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Aspectos metodológicos do comportamento ingestivo de cabras lactantes alimentadas com farelo de cacau e torta de dendê R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Herymá Giovane de Oliveira; Veloso,Cristina Mattos; Silva,Robério Rodrigues.
Objetivou-se definir o intervalo de registro do comportamento ingestivo de cabras Saanen lactantes alimentadas com dietas contendo farelo de cacau e torta de dendê em substituição ao concentrado. Ao final de cada período experimental, cinco cabras (41,6 kg de PV) alojadas em baias individuais foram observadas continuamente (24 horas/dia). O concentrado padrão (milho e farelo de soja) foi substituído por 0, 15 e 30% de farelo de cacau ou torta de dendê. O comportamento ingestivo consistiu dos tempos despendidos em alimentação, ruminação e ócio. Foram testados os intervalos de 10, 15 e 20 minutos contra o registro de observação a intervalos de cinco minutos. O farelo de cacau e a torta de dendê não provocaram alterações no comportamento ingestivo em nenhum...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação; Observação; Ócio; Ruminação.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000100013
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Aspectos metodológicos do comportamento ingestivo de ovinos alimentados com capim-elefante amonizado e subprodutos agroindustriais R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Robério Rodrigues; Carvalho,Bruna Mara Aparecida de; Silva,Herymá Giovane de Oliveira; Carvalho,Lorendane Millena de.
Um experimento foi realizado com o objetivo de definir o intervalo de tempo de registro do comportamento de ovinos Santa Inês. Utilizaram-se 18 ovinos machos, não-castrados, com peso corporal médio inicial de 22,62 kg. Os animais foram alojados em baias individuais e distribuídos ao acaso em seis tratamentos, constituídos de dois volumosos (capim-elefante amonizado ou não com 5% de uréia) e três concentrados (com 0% de farelo de cacau ou torta de dendê; com 40% de farelo de cacau; ou com 40% de torta de dendê em substituição ao milho e ao farelo de soja), fornecidos na proporção de 60:40 (volumoso:concentrado). O registro das atividades foi realizado durante dois períodos de 24 horas, no final do período experimental, registrando-se o tempo despendido em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amonização; Comportamento alimentar; Escala; Farelo de cacau.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000500017
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Balanço de nitrogênio, concentrações de ureia e síntese de proteína microbiana em caprinos alimentados com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Garcia,Rasmo; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Robério Rodrigues; Pereira,Mara Lúcia Albuquerque; Viana,Pablo Teixeira; Santos,Alana Batista dos; Pereira,Taiala Cristina de Jesus.
Objetivou-se avaliar o efeito da hidrólise da cana-de-açúcar com óxido de cálcio (CaO) sobre o balanço de nitrogênio, as concentrações de ureia na urina e no plasma e a síntese na proteína microbiana em caprinos. Foram utilizados oito caprinos da raça Saanen, machos castrados, com peso corporal médio de 22,6 kg e 4 meses de idade, distribuídos em dois quadrados latinos 4 õ 4, em quatro períodos experimentais de 14 dias. As rações, formuladas para ser isoproteicas, com 14% de proteína bruta (PB), foram compostas de 70% de cana-de-açúcar (tratada com 0; 0,75; 1,5 ou 2,25% de óxido de cálcio na matéria natural e corrigida com 1% de ureia) e 30% de concentrado e fornecidas à vontade. A cana-de-açúcar com óxido de cálcio foi picada em desintegrador...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cal; Derivados de purinas; Eficiência microbiana.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001000022
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Body composition and energy and protein requirements of grazing Nelore steers R. Bras. Zootec.
Almeida,Vitor Visintin Silva de; Queiroz,Augusto César de; Silva,Fabiano Ferreira da; Silva,Robério Rodrigues; Oliveira,Aline Cardoso; Souza,Danilo Ribeiro de.
This experimentwas carried out with the objective of determining the energy and protein requirements of grazing Nellore steers. Twenty four Nellore steers (average 371 ± 14 kg of BW and 26 months old) were used. Four steers were slaughtered at the beginning of the experiment (reference group), serving as a reference for the subsequent study. The remaining 20 animals were weighed and distributed in a randomized complete block design with four levels of supplementation offers: 0.0 (mineral mixture - control), 0.3, 0.6 and 0.9% BW, with five replications. The supplements, based on ground corn, soybean meal and/or urea, were previously balanced to achieve an average daily gain of 350, 650 and 850g, respectively, for the different levels of supplementation...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Energy; Protein; Requirements; Zebu cattle.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000700026
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Body composition and net and dietary macrominerals requirements of Nellore steers under grazing R. Bras. Zootec.
Almeida,Vitor Visintin Silva de; Queiroz,Augusto César de; Silva,Robério Rodrigues; Silva,Fabiano Ferreira da; Oliveira,Aline Cardoso; Santana Júnior,Hermógenes Almeida de.
This experiment was carried out with the objective of determining the macrominerals (Ca, P, Mg, K and Na) requirements of Nellore steers under grazing. Twenty four Nellore steers (371 ± 14 kg of BW and 26 mo old) were used. Four steers were slaughtered at the beginning of the experiment (reference group), serving as a reference in subsequent study. The remaining 20 animals were weighed and distributed into a completely randomized design with four supplementation levels offer: 0.0 (mineral mixture - control), 0.3, 0.6 and 0.9% of BW, with five replications. The supplements, based on ground corn, soybean meal and/or urea, were previously balanced to achieve an average daily gain of 350, 650 and 850g, respectively, for the different supplementation levels...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Macrominerals; Pasture; Requirements; Zebu cattle.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000600016
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Centesimal composition and fatty acids of meat from lambs fed diets containing soybean hulls R. Bras. Zootec.
Costa,Lívia Santos; Silva,Robério Rodrigues; Silva,Fabiano Ferreira da; Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Simionato,Julliana Izabelle; Marques,Jair de Araújo; Silva,Vinícius Lopes da; Sampaio,Cláudia Batista.
The objective of this study was to evaluate the centesimal composition and fatty acids in meat from animals fed diets containing levels of soybean hulls. The experiment was conducted at UESB in Itapetinga-BA, Brazil. Twenty-five confined Santa Inês rams were used. Treatments consisted of different levels of substitution of corn by soybean hulls (0, 25, 50, 75 and 100%) and elephant grass silage as forage. The design was completely randomized. Samples of concentrate and silage were collected to evaluate the fatty acid composition. The experimental period lasted 110 days. After this period, the animals were slaughtered and samples of the longissimus muscle were collected and vacuum-packed for further analysis. The levels of total lipid and protein showed...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: CLA; Meat quality; Small ruminants.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000700023
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Comportamento ingestivo de cabras leiteiras alimentadas com farelo de cacau ou torta de dendê PAB
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Fabiano Ferreira da; Veloso,Cristina Mattos; Silva,Robério Rodrigues; Silva,Herymá Giovane de Oliveira; Bonomo,Paulo; Mendonça,Sandro de Souza.
O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos de diferentes níveis de farelo de cacau e torta de dendê (0, 15 e 30%) em substituição ao milho e farelo de soja no concentrado, sobre o comportamento ingestivo de cinco cabras Saanen, lactantes, não prenhes, com peso corporal médio inicial de 41,6 kg, alojadas em baias individuais durante cinco períodos experimentais. O volumoso utilizado foi a silagem de milho, em proporção de 40:60 (volumoso:concentrado). Distribuídos em um delineamento em quadrado latino 5x5, os animais foram observados em cada um dos cinco tratamentos, ao final de cada período experimental, durante 24 horas, a intervalos de 10 minutos. Não houve diferença entre os tempos de alimentação, ruminação e ócio. Embora os animais que receberam...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação; Descanso; Ruminação; Subprodutos.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004000900012
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Comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dietas compostas de silagem de capim-elefante amonizada ou não e subprodutos agroindustriais R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Robério Rodrigues; Veloso,Cristina Mattos; Silva,Herymá Giovane de Oliveira.
Foram estudados os efeitos do uso de silagem de capim-elefante amonizada ou não com uréia (5% na base da MS) e da substituição do concentrado (milho e farelo de soja) por farelo de cacau (FC) ou torta de dendê (TD) na dieta sobre o comportamento ingestivo de ovinos Santa Inês. Dezoito ovinos machos não-castrados (peso médio inicial de 22,62 kg), alojados em baias individuais, foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos, dois volumosos (silagem de capim-elefante amonizada ou não com uréia) e três níveis de substituição do concentrado (milho + farelo de soja) por farelo de cacau ou torta de dendê (0% FC e TD, 40% FC e 40% TD) na dieta, fornecida na proporção de 60:40 volumoso:concentrado. O período...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação; Farelo de cacau; Ruminação; Torta de dendê; Tratamento químico.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600031
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Comportamento ingestivo de ovinos Santa Inês alimentados com dietas contendo farelo de cacau R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Robério Rodrigues; Ribeiro,Leandro Sampaio Oliveira; Chagas,Daiane Maria Trindade.
O experimento foi conduzido para avaliar o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dietas contendo farelo de cacau. Foram utilizados 16 ovinos Santa Inês fêmeas, não-gestantes e não-lactantes, com peso corporal médio de 25 kg e aproximadamente 12 meses de idade, mantidos em baias individuais. O farelo de cacau foi fornecido no concentrado nos níveis de 0, 10, 20 e 30% e, como volumoso, utilizou-se feno de mandioca. As dietas foram fornecidas em mistura completa, na proporção 50:50 volumoso:concentrado. Os tempos de alimentação, ruminação e ócio obtidos em 24 horas de observação foram semelhantes. Contudo, os animais que consumiram dietas com maiores níveis de farelo de cacau, acima de 14,8% de substituição no concentrado, reduziram o número de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ócio; Ruminação; Tempo de alimentação.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000400011
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Comportamento ingestivo diurno de novilhos Nelore recebendo níveis crescentes de suplementação em pastejo de capim-braquiária R. Bras. Zootec.
Silva,Robério Rodrigues; Prado,Ivanor Nunes do; Silva,Fabiano Ferreira da; Almeida,Vitor Visintin Silva de; Santana Júnior,Hermógenes Almeida de; Queiroz,Augusto César de; Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Barroso,Daniele Soares.
Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo diurno de novilhos em pastagem de capim-braquiária submetidos a suplementação energética e proteica. Foram utilizados 40 novilhos Nelore, com peso inicial de 373,7 ± 14,9 kg e 26 meses de idade, distribuídos em quatro níveis de suplementação: mistura mineral, 0,3; 0,6 e 0,9% do peso vivo de suplementação energética e proteica. Os animais foram observados visualmente por dois períodos de 12 horas; das 6 às 18 h. Os tempos de pastejo, ruminação e ócio sofreram efeito quadrático, e o tempo de cocho efeito linear crescente. Os consumos de matéria seca total não foram alterados pelos níveis de suplementação. O consumo total de matéria seca oriunda da pastagem e todas variáveis relacionadas à fibra em detergente...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovinos; Etologia; Ócio; Ruminação.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000900028
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Comportamento ingestivo em caprinos alimentados com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Garcia,Rasmo; Pires,Aureliano José Vieira; Detmann,Edenio; Ribeiro,Leandro Sampaio Oliveira; Chagas,Daiane Maria Trindade; Silva,Robério Rodrigues; Pinho,Bianca Damasceno.
Objetivou-se avaliar o efeito do tratamento da cana-de-açúcar com óxido de cálcio (CaO) sobre o comportamento ingestivo em caprinos. Foram utilizados oito caprinos da raça Saanen, machos castrados, com peso corporal médio de 22,6 kg e 4 meses de idade, distribuídos em dois quadrados latinos 4 × 4, com quatro períodos experimentais de 14 dias. Os animais foram mantidos em baias individuais de 1,2 m², com piso ripado de madeira, providas de comedouros e bebedouros individuais. As dietas foram formuladas para ser isoproteicas e conter 14% de proteína bruta (PB) e apresentaram 70% de cana-de-açúcar tratada com 0; 0,75; 1,5 ou 2,25% de óxido de cálcio (com base na matéria natural) corrigida com 1% de ureia e 30% de concentrado fornecidas a vontade. A...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação; Cal; Ócio; Ruminação.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000800021
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Consumo, digestibilidade aparente e dias de coleta total na estimativa da digestibilidade em caprinos alimentados com dietas contendo cana-deaçúcar tratada com óxido de cálcio R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Garcia,Rasmo; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Robério Rodrigues; Ribeiro,Leandro Sampaio Oliveira; Chagas,Daiane Maria Trindade; Pinho,Bianca Damasceno; Domiciano,Ellen Mary Barros.
O trabalho foi realizado para avaliar o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e o efeito do tempo (dias) de coleta total (dois e quatro dias) na estimativa da digestibilidade aparente em caprinos alimentados com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio (CaO). Foram utilizados oito caprinos da raça Saanen, machos castrados, com peso corporal médio de 22,6 kg e 4 meses de idade, distribuídos em dois quadrados latinos 4 × 4, com quatro períodos experimentais de 14 dias. As dietas foram formuladas para ser isoproteicas, com 14% de proteína bruta (PB), e foram compostas de 70% de cana-de-açúcar tratada com 0; 0,75; 1,5 ou 2,25% de óxido de cálcio (com base na matéria natural) corrigida com 1% de ureia e 30% de concentrado. As...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cana hidrolisada; Óxido de cálcio; Tratamento químico; Volumoso.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001200023
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Consumo e digestibilidade aparente em novilhas alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Garcia,Rasmo; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Robério Rodrigues; Santana Júnior,; Pinheiro,Alyson Andrade; Mendes,; Ribeiro,Leandro Sampaio Oliveira.
Desenvolveu-se este estudo para avaliar o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes em novilhas alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio. Avaliou-se também a eficiência de predição do consumo de matéria seca e do valor energético dos alimentos. Utilizaram-se 20 novilhas mestiças Holandês-Zebu com peso corporal médio inicial de 200 kg, distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro dietas e cinco repetições. As dietas foram formuladas para ser isoproteicas e fornecer 14% de proteína bruta e foram compostas de 71% de cana-de-açúcar tratada com 0; 0,75; 1,5 ou 2,25% de óxido de cálcio (com base na matéria natural) e corrigida com 1% da mistura ureia e sulfato de amônio (9:1) e 29% de concentrado. Os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aditivo químico; Matéria seca; Valor nutritivo.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001200022
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Economic viability of the use of crude glycerin supplements in diets for grazing crossbred calves R. Bras. Zootec.
Almeida,Vitor Visintin Silva de; Silva,Robério Rodrigues; Queiroz,Augusto César de; Oliveira,Aline Cardoso; Silva,Fabiano Ferreira da; Abreu Filho,George; Lisboa,Mateus de Melo; Souza,Sinvaldo Oliveira de.
The objective of this study was to evaluate the economic returns of crossbred calves grazing on pastures formed by Urochloa brizantha fed crude glycerin as a supplement. Thirty-six crossbred calves with initial average weight of 301.5 kg were distributed in a completely randomized design with four treatments and nine replicates per treatment. The animals were maintained on rotational grazing production of Urochloa brizantha cv. Marandu. The tested treatments were 0.0, 3.33, 6.66 and 9.99% inclusion of crude glycerin in the total dry matter as a substitute for corn. The production of meat was not altered by the inclusion of glycerin in the diet. The inclusion of glycerin caused a reduction of up to 14.93% in the price of the concentrate. There was a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Beef cattle; Biodiesel; Byproducts; Weight gain.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000700382
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Evaluation of intervals between observations on estimation of eating behavior of cattle R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Garcia,Rasmo; Pires,Aureliano José Vieira; Silva,Robério Rodrigues; Detmann,Edenio; Ribeiro,Leandro Sampaio Oliveira.
The effect of different intervals between observations on the estimation of the eating behavior of dairy heifers and lactating cows was evaluated. Twenty Holstein-zebu crossbred dairy heifers were distributed in a completely randomized design, with four levels and five repetitions, fed isonitrogenous diets containing 71% sugar cane and 29% concentrate. Also, 16 dairy crossbred cows were distributed in a completely randomized design, with four levels and four repetitions. They received isonitrogenous diets, containing 85% sugar cane and 1% concentrate. For both heifers and lactating cows, the sugar cane used was treated with doses of 0, 0.75, 1.5 and 2.25% CaO, and corrected with 1% of urea and ammonium sulfate mixture (9:1), at the moment of offering the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chewing; Idle; Period of eating; Rumination; Rumination efficiency.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001100031
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Evaluation of models for prediction of the energy value of diets for growing cattle from the chemical composition of feeds R. Bras. Zootec.
Sampaio,Cláudia Batista; Detmann,Edenio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Queiroz,Augusto César de; Valente,Tiago Neves Pereira; Silva,Robério Rodrigues; Souza,Marjorrie Augusto de; Costa,Viviane Aparecida Carli.
The objective of this study was to estimate and evaluate the contents of apparently digestible fractions of crude protein, ether extract and non-fibrous carbohydrates, the digestible fraction of the neutral detergent fiber and the content of total digestible nutrients (TDN) from the chemical composition of feeds in growing cattle fed different diets. Fourteen F1 Red Angus × Nellore young bulls with average age and weight of 12 months and 287±36 kg were used. Animals were fed elephant grass silage, corn silage or signal grass hay, with or without supplementation of 200 g concentrate per kg of the total diet. The experiment consisted of two 13-days periods, in which the concentrate supplementation was crossed over animals. The values of digestible fractions...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Apparently digestible fractions; Feed analysis; Total digestible nutrients.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000900020
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Metabolismo de nitrogênio em novilhas alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio R. Bras. Zootec.
Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Garcia,Rasmo; Pires,Aureliano José Vieira; Detmann,Edenio; Silva,Robério Rodrigues; Pereira,Mara Lúcia Albuquerque; Santos,Alana Batista dos; Pereira,Taiala Cristina de Jesus.
Esta pesquisa foi realizada para avaliar o balanço de nitrogênio, as concentrações de ureia na urina e no plasma e a síntese de proteína microbiana em novilhas alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio. Utilizaram-se 20 novilhas mestiças Holandês-Zebu com peso corporal médio inicial de 200 kg distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os animais foram alojados em baias individuais cobertas, com piso de concreto, providas de cocho individual de concreto para alimentação e bebedouro automático comum a duas baias. O período experimental foi de 21 dias, e a coleta de dados foi realizada nos sete dias finais. As dietas foram formuladas para ser isoproteicas, com 14% de proteína...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cal; Plasma; Purinas microbianas; Retenção de nitrogênio.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000300022
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Níveis de suplementação na terminação de novilhos Nelore em pastagens: aspectos econômicos R. Bras. Zootec.
Silva,Robério Rodrigues; Prado,Ivanor Nunes do; Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Silva,Fabiano Ferreira da; Almeida,Vitor Visintin Silva de; Santana Júnior,Hermógenes Almeida de; Paixão,Mônica Lopes; Abreu Filho,George.
Objetivou-se avaliar as respostas econômicas de novilhos Nelore em terminação à suplementação em pastagens de Brachiaria brizantha no Sudoeste da Bahia. O experimento foi desenvolvido no período de agosto a novembro de 2006 em uma área de 52,0 hectares, dividida em oito piquetes de aproximadamente 6,5 hectares. Testaram-se quatro níveis de suplementação com concentrado (controle, 0,3; 0,6 e 0,9% do peso vivo do animal) em comparação à suplementação com sal mineral. Os níveis de suplementação elevaram a quantidade de carne produzida por hectare. A curva de crescimento da receita é menos acentuada que a dos custos, o que resulta em achatamento do lucro de acordo com os níveis de suplementação estudados. Os melhores resultados biológicos obtidos com elevados...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brachiaria brizantha; Produção de carne; Sistemas de produção de bovinos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000900030
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Physicochemical characterization and lipid profile of meat from crossbred Ciência Rural
Pimentel,Leidiane Reis; Silva,Fabiano Ferreira da; Silva,Robério Rodrigues; Rocha,Wéder Jânsen Barbosa; Souza,Sinvaldo Oliveira de; Costa,Edvaldo Nascimento; Costa,Evely Giovanna Leite.
ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the carcass characteristics and the physicochemical parameters, centesimal composition, and fatty acid profile of the longissimus lumborum muscle of crossbred steers on a Brachiaria (Syn. Uruchloa) brizantha cv. Marandu pasture during the growing and finishing phases. Twenty-two uncastrated steers ½ Holstein/Zebu, with an average initial weight of 210 kg ± 8.2 kg and eight months of age, were distributed in a completely randomized design, in which the experimental period was fractionated in to three seasons associated with two nutritional plans (NP1 and NP2) and 11 animals by treatment: NP1- mineral mixture ad libitum in rainy seasons + nitrogen/energy supplement at 1 g.kg-1 body weight (BW) in the dry...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Loin-eye area; Mineral mixture; Nutritional plan; Saturated fatty acids.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019001100702
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Suplementação a pasto: disponibilidade e qualidade x níveis de suplementação x desempenho R. Bras. Zootec.
Silva,Fabiano Ferreira da; Sá,Jacqueline Firmino de; Schio,Alex Resende; Ítavo,Luís Carlos Vínhas; Silva,Robério Rodrigues; Mateus,Rodrigo Gonçalves.
Objetivou-se avaliar os resultados da suplementação no período seco do ano e as possíveis interferências da disponibilidade e qualidade da forragem e os níveis de suplementação nos desempenhos. A disponibilidade total de MS e matéria seca verde das pastagens diferida para utilização na seca possui média de todos os experimentos de 6.431 kg.ha-1 e de 2.173 kg.ha-1, respectivamente. As Brachiarias no período seco sob pastejo apresentam altos teores de FDN, com média de 74,50%, altos teores de FDA, com média de 44,19%, baixos teores de PB, com média de 5,59% e baixos teores de DIVMS/O, com média de 51,36%. Nesse sentido, a dieta colhida pelo animal normalmente apresenta maiores teores de proteína bruta e menores teores de FDN. Sobre o consumo em pastejo,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Braquiária; Diferimento; Ganho de peso; Período seco.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001300037
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