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Alimentation expérimentale de l'huître Crassostrea gigas à l'aide de navicules bleus Haslea ostrearia (Simonsen) de différentes tailles ArchiMer
Barille, Laurent; Bougrier, Serge; Geairon, Philippe; Robert, Jean-michel.
The influence on the feeding physiology (clearance, filtration, ingestion, absorption) of the Japanese oyster Crassostrea gigas of low concentrations of suspended particulate matter (SPM ranging from 2 to 20 mg.l-l) and high food quality (mean organic fraction =54 %) was studied in the laboratory. Experimental diets were made up with three strains of the "blue diatom" Haslea ostrearia, which is responsible of the greening of oyster-ponds. The strains were characterized by different sizes (48, 65 and 98 µm respectively) but possessed the same density and biochemical composition. Clearance rate was found constant at 2.2 1.h(-l).g-l dry weight and therefore was not influenced by increasing seston load. Pseudofaeces production was observed for SPM...
Tipo: Text Palavras-chave: Taille des particules; Qualité alimentaire; Haslea ostrearia; Crassostrea gigas; Alimentation; Particle size; Food quality; Haslea ostrearia; Crassostrea gigas; Feeding.
Ano: 1994 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1994/publication-3070.pdf
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Bilan de l'année 1996 : Cultures d'huîtres en eaux profondes ; Suivi de l'activité physiologique de C. gigas sur le banc de Ronce (mortalités anormales sur le banc de Ronce) ; Valorisation des claires ostréicoles ArchiMer
Goulletquer, Philippe; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Razet, Daniel; Turpin, Vincent; Robert, Jean-michel; Gras, Paul; Faury, Nicole; Geairon, Philippe; Taillade, Sylvie; Lodato, Marie; Lagarde, Franck.
La contractualisation SRC/IFREMER-URAPC concernait en 1996 trois actions spécifiques : • Expertise pour les cultures d'huîtres en eaux profondes, • Suivi de l'activité physiologique sur le banc de Ronce, • Valorisation des claires ostréicoles - optimisation du processus d'affinage. Le premier thème n'a pu être abordé que via les différentes réunions préparatoires SRC Ré Centre Ouest, Marennes-Oléron et les commissions des cultures marines. Depuis l'accord de la CCM de La Rochelle en date du 11/04/1996, le dossier reste en attente d'un accord budgétaire des différents partenaires. Le second thème concerne le suivi de l'activité physiologique des huîtres creuses sur le banc ostréicole de Ronce-Perquis. La méthodologie est basée sur l'utilisation d'un...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Elevage en eaux profondes; Crassostrea gigas; Physilogie; Mortalité; Claire ostréicole; Bassin de Marennes Oléron; Charente-Maritime.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21316/18936.pdf
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Caractéristiques hydrobiologiques de quatre secteurs ostréicoles de la Baie de Bourgneuf en 1987 ArchiMer
Baud, Jean-pierre; Haure, Joel; Marion, Anne; Robert, Jean-michel.
Une étude hydrobiologique de quatre secteurs ostréicoles a été menée de mars à octobre 1987. Les eaux de la baie de Bourgneuf sont favorables à l'ostréiculture en raison de leurs teneurs en chlorophylle, sels nutritifs et seston. Les caractéristiques hydrobiologiques sont cependant différentes entre les secteur nord et sud, ces derniers présentant des conditions de milieu d'élevage plus stables. Le gradient de richesse phytoplanctonique de la zone intertidale proche du continent est orientée selon la veine principale du courant résiduel des masses d'eau, avec une décroissance marquée du nord au sud. Le secteur le plus nord (S3) est en période estivale une zone à forte probabilité de développement de dinoflagellés durant les marées de vives eaux. La zone du...
Tipo: Text Palavras-chave: Hydrobiologie; Ostréiculture; Phytoplancton; Baie de Bourgneuf.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15879/13301.pdf
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Composition en éléments azotés minéraux et orgnaiques dissous de l'eau du bassin conchylicole de Marennes-Oléron ArchiMer
Heral, Maurice; Robert, Jean-michel; Truquet, Isabelle; Barbaroux, Olivier; Garnier, Jacqueline; Razet, Daniel.
Values of nitrogen nutrients (ammonia, nitrite and nitrate) are compared with values of total organic nitrogen and urea. In summer, the consumation by micro and macrophytes is added to less important telluric input of nineral nitroge. However, an important provision of organic nitrogen remains. On the contrary, in winter, organic nitrogen does not represent more than 10% of total nitrogen. The autors postulate that populations of oysters are at the starting point of the organic nitrogen production cycle.
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Biochimical composition; Oysters; Crassostrea gigas; Composition biochimique; Huîtres.
Ano: 1981 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1981/acte-2940.pdf
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Eléments azotés de la colonne d'eau et de l'interface eau-sédiment du bassin de Marennes-Oléron : influence des cultures d'huîtres ArchiMer
Feuillet-girard, Michelle; Heral, Maurice; Sornin, Jean-marc; Deslous-paoli, Jean-marc; Robert, Jean-michel; Mornet, Francoise; Razet, Daniel.
The respective influences of the sediment and of oyster (Crassostrea gigas) farming on the accumulation and the recycling of different forms of organic and inorganic nitrogen are described. Fluxes of dissolved inorganic and organic forms of nitrogen were studied between the water column, the water overlying the sediment and the pore waters, while for particulate forms the fluxes were studied between suspended material, the "biodeposits" (faeces and pseudofaeces of Crassostrea) and the sediment. The flux of inorganic nitrogen amounts to 10.5 106 g.m(-2). Yr(-1), while that of organic nitrogen is half this figure. The particulate flux is 15.106 g.m(-2).yr(-1). On the other hand, the phytoplanktonic nitrogen accounts for only 6% of the total particulate...
Tipo: Text Palavras-chave: Marenne Oleron; Sediment; Pore water; Interface; Crassostrea gigas; Nitrogen; Marennes Oléron; Sédiment; Eau interstitielle; Adsorption; Interface; Crassostrea gigas; Azote.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1988/publication-2878.pdf
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Incidence de la diminution des débits de la Charente sur la production primaire du bassin de Marennes-Oléron ArchiMer
Ravail, Brigitte; Heral, Maurice; Razet, Daniel; Robert, Jean-michel.
Le suivi bi-mensuel des caractéristiques des eaux de l'estuaire de la Charente met en évidence les fortes teneurs en sels nutritifs transportés par ce fleuve. Les apports de fin d'hiver en nitrates sont supérieurs à 240 µ atg N 1(1). Le phosphore a un comportement particulier puisqu'en période de crue, il s'adsorbe sur les particules et le sédiment, jouant un effet régulateur, ainsi les aports ne dépassent guère 2 µ atg P 1(1) en hiver mais aussi en été. Les biomasses phytoplanctoniques vivantes ou dégénérescentes sont fortes avec deux périodes defflorescence bien marquées, mai-juin et octobre. Les teneurs en chlorophylle a atteignent è µg de chla pour la surface et 23 µgde chla pour le fond. Par ailleurs, les teneurs en phéopigments dépassent 31 µg de...
Tipo: Text
Ano: 1986 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00390/50177/50798.pdf
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Incidence du débit de la Charente sur la capacité biotique du bassin ostréicole de Marennes-Oléron ArchiMer
Ravail, Brigitte; Heral, Maurice; Maestrini, Serge; Robert, Jean-michel.
The estuary of Charente can be considred as a vast natural zone of mixing brackish waters and marine waters of Marennes-Oleron. One part of the cruises engaged from October 1985 to November 1987, allowed to dfine the main hydrobiological features of the estuary and to estime the input of the river Charente. Cruises permitted to establish the general hydrobiological schema of the estuarine bay and showed that the river Charente does play a part in the salinity and nitrogen inputs on marine waters.
Tipo: Text Palavras-chave: Estuaire; Charente; Marennes-Oléron; Panache de dispersion; Eaux douce; Impact.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00015/12663/9552.pdf
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La diatomee Navicula ostrearia Bory en baie de Bourgneuf ArchiMer
Robert, Jean-michel.
Previously, Navicula ostrearia B. has been described only from the Marennes-Oleron district of the Atlantic coast of France. However, this pennate diatom is also present In the Bay of Bourgneuf where breeding of green-gilled oysters were recognized in sea basins called oyster ponds. A short description of observations made with the optical microscope precedes description of high magnification examination of the frustule made with the scanning electron microscope. This combination of techniques shows a polymorphism between the external and internal surfaces of diatom valves.
Tipo: Text Palavras-chave: North east Atlantic; France; Oyster pond; Microscopic observation; Polymorphomism; Diatom.
Ano: 1973 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1973/publication-2148.pdf
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La matière organique particulaire dans les eaux du bassin de Marennes-Oléron et de ses marais adjacents (claires) : conséquences pour la nutrition de l'huître Crassostrea gigas ArchiMer
Heral, Maurice; Zanette, Yvan; Deslous-paoli, Jean-marc; Robert, Jean-michel; Razet, Daniel.
In 1979 and 1980, the characteristics of the particulate organic matter are defined fortnightly through seston analyses. It is very high in the basin and very low in the finishing ponds. The phytoplanktonic biomasses are maximal in May in the estuary, and in June-July in the finishing ponds, with chlorophyll contents 10 times higher than those monitored in the basin. Proteins are generally the main biochemical components found in both environments, with glucids accounting for 20 % and lipids for only 10 % of the biochemical components on average. The C/N ratios are almost constant in the finishing ponds with values around 5, typical of phytoplankton, whereas they are very high in the basin except in spring. In the same way, the protid/chlorophyll and the...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Huîtres; Mollusques; Qualité eau; Seston; Matière organique; Claires ostréicoles; Bassin Marennes Oléron.
Ano: 1981 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1981/acte-6213.PDF
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Limiting nutrients of oyster pond seawater in the Marennes-Oleron region for Haslea ostrearia : applications to the mass production of the diatom in mesocosom experiments ArchiMer
Turpin, Vincent; Robert, Jean-michel; Goulletquer, Philippe.
Bioassays were carried out with the 'blue diatom' Haslea ostrearia Simonsen, which is responsible for oyster greening during the fattening period of Crassostrea gigas Thunberg in oyster ponds. Samples of seawater were taken from two oyster ponds: one without oysters and the other with 20 oysters per m_, maximal density allowed by the French AFNOR norm for 'refinement'. The aims were to clarify the nutrient requirements of this diatom, also to elucidate the eventual influence of C. gigas at this density on the seawater fertility and to envisage the mass production of this diatom by pond fertilization. Examination of cell numeric densities at the end of bioassays allows us to conclude that silicate was the first limiting nutrient, closely followed by...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oleron; Oyster ponds; Mesocosm experiment; Bioassay; Haslea ostrearia; Bacillariophyceae; Limiting nutrients; Marennes Oléron; Claires à huîtres; Expérience en mésocosmes; Bioessai; Haslea ostrearia; Bacillariophyceae; Nutriments limitants.
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1999/publication-3096.pdf
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Modélisation des écosystèmes conchylicoles : bassin de Marennes-Oléron - Rapport de fin de Contrat ArchiMer
Heral, Maurice; Bacher, Cedric; Razet, Daniel; Prou, Jean; Deslous-paoli, Jean-marc; De Pontual, Helene; Raillard, Olivier; Ravail, Brigitte; Maestrini, Serge; Mornet, Francoise; Menesguen, Alain; Sautour, Benoit; Robert, Jean-michel.
Les termes du contrat passé entre le Fond de la Recherche et de la Technologie et l'IFREMER précisent qu ele programmer a pour objectif une gestion rationnelle du milieu conchylicole avec notamment une mise au point de modèles (voir notification de l'aide en annexe). Un premier modèle appelé modèle global par analogie avec les modèles de pêche met en évidence la limite de la capacité trophique du bassin de Marennes-Oléron pour les huîtres cultivées. Un modèle analytique avec un modèle physique simple permet dans un premier temps de développer un modèle de croissance des huîtres en fonction de la nourriture disponible et d'effectuer des simulations qui confirment l'influence du stock sur les performances de croissance des bivalves. Un troisième approche...
Tipo: Text Palavras-chave: Modélisation; Production; Biomasse; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Capacité biotique; Bassin de Marennes Oléron.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15904/13332.pdf
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Production des micro-algues des claires ostréicoles en relation avec l'azote organique dissous excrété par les huîtres ArchiMer
Robert, Jean-michel; Maestrini, Serge; Heral, Maurice; Zanette, Yvan.
Estimations of algal growth potential (AGP) of oyster-pond waters have been made by the use of bioassays and nutrient analysis. Data obtained demonstrated that nitrogen is the nutrient Iimiting AGP and that an important part of algal biomass is supported by organic nutrients. Such an uptake ranges from 0.6 to 30.7 µg-at.I-1 nitrogen ; which represents up to six times the total amount of inorganic nitrogen taken up. U.V oxydation and subsequent chemical analysis shown DON concentrations in oyster-pond waters varied with oyster presence or absence: values recorded were 10-40 µg-at N.I-1 when oysters were not present, and up to 50-60 µg-at N.I-1 when oysters were covering the bottom of the pond. The oyster Crassostrea gigas was demonstrated to excrete 77-93 %...
Tipo: Text Palavras-chave: Photoheterotrophy; Excretion by oysters; Dissolved organic nitrogen; Yield index; Oyster pond; Photohétérotrophie; Excrétion de l'huître; Azote organique dissous; Indice de fertilité; Claire à huîtres.
Ano: 1981 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1981/acte-2946.pdf
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Programme Charente-Marennes-Oléron Volet Maritime ArchiMer
Heral, Maurice; Bacher, Cedric; Razet, Daniel; Prou, Jean; Deslous-paoli, Jean-marc; De Pontual, Helene; Raillard, Olivier; Maestrini, Serge; Mornet, Francoise; Menesguen, Alain; Sautour, Benoit; Robert, Jean-michel.
Les termes du contrat passé entre le Fond de la Recherche et de la Technologie et l'IFREMER précisent qu ele programmer a pour objectif une gestion rationnelle du milieu conchylicole avec notamment une mise au point de modèles (voir notification de l'aide en annexe). Un premier modèle appelé modèle global par analogie avec les modèles de pêche met en évidence la limite de la capacité trophique du bassin de Marennes-Oléron pour les huîtres cultivées. Un modèle analytique avec un modèle physique simple permet dans un premier temps de développer un modèle de croissance des huîtres en fonction de la nourriture disponible et d'effectuer des simulations qui confirment l'influence du stock sur les performances de croissance des bivalves. Un troisième approche...
Tipo: Text Palavras-chave: Modèle production; Biomasse; Huître creuse; Crassostrea gigas; Modèle énergétique; Croissance; Modèle multiboîte; Marennes Oléron; Modèle trophique; Marennes Oléron.
Ano: 1986 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15908/13337.pdf
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Valorisation des claires ostréicoles - Contrat de Plan IFREMER - Région Poitou-Charentes - Année 1994 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goulletquer, Philippe; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Turpin, Vincent; Hamon, R.; Robert, Jean-michel; Hussenot, Jerome; Brossard, Nicolas.
Cette étude constitue une des trois actions engagées dans le cadre du Contrat de Plan IFREMER - Poitou-Charentes (1994-1998) sous l"intitulé Valorisation des Claires Ostréicoles. Les deux actions complémentaires concernent la compréhension et l'amélioration du verdissement des claires sous la direction du Pr. J.M. Robert de l'Université de Nantes/lSOMER et la production de masse de microalgues afin de stimuler la croissance de mollusques filtreurs sous la direction de Dr. J. Hussenot du CREMA L'Houmeau. Ce programme répond directement à la demande des professionnels afin d'optimiser les conditions d'élevage de l'huître creuse C. gigas en période d'affinage qui à l'heure actuelle, ne permettent pas le contrôle de la qualité finale du produit. L'objectif...
Tipo: Text Palavras-chave: Claires ostréicoles; Affinage; Capacité trophique; Paramètres; Marais expérimental; Culture diatomée; Huître creuse; Crassostrea gigas; Haslea ostrearia.
Ano: 1994 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00044/15541/12918.pdf
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