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Aceitabilidade de bananadas elaboradas com variedades de banana resistentes à Sigatoka-negra. Infoteca-e
GODOY, R. C. B. de; SILVA, S. de O. e.; WASZCZYNSKYJ, N.; SANTANA, F. A.; GARRUTI, D. dos S..
O processamento da banana na forma de balas, doces de corte, doce cremosos e mariolas é um dos segmentos mais importantes da agroindústria no Brasil. É um produto típico do mercado interno, sendo a maior parte da produção elaborada de forma artesanal em quase todas as regiões do país.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tecnologia de alimento; Análise de alimento; Processamento de alimento.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/661135
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Agronomic and molecular characterization of gamma ray induced banana (Musa sp.) mutants using a multivariate statistical algorithm. Repositório Alice
PESTANANA, R. K. N.; AMORIM, E. P.; FERREIRA, C. F.; AMORIM, V. B. de O.; OLIVEIRA, L. S.; LEDO, C. A. da S.; SILVA, S. de O. e..
Bananas are tropical fruits grown world-wide playing a key role in market trade and especially used as main food source for low income populations. In Brazil, bananas are mainly consumed in natura, occupying the second largest internal market. Nevertheless, this crop presents low availability of productive commercial varieties with good agronomic characteristics. A strategy undertaken to solve this problem is the development of new cultivars through conventional genetic breeding methods. However, this strategy presents some obstacles such as female sterility and low number of seeds. In order to overcome these shortcomings, use of mutation induction aiming the selection of mutants with desirable agronomic characteristics seems to have great potential for...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Banana; ISSR markers; Multivariante analysis; Musa sp..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/879403
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Análise da diversidade genética de acessos de bananeira, mediante caracterização morfo-agronômica. Repositório Alice
BRANDÃO, L. P.; SOUZA, C. P. F.; AMORIM, E. P.; FERREIRA, C. F.; SILVA, S. de O. e.; SANTOS-SEREJO, J. A. dos..
A banana é a principal fruta no comércio internacional e a mais popular no mundo. Em termos de volume é a primeira fruta exportada, perdendo apenas para as frutas cítricas em termos de valor; além de representar segurança alimentar para muitos países em desenvolvimento. A estimativa da distância genética entre genótipos informa a respeito da organização do germoplasma, aumenta a eficiência da amostragem de genótipos, auxilia na definição de cruzamentos artificiais, na incorporação de genes exóticos (fase de pré-melhoramento) e até na recomendação de cultivares para determinadas regiões, quando o objetivo é aumentar a base genética dos cultivares sob cultivo. Assim, se constitui numa ferramenta auxiliar de grande importância em programas de melhoramento e...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Banana; Germoplasma; Recurso genetico; Genotipo; Melhoramento genetico vegetal.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873397
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Atuação do banco ativo de germoplasma de mandioca. Infoteca-e
SILVA, S. de O. e..
Entre os fitotecnistas existe uma tendência de somente considerar cultivares com valor genético atual, eliminando quase sempre aqueles que apresentam baixa produtividade e pouca resistência aos fatores ecológicos adversos do meio ambiente regional, provocando assim perdas gênicas. Para a mandioca, assim como para outras espécies vegetais, faz-se necessário a reunião, manutenção e multiplicação de todas as cultivares existentes em coleções ativas, a fim de se evitar uma possível redução na base genética da cultura. Define-se como Banco de Germoplasma uma coleção de cultivares, variedades, clones ou sementes de uma espécie ou de espécies afins, com a finalidade de garantir uma ampla base genética, a ser usada em trabalho de melhoramento de uma cultura....
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Banco de germoplasma.
Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/638013
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Avaliação da coleção de heliconias da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical em relação às principais doenças da bananeira. Repositório Alice
CONCEIÇÃO, E. G. J. da; SOUZA, E. H. de; SANTOS-SEREJO, J. A. dos; SOUZA, F. V. D.; CORDEIRO, Z. J. M.; GASPAROTTO, L.; SILVA, S. de O. e..
Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de espécies de helicônia em relação aos agentes causais da Sigatoka-amarela e mal-do-Panamá.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Heliconiaceae; Ornamental; Fitossanidade; Helicônia; Doença de planta; Banana.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/683945
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Avaliacao da micropropagacao comercial em bananeira. Repositório Alice
OLIVEIRA, R. P. de; SILVA, S. de O. e..
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiencia de um sistema de micropropagacao em escala comercial das cultivares de bananeira (Musa sp.) Nanicao e Grande Naine. A cultura foi estabelecida em meio nutritivo MS, Suplementado com 30 g/L de sacarose, 0,18% de Phytagel e pH 5,7; a multiplicacao foi realizada no mesmo meio de cultura suplementado com 4,0mg/L de BAP (benzilaminopurina). As plantas foram enraizadas em meio MS com metade da concentracao de sais, suplementado com 30g/L de sacarose, e sem reguladores de crescimento. Apos o enraizamento, as plantulas foram aclimatadas em casa de vegetacao. As perdas por contaminacao durante o estabelecimento da cultura in vitro foram de 18,0% e 40,6% para as cultivares Nanicao e Grande...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Musa sp; Nanicao; Grande Naine; Taxa de multiplicacao; Banana; Grand Naine; Multiplication rate.
Ano: 1997 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/86400
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Avaliação de cultivares de banana em Rio Branco, Acre. Infoteca-e
LEDO, A. da S.; LEDO, F. J. da S.; SILVA, S. de O. e..
Este trabalho objetivou avaliar o comportamento de nove genótipos de bananeira: JV 03-15, PA 03-22, PA 12-03-porte médio; Mysore, Thap Maeo, Pelipita, Nam, Yangambi km 5, e Nam-porte alto, durante o 1º, 2º e 3º ciclos de produção, nas condições edafocliomáticas de Rio Branco-AC. Observou-se que a cv. Pelipita obteve o maior desenvolvimento vegetativo em altura e circunferência do pseudocaule, seguida da Thap Maeo, Mysore e Pacovan. Quanto ao número de folhas vivas por ocasião da colheita, as cultivares Mysore, e Thap Maeo apresentaram maior vigor. A cv. Pacovan, por ocasião do 2º ciclo, não apresentava nenhuma folha, em função da alta incidência de sigatoka-amarela, o que comprometeu, significativamente, o peso dos cachos. No 1º ciclo de produção, a Thap...
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Plátano; Rio Branco (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Melhoramento genético vegetal; Banana; Musa sp; Variedade resistente; Características agronômicas; Vigor híbrido; Aclimatação; Condição ambiental; Plant breeding; Bananas; Agronomic traits; Heterosis; Acclimation; Environmental factors; Fitomejoramiento; Bananos; Características agronómicas; Aclimatación; Factores ambientales.
Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/492502
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Avaliação e seleção de cultivares de mandioca em Cruz das Almas, Bahia. Infoteca-e
FUKUDA, W. M. G.; SILVA, S. de O. e.; CALDAS, R. C..
Foram avaliadas e selecionadas durante 3 ciclos em Cruz das Almas, Bahia, cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) do Banco Ativo de Gemoplasma do Centro Nacional de Pesquisa de mandioca e fruticultura (CNPMF). As seleções foram baseadas principalmente em dados de produção de raízes frescas, amido e matéria seca na raiz e índice de colheita. Foi observada uma ampla variabilidade com relação a quase todos os caracteres avaliados. Intentificaram-se cultivares com alto potencial para rendimento de raiz, atingindo cerca de 39 t/ha. Em todos os ensaios selecionaram-se cultivares com rendimentos de raiz superiores a cultivar local, BGM 116 ('Cigana Preta'), com um ganho relativo de ate 130%, sugerindo assim a possibilidade de obter-se um aumento rápido...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Germoplasma; Manihot esculenta; Mandioca.
Ano: 1983 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/638021
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Caracterização agronômica e molecular de mutantes de bananeira 'Pacovan'. Repositório Alice
PESTANA, R. K. N.; AMORIM, E. P.; FERREIRA, C. F.; AMORIM, V. B. de O. e; OLIVEIRA, L. S.; LEDO, C. A. da S.; SILVA, S. de O. e..
A indução de mutação por raios gama, juntamente com as técnicas de cultivo in vitro, constitui uma ferramenta para os programas de melhoramento visando à redução do porte em bananeira. Essa técnica de mutação induzida tem como objetivo promover o melhoramento de uma única característica governada por um ou poucos genes, conservando as outras características do fenótipo original. Os ISSRs (Inter Simple Sequence Repeats) são marcadores dominantes e reproduzíveis, com a vantagem de gerar grandes quantidades de bandas, sendo amplamente distribuídos ao longo do genoma de eucariontes (FANG & ROOSE, 1997). O objetivo deste trabalho foi selecionar mutantes putativos com porte reduzido da cultivar Pacovan submetida a irradiação com raios gama e estimar a...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: ISSRs; Banana; Genoma; Genotipo; Marcador molecular; Melhoramento genetico vegetal.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873357
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Caracterização física e química de bananas orgânicas. Repositório Alice
RIBEIRO, L. R.; OLIVEIRA, L. M. de; BORGES, A. L.; SILVA, S. de O. e.; GUIMARÃES, A. L. de S..
A banana apresenta importância social e econômica na dieta da população. A demanda por alimentos orgânicos vem crescendo ano a ano, tanto no Brasil como em outros países. Esse trabalho objetivou avaliar os atributos físicos e químicos de bananas orgânicas de diferentes cultivares. Os genótipos foram analisados quanto aos seguintes atributos físicos e físico-químicos: número de frutos por penca, diâmetro e comprimento do fruto, espessura da casca, massa do fruto com e sem casca, teor de sólidos solúveis totais, pH, acidez total titulável. Com exceção da cultivar Caipira, os genótipos apresentaram valores semelhantes ao dos cultivados em sistema convencional, para os atributos pH, acidez total, sólidos solúveis totais, embora com menor produção.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Banana; Genótipo; Analise fisica.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874119
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Caracterização molecular de mutantes de bananeira da cv. terra por meio de marcadores ISSR. Repositório Alice
PESTANA, R. K. N.; AMORIM, E. P.; FERREIRA, C. F.; SILVA, S. de O. e..
A técnica de indução de mutação por irradiação tem sido muito empregada em programas de melhoramento de plantas visando a seleção de mutantes com características agronômicas desejáveis. Os marcadores moleculares são importantes ferramentas para a detecção dos efeitos da radiação gama com precisão, uma vez que, com o advento das técnicas modernas de biologia molecular, surgiram diversos métodos de detecção de polimorfismo genético direto; ou seja, em nível de DNA. O maior interesse na aplicação dos marcadores genéticos no melhoramento vegetal é a perspectiva de estabelecer ligações entre os marcadores e os genes que controlam determinada característica (OLIVEIRA et al., 1996).
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: ISSR; Banana; Mutação; Marcador molecular; Melhoramento genetico.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873366
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Como climatizar bananas em pequenas propriedades. Infoteca-e
MEDINA, V. M.; SOUZA, J. da S.; SILVA, S. de O. e..
A banana, um fruto climatérico, pode ser colhida em vários graus de maturidade e induzida a madurecer com excelente qualidade. A indução em larga escala normalmente e feita usando-se os gases etileno e acetileno, os quais requerem instalações e equipamentos caros e sofisticados. Os pequenos produtores que não tem acesso a essa tecnologia podem optar pelo ethephon, cujo uso e mais simples e de menor custo. O presente trabalho contem orientação para utilização do ethephon na climatização de bananas, com descrição das instalações e materiais necessários.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Musa spp; Banana; Climatização.
Ano: 1995 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/637393
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Compostos funcionais em genótipos de banana. Infoteca-e
AMORIM, E. P.; COHEN, K. de O.; PAES, N. S.; SANTOS-SEREJO, J. A. dos; SILVA, S. de O. e..
Muito se tem propagado sobre os benefícios que uma dieta alimentar diversificada pode provocar na saúde da população. Entre estes alimentos, podemos destacar as frutas, cujo consumo tem aumentado principalmente em decorrência do seu valor nutritivo e seus efeitos terapêuticos. Vários estudos têm demonstrado que estes alimentos contêm diferentes fitoquímicos, muitos dos quais possuem propriedades antioxidantes que podem estar relacionadas com o retardo do envelhecimento e a prevenção de certas doenças,entre elas alguns tipos de câncer (Wang et al.,1997). Devido às suas particularidades, em especial seu baixo custo, a banana é consumida por todas as classes sociais colocando-a como destaque entre as frutas, em relação ao seu potencial como alimento funcional...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Banana; Alimento; Melhoramento genetico vegetal.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/655538
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Cultivares de banana resistentes à sigatoka-negra recomendadas para o Acre. Infoteca-e
SIVIERO, A.; OLIVEIRA, T. K. de; PEREIRA, J. E. S.; SA, C. P. de; SILVA, S. de O. e..
A banana é considerada a principal fruteira do Estado do Acre, ocupando uma área de 7 mil hectares e produtividade média de mil cachos/ha/ano. Em 2002, dentre as principais culturas permanentes cultivadas no Acre, a banana se destacou com 52% da área plantada, seguida da pupunha para palmito (15%). A cultura tem um papel importante na subsistência de milhares de famílias no Estado. A maior parte da produção é comercializada em mercados locais e nos Estados de Rondônia, Amazonas e Goiás. A renda obtida é destinada à compra de produtos industrializados e outros alimentos não produzidos na propriedade. Embora com boa produtividade para as condições da Amazônia, o sistema de exploração atual de bananeira na região é bastante rústico, caracterizado pelo baixo...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Plátano; Prata; D'Angola; Maçã; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Doença de planta; Banana; Musa sp; Fungo; Sigatoka negra; Mycosphaerella fijiensis; Variedade resistente; Aclimatação; Condição ambiental; Plant diseases and disorders; Bananas; Fungi; Black sigatoka; New variety; Acclimation; Environmental factors; Enfermedades y desórdenes de las plantas; Bananos; Sikatoka negra; Aclimatación; Nueva variedad; Factores ambientales.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/505580
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Desempenho de híbridos e cultivares de bananeira na região do baixo São Francisco, Sergipe. Infoteca-e
LÉDO, A. da S.; SILVA JÚNIOR, J. F. da; LÉDO, C. A. da S.; SILVA, S. de O. e..
2007
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Banana; Cultivar; Sigatoka negra; Doença; Baixo São Francisco - Sergipe.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/372219
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Durabilidade das amostras de folhas de bananeira para análises em citometria de fluxo. Repositório Alice
PEREIRA, R. C.; PIO, L. A. S.; OLIVEIRA, A. C. L.; SANTOS, R. R. dos; PASQUAL, M.; SILVA, S. de O. e..
A citometria de fluxo é uma técnica que permite a quantificação de DNA de um grande número de amostra de forma rápida e prática. Entretanto, vários fatores podem interferir nos valores das estimativas do conteúdo de DNA das amostras e, consequentemente, na confiabilidade dos resultados. Dole?el et al. (2007) relataram que a existência de variação do conteúdo de DNA pode ser explicada por erros instrumentais ou metodológicos, interferência dos componentes citosólicos com os corantes de DNA, diferenças entre laboratórios e ou heterogeneidade taxonômica do material em estudo. Na literatura consultada é relatado que as análises para quantificar o conteúdo de DNA deve ser feita em material fresco e amostras recém-preparadas, contudo nem sempre é possível...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cromossoma; Banana.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873180
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Estimativa de parâmetros genéticos em características físicas de genótipos de bananeira. Repositório Alice
BRANDÃO, L. P.; SOUZA, C. P. F.; SANTANA, F. H. S.; LEDO, C. A. da S.; AMORIM, E. P.; SILVA, S. de O. e..
A banana é a segunda fruta mais consumida no Brasil, perdendo apenas para a laranja. Em relação ao seu papel social, a cultura é explorada por pequenos empresários rurais, permitindo a fixação de mão-de-obra no campo, uma vez que constitui-se em uma fonte de renda contínua para estes agricultores (Mascarenhas, 1997). O banco ativo de germoplasma (BAG) de banana possui variabilidade genética suficiente para a grande maioria das características agronômicas de interesse, distribuída entre os diferentes acessos, no entanto, a falta de cultivares de bananeira que apresentam simultaneamente alta produtividade, porte adequado, resistência a principais pragas, adaptação a diferentes ecossistemas e aceitação pelos consumidores tornam-se um dos fatores limitantes...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Banana; Genotipo; Germoplasma; Melhoramento genetico vegetal.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873389
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Estudo comparativo de cultivares de mandioca com o mesmo nome comum. Infoteca-e
SILVA, S. de O. e..
No Brasil reconhece-se desuniformidade na nomenclatura das cultivares de mandioca (LEILAO FILHO 1971). Uma mesma cultivar pode apresentar-se com nomes diferentes de acordo com a região onde é cultivada. Não raro, observa-se o fato de cultivares distintas apresentarem a mesma denominação em diferentes localidades, portanto a nomenclatura só é importante quando acompanha de caracterização (SILVA 1979). O número de características a serem estudadas na parte aérea da mandioca, bem como a importância das mesmas em descrever uma cultivar é muito discutível.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca.
Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/638027
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Fertilidade de grãos de pólen de híbridos diplóides de Musa acuminata. Repositório Alice
LINS, L. C. R. de; SOARES, T. L.; SANTOS-SEREJO, J. A.; COSTA, M. A. P. de C.; SILVA, S. de O. e..
Estudos sobre a fertilidade de grãos de pólen de genótipos diplóides de bananeira são fundamentais para trabalhos de biologia reprodutiva e melhoramento genético, pois permitem maior direcionamento e segurança nos cruzamentos realizados, auxiliando na identificação de gametas masculinos com potencial para serem usados em programas de hibridação. A viabilidade do pólen pode ser obtida através de um grande número de técnicas. A germinação de pólen in vitro e in vivo permite a análise da capacidade de emissão do tubo polínico. Entretanto, a germinação in vitro é um método seguro e adequado para testar a viabilidade de grãos de pólen, sendo, portanto, o mais utilizado. A germinação in vitro de pólen apresenta alta correlação com a fertilização no campo...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Musa acuminata; Pólen; Híbrido; Germinação in vitro.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874162
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Infestação de Cosmopolites sordidus em genótipos de bananeira. Repositório Alice
FANCELLI, M.; JESUS, S. C. de; SILVA, S. de O. e..
A broca do rizoma da bananeira é a principal praga da cultura, causando severos prejuízos à produção (Fancelli & Mesquita, 2008). O adulto geralmente efetua a postura na região de contato entre o rizoma e as bainhas foliares, a uma profundidade de 2 mm. Em função do habitat da larva, torna-se difícil a visualização dos danos e, portanto, medidas indiretas são utilizadas para determinação do nível de controle, como é o caso das iscas confeccionadas com pseudocaule de bananeiras colhidas, com o objetivo de atrair adultos da broca (Cordeiro & Fancelli, 2007). No entanto, a contagem do número de adultos não reflete o nível de dano encontrado no rizoma e, desse modo, a adoção de medidas de controle pode ser efetivada desnecessariamente ou o inverso...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cosmopolites sordidus; Genótipo; Banana; Inseto.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/873732
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