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Addition of oregano or green tea extracts into the diet for Jersey cows in transition period. Feeding and social behavior, intake and health status. Plant extracts for cows in the transition period. Repositório Alice
STIVANINA, S. C. B.; VIZZOTTO, E. F.; PARIS, M. de; ZANELA, M. B.; PASSOS, L. P.; ANGELO, I. D. V..
bitstream/item/202017/1/Maira-Stivanin-2019.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Diseases; Disorders; Intake; Plant; Transition; Period; Extracts.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112220
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Adequação do leite produzido no Rio Grande do Sul à instrução normativa 51 do MAPA. Infoteca-e
RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S..
2006
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leite.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/745984
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Análises de composição e estabilidade do leite ao álcool Repositório Alice
ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V..
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite Instável; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Teste do Álcool; Leite Ácido; Leite; Qualidade; Produção Leiteira.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902165
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Avaliação da qualidade do leite de um rebanho jersey e comparação com a IN62. Repositório Alice
LEMOS, A. A.; ANGELO, I. D. V.; ROSA, P. P. da.; RIBEIRO, M. E. R.; WEISSHEIMER, C. F.; ZANELA, M. B..
bitstream/item/175004/1/Zanella-Lemos-2017.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Glândula mamária bovina.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1090206
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Boas práticas agropecuárias na pecuária leiteira. Repositório Alice
DERETI, R. M.; GONCALVES, E. B.; ZANELA, M. B.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; ALVARENGA, M. B..
Resumo Esta pesquisa tem por hipótese que a elaboração de planos de ajuste específicos, baseados no diagnóstico prévio das não conformidades nas práticas agropecuárias adotadas individualmente nas fazendas, influencia o sucesso de programas de fomento à qualidade do leite. Depois do diagnóstico do nível de adoção e o desempenho das práticas adotadas pelos produtores, foram elaborados e executados planos de ajuste de não conformidades baseados na avaliação de 33 grupos de indicadores, agrupados segundo as seis áreas-chave do Guia FAO-IDF de Boas Práticas Agropecuárias na Produção de Leite. Os grupos de indicadores foram avaliados segundo uma escala de desempenho cuja amplitude variou de -2, o menor índice de desempenho aceitável para o grupo, até 2, sendo a...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Produção de leite; Qualidade do leite; Sistemas de produção.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110110
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Boas práticas agropecuárias na produção de leite: da pesquisa para o produtor. Infoteca-e
ZANELA, M. B.; DERETI, R. M..
bitstream/item/167173/1/Documento-439.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leite; Produção leiteira.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1076451
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Características físicas e instabilidade ao álcool do leite de búfala. Repositório Alice
ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N.; RIBEIRO, M. E. R.; CANELLAS, L. C.; YAMADA, M.; PEREIRA, K. P..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite de Búfala; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Estabilidade; Rio Grande do Sul; Leite.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902202
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Caracterização das espécies forrageiras de inverno utilizadas nas unidades de produção de leite do projeto protambo. Repositório Alice
ANGELO, I. D. V.; ROSA, P. P. da.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E.; ZANELA, M. B..
bitstream/item/175010/1/Zanella-Angelo-2017.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Criação de bovinos.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1090209
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Caracterização das unidades de produção de leite do Projeto Protambo: área utilizada e fonte de renda. Repositório Alice
ROSA, P. P. da.; ANGELO, I. D. V.; ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produção de leite.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1057675
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Caracterização das unidades de produção de leite do projeto protambo: área utilizada e fonte de renda. Repositório Alice
ROSA, P. P. da.; ANGELO, I. D. V.; ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1067906
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Caracterização das unidades de produção de leite do projeto protambo: estrutura familiar, idade e grau de escolaridade. Repositório Alice
ANGELO, I. D. V.; ROSA, P. P. da.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Projeto protambo.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1057641
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Caracterização das unidades de produção de leite do projeto protambo: pastagens de verão. Repositório Alice
ROSA, P. P. da.; ANGELO, I. D. V.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E.; FERREIRA, G. L.; ZANELA, M. B..
bitstream/item/175001/1/Zanella-Rosa-2017.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Atividade leiteira no Brasil.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1090205
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Caracterização de Unidades de Produção Leiteira na Região Sul do Rio Grande do Sul. 1. Sistemas de Produção. Repositório Alice
RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; ROSA, P. P.; JUCHEM, S. de O.; ANTUNES, H. J. V.; D´ÁVILA, A. S..
2015
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Alimentação de bovinos; Holandês Jersey; Manejo de ordenha; Produção de leite; Feeds for cattle; Holstein; Jersey; Milking management; Milk production.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1022554
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Caracterização de Unidades de Produção Leiteira na Região Sul do Rio Grande do Sul. 2. Qualidade composicional do leite. Repositório Alice
RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; ROSA, P. P.; JUCHEM, S. de O.; CORRÊA, M. F..
2015
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Composição do leite; Gordura; Instrução Normativa 62; Proteína bruta.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1022542
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Caracterização de Unidades de Produção Leiteira na Região Sul do Rio Grande do Sul. 3. Qualidade sanitária e microbiológica do leite. Repositório Alice
RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; ROSA, P. P.; JUCHEM, S. de O.; BALBONI, R. D..
2015
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Contagem bacteriana total; Contagem de células somáticas; Instrução Normativa 62; Qualidade do leite.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1022538
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Caracterização do Perfil do Consumidor de Leite de Búfala em Feiras no Rio Grande do Sul. Infoteca-e
ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; FERNANDEZ, V. N. V..
2015
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leite bufalo.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1047446
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Caracterização do rebanho e da produção de leite das unidades de produção do projeto Protambo. Repositório Alice
ANGELO, I. D. V.; ROSA, P. P. da.; ZANELA, M. B.; BENDER, S. E.; DERETI, R. M..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produção de leite.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1057676
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Caracterização eletroforética de proteínas e estabilidade do leite em vacas submetidas à restrição alimentar. Repositório Alice
BARBOSA, R. S.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; BARROS, L. E.; EGITO, A. S. do.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da restrição alimentar sobre a produção de leite bovino e sobre seu perfil eletroforético de proteínas, bem como relacioná‑los à estabilidade do leite pelo teste do álcool. Foram conduzidos dois experimentos com vacas Jersey: no primeiro, avaliou-se o efeito da redução de 40% na alimentação fornecida a vacas semiconfinadas; no segundo, avaliou-se o efeito da restrição de 30% do conteúdo de nutrientes digestíveis totais na alimentação de vacas confinadas. As frações proteicas foram determinadas por eletroforese, e sua quantificação por meio de análises de imagens. As amostras de leite foram classificadas conforme estabilidade no teste do álcool a 72°GL. A restrição alimentar de 40% a vacas...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Teste do álcool; Leite instável não ácido; Confinement; Unstable nonacid milk; Alcohol teste; Restrição alimentar; Confinamento; Eletroforese; Vaca; Electrophoresis.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/930636
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Comparação das frações protéicas e estabilidade do leite no teste do ácool de vacas recebendo dieta com restrição alimentar. Repositório Alice
RIBEIRO, M. E. R.; BARBOSA, R. S.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FISCHER, V.; BARROS, L.; ZANELA, M. B.; SEDREZ, F. da S.; MEZOMO, R.; SANTOS, C. da S. dos.
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite Bovino; Leite Instável; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Teste do Álcool; Estabilidade; Nutrição Animal; Leite.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/902218
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Composição do leite e contagem de células somáticas de diferentes turnos de ordenha. Repositório Alice
SOARES, J. P. R.; BRUN, A. G.; RIBEIRO, M. E. R.; SPALLONE, M. G.; SANTOS, C. S.; RABELO, R. N.; ZANELA, M. B..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Composição; Celulas somáticas; LEITE.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/953483
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