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Adaptação do software TABWIN para caracterização das tipologias familiares no nordeste paraense. Repositório Alice
VASCONCELOS, M. A. M.; FELIPE, J.; FREITAS, L. de S.; PEDROSO, A. J. S.; BRONZE, A. B. da S.; KATO, O..
O software TABWIN permitiu definir a seleção representativa (de 20% do total de 400 agricultores famílias). A seleção foi de acordo com o nível de complexidade, características e variáveis inerentes a cada um. A escolha dos tipos familiares foi feita a partir das analise das características previamente estabelecidas nas etapas iniciais (DI-hipóteses). Para tanto as informações foram combinadas e filtradas em função das diferentes combinações das variáveis, para que pudesse ter uma ampla caracterização e uma maior representatividade dos diferentes tipos familiares. Conclui-se que os tipos encontrados e caracterizados foram denominados de agroextrativista (12%), roceiro (35%), diversificado (22%), diarista (18%) e pequeno criador (13%).
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultores Familiares; Caracterização; Assessoria técnica.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/922487
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Análise quimiométriaca multivariada do teor de açúcares em méis de Melipona flavolineata. Repositório Alice
OLIVEIRA, L. C.; OLIVEIRA, P. S.; MÜLLER, R. C. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; VENTURIERI, G. C..
2009
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Melipona; Análise multivariada; Mel; Processamento de alimento; Tecnologia de alimento; Abelha sem ferrão.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/659403
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Aproveitamento da resina vegetal coletada por seis espécies de abelhas criadas no estado do Pará. Repositório Alice
OLIVEIRA, M. S.; OLIVEIRA, H. S.; SOUZA FILHO, A. P. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; VENTURIERI, G. C..
2012
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Abelha; Resina vegetal.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/970762
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Aproveitamento de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum, Schum.) na elaboração de bala de goma. Repositório Alice
MOREIRA, D. K. T.; VASCONCELOS, M. A. M.; CARVALHO, A. V.; GONÇALVES, A. C. S.; FERREIRA, P. M.; OLIVEIRA, M. E. C.; OLIVEIRA, P. S..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cupuaçu; Theobroma grandiflorum; Fruta tropical; Produto de origem vegetal; Polpa; Goma; Tecnologia de alimento.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409284
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Assessoria técnica inovadora e participativa para transição agroecológica no nordeste paraense. Repositório Alice
VASCONCELOS, M. A. M.; FIGUEIREDO, R. F. de; SILVA, S. S. da; BARROS, D. de S.; KATO, O. R..
A união de princípios agroecológicos e pressupostos participativos constituem um elemento essencial para um novo conceito de assessoria técnica, por exemplo, as metodológicas inovadoras defendidas no Programa PROAMBIENTE, como o Plano de Uso (PU) e o Acordo Comunitário (AC). Para esse estudo foram feitas 80 entrevistas que foram analisadas por meio do software estatístico TABWIN. Conclui-se ocorreu uma contribuição significativa do PU e do AC na transição agroecologica. Também é apontada a dificuldade de executar algumas práticas que, em geral, são muito exigentes em mão-de-obra. Neste caso, muitos fazem uso de Estratégias Produtivas (EP), como a venda (38,75%) e a compra de mão-de-obra (32,5%), e de Estratégias Comunitárias (EC) ? mutirão (48,75%), troca...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultores familiares; Plano; Acordo.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/922489
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Avaliação preliminar das caracteristicas físicas e químicas de frutos e polpa de golosa (Chrysophyllum cuneifolium (Rudge) A. DC.) Repositório Alice
OLIVEIRA, L. C.; VASCONCELOS, M. A. M.; RODRIGUES, M. C. S. F; SANTANA, M. F. S.; PEROTES, K. F.; PERICLES, A.; MATOS, G. B..
2009
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Amazônia; Brasil; Polpa; Tecnologia de alimento; Processamento de alimento; Sapotaceae; Fruto; Chrysophyllum cuneifolium.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/659425
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Avaliação sensorial de "snacks" de farinhas de mandioca e pupunha por extrusão termoplástica. Repositório Alice
CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M.; PINTO, C. A.; SILVA, P. A..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Snack; Farinha; Mandioca; Pupunha; Análise organoleptica; Extrusão termoplástica.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409389
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Caracterização físico-química de frutos de muruci (Byrsonima crassifolia (L.) Rich.). Repositório Alice
GONÇALVES, A. C. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; CARVALHO, A. V.; OLIVEIRA, P. S.; MOREIRA, D. K. T.; CARVALHO, J. E. U..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Muruci; Fruta tropical; Byrsonima crassifolia; Fruto; Propriedade fisico-química.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409268
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Composição físico-química de amostras de pólen de abelhas indígenas sem ferrão coletadas na região Amazônica. Repositório Alice
OLIVEIRA, P. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; VENTURIERI, G. C.; PONTES, M. A. M.; GONÇALVES, A. C. S.; CARVALHO, A. V..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Abelha indígena; Pólen; Composição química; Propriedade físico-química; Amazônia; Brasil.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409295
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Compostos voláteis identificados em resina de Melipona melanoventer (Apidae, Meliponini) coletada no estado do Pará. Repositório Alice
SOUZA FILHO, A. P. S.; ANDRADE, E. H. A.; GUILHON, G. M. S.; OLIVEIRA, H. A.; OLIVEIRA, M. S.; VENTURIERI, G. C.; VASCONCELOS, M. A. M.; BORGES, J. L. M..
2012
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Abelha-sem-ferrão - produto; Resina; Composto volátil.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/970770
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Crédito e renda como fator de influência no uso da terra na região nordeste do estado do Pará. Repositório Alice
VASCONCELOS, M. A. M.; PEDROSO, A. J. S.; RESQUE, A. G. L.; BIRANI, S. M.; KATO, O. R..
Estudos demonstram que na agricultura familiar geralmente são determinados um conjunto de fatores específicos decorrentes das políticas públicas e desta prática, como preços agrícolas e o crédito rural, que refletem nas formas de uso da terra adotadas por estes agricultores. Portanto, o objetivo deste estudo foi analisar os fatores de uso da terra como ferramentas para subsidiar análises sobre crédito e renda para a agricultura familiar. A pesquisa foi realizada na mesorregião do nordeste paraense. As variáveis consideradas foram X13 ? ?credito e SAFs? (C_SAFs), X7 ? ?renda? (R_ENDA), X14- ?roça SAFs? (R_SAFs). Conclui-se que o fator renda/crédito condiciona a mudança no uso da terra em propriedades em estádio inicial de transição agroecológica.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultura familiar; Transição agroecológica; Políticas públicas.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1046235
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Desenvolvimento de cultivares de arroz para as condições de várzea no Estado do Pará. Repositório Alice
VASCONCELOS, M. A. M.; LOPES, A. M.; GALDINO, J. S..
1995
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Arroz; Várzea; Pará.
Ano: 1995 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1065988
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Determinação de atividades de água e umidade em méis de abelhas indígenas sem ferrão e africanizadas da Região Amazônica. Repositório Alice
OLIVEIRA, P. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; VENTURIERI, G. C.; GONÇALVES, A. C. S.; PONTES, M. A. M.; CARVALHO, A. V..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mel; Abelha indígena; Umidade; Água; Amazônia; Brasil.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/379479
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Determinação de polifenóis totais em méis de abelhas indígenas sem ferrão e africanizadas da Região Amazônica. Repositório Alice
OLIVEIRA, P. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; VENTURIERI, G. C.; PONTES, M. A. M.; CARVALHO, A. V.; GONÇALVES, A. C. S..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mel; Polifenol oxidase; Abelha indígena; Umidade; Água; Amazônia; Brasil.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/391619
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Determinação de umidade em méis de abelhas sem ferrão e abelhas africanizadas coletados em diferentes muncípios do Estado do Pará. Repositório Alice
OLIVEIRA, L. C.; VASCONCELOS, M. A. M.; OLIVEIRA, P. S.; RODRIGUES, M. C. S.; VENTURIERI, G. C..
2009
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Abelha-sem-ferrão; Coservação de alimento; Abelha africana; Apicultura; Mel; Alimento.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/659435
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Efeito da aplicação de tratamentos pós-colheita na conservação de mandioca. Repositório Alice
CARVALHO, A. V.; CRUZ, M. C.; CRUZ, W. S.; CORRÊA, B. R.; VASCONCELOS, M. A. M..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mandioca; Conservação; Pós-colheita.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409395
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Efeito de extratos de geoprópolis das espécies de abelhas sem ferrão Mellipona seminigra, Mellipona flavolineata e Mellipona fasciculata sobre o crescimento de Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae. Repositório Alice
OLIVEIRA, H. A.; OLIVEIRA, M. S.; PACHECO, L. C.; ISHIDA, A. K. N.; VENTURIERI, G. C.; SOUZA-FILHO, A. P. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; LIMA, C. N..
2013
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Abelha-sem-ferrão; Inibição; Geoprópolis; Extrato aquoso.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/987680
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Estratégias familiares para transição agroecológica no Nordeste do Estado do Pará - Brasil. Repositório Alice
VASCONCELOS, M. A. M.; FIGUEIREDO, R. F. de; KATO, O. R.; SILVA, S. S. da; BARROS, D. de S.; PEDROSO, A. J. S.; FREITAS, L. de S.; BRONZE, A. B. da S..
A união de princípios agroecológicos e participativos constituem elemento essencial para um novo conceito de assessoria, por exemplo - metodológicas do PROAMBIENTE - o plano de uso (PU) e o acordo comunitário (AC). Analisou-se 80 entrevistas por meio do software estatístico TABWIN. Conclui-se ocorreu uma contribuição significativa do PU e do AC na transição agroecológica. Também é apontada a dificuldade de executar algumas práticas que são muito exigentes em mão-de-obra. Neste caso, muitos fazem uso de estratégias produtivas, como a venda (38,75%) e a compra de mão-de-obra (32,5%), e de estratégias comunitárias - mutirão (48,75%) que são primordiais a promover o espírito de união entre os agricultores e na participação das estratégias de base...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Agroecologia; Transição agroecológica; Agricultor; Política; Participação.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1010479
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Experiências (técnicas e empíricas) para integração lavoura, pecuária e floresta em unidade familiar no PA Santa Ana, Mãe do Rio-Pará. Repositório Alice
VASCONCELOS, M. A. M.; KATO, O.; FREITAS, L..
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultura familiar; Conhecimento empírico; Sistema de produção.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/901596
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Fator de decisão para transição agroecologica no Polo Rio Capim no Nordeste Paraense. Repositório Alice
VASCONCELOS, M. A. M.; KATO, O. R.; TORRES, C. M.; BRONZE, A. B.; FREITAS, P. C. S. B..
O trabalho tem como objetivo interpretar o conjunto de variáveis que mais condicionam as decisões sobre a transição agroecológica. A pesquisa foi realizada no Polo do Capim com 400 famílias. As variáveis consideradas foram: escolaridade do marido (E_SMA), tipo de uso da terra(TUT), área de pastagem (A_PAST), área de roça-capoeira (A_RCAP. O fator denominado uso da terra tradicional, explicou 13,595% da variância total dos dados e englobou as variáveis, (TUT), (A_PAST), (A_RCAP) e (E_SMA). As três primeiras apresentam uma relação direta com o fator e inversa com a variável (E_SMA), o que denota que o uso atual da terra não depende da escolaridade. O TUT atual, é baseado na derruba e queima da floresta para o plantio de culturas alimentares. Conclui-se que...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Transição agroecológica; Escolaridade; Uso da terra.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1009521
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