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| Registros recuperados: 41 | |
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| Velho,João Pedro; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Genro,Teresa Cristina Moraes; Velho,Ione Maria Pereira Haygert; Nörnberg,José Laerte; Orqis,Mariane Garcia; Kessler,Julcemar Dias. |
| Objetivou-se avaliar o efeito da maturidade dos grãos de milho e do tempo de exposição ao ar antes da ensilagem sobre os teores de carboidratos de silagens de milho "safrinha". O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado com arranjo fatorial 2 x 4, no qual foram testados dois estádios de maturidade ao corte (grão completamente leitoso (GL) ou grão ½ leitoso e ½ farináceo (GF)) e quatro tempos de exposição ao ar, sem compactação (0, 12, 24 ou 36 horas) antes da ensilagem em minissilos. Os cortes das plantas ocorreram nos dias 26/04 e 18/05/2004. Houve efeito significativo dos estádios de maturidade (M) e dos tempos de exposição ao ar (TE), além de interação entre os efeitos, para a maioria das variáveis estudadas. O teor de MS... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Açúcares solúveis; Amido; FDA; FDN; Lignina; MO. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600007 |
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| Velho,João Pedro; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Genro,Teresa Cristina Moraes; Sanchez,Luis Maria Bonnecarrère; Nörnberg,José Laerte; Orqis,Mariane Garcia; Falkenberg,Jaline Rodrigues. |
| O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado, com o objetivo de avaliar os efeitos da exposição de uma silagem ao ar por zero, 12, 24 e 36 horas após a "desensilagem". A ensilagem de um cultivo de milho "safrinha" foi realizada no dia 18/05/2004 em mini-silos com capacidade de 30 litros, com quatro repetições por tratamento, quando os grãos de milho se encontravam no estádio ½ leitoso ½ farináceo. Os diferentes tempos de exposição ao ar após a "desensilagem" afetaram significativamente (P<0,05) o teor de fibra em detergente neutro, corrigido para cinzas e proteínas, e o teor de lignina em ácido sulfúrico. Não houve efeito nos carboidratos não estruturais e nas frações nitrogenadas. Conclui-se que um período de 12 horas de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Açúcares; Amido; Fibra em detergente neutro; Lignina; Proteínas. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000300029 |
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| Londero,Patrícia Medianeira Grigoletto; Ribeiro,Nerinéia Dalfollo; Poersch,Nerison Luis; Antunes,Irajá Ferreira; Nörnberg,José Laerte. |
| O objetivo deste trabalho foi determinar as frações de fibra alimentar em cultivares de feijão obtidas em diferentes locais, com vistas à avaliação dos efeitos da interação cultivares x locais. A fibra alimentar foi determinada pelo método enzimático gravimétrico em grãos de 19 cultivares de feijão, obtidos na safra de 2004/2005, em dois municípios do Estado do Rio Grande do Sul. Interações cultivares x locais significativas foram observadas em relação aos teores de fibra alimentar total, à fibra insolúvel, à fibra solúvel e ao rendimento de grãos. A fibra alimentar total variou de 20,85% ("Macotaço", em Santa Maria) a 31,35% ("Macanudo", em Pelotas). As cultivares "Macanudo" e "Guateian 6662" apresentam elevados teores de fibra alimentar total, insolúvel... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Phaseolus vulgaris L.; Interação genótipo x ambiente; Alimento funcional. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000700037 |
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| Donadel,Jossiê Zamperetti; Nörnberg,José Laerte; Kessler,Julcemar Dias; Osório,José Carlos da Silveira; Osório,Maria Teresa Moreira; Wagner,Roger. |
| Este estudo teve como objetivo caracterizar qualitativamente os compostos voláteis (CV) do headspace de diferentes músculos de carne cozida de ovinos e caprinos da região do Alto Camaquã, Rio Grande do Sul - Brasil. Os CV do headspace dos músculos cozidos, L. dorsi e V. lateralis de cinco ovinos machos (idade de 6 meses) e cinco cabritos machos castrados (idade de 8-9 meses) foram analisados pela técnica de microextração em fase sólida (HS-SPME) e cromatógrafo a gás acoplado a espectrômetro de massas (GC/MS). Foram encontrados 73 compostos voláteis, dentre eles aldeídos, cetonas e compostos sulfurados, característicos de carne processada termicamente. A partir da fração volátil, foi possível encontrar marcadores que discriminassem as espécies animais... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Marcador de qualidade; Cromatografia em fase gasosa; Músculos; Microextração em fase sólida. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013001100026 |
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| Zimmermann,Alice Mesquita; Rivero,Alessandra Coelho; Bezerra,Aline Sobreira; Ruviaro,Amanda Roggia; Novack,Mariana Moura Ercolani; Nörnberg,José Laerte. |
| Antioxidants have the ability to neutralize free radicals produced in the body during lipid oxidation. The objective in this article was to study the effect of the barley extract on lipid oxidation in rats subjected to a high-fat diet. The experiment lasted 67 days. The animals were separated into three experimental groups: standard (P), high-fat diet group (L), and group with high-fat diet supplemented with barley extract (C). The feed intake of L and C groups was the lowest (p < 0.05). The treatments did not influence weight gain, organ weight, and the blood parameters measured. However, the levels of malondialdehyde present in the liver tissue were higher in the L group and lower in the P and C groups. Therefore, the results indicated an increased... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Oxidative stress; Biological assay; Lipid peroxidation. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612013000100024 |
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| Neumann,Mikael; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Ost,Paulo Roberto; Restle,João; Sandini,Itacir Elói; Romano,Marco Auréilo. |
| O experimento foi conduzido no Núcleo de Produção Animal da Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná (UNICENTRO) e teve como objetivo avaliar a qualidade das silagens obtidas e o nível de perdas de matéria seca (MS), de proteína bruta (PB) e de fibra em detergente neutro (FDN) ocorridas durante o processo fermentativo em dois tipos de silo (experimental de PVC e semitrincheira), bem como avaliar a eficiência de compactação (densidade) do material ensilado. A forrageira utilizada foi a planta inteira de milho, que foi triturada em dois tamanhos de partícula (pequena: entre 0,2 e 0,6cm, ou grande: entre 1,0 e 2,0cm) e cortada a duas alturas da superfície (baixo: 15cm, ou alto: 39cm), utilizando-se de três repetições (tipo de silo) para cada silagem,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Eficiência de compactação; Perdas de silagem; Silos de armazenamento. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000300038 |
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| Mello,Renius; Nörnberg,José Laerte; Restle,João; Neumann,Mikael; Queiroz,Augusto César de; Costa,Patrícia Barcellos; Magalhães,André Luiz Rodrigues; David,Diego Bitencourt de. |
| Objetivou-se verificar o efeito de três épocas de semeadura - outubro (antecipada), novembro (normal) e dezembro (tardia) - sobre as características fenológicas, produtivas e qualitativas de quatro híbridos de girassol: Rumbosol-91 (forrageiro), M-734 (duplo propósito), C-11 (duplo propósito) e BRS-191 (granífero) destinados à produção de silagem. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 4 x 3 (quatro híbridos x três épocas de semeadura) e quatro repetições. A semeadura em outubro resultou em ciclo mais longo, altura de planta mais elevada e diâmetro e participação de capítulo menores, como conseqüência da temperatura, da insolação e do fotoperíodo, que foram mais baixos nessa época. Os híbridos Rumbosol-91 e BRS-191... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capítulo; Características agronômicas; Helianthus annuus; Rendimento de fitomassa. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000300007 |
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| Mayer,Elveni Teresinha; Fuke,Gitane; Nörnberg,José Laerte; Minella,Euclydes. |
| O objetivo deste trabalho foi determinar a composição de nutrientes de grãos de diferentes cultivares de cevada, na forma integral e descascada, e classificá-los em grupos com características nutricionais distintas. Foram utilizadas amostras de 17 cultivares, da Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS, da safra de 2005. As determinações químicas foram realizadas de acordo com os métodos de análise oficial da AOAC Internacional. Foram observadas diferenças significativas entre grãos integrais de cultivares para proteína bruta, cinzas, extrato etéreo, fibra total e carboidratos não-fibrosos, porém, os teores de fibra insolúvel e fibra solúvel não diferiram. Em grãos descascados, foram observadas diferenças em todos os parâmetros analisados. Com exceção da fração de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Hordeum vulgare; Fibra alimentar; Fibra insolúvel; Fibra solúvel; Proteína bruta. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007001100016 |
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| Neumann,Mikael; Nörnberg,José Laerte; Leão,Guilherme Fernando Mattos; Horst,Egon Henrique; Figueira,Danúbia Nogueira. |
| ABSTRACT: The use of nitrogen fertilizers in corn crops for silage can improve both production and, theoretically, nutritional quality, especially carbohydrate and protein fractions, thereby optimizing animal production. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of nitrogen fertilization in carbohydrate and protein fractionation on the resulting corn silage (Zea mays L.). Nitrogen fertilization was carried out in the urea form (45-00-00) in V5 stage, at the following doses: T1: 0kg N ha-1; T2: 45kg N ha-1; T3: 90kg N ha-1; and T4: 135kg N ha-1. Crops were harvested at R4 stage and submitted to ensiling in experimental PVC silos. The chemical composition of the resulting silage was evaluated after silo opening. There was no... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Starch; Organic acids; C fraction; PH; Solubility. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000500251 |
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| Velho,João Pedro; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Velho,Ione Maria Pereira Haygert; Genro,Teresa Cristina Moraes; Kessler,Julcemar Dias. |
| O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de compactação, 500 kg (médio) e 600 kg (alto) de matéria verde por metro cúbico de massa ensilada, na qualidade final da silagem em relação ao material original. A ensilagem de milho safrinha foi realizada no dia 18/05/2004 em minissilos, com quatro repetições por grau de compactação, quando os grãos de milho se encontravam no estádio ½ leitoso ½ farináceo. As densidades de compactação afetaram significativamente os teores de açúcares solúveis (1,60 <FONT FACE=Symbol>´</FONT> 2,15% da MS), matéria orgânica do resíduo insolúvel em etanol a 80% (76,02 <FONT FACE=Symbol>´</FONT> 71,53% da MS), carboidratos... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Amido; Carboidrato; Estádio de maturação; FDN; Proteína; NDT. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000700011 |
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| Mello,Renius; Nörnberg,José Laerte; Queiroz,Augusto César de; Miranda,Eloísio Nunes; Magalhães,André Luiz Rodrigues; David,Diego Bitencourt de; Sarmento,José Lindenberg Rocha. |
| Objetivou-se estimar o valor nutritivo das silagens de quatro híbridos de girassol - Rumbosol-91 (forrageiro), M-734 (duplo-propósito), C-11 (duplo-propósito) e BRS-191 (granífero) - semeados em três épocas: outubro (antecipada), novembro (normal) e dezembro (tardia) - por meio de análises químicas, da digestibilidade e da cinética de degradação ruminal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 4 x 3 (quatro híbridos x três épocas de semeadura) e três repetições. Os teores de MS variaram de 23,2 a 43,0%; o pH, de 4,0 a 5,1; e o N-NH3%/NT, de 5,3 a 16,8%. Os teores de CZ oscilaram de 6,8 a 8,8% e aumentaram da semeadura em outubro para dezembro. O Rumbosol-91 apresentou teores menores de EE e maiores de N na parede celular,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Composição bromatológica; Digestão in vitro; Helianthus annuus; Produção de gases; Técnica gravimétrica. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000500035 |
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| Skonieski,Fernando Reimann; Nörnberg,José Laerte; Kessler,Julcemar Dias; David,Diego Bitencourt de; Azevedo,Eduardo Bohrer de; Brüning,Gilmar; Pimentel,Concepta Margaret McManus. |
| This experiment was carried out to evaluate the effects of the row spacing between corn plants on silage quality. Different spacing between corn rows (40, 60, and 80 cm) was used, but the population of plants was maintained around 65,000/ha in all treatments. Analysis of variance was carried out and means were compared by Tukey's test at 5% of probability. A reduction in row spacing provided better spatial distribution of plants, but did not alter morphological composition or dry matter production. The corn with most equidistant spatial distribution (lowest row spacing) showed an increase in lignin concentration, neutral detergent fiber, and total carbohydrates, and showed a decrease in total digestible nutrients when compared with 80 cm row spacing.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carbohydrate fractionation; Nutritional value; Protein fractionation; Row spacing. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000300002 |
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| Nörnberg,José Laerte; López,Jorge; Stumpf Júnior,Waldyr; Costa,Patricia Barcellos; Schafhäuser Júnior,Jorge. |
| Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de três fontes lipídicas (6% de EE total) em dietas com teores semelhantes de proteína, fibra e lipídios sobre o consumo voluntário, a produção de leite e a eficiência alimentar de vacas Jersey na fase inicial da lactação. Foram utilizadas oito vacas multíparas em estágio próximo ao pico de lactação, com 420 kg de PV e produção média de 20 kg de leite (corrigida para 3,5% de gordura), estabuladas em baias individuais. Os tratamentos foram avaliados em dois quadrados latinos (4 x 4) com períodos de 28 dias, conforme descritos a seguir: CON - dieta controle, sem inclusão de lipídios; GPC - dieta com gordura protegida comercial (sais de cálcio de ácidos graxos de óleo de palma); FAIO -... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Farelo de arroz; Leite; Óleo; Sais cálcicos de ácidos graxos; Sebo. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000500024 |
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| Arboitte,Miguelangelo Ziegler; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Brondani,Ivan Luiz; Silva,José Henrique Souza da; Nörnberg,José Laerte; Kuss,Fernando. |
| O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar novilhos 5/8 Nelore-3/8 Charolês quanto ao seu desempenho em confinamento até atingirem pesos de abate (P) de 425; 467 e 510 kg. Os novilhos apresentaram, ao início do confinamento, idade média de 660 dias, peso de 361 kg e estado corporal de 2,9 pontos. A dieta oferecida, com relação volumoso:concentrado de 60:40 na base matéria seca (MS), continha 10,25% de proteína bruta (PB), 72,18% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e 3,18 Mcal de energia digestível (ED)/kg de MS. O volumoso utilizado foi silagem de milho contendo 46,50% de grãos na MS. O tempo necessário para os animais atingirem o peso de abate (P) foi de 30, 65 e 94 dias, respectivamente. Os consumos médios diários de MS, PB, NDT, ED, fibra em... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Consumo; Eficiência alimentar; Ganho de peso; Peso de abate. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000400015 |
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| Peixoto,Luiz Antero de Oliveira; Osório,Maria Teresa Moreira; Osório,José Carlos da Silveira; Nörnberg,José Laerte; Pazini,Marceli. |
| Avaliou-se o desempenho reprodutivo de ovelhas sob suplementação com sal orgânico ou sal comum durante a estação de monta e sua associação com os constituintes metabólicos do sangue. O experimento foi conduzido no período de novembro de 2005 a maio de 2006 utilizando-se 40 ovelhas da raça Ile de France. Durante a estação de monta, as ovelhas permaneceram em duas áreas de campo nativo, cada uma com 15 hectares, e foram distribuídas em dois grupos, conforme o tipo de suplementação: recebendo apenas mistura mineral (sal+fosfato) ou suplementação diária de sal orgânico. Foram analisados os indicadores bioquímicos do perfil nutricional por meio da quantificação de albumina, ureia, glicose, colesterol e triglicerídeos do soro sanguíneo. As ovelhas sob... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mineral orgânico; Ovinos; Perfil metabólico; Reprodução. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000100025 |
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| Neumann,Mikael; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Restle,João; Ost,Paulo Roberto. |
| O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tamanho de partícula (pequena de 0,2 a 0,6 cm ou grande de 1,0 a 2,0 cm) e da altura de corte das plantas de milho para ensilagem (baixo: 15,2 cm ou alto: 38,6 cm) sobre as perdas e o valor nutritivo das silagens. Foram avaliadas as seguintes silagens: silagem de partícula pequena com altura de corte baixo; silagem de partícula grande com altura de corte baixo; silagem de partícula pequena com altura de corte alto; e silagem de partícula grande com altura de corte alto. Não houve efeito significativo das interações altura de colheita das plantas × tamanho de partícula sobre as perdas de MS, PB e FDN. Influências significativas das interações altura de colheita das plantas × estrato no silo e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Estrato no silo; Perdas físicas; Perdas químicas; Proteína bruta; Silagem de milho. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000600024 |
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| Neumann,Mikael; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Restle,João; Ost,Paulo Roberto. |
| O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tamanho de partícula (pequena: 0,2 a 0,6 cm ou grande: 1,0 a 2,0 cm) e da altura de corte de plantas de milho para ensilagem (baixa: 15 cm ou alta: 39 cm) sobre o consumo de MS e o desempenho de novilhos em confinamento. Foram avaliados os seguintes tratamentos: silagem de partícula pequena com altura de corte baixo; silagem de partícula grande com altura de corte baixo; silagem de partícula pequena com altura de corte alto; e silagem de partícula grande com altura de corte alto. Não houve interação altura de corte <FONT FACE=Symbol>´</FONT> tamanho de partícula para os consumos diários de MS, o ganho de peso diário, a conversão alimentar e a digestibilidade das dietas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Consumo alimentar; Conversão alimentar; Ganho de peso. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000700021 |
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| Neumann,Mikael; Mühlbach,Paulo Roberto Frenzel; Nörnberg,José Laerte; Ost,Paulo Roberto; Lustosa,Sebastião Brasil Campos. |
| O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tamanho de partícula (pequeno: 0,2 a 0,6 cm ou grande: 1,0 a 2,0 cm) e da altura de corte de plantas de milho para ensilagem (baixa: 15 cm ou alta: 39 cm) sobre a dinâmica do processo fermentativo das silagens e o período de desensilagem. Foram avaliados os seguintes tratamentos: silagem de partícula pequena com altura de corte baixa; silagem de partícula grande com altura de corte baixa; silagem de partícula pequena com altura de corte alta; e silagem de partícula grande com altura de corte alta. O delineamento experimental foi de blocos inteiramente casualizados com três repetições e parcelas subsubdivididas, em esquema fatorial 2 <FONT FACE=Symbol>´</FONT> 2 <FONT... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Nitrogênio amoniacal; Nível de compactação; PH; Temperatura da silagem. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000700020 |
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| Skonieski,Fernando Reimann; Viégas,Julio; Martin,Thomas Newton; Nörnberg,José Laerte; Meinerz,Gilmar Roberto; Tonin,Tiago João; Bernhard,Priscila; Frata,Marcela Tostes. |
| ABSTRACT The objective of this study was to determine the effect of Azospirillum brasilense inoculation and different nitrogen (N) rates applied as topdressing on the productivity of a maize crop and the nutritional value of maize silage. Two experiments were conducted in the 2012/2013 and 2013/2014 harvests. Treatments were distributed in a randomized block design in a factorial arrangement, which consisted of two maize hybrids (AS 1572 and Defender) coupled with nitrogen rates (0, 60, 120, 240, and 480 kg ha-1), inoculated or uninoculated with A. brasilense. Inoculated seeds were treated with the A. brasilense strains Ab-V5 and Ab-V6. Inoculation with A. brasilense showed interaction with the hybrids, agricultural years, and nitrogen rates for the maize... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Diazotrophic bacteria; Morphological composition; Nitrogen fertilization; Nutritional value; Silage yield. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982017000900722 |
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