Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados: 19
Primeira ... 1 ... Última
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
A questão da assimetria da informação e da incerteza da qualidade na indústria de alimentos: soluções possíveis. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; TOLEDO, J. C. de; SOUZA FILHO, H. M. de.
Ocorrências de contaminações alimentares associadas ao ambiente comercial competitivo resultaram, na última década, em maior atenção à qualidade e segurança do alimento, tanto em ambito mundial como no mercado nacional. A predominância de atributos de experiência e de crença nos produtos alimentares acentuam os problemas de assimetria da informação entre os agentes de uma transação e permitem, por exemplo, que produtos com qualidades distintas sejam comercializados a preços semelhantes e dificultam a percepção do mercado sobre diferenças efetivas na qualidade dos produtos. Por meio de revisão bibliográfica, e de dados secundários, este trabalho apresenta os principais mecanismos que têm sido utilizados para minimizar esses problemas, tais como: a...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Segurança do alimento; Qualidade do alimento; Certificação; Rastreabilidade; Marca.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/574974
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Adoption of beef cattle traceability at farm level in São Paulo State, Brazil. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; CARRER, M. J.; SOUZA FILHO, H. M. de.
O artigo tem como objetivo identificar os determinantes da adoção da rastreabilidade por pecuaristas no estado de São Paulo, Brasil. Uma amostra de 32 produtores que adotaram a certificação da rastreabilidade para a União Europeia e 52 que não adotaram a rastreabilidade forneceu dados para testar hipóteses a respeito de fatores determinantes. Três modelos logit binomial foram utilizados na análise. Os resultados sugerem que o sistema de produção pecuária intensiva, a elevada escala de produção, o acesso a informação especializada e a rede de relacionamentos desempenham papel significativo na decisão de adoção.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Certificação de rastreabilidade; Modelo logit binomial; Pecuária intensiva; SISBOV; Rastreabilidade; Adoção de inovações; Pecuária; Traceability; Innovation adoption; Beef cattle.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082547
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Análise de correspondência múltipla para caracterização do perfil de adotantes de sistemas de integração. Repositório Alice
CAETANO, G. G.; VINHOLIS, M. de M. B.; BARIONI JUNIOR, W.; CARRER, M. J.; BERNARDO, R.; SOUZA FILHO, H. M. de.
A compreensão dos fatores que condicionam a adoção dos sistemas de integração lavoura-pecuaria (ILP) e pecuária-floresta (IPF) pode ser decisivo para direcionar estratégias que possibilitem a disseminação pelos setores do agronegócio no Brasil. Este estudo teve como objetivo avaliar o perfil por produtores do estado de São Paulo que adotam sistemas de integração. O levantamento foi realizado com a aplicação de um questionário a 175 produtores. Foram utilizados os teste do qui-quadrado para verificar a existência de associação entre os fatores e os sistemas de integração e análise de correspondência múltipla para a caracterização do perfil dos adotantes. Variáveis relacionadas às características do produtor rural (experiência, perfil e acesso ao crédito),...
Tipo: Outras publicações científicas (ALICE) Palavras-chave: Sistemas de integração; ILP; Integração lavoura-pecuária; Agricultura Sustentável; Sustainable agriculture.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101081
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Características dos adotantes dos sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA FILHO, H. M. de; CARRER, M. J.; BARIONI JUNIOR, W.; BERNARDO, R..
A adoção dos sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta é uma alternativa para a renovação ou recuperação de pastagens com algum grau de degradação, bem como para imputar ganhos ambientais ao sistema. No entanto, a adoção ainda é heterogênea. O presente artigo tem por objetivo discutir os fatores que caracterizam os adotantes dos sistemas de integração. Os resultados sugerem que os adotantes do sistema integração lavoura-pecuária estão associados ao maior tempo de experiência com agricultura, maior participação em eventos agropecuários e cooperativas agrícolas, maior número de vistas da extensão rural, propriedades maiores e com estrutura de máquinas agrícolas mais robusta e maior uso do crédito rural. Os adotantes de sistemas de integração...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adoção de tecnologia; Lavoura pecuária floresta; Inovação.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095418
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Complementarity in the adoption of traceability of beef cattle in Brazil. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA FILHO, H. M. de; CARRER, M. J.; BARIONI JUNIOR, W.; CHADDAD, F. R..
Complementarity is an interesting approach to explain technology adoption. Taking account the other activities the farm performs in its production strategy can help understanding the decision on the adoption of new agricultural technology. This paper aims to evidence the existence of synergic effect resulting from the joint adoption of feedlot and traceability certification of beef cattle in Brazil. A sample of 84 beef cattle farms provided data to test hypotheses by using an OLS regression model. A measure of performance ? revenue ? is regressed on variables representing both isolated and joint adoption of capital-intensive production system and traceability. The results suggest the existence of synergic effect when joint adoption takes place. Joint...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Technology diffusion; Technology adoption; Agriculture.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1065254
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Determinantes da adoção de tecnologias de agricultura de precisão: uma revisão de estudos empíricos. Repositório Alice
MOZAMBANI, C. I.; SOUZA FILHO, H. M. de; VINHOLIS, M. de M. B..
O objetivo deste artigo foi identificar de tecnologias de agricultura de precisão (AP) descritos na literatura. Neste sentido, foi realizada uma Revisão Bibliográfica Sistemática (RBS) em três bases de dados (Scopus, Web of Science e Scielo), combinando os termos Adoption, Determinant e Precision Agriculture. A busca retornou mais de 800 documentos que foram submetidos a filtros de exclusão pré estabelecidos. Como resultado destes filtros, 20 artigos foram selecionados para análise, o que permitiu identificar dois contextos de análise: ex post e ex ante a adoção de AP. No primeiro caso estão relacionadas as pesquisas sobre avaliação da adoção de tecnologia, enquanto que no contexto ex ante os estudos referem-se à intenção de uso das mesmas. Os resultados...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adoção de tecnologia; Fatores determinantes; Revisão Bibliográfica Sistemática; Agricultura de Precisão.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095421
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Determinantes da demanda de crédito rural por pecuaristas de corte no estado de São Paulo. Repositório Alice
CARRER, M. J.; SOUZA FILHO, H. M. de; VINHOLIS, M. de M. B..
2013
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Crédito rural; Pecuária de corte; Demanda; Logit.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1040130
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Determinants of feedlot adoption by beef cattle farmers in the state of São Paulo. Repositório Alice
CARRER, M. J.; SOUZA FILHO, H. M. de; VINHOLIS, M. de M. B..
2013
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Technology adoption; Productivity; Public policies.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1040134
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Determinants of hybrid forms of governance in the brazilian beef cattle market. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA FILHO, H. M. de; CARRER, M. J..
2013
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Beef Cattle; Contracts; Transaction cost economics.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/974986
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Determinants of recognition of TRACES certification as valuable opportunity at the farm level in São Paulo, Brazil. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA FILHO, H. M. de; CARRER, M. J.; CHADDAD, F. R..
bitstream/item/142553/1/0103-6513-prod-0103-6513146513.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Technology innovation; Entrepreneurship; Traceability.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1040142
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Diagnóstico e recomendações para aumento da competitividade da cadeia produtiva de carne bovina do Estado de São Paulo. Repositório Alice
SOUZA FILHO, H. M. de; ROSA, F. T.; VINHOLIS, M. de M. B..
O Brasil é o principal player do mercado mundial de carne bovina, sendo que São Paulo se destaca como maior exportador e segundo maior produtor nacional do produto. Porém, o Estado vem perdendo market share, pois nos últimos anos a maior parte dos investimentos produtivos têm se concentrado no Centro-Norte do país. Através do levantamento de dados estatísticos, de revisão bibliográfica e de entrevistas com agentes-chave, o presente estudo identificou os principais aspectos críticos da competitividade da cadeia produtiva da carne bovina de São Paulo. Entre os desfavoráveis, destacam-se a reduzida oferta relativa de matéria-prima (animais para abate), a "guerra fiscal" entre Estados (questão tributária) e os custos de produção relativamente elevados. Os...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Competitividade; Carne bovina; São Paulo.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/48453
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Efeito do acesso ao crédito rural sobre a probabilidade de adoção de sistemas de integração lavoura-pecuária por produtores rurais do Estado de São Paulo. Repositório Alice
CARRER, M. J.; MAIA, A. G.; VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA FILHO, H. M. de.
Esse artigo analisa o efeito do acesso ao crédito rural sobre a probabilidade de adoção de sistemas ILP. Utilizam-se dados inéditos de pesquisa primária aplicada a uma amostra de 175 produtores rurais do estado de São Paulo. Para considerar a endogeneidade entre acesso ao crédito e adoção de sistemas ILP, utilizou-se um modelo de Mínimos Quadrados em 2 Estágios (MQ2E). Os resultados do modelo mostraram que a adoção de sistemas ILP é explicada pelo acesso às políticas de crédito e extensão rural, escala de produção, tipo de relevo e percepção ex ante sobre os benefícios desses sistemas. A discussão final destaca as implicações desses resultados para a difusão de sistemas de produção sustentáveis na agropecuária brasileira.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Sistema de integração lavoura pecuária; Tecnologia agrícola sustentável; Crédito Rural; Adoção de Inovações.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095429
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Efeito dos mecanismos de redução da assimetria da informação e da incerteza da qualidade na estrutura de governança. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; TOLEDO, J. C. de; SOUZA FILHO, H. M. de.
2012
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Segurança do alimento; Qualidade; Rastreabilidade; Certificação; Marca.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1040126
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Estimativa de custo de produção de grão de feijão guandu. Infoteca-e
VINHOLIS, M. de M. B.; REYDON, T. B.; SOUZA FILHO, H. M. de; GODOY, R..
Não existe, no Brasil, um prato que defina tanto nossa cultura como o tradicional ?arroz com feijão?. Segundo Barbosa (2007), este prato constitui parte da alimentação de pelo menos 94% dos brasileiros. Dentro dessa mistura, destaca-se o feijão, que fornece nutrientes essenciais ao ser humano, como proteínas, ferro, cálcio, magnésio, zinco, vitaminas (principalmente do complexo B), carboidratos e fibras (MESQUITA et al., 2007).
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Planilha de custos; Consumo humano; Guandu; Cajanus Cajan; Sistema de Produção.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110699
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Fatores determinantes da adoção dos sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta no estado de São Paulo. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; CARRER, M. J.; SOUZA FILHO, H. M. de; BERNARDO, R.; BARIONI JUNIOR, W..
O objetivo desse estudo é identificar os fatores determinantes da adoção dos sistemas de integração lavoura-pecuária e pecuária-floresta no estado de São Paulo. As abordagens teóricas da visão baseada em recursos e capacidades dinâmicas sustentam hipóteses testadas por meio de um modelo de regressão logística multinomial. Os resultados sugerem que a experiência acumulada e capacidade para a inovação do produtor; o tamanho maior, a textura arenosa do solo e o relevo mais plano da propriedade rural; a presença de serviços de armazenamento de grãos e técnicos experientes na região da propriedade rural aumentam a probabilidade de adoção dos sistemas de integração lavoura-pecuária. Por outro lado, a ausência do mercado para grãos e solos mais arenosos têm...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adoção de tecnologia agrícola; Visão baseada em recursos; Integração lavoura pecuária floresta; Capacidade dinâmica; Sustentabilidade; Propriedade Rural.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095433
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Fatores determinantes do uso de instrumentos de gestão de risco de preço por pecuaristas de corte do Estado de São Paulo. Repositório Alice
CARRER M. J.; SILVEIRA, R. L. F. da; SOUZA FILHO, H. M. de; VINHOLIS, M. de M. B..
2013
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Gestão de risco; Pecuária de corte; Contratos futuros; Contratos a termo.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1040121
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Integração na cadeia de suprimentos da carne bovina: um caso brasileiro. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA, J. D. F. de; SOUZA FILHO, H. M. de.
bitstream/item/102881/1/PROCI-2010.00344.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Suprimentos; Cadeia; Carne bovina.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/872398
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Sustentabilidade e adoção de sistemas de produção integrada com atividades agrícolas, pecuária bovina e florestais: uma revisão da literatura. Repositório Alice
BERNARDO, R.; SOUZA FILHO, H. M. de; VINHOLIS, M. de M. B.; CARRER, M. J..
O conceito de adoção conjunta de atividades agrícolas, pecuárias e florestais é conhecido desde a Idade Média, mas ainda é uma inovação. Os sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta quase baseado apenas no crescimento quantitativo, na monocultura e no uso intensivo de insumos. O interesse recente em sistemas integrados é em grande parte devido aos impactos ambientais e sociais negativos de sistemas de produção agrícola altamente especializados. Soluções relacionadas ao uso de sistemas integrados têm sido alternativas para esses problemas. O objetivo deste artigo é realizar uma revisão sistemática da literatura sobre sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta no Brasil. Como resultado, os vários arranjos de integração, os benefícios e as...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Integração lavoura pecuária floresta; Revisão sistemática de literatura; Recuperação de pastagem; Sustentabilidade agropecuária; Sistema de integração; Pastagem.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095436
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Transaction attributes and adoption of hybrid governance in the Brazilian cattle market. Repositório Alice
VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA FILHO, H. M. de; CARRER, M. J.; CHADDAD, F. R..
2014
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Livestock; Contracts; Transaction cost economics.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1001324
Registros recuperados: 19
Primeira ... 1 ... Última
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional