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Aspectos epidemiológicos da criação de caprinos leiteiros em comunidades rurais dos municípios de Petrolina e Santa Maria da Boa Vista, PE. Repositório Alice
SANTOS, R. N.; VICENTE, S. L. A.; FERREIRA, J. A. dos S.; YAMAMOTO, S. M.; PEIXOTO, R. de M.; NOGUEIRA, D. M..
O adequado manejo sanitário para prevenir e controlar enfermidades é crucial na criação de cabras de leite. Objetivou-se com o presente estudo identificar os aspectos higiênico-sanitários de rebanhos de caprinos leiteiros nos municípios de Petrolina e Santa Maria da Boa Vista-PE. Para obtenção das informações, foi aplicado um questionário aos criadores de caprinos leiteiros em 13 propriedades rurais localizadas nesses municípios. As principais enfermidades relatadas foram linfadenite caseosa, ceratoconjuntivite e verminose, todas essas registradas em 92,3% (12/13) das propriedades. A Artrite Encefalite Caprina (CAE) foi identificada em 5,7% (5/88) das cabras analisadas em Santa Maria da Boa Vista. Todos os produtores afirmam realizar a vermifugação dos...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Artrite Encefalite Caprina; CAE; Manejo sanitário; Caprino leiteiro; Ceratoconjuntivite; Caprino; Caprinocultura; Doença Animal; Manejo; Sanidade Animal; Linfadenite Caseosa; Verminose; Dairy goats; Animal diseases.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1092299
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Caprinocultura leiteira: perfil de produtores e propriedades nas regiões de Petrolina e Santa Maria da Boa Vista, PE. Repositório Alice
SANTOS, R. N.; VICENTE, S. L. A.; SANTOS, R. P.; CASTRO, E. M. S. de; FERREIRA, J. A. dos S.; YAMAMOTO, S. M.; NOGUEIRA, D. M..
A caprinocultura é uma atividade tradicional na região nordeste do Brasil, que apresenta imensa importância socioeconômica. É importante avaliar as informações sobre os sistemas de produção existentes, para identificar possíveis entraves, permitindo solucioná-los de maneira adequada. Por esse motivo, objetivou-se identificar e analisar o perfil socioeconômico e as características de propriedades rurais de criadores de caprinos leiteiros em Petrolina e Santa Maria da Boa Vista, PE. As análises foram realizadas através de questionários aplicados individualmente a cada produtor. Foram visitadas no total 13 propriedades, localizadas no município de Santa Maria da Boa Vista, PE e em comunidades Vila Caroá e Projeto Pontal Sequeiro em Petrolina, PE. A tabulação...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Pecuária leiteira; Socioeconômica; Perfil socioeconômico; Goat; Caprino; Caprinocultura; Extensão rural; Agricultura familiar; Desenvolvimento rural; Produção animal; Pequeno produtor; Desenvolvimento sustentável; Comunidade Rural; Animal production.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086736
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Componentes constituintes e não constituintes da carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com farelo de manga em substituição ao milho. Repositório Alice
MOURA NETO, J. B.; PEREIRA, L. G. R.; CHIZZOTTI, M. L.; YAMAMOTO, S. M.; ARAGÃO, A dos S. L.; MASCIOLI, A. dos S..
2014
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Confinamento; Subprodutos; Ovinos; Rendimento; Cortes.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1013876
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Dados da produção de leite de cabra e seus derivados em Petrolina e Santa Maria da Boa Vista, Pernambuco. Repositório Alice
CASTRO, E. M. S. de; SANTOS, R. N.; VICENTE, S. L. A.; SANTOS, R. P. dos; PEREIRA, J. A. dos; YAMAMOTO, S. M.; NOGUEIRA, D. M..
Objetivou-se realizar um levantamento quantitativo da produção de leite de cabra em Petrolina e Santa Maria da Boa Vista, em Pernambuco. Foi aplicado um questionário para cada produtor, totalizando 12 propriedades. Foi observado uma produção média diária, em torno, de 13,0 litros de leite de cabra por propriedade. Os preços pagos por litro de leite variaram entre R$ 1,40 e R$ 1,50/L. O queijo do tipo coalho foi o mais produzido. De uma forma geral, foi observado uma baixa produção, sendo de 1,0 L de leite/cabra/dia, e a grande maioria dos produtores apresentam um baixo nível de eficiência técnica.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cabra de leite; Caprinocultura leiteira; Dairy goat; Small producer; Produção animal; Caprino; Pequeno produtor; Caprinocultura; Agricultura familiar; Comercialização; Animal production.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086749
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Desempenho alimentar e produção de leite de cabras submetidas a diferentes níveis de energia: dados preliminares. Repositório Alice
VICENTE, S. L. A.; NOGUEIRA, D. M.; VOLTOLINI, T. V.; YAMAMOTO, S. M.; LOPES JUNIOR, E. S..
Objetivou-se avaliar o efeito de dietas com diferentes níveis de energia na produção de leite e consumo de matéria seca e nutrientes em cabras. Foram utilizadas nove cabras distribuídas em quadrado latino triplo 3 x 3, com peso corporal médio de 41,5 ± 2,6 kg, todas pluríparas e no segundo mês de lactação. O ensaio com as dietas experimentais teve duração de 60 dias, divididos em três períodos de 20 dias. Avaliaram-se rações completas contendo três níveis de energia, como a seguir: dieta 1, com 65% de NDT (nutrientes digestíveis totais), objetivando atender as exigências nutricionais de energia das cabras com produção de 0,6 kg/leite/dia a 1,5 kg/leite/dia; dieta 2, com 70% de NDT e dieta 3, com 75% de NDT. O consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Nutrientes em cabra; Dieta experimental; Cabra Leiteira; Caprino; Caprinocultura; Nutrição Animal; Produtividade; Dairy goats; Animal nutrition.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104025
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Dietas com diferentes níveis de energia na produção de leite de cabra: dados preliminares. Repositório Alice
VICENTE, S. L. A.; YAMAMOTO, S. M.; VOLTOLINI, T. V.; LOPES JÚNIOR, E. S.; NOGUEIRA, D. M..
Objetivou-se, com esse estudo, avaliar o efeito de diferentes níveis de energia na produção de leite em cabras.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cabra leiteira; Produtividade; Caprino; Produção animal; Leite de cabra; Nutrição animal; Animal produciton; Dairy goat; Goat.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1087044
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Efeito do farelo do fruto da manga em substituição ao farelo de milho no rendimento de cortes de carcaça de ovinos Santa Inês. Repositório Alice
MASCIOLI, A. dos S.; MOURA NETO, J. B. de; PEREIRA, L. G. R.; YAMAMOTO, S. M.; ARAGÃO, A. S. L. de; CHIZZOTTI, M. L.; MENEZES, D. R.; LISBOA NETO, A. S.; BARBOSA, L. D.; SILVA, T. S.; SILVA, S. de L..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ovino; Cortes comerciais; Rendimento; Almentos alternativos; Alimentação; Farelo de milho; Carcaça.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/162340
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Efeito do farelo do fruto da manga na composição tecidual do lombo de ovinos Santa Inês. Repositório Alice
MASCIOLI, A. dos S.; MOURA NETO, J. B. de; PEREIRA, L. G. R.; YAMAMOTO, S. M.; ARAGÃO. A. S. L. de; CHIZZOTTI, M. L.; SANTOS, G. A..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ovino; Raça Santa Inês; Alimento alternativo; Confinamento; Cordeiro; Músculo.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/134379
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Estudo da produção e da comercialização do leite de cabra e seus derivados nos municípios de Juazeiro e Curaçá, BA. Repositório Alice
SANTOS, R. N.; VICENTE, S. L. A.; FERREIRA, J. A. dos S.; YAMAMOTO, S. M.; NOGUEIRA, D. M..
A criação de caprinos é uma atividade, comumente, realizada em diversos países, e vem se destacando cada vez mais, na produção do leite de cabra e seus derivados, sendo estes destinados ao consumo próprio e/ou comercialização. Objetivou-se com o presente estudo avaliar a produção de leite, as práticas de armazenamento, transporte e comercialização do leite de cabra e seus derivados, de rebanhos oriundos dos municípios de Juazeiro e Curaçá, BA. Para obtenção das informações, foi aplicado um questionário aos criadores de caprinos leiteiros em propriedades da zona rural desses municípios. Os resultados demonstraram que há uma boa produção e comercialização do leite de cabra, além de alguns derivados. A produção média diária de leite de cabra em Juazeiro foi...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Caprinocultura leiteira; Nordeste; Produtos lácteos; Semiárido; Produção de leite; Produção Animal; Caprino; Caprinocultura; Pecuária; Leite de Cabra; Comercialização; Dairy goats; Livestock.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1092297
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Impact of water restriction periods on carcass traits and meat quality of feedlot lambs in the Brazilian semi-arid region. Repositório Alice
SANTOS, F. M. dos; ARAUJO, G. G. L. de; SOUZA, L. L. de; YAMAMOTO, S. M.; QUEIROZ, M. A. A.; LANNA, D. P. D.; MORAES, S. A. de.
Water restriction periods were evaluated in crossbred lambs (n=32) distributed in one of four treatments: without water restriction, water restriction for 24, 48 and 72 h. The water restriction for 72 h reduced the water and dry matter intakes, body weight at slaughter and hot and cold carcass yields. Water restriction did not affect the weight of the carcass cuts and the chemical composition of the meat. The fatty acid EPA increased and DHA reduced with increasing water restriction period. There was an increasing linear effect for meat shear force, with less force (30.5 N/cm2) for sheep meat without water restriction and higher force (45.8 N/cm2) for those with water restriction for 72 h. The period of 24 h of water restriction was the one that promoted...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Ácidos graxos; Escassez de água; Qualidade da carne; Semiárido; Cordeiro; Músculo; Confinamento; Carcaça; Lambs.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114764
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Produtividade de cultivares de cebola em cultivos orgânico em São Roque - SP. Repositório Alice
ISHIMURA, I.; RAMOS, V. J.; TIVELLI, S. W.; OLIVEIRA, V. R.; YAMAMOTO, S. M.; ALVES, H. S..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cebola; Allium cepa; Sistema de cultivo; Rendimento; Competição de variedade; Produção organica.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1059838
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Rendimento dos componentes não-carcaça de ovinos Santa Inês alimentados com farelo do fruto da manga. Repositório Alice
MASCIOLI, A. dos S.; MOURA NETO, J. B. de; PEREIRA, L. G. R.; YAMAMOTO, S. M.; ARAGÃO, A. S. L. de; CHIZZOTTI, M. L.; SANTOS, G. A,.
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ovino; Raça Santa Inês; Confinamento; Cordeiro; Alimentação; Farelo; Manga.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/162335
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