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LEVANTAMENTO DAS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS DA ÁGUA POTÁVEL CONSUMIDA NA CIDADE DE POTIRENDABA - SP Ciência Rural
Hoffmann,Fernando Leite; Cruz,Crispin Humberto Garcia; Vinturim,Tânia Maria.
RESUMO Foram analisadas 14 amostras de água potável provenientes dos poços e reservatórios responsáveis pelo abastecimento da cidade de Potirendaba - SP. Das amostras analisadas 35,7% não reuniram as características necessárias para serem consideradas como água própria para consumo humano. Foram também detectados os pontos de contaminação e sugeridas algumas medidas para seu controle.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Água potável; Características microbiológicas.
Ano: 1991 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781991000100011
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Penicillium expansum versus antagonist yeasts and patulin degradation in vitro BABT
Coelho,Alexandre Rodrigo; Celli,Marcos Giovani; Ono,Elisabete Yurie Sataque; Wosiacki,Gilvan; Hoffmann,Fernando Leite; Pagnocca,Fernando Carlos; Hirooka,Elisa Yoko.
Taking into account the preliminary antagonistic/biodegradation property showed by Pichia membranifaciens and Sporobolomyces roseus, which decreased the initial patulin concentration of 588.4 to 290.0 µg/mL, ability of P. ohmeri 158 in biocontrol against Penicillium expansum and patulin decrease in vitro was performed. The culture supernatant of P. ohmeri 158 was effective against 66.17% micelial growth, indicating antibiosis related with the killer phenomenon. The initial patulin concentration of 223 µg in the presence of P. ohmeri 158 cells was decreased over 83% of the original concentration, when incubated at 25ºC/2 days and > 99% after 5 days incubation time, with undetectable patulin level after 15 days. The initial pH 4.0 decreased to pH 3.3...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Penicillium expansum; Antagonist yeasts; Biocontrol; Patulin; Degradation.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132007000400019
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