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Análise econômica da exploração de leite no cariri paraibano - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i2.7115 Animal Sciences
Moura, José Fábio Paulino; CCA/UFPB; Pimenta Filho, Edgard Cavalcanti; CCA/UFPB; Gonzaga Neto, Severino; CCA/UFPB; Leite, Saulo Vilarim Farias; EMEPA/PB; Guilhermino, Magda Maria; DA/UFRN; Menezes, Marcos Paulo Carrera; CCHSA/UFPB.
Este estudo objetivou avaliar os custos de produção, receitas e rentabilidade da atividade leiteira de seis sistemas de produção de leite bovino no Cariri paraibano. Foi objetivo, também, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre os custos finais da atividade por meio dos resultados econômicos e indicadores técnicos de desempenho econômico. Para a realização das análises econômicas, os produtores foram divididos em dois grupos, em função do vínculo com a Cooperativa, sendo sócios e não-sócios. A receita bruta da atividade foi suficiente para cobrir os custos operacionais efetivos e totais nas propriedades 1, 2, 3 e 5. Os itens que compõem o custo operacional efetivo de produção do leite foram responsáveis por porcentuais superiores a...
Tipo: Pesquisa de campo Palavras-chave: 5.04.05.00-4 bovinocultura leiteira; Eficiência econômica; Sistemas de produção Produção Animal bovine milk; Economic efficiency; Production system.
Ano: 2010 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/7115
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Caracterização dos sistemas de produção de leite bovino no Cariri paraibano - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i3.7123 Animal Sciences
Moura, José Fábio Paulino; UFPB; Pimenta Filho, Edgard Cavalcanti; CCA/UFPB; Gonzaga Neto, Severino; CCA/UFPB; Menezes, Marcos Paulo Carrera; CCHSA/UFPB; Leite, Saulo Vilarim de Farias; EMEPA/PB; Guilhermino, Magda Maria; DA/UFRN.
Objetivou-se, com o presente estudo, caracterizar os sistemas de produção de leite bovino no Cariri da Paraíba, utilizando análise de componentes principais e de agrupamento por Cluster. Foi selecionada uma amostra de 100 produtores rurais nos municípios de Caturité e Barra de Santana para aplicação de um questionário que foi composto por variáveis quantitativas, subdivididas em cinco conjuntos, totalizando 16 perguntas. Os quatro primeiros componentes principais explicaram 75,56% da variação total. Verificou-se a formação de três grupos quanto às variáveis estudadas. Os grupos I, II e III foram compostos por 9, 28 e 63 produtores, respectivamente. A maioria das propriedades do grupo I está localizada no município de Caturité, Estado da Paraíba. O tipo de...
Tipo: Pesquisa de Campo Palavras-chave: 5.04.05.00-4 componente principal; Cooperativa; Semiárido Produção Animal main component; Co-operative society; Semi-arid.
Ano: 2010 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/7123
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