vários ambientes para verificar o efeito da interação genótipo x ambientes e subsidiar a seleção de genótipos com alta adaptabilidade e estabilidade. Este trabalho objetivou avaliar a adaptabilidade e estabilidade de genótipos de feijão-caupi para os teores de ferro e zinco.

Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de feijão-caupi para os teores de ferro e zinco nos grãos.

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Melhoramento genético.

Ano: 2011

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/897372

ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FREIRE FILHO, F. R.; CARVALHO, H. W. L. de; VILARINHO, A. A.; SANTOS, A. M. F.; FRANCO, L. J. D..

Adaptability and tability of the zinc density in cowpea genotypes through GGE-Biplot method.

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Melhoramento genético..

Ano: 2011

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/903250

OLIVEIRA, D. S. V. de; FRANCO, L. J. D.; MENEZES JUNIOR, J. A. de; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; NEVES, A. C. das; SOUSA, F. M. de..

bitstream/item/166950/1/1806-6690-rca-48-05-spe-0783.pdf

Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Micronutriente; Biofortificação; Interação genótipos x ambientes.

Ano: 2017

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080103

Aplicação de fósforo e zinco em cultivar biofortificada de feijão-caupi.

MELO, F. de B.; CARDOSO, M. J.; BASTOS, E. A.; RIBEIRO, V. Q.; FRANCO, L. J. D..

A baixa produtividade e qualidade de grãos do feijão-caupi é influenciada por vários fatores do processo produtivo, principalmente devido à ausência ou inadequada fertilização do solo, em especial com fósforo e zinco. O trabalho objetivou avaliar o efeito da adubação com doses de fósforo e zinco na produção e qualidade de grãos de feijão-caupi.

Apparent phosphorus digestibility in rations for tambaqui in the juvenile and juvenile stages.

Palavras-chave: Mineral nutrition; Produtividade de grãos secos; Qualidade de grãos; Vigna Unguiculata; Proteína Bruta.

Ano: 2019

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1118820

MELO, D. R. de S.; BOMFIM, M. A. D.; SOUSA, T. J. R. de; SILVA, J. C.; MARCHÃO, R. S.; COSTA, D. C.; PORTO, N. G.; FRANCO, L. J. D..

Avaliação de linhagens elite de feijão-caupi com tamanho extragrande do grão para as concentrações de proteína, ferro e zinco.

Palavras-chave: Colossoma macropomum; Fósforo; Minerais.

Ano: 2017

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073242

FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, K. J. D. e; FRANCO, L. J. D.; ROCHA, M. de M..

O objetivo deste trabalho foi avaliar um grupo de 20 genótipos de feijão-caupi, sendo 19 linhagens e uma cultivar, com tamanho extragrande do grão para as concentrações de proteínas, ferro e zinco.

Avaliação de populações biofortificadas em feijão-caupi por meio de cruzamentos dialélicos.

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Seleção; Biofortificação; Qualidade nutricional.

Ano: 2015

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1052646

CARVALHO, L. C. B.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; FRANCO, L. J. D.; SILVA, L. R. A. da; CARVALHO, J. dos S.; SOUSA, C. M. B. de; SILVA, J. D. L. da..

2011

Avaliação dos conteúdos de proteína, ferro e zinco em germoplasma elite de feijão-caupi.

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Biofortificação; Capacidade de combinação.

Ano: 2011

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/897374

Infoteca-e

ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, K. J. D. e.; RIBEIRO, V. Q.; BARRETO, A. L. H.; FRANCO, L. J. D.; BASSINELO, P. Z.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de..

2008

Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

Palavras-chave: Feijão de corda; Valor nutritivo.

Ano: 2008

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/70676

Avaliação dos teores de ferro, zinco e proteína em linhagens de feijão-caupi da classe comercial branca, subclasse Fradinho.

Infoteca-e

ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FREIRE FILHO, F. R.; FRANCO, L. J. D.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de.

2011

Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

Palavras-chave: Feijão de corda; Valor nutritivo; Variedade.

Ano: 2011

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/914642

Biofortificação do feijão-caupi no Brasil: resultados e perspectivas.

ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FREIRE FILHO, F. R.; CARVALHO, H. W. L. de; VILARINHO, A. A.; FRANCO, L. J. D.; SANTOS, A. M. F.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de..

2011

Biofortificação do feijão-caupi no brasil: resultados e perspectivas.

Palavras-chave: Biofortificação; Feijão-caupi; Brasil.

Ano: 2011

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/919260

ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FREIRE FILHO, F. R.; CARVALHO, H. W. L. de; VILARINHO, A. A.; FRANCO, L. J. D.; SANTOS, A. M. F.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de..

2011

Biofortificação do feijão-caupi no brasil: resultados e perspectivas.

Palavras-chave: Feijão-caupi; Melhoramento genético..

Ano: 2011

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/903315

ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FREIRE FILHO, F. R.; CARVALHO, H. W. L. de; VILARINHO, A. A.; FRANCO, L. J. D.; SANTOS, A. M. F.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de..

2011

Comportamento do tempo de cocção de linhagens-elite e cultivares de feijão-caupi na região Meio-Norte do Brasil.

Palavras-chave: Feijão-caupi; Melhoramento genético.

Ano: 2011

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/897354

OLIVEIRA, D. S. V. de; BARBOSA, C. Z. de M. C. D.; FRANCO, L. J. D.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M..

2016

Composição centesimal do grão em linhagens e cultivares elite de feijão-caupi.

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Cozimento; Interação genótipos x ambientes.

Ano: 2016

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1064369

OLIVEIRA, D. S. V. de; BARBOSA, C. Z. de M. C. D.; SILVA, K. J. D. e; FRANCO, L. J. D.; ROCHA, M. de M..

2016

Composição centesimal e conteúdo de minerais em cotilédones e tegumentos em diferentes genótipos e cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L.).

Palavras-chave: Vigna unguiculata; Qualidade nutricional; Biofortificação.

Ano: 2016

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1064380

CARVALHO, V. M. de; FRANCO, L. J. D.; HASHIMOTO, J. M..

Objetivou-se avaliar a composição centesimal e de minerais de cotilédones e tegumentos de dois genótipos e nove cultivares de feijão-caupi.

Composição química de nove genótipos de feijão-caupi.

Palavras-chave: Nutrientes; Teores; Farinha.

Ano: 2018

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1121008

FERREIRA NETO, J. R. C.; SILVA, S. M. de S.; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; FRANCO, L. J. D..

2005