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Jacaratia corumbensis O. Kuntze a new vegetable source for milk-clotting enzymes BABT
Duarte,Ana Rodrigues; Duarte,Débora Maria Rodrigues; Moreira,Keila Aparecida; Cavalcanti,Maria Taciana Holanda; Lima-Filho,José Luiz de; Porto,Ana Lúcia Figueiredo.
The partial characterization and purification of milk clotting enzyme obtained from the (root latex) of Jacaratia corumbensis O. kuntze was studied, by fractional precipitation with ammonium sulphate and ion exchange chromatography. The ammonium sulphate precipitate showed five fractions (AS1- 0-20%; AS2 - 20-40%; AS3 - 40-60%; AS4 - 60-80%; AS5 - 80-100%) and among the fractions obtained, the 40-60% fraction (AS3) showed the highest milk clotting activity with a purification factor of 1.2 fold in relation to the crude extract. This fraction when applied on Mono Q column yielded two protein peaks (p1 and p2), but p1 pool showed the best milk-clotting activity. The optimal pH for the crude and partially purified extract was 6.5 and 7.0, respectively. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Jacaratia corumbensis O. kuntze; Milk clotting enzyme; Characterization; Purification; Vegetable enzyme.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132009000100001
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Perfil de proteases de lesões cutâneas experimentais em camundongos tratadas com a lectina isolada das sementes de Canavalia brasiliensis Ciência Rural
Silva,Flávio de Oliveira; Araújo,Rosângela Vidal de Souza; Schirato,Giuliana Viegas; Teixeira,Edson Holanda; Melo Júnior,Mário Ribeiro de; Cavada,Benildo de Sousa; Lima-Filho,José Luiz de; Carneiro-Leão,Ana Maria dos Anjos; Porto,Ana Lúcia Figueiredo.
O objetivo deste estudo foi determinar o perfil de proteases em lesões cutâneas experimentais tratadas com a lectina isolada das sementes da Canavalia brasiliensis (ConBr) livre e conjugada com o seu açúcar específico. Lesões cirúrgicas foram produzidas assepticamente na região dorsal de camundongos (n=120), divididos de acordo com o tratamento empregado: Grupo NaCl (NaCl 150mM), Grupo manose (manose 100mM), Grupo ConBr (ConBr 100µg mL-1) e Grupo ConBr/manose (solução contendo ConBr 100µg mL-1 preparada em manose 100mM). Amostras da área lesada foram coletadas para determinação do perfil de proteases e atividade colagenolítica no 2°, no 7° e no 12° dia de pós-operatório. O perfil das proteínas realizado através de eletroforese SDS-PAGE demonstrou a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Canavalia brasiliensis; Cicatrização; Lectinas; Metaloproteinases; Reparo tecidual.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000600026
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