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A device to study metabolic gases in the rice rhizosphere IRD
Raimbault, Maurice; Rinaudo, Gérard; Garcia, Jean-Louis; Boureau, Marc.
Tipo: Text Palavras-chave: RIZ; RHIZOSPHERE; FIXATION BIOLOGIQUE DE L'AZOTE; METHANOGENESE; DENITRIFICATION; DISPOSITIF D'ETUDE; ORYZAE SATIVA.
Ano: 1977 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:08638
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A lactic acid bacterium with potential application in cassava fermentation IRD
Giraud, Eric; Brauman, Alain; Kéléke, S.; Gosselin, Laurent; Raimbault, Maurice.
An amylolytic lactic acid bacterium, identified as #Lactobacillus plantarum$, was isolated from cassava roots (#Manihot esculenta$ var. Ngansa) during retting. Cultured on starch, the strain displayed a growth rate of 0.43 per hour, a biomass yield of 0.19 g/g, and a lactate yield of 0.81 g/g. The growth kinetics were similar on starch and glucose. Enough enzyme was synthesized, and starch hydrolysis was not a limiting factor for growth. The synthesized amylolytic enzyme was purified by fractionated precipitation with ammonium sulfate and by anion exchange chromatography. It was identified as an alpha-amylase with an optimal pH of 5.5 and an optimal temperature of 65°C. The use of such a strain as a cassava fermentation starter for gari production had the...
Tipo: Text Palavras-chave: FERMENTATION; AMIDON; GLUCOSE; MICROBIOLOGIE; BACTERIE; MILIEU DE CULTURE; ENZYME; PURIFICATION; PH; TEMPERATURE; ACTIVITE ENZYMATIQUE; AMYLASE; ACIDE LACTIQUE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010008964
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A new high performance liquid chromatographic technique for separation and determination of adenylic and nicotinamide nucleotides in Lactobacillus plantarum IRD
Brugidou, Christophe; Rocher, A.; Giraud, Eric; Lelong, Bertrand; Marin, Bernard; Raimbault, Maurice.
Tipo: Text Palavras-chave: BIOCHIMIE; MICROORGANISME; MILIEU DE CULTURE; CLHP; RESULTAT ANALYTIQUE; NUCLEOTIDE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40207
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Activités microbiennes dans les sols de rizière du Sénégal : relations avec les caractères physico-chimiques et influence de la rhizosphère IRD
Garcia, Jean-Louis; Raimbault, Maurice; Jacq, Vincent; Rinaudo, Gérard; Roger, Pierre-Armand.
Tipo: Text Palavras-chave: RHIZOSPHERE; SOL; RIZIERE; NITRIFICATION; DENITRIFICATION; SULFATOREDUCTION; METHANOGENESE; FIXATION BIOLOGIQUE DE L'AZOTE; CYANOPHYCEAE.
Ano: 1974 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:07259
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Bioconversion of starch into protein IRD
Raimbault, Maurice.
Tipo: Text Palavras-chave: FERMENTATION; MILIEU LIQUIDE; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; PROTEINE; AMIDON; MANIOC; ALIMENT; ETUDE EXPERIMENTALE; FERMENTEUR DE LABORATOIRE; CINETIQUE.
Ano: 1980 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010019001
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Biotechnological management of coffee pulp-isolation, screening, characterization, selection of caffeine-degrading fungi and natural microflora present in coffee pulp and husk IRD
Roussos, Sevastianos; Angeles Aquiahuatl, M. de los; Trejo Hernandez, M.R.; Gaime Perraud, Isabelle; Favela, E.; Ramakrishna, M.; Raimbault, Maurice; Viniegra Gonzalez, G..
Tipo: Text Palavras-chave: DECHET AGROINDUSTRIEL; CAFE; PULPE; DEGRADATION; CAFEINE; ETUDE COMPARATIVE; CHAMPIGNON FILAMENTEUX; POPULATION NATURELLE; COQUE DE FRUIT.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41350
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Breeding and growth of Rhizopus in raw cassava by solid state fermentation IRD
Soccol, C.R.; Marin, Bernard; Raimbault, Maurice; Lebeault, J.M..
Tipo: Text Palavras-chave: FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; AMIDON; MANIOC; MILIEU DE CULTURE; PROTEINE; ACTIVITE ENZYMATIQUE; QUALITE; PRODUIT ALIMENTAIRE; CHAMPIGNON FILAMENTEUX; AMYLASE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41105
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Coffee pulp detoxification by solid state fermentation : isolation, identification and physiological studies IRD
Aquiahuatl, M.A.; Raimbault, Maurice; Roussos, Sevastianos; Trejo, M.R..
Tipo: Text Palavras-chave: BIOTECHNOLOGIE; VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL; CAFE; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; CAFEINE; METHODOLOGIE; MICROORGANISME; CHAMPIGNON; SELECTION; DETOXICATION.
Ano: 1988 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:30607
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Comparative production of alpha-amylase, glucoamylase and protein enrichment of raw and cooked cassava by Rhizopus strains in submerged and solid state fermentations IRD
Soccol, C.R.; Iloki, I.; Marin, Bernard; Raimbault, Maurice.
Tipo: Text Palavras-chave: FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE; FERMENTATION; MILIEU LIQUIDE; PROTEINE; MANIOC; AMIDON; QUALITE; PRODUIT ALIMENTAIRE; MILIEU DE CULTURE; ACTIVITE ENZYMATIQUE; ALPHA AMYLASE; GLUCOAMYLASE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41107
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Comparative study of amylolytic enzymes production by Aspergillus niger in liquid and solid : state cultivation IRD
Alazard, Didier; Raimbault, Maurice.
Tipo: Text Palavras-chave: ENZYME; MILIEU LIQUIDE; MILIEU SOLIDE; MILIEU DE CULTURE; PRODUCTION; AMYLASE; ASPERGILLUS NIGER.
Ano: 1981 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:15705
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Contrôle de la fermentation du manioc pour un meilleur gari : utilisation d'un starter de Lactobacillus plantarum à activité linamarase et amylase = Control of cassava fermentation for better gari : use of Lactobacillus plantarum A6 starter culture with linamarase and amylase activities IRD
Giraud, Eric; Brauman, Alain; Kéléké, S.; Gosselin, Laurent; Raimbault, Maurice.
Tipo: Text Palavras-chave: MANIOC; TRANSFORMATION DE PRODUITS; FERMENTATION; BACTERIE; ACTIVITE ENZYMATIQUE; ISOLEMENT; IDENTIFICATION; MILIEU DE CULTURE; INOCULATION; GARI.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43532
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Culture Method to Study Fungal Grouwth in Solid Fermentation IRD
Raimbault, Maurice; Alazard, Didier.
Tipo: Text Palavras-chave: CHAMPIGNON; MANIOC; AMIDON; PROTEINE; METHODOLOGIE; FERMENTATION SOLIDE; ASPERGILLUS NIGER; MANIHOT ESCULENTA.
Ano: 1980 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:03924
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Decafeinizacion de la pulpa de cafe por fermentacion en medio solido IRD
Nava, G.; Hannibal, Laure; Raimbault, Maurice; Roussos, Sevastianos; Trejo, M.R..
Tipo: Text Palavras-chave: VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL; CAFE; CAFEINE; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34383
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Degradation of cassava linamarin by lactic acid bacteria IRD
Giraud, Eric; Gosselin, L.; Raimbault, Maurice.
Six out of ten lactic acid bacteria strains tested displayed linamarase activity. #Lactobacillus plantarum$ strain A6 displayed the greatest activity affecting 36 U/g cells on MRS cellobiose. The strain also broke down in less than 2 hours the linamarin extracted from cassava juice. HPLC analysis of the products of the reaction showed that the bacteria converted the linamarin into lactic acid and acetone cyanohydrin. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: BIOTECHNOLOGIE; FERMENTATION; MANIOC; DEGRADATION; GLUCOSIDE CYANOGENETIQUE; ENZYME; ACTIVITE ENZYMATIQUE; ETUDE EXPERIMENTALE; ANALYSE; CLHP; BACTERIE LACTIQUE.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39191
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Degradation of raw starch by a wild amylolytic strain of Lactobacillus plantarum IRD
Giraud, Eric; Champailler, Alain; Raimbault, Maurice.
Tipo: Text Palavras-chave: FERMENTATION; MANIOC; AMIDON; DEGRADATION; ACTIVITE ENZYMATIQUE; MICROSCOPIE ELECTRONIQUE; ALPHA AMYLASE; ACIDE LACTIQUE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41169
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Detoxificacion de la pulpa de cafe por fermentacion solida IRD
Roussos, Sevastianos; Aquiahuatl, A.; Cassaigne, J.; Favela, E.; Gutierrez, M.; Hannibal, Laure; Huerta, S.; Nava, G.; Raimbault, Maurice; Rodriguez, W.; Salas, J.A.; Sanchez, R.; Trejo, M.; Viniegra-Gonzalez, G..
Tipo: Text Palavras-chave: CAFE; DECHET AGROINDUSTRIEL; TOXICITE ALIMENTAIRE; RECYCLAGE; ALIMENTATION ANIMALE; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34377
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Dispositif stérile pour cultures hydroponiques IRD
Garcia, Jean-Louis; Raimbault, Maurice; Mouraret, Marc.
Tipo: Text Palavras-chave: CULTURE HYDROPONIQUE; EXSUDAT; RACINE; RIZ; APPAREILLAGE; STERILITE; DESCRIPTION.
Ano: 1971 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:06835
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Effect of lactobacilli inoculation on cassava (Manihot esculenta) silage : fermentation pattern and kinetic analysis IRD
Saucedo, G.C; Gonzalez, P.B; Revah, S.M; Viniegra, G.G; Raimbault, Maurice.
Tipo: Text Palavras-chave: ENSILAGE; BACTERIE; FERMENTATION; PH; ACIDE LACTIQUE.
Ano: 1990 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010005600
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Effect of the CO2 concentration on the micelium growth of Rhizopus species IRD
Soccol, C.R.; Raimbault, Maurice; Pinheiro, L.I..
Tipo: Text Palavras-chave: CROISSANCE; METABOLISME; ANAEROBIOSE; GAZ CARBONIQUE; SOUCHE; MILIEU DE CULTURE; ETUDE EXPERIMENTALE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41108
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Effets de divers prétraitements sur l'accessibilité de la cellulose de la paille de blé aux celluloses de Trichoderma harzianum IRD
Vidaud, C.; Roussos, Sevastianos; Raimbault, Maurice; Deschamps, F..
Tipo: Text Palavras-chave: CELLULOSE; HYDROLYSE; ENZYME; PAILLE; EXPERIMENTATION; TRICHODERMA HARZIANUM.
Ano: 1982 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:03180
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