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| Registros recuperados: 51 | |
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| ARAÚJO, L. DA S.; JESUS, O. N. de; COSTA, E. M. R.; SOARES, T. L.; SANTOS, I. S. DOS; ARAÚJO, D. M. S.. |
| Objetivou-se por meio deste trabalho, a análise química de sucos extraídos de frutos de maracujazeiro de diferente coloração da casca (amarelo e roxo), sob diferentes condições de armazenamentos. Os armazenamentos testados foram os seguintes: ambiente, geladeira, freezer, freezer + N (Nitrogênio líquido) e ultrafreezer. Foram avaliados os teores de Sólidos Solúveis Totais (SST), Acidez Total Titulável (AT), pH e Ratio (SS/AT). O ensaio foi conduzido no laboratório de pós-colheita da Embrapa Mandioca e Fruticultura. O delineamento foi inteiramente casualizado e os dados analisados pelo programa Sisvar®, a 5% de probabilidade. A polpa sofreu diversas alterações de acordo com as condições de armazenamento. As variáveis que mais sofreram alterações foram o SST... |
| Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) |
Palavras-chave: Maracujá; Suco; Melhoramento vegetal. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1020802 |
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| AGUIAR, F. S.; SANTOS, I. S. dos; SAMPAIO, S. R.; SOARES, T. L.; JESUS, O. N. de. |
| O gênero Passiflora é formado por 24 subgêneros e 465 espécies, sendo que aproximadamente 60 espécies produzem frutos comestíveis. O Nordeste representa 74,62% da produção nacional, com destaque para a Bahia com 42% da produção nacional (57% do Nordeste). Apesar de ser o principal produtor de maracujá, os cultivos nesse Estado possuem baixa produtividade (11,96 t ha-1), comparada ao potencial de produção da cultura, estimado em 40 a 50 t ha-1. A caracterização dos recursos genéticos é o principal pilar para a elaboração de um programa de melhoramento genético bem sucedido, que requer a definição precisa do potencial genético dos parentais de forma que as ações de melhoramento possam atender a demanda por variedades mais produtivas, com maior valor agregado... |
| Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) |
Palavras-chave: Passiflora spp; Variabilidade genética; Descritores morfológicos; Caracteres físicoquímico dos frutos; Melhoramento genético. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1032519 |
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| SAMPAIO, L. F. S.; SOARES, T. L.; SEREJO, J. A. dos S.. |
| Estudos dirigidos à fertilidade dos grãos de pólen de bananeira Musa acuminata sp. são de grande importância para dimensionar o potencial dessas espécies para utilização em cruzamentos dirigidos visando à criação de novas cultivares. A germinação in vitro é a técnica mais utilizada para estimar a viabilidade dos grãos de pólen, pois simula o verdadeiro estado das reservas, a condição das membranas e a conversão das reservas para a germinação do tubo polínico (MARCELLÁN; CAMADRO, 1996). Entretanto, a germinação in vitro é influenciada por muitos fatores, dentre eles se destaca a composição do meio de cultura, pois o grão de pólen requer uma ótima concentração e combinação de substâncias para a sua germinação e formação do tubo polínico (SINIMBU NETO et al.,... |
| Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) |
Palavras-chave: Banana; Melhoramento genético de plantas. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/943617 |
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| Registros recuperados: 51 | |
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