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Adaptation de la dépense énergétique à la suralimentation extrême chez l'homme ? Le cas du "Guru Walla" chez les Massa du Cameroun IRD
Pasquet, P.; Koppert, Georgius; Bard, D.; Froment, Alain; Garine, I. de; Apfelbaum, A..
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE CULTURELLE; COUTUME ALIMENTAIRE; RITUEL; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; BILAN ENERGETIQUE; CLINIQUE; INDICATEUR BIOCHIMIQUE; METABOLISME; ADAPTATION.
Ano: 1990 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35061
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Alimentation et état nutritionnel dans les zones urbaines : l'exemple de Mbandjock IRD
Sajo Nana, E.; Koppert, G.; Rikong Adié, H.; Froment, Alain; Joseph, Ange; Van Soest, M..
Des enquêtes alimentaires et nutritionnelles ont été réalisées à Mbandjock, zone rurale devenue urbaine et cosmopolite suite à l'installation d'une agro-industrie (SOSUCAM, Société Sucrière du Cameroun). L'enquête alimentaire a porté sur un échantillon de 48 familles (soit 399 personnes) tirées au sort à partir de l'échantillon de 202 familles retenues pour l'étude de l'état nutritionnel et réparties dans sept quartiers représentatifs regroupés en fonction du niveau socio-économique. Dans le but d'évaluer la dépense énergétique, une enquête budget-temps a également été effectuée sur 24 chefs de famille ayant des professions variées ainsi que leurs épouses, soit au total 48 sujets. Le régime alimentaire de Mbandjock paraît monotone et lié principalement à...
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; RATION ALIMENTAIRE; BESOIN NUTRITIONNEL; ENQUETE ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; MILIEU URBAIN.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010010013
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Anthropologie alimentaire des populations camerounaises : Programme conjoint MESRES-ORSTOM-CNRS: Rapport d'étape 1984 IRD
Garine, I. de; Loung, J.F.; Froment, Alain.
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE CULTURELLE; COUTUME ALIMENTAIRE; PROGRAMME DE RECHERCHE; ALIMENT; INVENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; BILAN ENERGETIQUE; CLINIQUE; INDICATEUR BIOCHIMIQUE; PREPARATION CULINAIRE; FICHE TECHNIQUE; YASSA; MVAE; PYGMEE.
Ano: 1984 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20455
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Anthropologie alimentaire et biologie humaine IRD
Froment, Alain.
L'émergence d'une vision globale, replaçant l'homme dans son environnement, où de multiples interactions se produisent, entraîne une révision du cadre monodisciplinaire traditionnel, et une réflexion pour la création de nouveaux outils. Les problèmes alimentaires sont en effet par essence à la fois économiques, culturels et biologiques. L'écologie fonctionne en termes de causalité non linéaire et de réseaux d'interaction. La démarche épidémiologique, limitée à l'analyse de la distribution des maladies et, plus globalement, la démarche écologique, qui dépasse la préoccupation médicale et s'interroge sur l'adaptabilité de l'homme à l'environnement, et l'adaptabilité de l'environnement à l'homme, intègrent la description du milieu physique, la dynamique de...
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE; ANTHROPOLOGIE DE LA SANTE; EPIDEMIOLOGIE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; DEMOGRAPHIE; ANTHROPOLOGIE CULTURELLE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010010006
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Aspects adaptatifs de la consommation alimentaire et de la dépense énergétique : acquis et perspectives à propos des régions forestières tropicales IRD
Pasquet, P.; Froment, Alain; Ohtsuka, R..
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; DEPENSE ENERGETIQUE; ADAPTATION; ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE; FORET DENSE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010009727
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Aspects nutritionnels de l'anthropologie IRD
Froment, Alain.
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; ADAPTATION; NUTRITION; CROISSANCE; REPRODUCTION; GROSSESSE.
Ano: 1986 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43797
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Aspects nutritionnels et biophysiologiques de la sénescence en Afrique IRD
Froment, Alain; Koppert, Georges; Pasquet, P..
Tipo: Text Palavras-chave: SURVEILLANCE NUTRITIONNELLE; NORME ANTHROPOMETRIQUE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; HEMATOLOGIE; PARASITOSE INTESTINALE; ENQUETE; PERSONNE AGEE; MILIEU RURAL.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31353
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Bien manger, vivre bien : état nutritionnel et santé des populations forestières du Cameroun IRD
Froment, Alain; Koppert, G.J.A.; Loung, J.F..
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; SURVEILLANCE NUTRITIONNELLE; SANTE; DIETETIQUE; SEROLOGIE; FORET DENSE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010009729
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Biologie et histoire IRD
Froment, Alain.
L'article passe en revue les informations d'intérêt historique apportées par la biologie humaine ; on peut étudier les squelettes des populations disparues et en déduire des informations d'ordre démographique, nutritionnel ou médical et, indirectement, de nature socioéconomique. Sur les populations actuelles, la détermination des marqueurs génétiques (groupes sanguins ou autres) et, depuis peu, de l'ADN intracellulaire, permet de reconstituer les migrations anciennes. Enfin, sur le squelette comme sur le vivant, l'étude quantitative, par analyse multivariée, des caractères anthropométriques (forme du crâne, proportions corporelles), conduit à une mesure de la divergence entre les populations du monde. Les distances ainsi obtenues peuvent être...
Tipo: Text Palavras-chave: ARCHEOLOGIE; ANTHROPOLOGIE PHYSIQUE; SQUELETTE HUMAIN; HISTOIRE DU PEUPLEMENT; GENETIQUE; BIOLOGIE HUMAINE; ANTHROPOLOGIE BIOLOGIQUE.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:38083
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Biométrie contre génétique, ou comment aborder la variabilité biologique chez l'homme IRD
Froment, Alain.
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE PHYSIQUE; METHODOLOGIE; GENETIQUE; BIOMETRIE; ANALYSE DISCRIMINANTE; VARIABILITE GENETIQUE; CRANE; ANTHROPOMETRIE.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43000
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Body morphology and the savanna-forest transition : a West African example IRD
Froment, Alain.
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE PHYSIQUE; ADAPTATION; ENVIRONNEMENT; CONTACT FORET SAVANE; HISTOIRE DU PEUPLEMENT; GROUPE ETHNIQUE; ENQUETE; NORME ANTHROPOMETRIQUE; HEMOTYPOLOGIE.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31255
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Climate-associated anthropometric variation between populations of the Niger bend IRD
Froment, Alain; Hiernaux, J..
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE DE LA SANTE; ANATOMIE; BIOMETRIE; VARIATION; ETHNIE; FACTEUR CLIMATIQUE.
Ano: 1984 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43798
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Consommation alimentaire dans trois populations forestières de la région côtière du Cameroun : Yassa, Mvae et Bakola IRD
Koppert, G.J.A.; Dounias, Edmond; Froment, Alain; Pasquet, P..
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; DIETETIQUE; VARIATION SAISONNIERE; ZONE COTIERE; ETUDE COMPARATIVE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010009728
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Contribution à l'étude de l'épidémiologie de la rubéole en milieu rural voltaïque IRD
Monjour, L.; Druilhe, P.; Huraux, J.M.; Palminteri, R.; Froment, Alain; Kyelem, J.M.; Alfred, C.; Laplace, J.L.; Gentilini, M..
Tipo: Text Palavras-chave: VIROSE; EPIDEMIOLOGIE; PREVALENCE; SEROLOGIE; ANTICORPS; MILIEU RURAL; VACCINATION; RUBEOLE.
Ano: 1982 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:42589
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Diversification culturelle et différenciation physique dans l'espèce humaine : une contribution de la biologie à la linguistique IRD
Froment, Alain.
Une démarche comparative entre l'approche linguistique et l'approche anthropo-biologique (anatomie et génétique) des phénomènes historiques est proposée. Un peu à la manière des paléontologues, les linguistes reconstituent des arbres de filiation entre langues, et restituent des paléolangues éteintes, comme le proto-bantou. La quête ultime est celle de la toute première langue de l'humanité. La glotto-chronologie peut du reste être comparée à l'horloge moléculaire utilisée par les généticiens évolutionnistes. A ce niveau, la linguistique rejoint l'anthropologie préhistorique, elle-même à la recherche du premier Homo sapiens, car s'il est un critère d'humanité et de culture, c'est bien le langage. Les généticiens de populations, en étudiant la répartition...
Tipo: Text Palavras-chave: LINGUISTIQUE COMPARATIVE; HISTOIRE DU PEUPLEMENT; GLOTTOCHRONOLOGIE; GENETIQUE DE POPULATION; BIOLOGIE HUMAINE; ANTHROPOLOGIE BIOLOGIQUE; PALEOANTHROPOLOGIE; CRANIOMETRIE.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41744
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Ecologie humaine des populations forestières du Sud-Cameroun (arrondissement de Campo) IRD
Froment, Alain; Koppert, Georges; Loung, J.F..
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; VARIATION SAISONNIERE; ETAT NUTRITIONNEL; SANTE; ANTHROPOLOGIE; ETHNOBOTANIQUE; ETHNOMEDECINE; ECOLOGIE; FORET DENSE.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:26548
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Essai de contrôle de la bilharziose urinaire par 3 cures annuelles de métrifonate IRD
Druilhe, P.; Bourdillon, F.; Froment, Alain; Kyelem, J.M..
Tipo: Text Palavras-chave: SCHISTOSOMIASE; METHODE DE LUTTE; TRAITEMENT MEDICAL; EFFICACITE; TOLERANCE; MEDICAMENT; METRIFONATE; SCHEMA THERAPEUTIQUE.
Ano: 1981 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43800
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Etat nutritionnel et sanitaire en zone de forêt et de savane au Cameroun IRD
Froment, Alain; Koppert, G.J.A..
La forêt équatoriale a, dans l'histoire de l'humanité, été probablement occupée plus récemment que la savane, ce qui implique un décalage des contraintes adaptatives. Ainsi que l'ont montré les études sur l'épidémiologie et la consommation alimentaire menées par notre équipe au Cameroun, sur le plan alimentaire, ces deux milieux fournissent des éléments que l'on peut opposer, et qui modulent des densités humaines différentes : en savane : biodiversité faible (environ 60 espèces d'arbres), paysages très anthropisés, graminées ou céréales (riches en protéines), saisonnalité marquée, gibier rare ; en forêt : biodiversité énorme (2500 arbres), tubercules (pauvres en protéines), feuilles, fruits, peu de saisonnalité, gibier abondant. La répartition des maladies...
Tipo: Text Palavras-chave: EPIDEMIOLOGIE NUTRITIONNELLE; MALADIE NUTRITIONNELLE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; MALNUTRITION; FORET; SAVANE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010010011
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Evolution de 25 à 55 ans des dimensions corporelles des populations de la boucle du Niger IRD
Froment, Alain; Hiernaux, J..
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE DE LA SANTE; ANATOMIE; BIOMETRIE; AGE PHYSIOLOGIQUE; NORME ANTHROPOMETRIQUE; SEXE; MILIEU RURAL.
Ano: 1984 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43801
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Forêt et alimentation IRD
Hladik, C.M.; Froment, Alain; Hladik, A..
Tipo: Text Palavras-chave: FORET; DEFORESTATION; EXPLOITATION DES RESSOURCES NATURELLES; ALIMENTATION HUMAINE; PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35629
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