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A criação de ostras para a aqüicultura familiar. Infoteca-e
PEREIRA, A. M. L.; COSTA FILHO, G. da S.; LEGAT, A. P.; LEGAT, J. F. A.; ROUTLEDGE, E. A. B..
A ostra: classificação, morfologia, biologia e distribuição; Implantação do cultivo de ostras; Obtenção das sementes; Tipos de cultivo; Vantagem do uso de travesseiros x lanternas; Seleção do local para o cultivo de ostras; Manejo do cultivo de ostras; Legalização dos cultivos; Cuidados na colheita e comercialização.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Ostreicultura; Manejo; Criação; Tecnologia.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/69636
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A piscicultura na hidrelétrica Boa Esperança. Infoteca-e
OLIVEIRA, V. Q. de; PEREIRA, A. M. L.; PARENTE, R. R..
Construída em 1968 pela Companhia Hidrelétrica de Boa Esperança (COHEBE) e posteriormente transferido para a Companhia Hidrelétrica do São Francisco (CHESF), a Barragem Boa Esperança esta localizada no município de Guadalupe - PI, mas sua bacia hidrográfica abrange o total de 7 municípios em dois estados: Guadalupe, Porto Alegre do Piauí, Antônio Almeida e Uruçuí no estado do Piauí e São João dos Patos, Nova Iorque e Benedito Leite no estado do Maranhão. A barragem possui um volume total de 5,085 bilhões m³ e possui a capacidade instalada de produzir 237.300 kW de energia. Devido ao impacto nas comunidades locais pela construção da Barragem, a Chesf ficou com uma dívida social com estas comunidades e em 2007 firmou um Acordo de Cooperação com a Embrapa...
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Barragem Boa Esperança; Tecnologias de Produção; Pesca.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1102127
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Analise centesimal do embutido cozido do tipo "presunto" de tambaqui (Colossoma macropomum). Repositório Alice
FREITAS, K. F. da S.; ALBUQUERQUE, F. B. de.; PEREIRA, A. M. L.; FOGACA, F. H. dos S..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Composição; CMS; Defumado; Pescado.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1065361
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Avaliação da quantidade e qualidade de RNA extraído para diagnóstico de vírus em camarão marinho. Repositório Alice
PEREIRA, A. M. L.; OLIVEIRA, J. A.; LEGAT, A. P..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Vírus; Camarão.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/872403
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Avaliação de duas unidades de cultivo de ostras na região do Delta do Parnaíba, Município de Araioses, Maranhão. Repositório Alice
PEREIRA, A. M. L.; SOUSA, A. R.; LEGAT, J. F. A..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Molusco; Ostra; Crassostrea brasiliana; Crassostrea rhizophorae.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880992
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Caranguejo-uçá: métodos para captura, estocagem e transporte. Infoteca-e
LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; PEREIRA, A. M. L.; GÓES, J. M. de; GÓES, L. C. F..
Introdução; Desenvolvimento dos métodos de captura, estocagem e Transporte; Avaliação dos métodos de captura; Avaliação dos métodos de estocagem; Avaliação dos métodos de transporte.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Caranguejo; Pesca; Comercialização.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/69405
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Coleta, preparação e remessa de amostras para análises patológicas em camarões. Infoteca-e
PEREIRA, A. M. L..
2004
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Camarão; Análise; Coleta.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/580286
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Coleta, preparação e remessa de amostras para análises patológicas em camarões. Infoteca-e
PEREIRA, A. M. L..
2004
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Camarão; Análise.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/67623
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Composição química e eficácia do óleo essencial e do extrato etanólico de Alpinia zerumbet sobre Staphylococcus aureus. Repositório Alice
CASTRO, K. N. de C.; LIMA, D. F.; VASCONCELOS, L. C.; SANTOS, R. C.; PEREIRA, A. M. L.; FOGACA, F. H. dos S.; CANUTO, K. M.; BRITO, E. S. de; CALVET, R. M..
2016
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Alpinia zerumbet; Atividade antibacteriana; Bovinos; Planta medicinal; Antibacterial activity; Bovine; Medicinal plants.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1065761
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Conservação, uso e gestão de recursos e ecossistemas marinhos. Infoteca-e
LEGAT, A. P.; LEGAT, J. F. A.; PEREIRA, A. M. L.; DINIZ, F. M.; FOGACA, F. H. dos S..
Introdução; Ações da Embrapa para conservação de recursos marinhos; Ações da Embrapa em biotecnologia marinha; Impactos da contaminação ambiental sobre mares e oceanos; Ações da Embrapa para preservação das zonas costeiras.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Ecossistema marinho; Recurso Pesqueiro.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1096608
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Depuration of Anomalocardia brasiliana to increase the value of shellfish collected on the Piaui Coast, Brazil. Repositório Alice
SANTOS, R. V. dos; FOGACA, F. H. dos S.; PEREIRA, A. M. L.; MIZAEL, F. H.; RODRIGUES, L. A.; MAGALHAES, J. A..
2016
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Marisco Anomalocardia brasiliana; Alimento; Qualidade da carne; Processo de extração.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1066134
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Desenvolvimento de presunto defumado de tambaqui (Colossoma macropomum). Repositório Alice
ALBUQUERQUE, F. B. de.; FREITAS, K. F. da S.; FOGACA, F. H. dos S.; PEREIRA, A. M. L..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Análise sensorial; Análise microbiológica; Embutido de pescado.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1065328
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Desenvolvimento sustentável da pesca. Repositório Alice
KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de; PEREIRA, A. M. L.; FOGACA, F. H. dos S.; LEGAT, A. P.; LEGAT, J. F. A.; CASTRO, I. M. de; FREITAS, S. C. de.
Introdução. Extrativismo de crustáceos. Cata de moluscos. Ações institucionais. Inserção do pescado na alimentação escolar. Gestão da pesca. Considerações finais.
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Pesca Marinha; Recurso Pesqueiro; Desenvolvimento Sustentável; Pesca.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105055
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Detection of infectious myonecrosis virus in penaeid shrimps using immunoassays: usefulness of monoclonal antibodies directed to the viral major capsid protein. Repositório Alice
BORSA, M.; SEIBERT, C. H.; ROSA, R. D.; STOCO, P. H.; CARGNIN-FERREIRA, E.; PEREIRA, A. M. L.; GRISARD, E. C.; ZANETTI, C. R.; PINTO, A. R..
2011
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Camarão; Vírus; Imunidade.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/877996
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Detection of major capsid protein of infectious myonecrosis virus in shrimps using monoclonal antibodies. Repositório Alice
SEIBERT, C. H.; BORSA, M.; ROSA, R. D.; CARGNIN-FERREIRA, E.; PEREIRA, A. M. L.; GRISARD, E. C.; ZANETTI, C. R.; PINTO, A. R..
Infectious myonecrosis virus (IMNV) has been causing a progressive disease in farm-reared shrimps in Brazil and Indonesia. Immunodiagnosticmethods for IMNVdetection, although reliable, are not employed currently becausemonoclonal antibodies (MAbs) against this virus are not available. In this study, a fragment of the IMNVmajor capsid protein gene, comprising amino acids 300?527 (IMNV300?527),was cloned and expressed in Escherichia coli. The nucleotide sequence of the recombinant IMNV300?527 fragment displayed a high degree of identity to the major capsid protein of IMNV isolates from Brazil (99%) and Indonesia (98%). Ten MAbs were generated against the expressed fragment, and eight of these, mostly IgG2a or IgG2b,were able to bind to IMNVin tissue extracts...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Vírus da mionecrose infecciosa; Camarão; Proteína recombinante; Anticorpo monoclonal.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/870999
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Development of a quality index scheme and shelf-life study for whole tambaqui (Colossoma macropomum). Repositório Alice
SILVA, M. L. B. P. da; LOPES, J. M.; VIEIRA, S. G. A.; ARAUJO, T. D. S.; CALVET, R. M.; PEREIRA, A. M. L.; FOGACA, F. H. dos S..
The study developed a sensory scheme based on the Quality Index (QI) and estimated the shelf-life for whole tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818), stored in ice, assessing and determining the most appropriate chemical, physical, bacteriological and quality sensory parameters and their changes during storage time. Ninety six fish were evaluated at 1, 3, 5, 8, 10, 12, 15, 17, 19 and 22 days of ice-storage...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Qualidade em alimentos; Tempo de armazenamento; Parâmetros sensoriais; Deterioração.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1093229
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Effect of Alpinia zerumbet essential oil on the shelf life of tambaqui fillets during short-term refrigerator storage. Repositório Alice
SOUSA, A. C. A. de; FOGACA, F. H. dos S.; ARAUJO, T. D. S.; CASTRO, K. N. de C.; PEREIRA, A. M. L.; CANUTO, K. M.; BRITO, E. S. de; MAI, M. G.; MAGALHAES, J. A..
We investigated the effect of Alpinia zerumbet essential oil on the quality and shelf life of tambaqui (Colossoma macropomum) fillets stored under refrigeration (10.0 ± 0.5 °C) for 14 days. The treatments were A. zerumbet essential oil at 0.75% v v-1 (AEO 0.75%), A. zerumbet essential oil at 1.5% v v-1 (AEO 1.5%) and a control (no essential oil). The sample quality and shelf life were determined by the total psychrotrophic count (TPC) and chemical parameters (pH, total volatile basic nitrogen, centesimal composition and thiobarbituric acid reactive substances - TBARS) at zero, seven and 14 days of storage time. The TPC decreased significantly (p < 0.05) with an A. zerumbetessential oil level of 1.5% until seven days of storage. The concentration of A....
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Pescado; Contagem de psicrotróficos; Psychrotrophic count; Estocagem de pescado; Fish storage; Quality; Peixe; Antioxidante; Estocagem; Qualidade; Tecnologia de Alimento; Fish; Antioxidants; Food storage; Fillet quality; Food technology.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109684
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Effect of Alpinia zerumbet essential oil on the shelf life of tambaqui fillets during short-term refrigerator storage. Repositório Alice
SOUSA, A. K. A. de; FOGACA, F. H. dos S.; ARAUJO, T. D. S.; CASTRO, K. N. de C.; PEREIRA, A. M. L.; CANUTO, K. M.; BRITO, E. S. de; MAI, M. G.; MAGALHAES, J. A..
We investigated the effect of Alpinia zerumbet essential oil on the quality and shelf life of tambaqui (Colossoma macropomum) fillets stored under refrigeration (10.0 ± 0.5 °C) for 14 days.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Contagem de psicrotróficos; Estocagem de pescado; Antioxidante; Qualidade; Antioxidants.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1108917
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Fauna parasitária de tambaquis (Colossoma macropomum) e seu híbrido tambacu nos pólos de produção de Rio Preto da Eva-AM, região do Baixo São Francisco SE/AL e região da Grande Dourados-MS. Repositório Alice
FUJIMOTO, R. Y.; HIDE, D. M. V.; PAIXÃO, P. E. G.; ABE, H. A.; DIAS, J. A. R.; SOUSA, N. C.; COUTO, M. V. S. do; MADI, R. R.; BENAVIDES, M. V.; IWASHITA, M. K. P.; PEREIRA, S. L. A.; ISHIKAWA, M. M.; CHAGAS, E. C.; BOIJINK, C. de L.; MAJOLO, C.; PEREIRA, A. M. L.; MACIEL, P. O.; TAVARES-DIAS, M..
O objetivo do trabalho foi avaliar a fauna parasitária de tambaquis e seu híbrido tambacu cultivados em três pólos de produção: região de Rio Preto da Eva-AM; região do Baixo São Francisco?AL/SE e Região da Grande Dourados-MS.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Aquicultura; Epidemiologia; Profilaxia.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079739
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Fauna parasitária e relação parasito-hospedeiro de tambaquis criados na região do Baixo São Francisco, nordeste do Brasil. Repositório Alice
FUJIMOTO, R. Y.; HIDE, D. M. V.; PAIXÃO, P. E. G.; ABE, H. A.; DIAS, J. A. R.; SOUSA, N. C.; COUTO, M. V. S.; SILVA, R. V. B.; MADI, R. R.; BENAVIDES, M. V.; ISHIKAWA, M. M.; CHAGAS, E. C.; BOIJINK, C. de L.; DOMPIERI, M. H. G.; PEREIRA, A. M. L.; MACIEL, P. O..
Este trabalho teve como objetivo avaliar a fauna parasitária de tambaquis na região do Baixo São Francisco-AL/SE-Brasile correlacionar os índices de prevalência e intensidade média com fatores bióticos e abióticos.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Aquicultura; Colossoma Macropomum; Manejo.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1111029
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