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	Provedor de dados Repositório Alice (10) Infoteca-e (9) Autor NAZARÉ, R. F. R. de (19) BARBOSA, W. C. (8) CARVALHO, J. E. U. de (3) MARTINS, C. da S. (3) ALMEIDA, F. C. M. de (2) ALMEIDA, M. das G. C. (2) CHENG, S. S. (2) FARIA, L. J. G. (2) KUSUHARA, K. (2) LEÃO, P. L. de S. (2) MELO, C. F. M. de (2) MORAES, R. R. (2) OLIVEIRA, M. do S. P. de (2) RODRIGUES, R. H. H. (2) ALVES, S. de M. (1) BENCHIMOL, R. L. (1) CARVALHO, J. E. U. de. (1) CASTRO, C. B. de (1) FALESI, I. C. (1) FIGUEIREDO, F. J. C. (1) Mais... Palavra-chave Brasil (12) Amazônia (10) Fruta (8) Fruits (6) Technology (5) Tecnologia (5) Pará (4) Processamento (4) Processing (4) Urucu (4) Bacuri (3) Bixa orellana (3) Dye plants (3) Planta corante (3) Variedade (3) Agroindustrial complexes (2) Agroindústria (2) Amazonia (2) Análise (2) Astrocaryum vulgare (2) Mais... Tipo do documento Artigo em anais de congresso (ALICE) (4) Resumo em anais de congresso (ALICE) (3) Séries anteriores (INFOTECA-E) (3) Artigo em periódico indexado (ALICE) (2) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (2) Capítulo em livro científico (ALICE) (1) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (1) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Documentos (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2009 (1) 2003 (1) 2002 (1) 1999 (1) 1998 (2) 1997 (1) 1996 (1) 1990 (1) 1986 (3) 1984 (3) 1982 (1) 1981 (2) 1978 (1) Mais... País Brazil (19) Idioma Português (19)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 19 Primeira ... 1 ... Última A cultura do urucum. Infoteca-e CASTRO, C. B. de; MARTINS, C. da S.; FALESI, I. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; KATO, O. R.; BENCHIMOL, R. L.; MAUES, M. M.. 2. ed. rev. e ampl. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Comercialização; Doença de planta; Irrigação; Praga de planta; Variedade. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/256923 Análise quantitativa dos teores de corantes em frutos de açaizeiro. Infoteca-e NAZARÉ, R. F. R. de; RIBEIRO, G. de J. F.. 1998 Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Acai; Fruta; Corante natural; Extracao; Analise quantitativa; Condicao climatica; Euterpe oleracea; Belem; Pará; Amazonia; Brasil; Fruits; Food colourants; Processed plant products; Quantitative analysis. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/376634 Avaliação de progenies de açaízeiro como fonte de corantes naturais para alimentos. Repositório Alice NAZARÉ, R. F. R. de; OLIVEIRA, M. do S. P. de; CARVALHO, J. E. U. de.. 2002 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Açaí; Seleção genética; Progenie; Corante natural; Alimento; Jujuba; Belém; Pará; Amazônia; Brasil. Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/406307 Avaliação dos conteúdos de norbixina e bixina de progênies de urucum (Bixa orellana L.), em função do tempo de demora para a análise. Repositório Alice NAZARÉ, R. F. R. de; MARTINS, C. da S.. bitstream/item/174572/1/Norbixina.pdf Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Urucu; Norbixina; Bixina; Progênies. Ano: 1999 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/976944 Características físicas e físico-químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.) com rendimento industrial superior. Repositório Alice CARVALHO, J. E. U. de; NAZARÉ, R. F. R. de; NASCIMENTO, W. M. O. do.. Efetuou-se a caracterização física do fruto e físico-química da polpa do bacuri CPATU 207-3, oriundo de uma planta-matriz do Banco de Germoplasma de Bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental. Para a caracterização física foi utilizada uma amostra de 50 frutos, os quais foram individualmente analisados quanto aos seguintes aspectos: cor do epicarpo, formato, peso, comprimento, diâmetro, espessura da casca, volume da cavidade interna, número de sementes e de segmentos partenocárpicos, rendimentos porcentuais (p/p) de casca, polpa, sementes e do conjunto representado pela coluna placentária e óvulos abortados. A caracterização físico-química foi efetuada em três amostras de polpa congelada a 18°C negativos, provenientes de frutos em completo estádio de... Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Bacuri; Fruta tropical; Característica físico-quimica; Polpa; Sólido solúvel; Composição centesimal. Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/407034 Comportamento agroindustrial de quatorze cultivares de batata-doce (Ipomea batatas) na Amazônia Oriental. Repositório Alice CHENG, S. S.; NAZARÉ, R. F. R. de; BARBOSA, W. C.; CARVALHO, J. E. U. de; SOUZA, W. A. B. de; ALMEIDA, F. C. M. de; LEÃO, P. L. de S.; RODRIGUES, R. H. H.. 1984 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Batata doce; Produção; Produtividade; Variedade; Agroindústria; Amazônia Oriental; Brasil; Sweet potatoes; Production data; Yields; Varieties; Agroindustrial complexes. Ano: 1984 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394756 Comportamento agroindustrial de quatorze cultivares de batata-doce (Ipomoea batatas) na Amazônia Oriental. Repositório Alice CHENG, S. S.; NAZARÉ, R. F. R. de; BARBOSA, W. C.; CARVALHO, J. E. U. de; SOUZA, V. A. B. de; ALMEIDA, F. C. M. de; LEÃO, P. L. de S.; RODRIGUES, R. H. H.. 1986 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Batata-doce; Variedade; Aclimatação; Produtividade; Característica agronômica; Proteína bruta; Belém; Pará; Amazônia; Brasil; Sweet potatoes; Varieties; Adaptation; Yields; Agronomic characteristics; Crude protein. Ano: 1986 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394640 Contribuição ao estudo do guaraná. Infoteca-e NAZARÉ, R. F. R. de; FIGUEIREDO, F. J. C.. 1982 Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Guaraná; Tecnologia; Origem; Valor terapeutico; Uso; Composição química; Semente; Genética; Germinação; Muda; Formação; Doença; Praga; Economia; Paullinia cupana; Technology; Origin; Therapeutic value; Use; Chemical composition; Seed; Genetic; Germination; Cultting; Formation; Disease; Pest; Economy. Ano: 1982 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/382454 Estudo bromatológico e tecnológico da graviola e do taperebá. Infoteca-e BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; HASHIMOTO, K.. 1981 Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta; Tecnologia; Caracteristica; Graviola; Tapereba; Bromatologia; Anona muricata; Spondias lutea; Tropico; Amazonia; Brasil; Fruit; Technology; Characteristic; Bromatology; Cherimoya; Hog-plum. Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/380409 Estudo para a identificação de vegetais produtores de corantes ocorrentes na flora amazônica. Infoteca-e NAZARÉ, R. F. R. de; KUSUHARA, K.; FARIA, L. J. G.; KURITA, H.. 1997 Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Urucu; Planta corante; Amazônia; Bixa orellana; Dye plants. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/395079 Estudo para identificação de vegetais produtores de corantes, ocorrentes na flora amazônica. Repositório Alice NAZARÉ, R. F. R. de; ALVES, S. de M.; BARBOSA, W. C.; RODRIGUES, I. A.; FARIA, L. J. G.; KUSUHARA, K.. 1996 Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Planta corante; Urucu; Fruta; Açai; Cara-roxo; Jenipapo; Tecnologia; Extrato vegetal; Análise; Euterpe oleraceae; Bixa orellana; Dioscorea alata; Genipa americana; Capitão Poço; Tracuateua; Pará; Amazônia; Brasil; Dye plants; Fruits; Technology; Plant extracts. Ano: 1996 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394880 Estudo tecnológico de frutas da Amazônia. Infoteca-e BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; NAGATA, I.. 1978 Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta; Bacuri; Cupuaçu; Muruci; Tecnologia; Bromatologia; Análise; Processamento; Amazônia; Brasil; Fruit; Technology; Bromatology; Analysis; Processing. Ano: 1978 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/376721 Extração do aroma de bacuri e sua utilização como flavorizante em iogurte natural. Infoteca-e NAZARÉ, R. F. R. de; MELO, C. F. M. de.. 1981 Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bacuri; Aroma; Extracao; Tecnologia; Bubalino; Leite; Iogurte; Flavorizante; Platonia insignis; Flavour; Extraction; Technology; Yogurt; Buffalo; Milk; Flavorer. Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/378781 Pesquisas desenvolvidas com plantas produtoras de corantes na Embrapa Amazônia Oriental. Infoteca-e OLIVEIRA, M. do S. P. de; MARTINS, C. da S.; NAZARÉ, R. F. R. de; RODRIGUES, J. E. L. F.. 1998 Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Planta corante; Pesquisa; Fruta; Urucu; Cara-roxo; Açai; Jenipapo; Bixa orellana; Jenipa americana; Euterpe oleracea; Dioscorea alata; Amazônia; Brasil; Dye plants; Research; Fruits. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/399940 Potencial de frutas e outros produtos alimentícios de origem vegetal, na região Norte. Repositório Alice NAZARÉ, R. F. R. de; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.. 1984 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruta; Produto de origem vegetal; Produção; Rendimento de cultivo; Área cultivada; Amazônia; Brasil; Fruits; Plant products; Production data; Crops yield; Cultivated land. Ano: 1984 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394763 Potencial de frutas e outros produtos alimentícios de origem vegetal, na região Norte. Repositório Alice NAZARÉ, R. F. R. de; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.. 1986 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produto de origem vegetal; Fruta tropical; Fruta regional; Agroindústria; Amazônia; Brasil; Plant products; Tropical fruits; Agroindustrial complexes. Ano: 1986 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394646 Processamento das sementes de cupuaçu para a obtenção de cupulate. Infoteca-e NAZARÉ, R. F. R. de; BARBOSA, W. C.; VIEGAS, R. M. F.. 1990 Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cupuacu; Semente; Processamento; Fermentacao; Cupulate; Theobroma grandiflorum; Seed; Processing; Fermentation. Ano: 1990 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381906 Processamento, enriquecimento protéico e conservação do néctar de tucumã. Repositório Alice NAZARÉ, R. F. R. de; ALMEIDA, M. das G. C.; MORAES, R. R.. 1984 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tucumã; Fruta; Nectar de tucumã; Processamento; Astrocaryum vulgare; Amazônia; Brasil; Fruits; Processing. Ano: 1984 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394767 Processamento, enriquecimento protéico e conservação do néctar de tucumã. Repositório Alice NAZARÉ, R. F. R. de; ALMEIDA, M. das G. C.; MORAES, R. R.. 1986 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Néctar; Tucumã; Fruta; Processamento; Astrocaryum vulgare; Amazônia; Brasil; Fruits; Processing. Ano: 1986 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394650 Registros recuperados: 19 Primeira ... 1 ... Última

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