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Local and ecological food consumption - case studies in Finland and Sweden Organic Eprints
Hannula, Annamari; Thomsson, Olof; Rauma, Anna-Liisa.
Preliminary results show that in the Juva district amount of energy according to the purchase diary is 7.6 MJ/person/day and in Järna district the amount is 9.4 MJ/person/day. Our results are in a range that is reasonable.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Markets and trade.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/6196/1/food.pdf
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