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A DdeI polymorphism in the growth hormone gene is associated with higher lean meat yield and pH 45 min in postmortem pigs. Repositório Alice
FERREIRA, I. M.; BRAGA, T. F.; GUIMARÃES, E. C.; DURVAL, M. C.; MENDES, L. B.; SOARES, J. S.; MATARIM, D. L.; KRUGER, B. C.; FRANCO, M. M.; ANTUNES, R. C..
bitstream/item/202571/1/gmr18257-ddei-polymorphism-growth-hormone-gene-associated-higher-lean-meat-yield-and-ph-45-min-0.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Growth Hormone; Carcass traits; Single nucleotide polymorphism; Meat quality; Swine.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112777
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