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Absolute feeding design, a realistic way for fish nutrients requirements determination IRD
Moreau, Yann; Cissé, A.; Luquet, Pierre.
Feeding experiment is designed on the basis of food allowance rather than feed formulation. Food allowances are fixed in the attempt to provide the desired amount of nutricients per body mass of fish per day (in terms of g.kg-1.d-1 or J.kg-1.d-1). By this way, previous determination of optimum feeding ration is not required, and utilization of neutral feed complement (e.g. cellulose) is unnecessary. Experiment interpretation of this design is presented for a tipalia species, #Sarotherodon melanotheron$. Interrelationship of commonly used indices for growth and nutrition is discussed. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: POISSON; ELEVAGE; BESOIN NUTRITIONNEL; PROTEINE; BILAN ENERGETIQUE; EXPERIMENTATION; ANALYSE QUALITATIVE; TILAPIA.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40803
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Alimentation complémentaire de 38 nourrissons sénégalais IRD
Le François, Patrice; Chevassus-Agnès, Simon; Diao, S. (collab.).
Une enquête de consommation alimentaire par pesée a été faite pendant 3 jours chez 38 nourrissons sénégalais afin d'apprécier la part de l'alimentation complémentaire dans la couverture de leurs besoins nutritionnels. Les apports recommandés en énergie et en protéines sont satisfaits respectivement à 49 et à 74%. Les besoins nutritionnels sont couverts à des niveaux variables : calcium 38%, fer 24%, vitamine A 39%, B1 51%, B2 43%, PP 82%, C 54%, folates 8%, B12 263%. En tenant compte de l'estimation des apports assurés par le lait maternel, les apports recommandés en énergie et en protéines sont satisfaits pendant la période étudiée. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; COMPLEMENTATION; ALLAITEMENT MATERNEL; NOURRISSON; BESOIN NUTRITIONNEL; APPORT NUTRITIONNEL; APPORT RECOMMANDE; PROTEINE; VALEUR ENERGETIQUE.
Ano: 1983 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:03997
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Alimentation de l'atipa (Hoplosternum littorale) : étude du cycle nycthemeral de l'autodistribution de la nourriture IRD
Moreau, Yann; Luquet, Pierre; Boujard, T..
Tipo: Text Palavras-chave: POISSON; ESPECE TROPICALE; ETHOLOGIE; ALIMENTATION ANIMALE; EXPERIMENTATION; INTENSITE LUMINEUSE; RYTHME NYCTHEMERAL; BESOIN NUTRITIONNEL; ATIPA; RELATION ESPECE ENVIRONNEMENT.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40647
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Alimentation et état nutritionnel dans les zones urbaines : l'exemple de Mbandjock IRD
Sajo Nana, E.; Koppert, G.; Rikong Adié, H.; Froment, Alain; Joseph, Ange; Van Soest, M..
Des enquêtes alimentaires et nutritionnelles ont été réalisées à Mbandjock, zone rurale devenue urbaine et cosmopolite suite à l'installation d'une agro-industrie (SOSUCAM, Société Sucrière du Cameroun). L'enquête alimentaire a porté sur un échantillon de 48 familles (soit 399 personnes) tirées au sort à partir de l'échantillon de 202 familles retenues pour l'étude de l'état nutritionnel et réparties dans sept quartiers représentatifs regroupés en fonction du niveau socio-économique. Dans le but d'évaluer la dépense énergétique, une enquête budget-temps a également été effectuée sur 24 chefs de famille ayant des professions variées ainsi que leurs épouses, soit au total 48 sujets. Le régime alimentaire de Mbandjock paraît monotone et lié principalement à...
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; RATION ALIMENTAIRE; BESOIN NUTRITIONNEL; ENQUETE ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; MILIEU URBAIN.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010010013
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Aperçu des problèmes de nutrition foetale en Afrique de l'Ouest IRD
Briend, André; Maire, Bernard.
Tipo: Text Palavras-chave: MALNUTRITION; FOETUS; BESOIN NUTRITIONNEL; DEVELOPPEMENT BIOLOGIQUE; FEMME; GROSSESSE; MORTALITE; POIDS DE NAISSANCE; CIRCULATION SANGUINE; PALUDISME PLACENTAIRE.
Ano: 1979 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:28554
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Aspects actuels de l'alimentation et de la nutrition du Cameroun IRD
Bascoulergue, Pierre.
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; RATION ALIMENTAIRE; BESOIN NUTRITIONNEL; REPARTITION GEOGRAPHIQUE; GROUPE A RISQUE; PATHOLOGIE ASSOCIEE.
Ano: 1962 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:12279
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Augmenter la densité énergétique des bouillies : pourquoi et comment? IRD
Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: MALNUTRITION; SEVRAGE; NOURRISSON; VALEUR NUTRITIONNELLE; FARINE; BESOIN NUTRITIONNEL; CEREALE; ENZYME; DENSITE ENERGETIQUE; VISCOSITE; BOUILLIE.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010009913
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Besoins et apports en nutriments au Maroc IRD
Laure, Joseph; Essatara, M'B.; Jaouadi, M.T..
Tipo: Text Palavras-chave: BESOIN NUTRITIONNEL; APPORT NUTRITIONNEL; ENQUETE ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; CLASSE SOCIALE; APPORT RECOMMANDE.
Ano: 1977 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:09442
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Comment améliorer les bouillies de sevrage préparées dans les ménages congolais IRD
Trèche, Serge; Pezennec, S.; Giamarchi, P..
Après avoir rappelé les principes de base de la couverture des besoins nutritionnels des enfants pendant la période de sevrage cet article inclus dans un document destiné aux agents chargés de vulgariser les modalités de production et d'utilisation du soja dans le contexte congolais, donne les conditions auxquelles le soja peut efficacement contribuer à l'amélioration de l'alimentation complémentaire au lait maternel. Les farines de graines de soja ayant subi les traitements technologiques appropriés doivent être mélangées à des farines de produits locaux (manioc, maïs) préalablement incorporées par des sources d'alpha-amylases naturelles (farines de céréales germées de façon à limiter la capacité de glonflement de leur amidon et ainsi permettre...
Tipo: Text Palavras-chave: NOURRISSON; BESOIN NUTRITIONNEL; FARINE; SEVRAGE; FORTIFICATION ALIMENTAIRE; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:36927
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Couverture des besoins énergétiques des poissons tropicaux en aquaculture : purification et comparaison des amylases de deux tilapias Oreochromisniloticus et Sarotherodon melanotheron IRD
Moreau, Yann.
La couverture des besoins énergétiques alimentaires a été étudiée chez des poissons tropicaux utilisés en aquaculture et connus pour leur meilleure utilisation de l'énergie non-protéique. Ces besoins ont été évalués, et l'utilisation de l'amidon évaluée comme source potentielle d'énergie alimentaire. Les besoins ont été déterminés en fournissant des rations croissantes d'un aliment unique, riche en protéines, ne pouvant avoir d'effet limitant. L'utilisation de l'amidon a été étudiée par calorimétrie indirecte et tests de croissance. La mise au point de la purification des amylases digestives chez 2 tilapias a permis d'étudier leurs caractéristiques et de les comparer entre elles ou à celles du pancréas de porc. La méthode proposée a permis la détermination...
Tipo: Text Palavras-chave: PISCICULTURE; POISSON D'EAU DOUCE; BESOIN NUTRITIONNEL; VALEUR ENERGETIQUE; DEPENSE ENERGETIQUE; AMIDON; HYDROLYSE; ENZYME; PROTEINE; ETUDE EXPERIMENTALE.
Ano: 2001 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010025474
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Ecologie de Glossina tachinoides Westwood, 1850, en savane humide d'Afrique de l'Ouest : 3. Etat alimentaire d'une population IRD
Laveissière, Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: ECOLOGIE; NUTRITION; VARIATION SAISONNIERE; FACTEUR CLIMATIQUE; BESOIN NUTRITIONNEL; DENSITE DE POPULATION; SAVANE; GLOSSINA TACHINOIDES.
Ano: 1977 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:19125
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El acceso a los alimentos IRD
Laure, Joseph.
Tipo: Text Palavras-chave: BESOIN NUTRITIONNEL; BESOINS ESSENTIELS; PAUVRETE; AUTOCONSOMMATION; ACCES A LA TERRE; EXPLOITATION AGRICOLE; SALAIRE; PIB; NIVEAU DE VIE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010024758
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Energy : protein management by some warmwater finfishes IRD
Luquet, Pierre; Moreau, Yann.
If warmwater finfish protein requirements as level in diet is low, absolute intake per day is similar to those of coldwater species. But relation to this requirement with specific growth rate differs for strictly warmwater fishes as tilapia. Analysis of partition between protein and non-protein energy provided and consequently improve their protein retention. Better carbohydrate digestibility and metabolism are propunded as part of the exploration. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: AQUACULTURE; POISSON; BESOIN NUTRITIONNEL; PROTEINE; BILAN ENERGETIQUE; TILAPIA.
Ano: 1990 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41260
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Enquête alimentaire et nutrition lipidique des Bayas de l'Adamaoua IRD
Chevassus-Agnès, Simon.
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; TABLE DE COMPOSITION; BESOIN NUTRITIONNEL; APPORT NUTRITIONNEL; VARIATION SAISONNIERE; METHODE D'ANALYSE; COUTUME ALIMENTAIRE; ACIDE GRAS; INDICATEUR BIOCHIMIQUE; LIPIDE; PREPARATION CULINAIRE; SERUM SANGUIN.
Ano: 1973 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:06829
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Enquête de consommation alimentaire de l'ORANA de 1977-1979 : méthodologie, résultats IRD
Chevassus-Agnès, Simon; Ndiaye, A.M..
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; METHODOLOGIE; ANALYSE DE DONNEES; APPORT NUTRITIONNEL; BESOIN NUTRITIONNEL; ETAT NUTRITIONNEL; MILIEU RURAL; MILIEU URBAIN; PERIODE 1977-1979.
Ano: 1981 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:16401
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Etude de la production pélagique de la zone équatoriale de l'Atlantique à 4° W : 4. Production et rôle du zooplancton dans le réseau trophique IRD
Le Borgne, Robert.
Tipo: Text Palavras-chave: ZOOPLANCTON; PRODUCTION SECONDAIRE; ESTIMATION; EXCRETION; RAPPORT CNP; BESOIN NUTRITIONNEL; VARIATION SAISONNIERE.
Ano: 1977 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:19754
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Habitudes alimentaires et état nutritionnel de la population d'Awing dans la province du Nord-ouest, Cameroun IRD
Gwangwa'a, S.; Koppert, G.J.A.; Rikong Adié, H.; Garba, M.T.; Kombou, M.; Sajo Nana, E.; Mba Mézoui, C.; Metz, N.; Venema, N.; Nzouango, D.; Froment, Alain.
L'anthropologie alimentaire de la population d'Awing, province du Nord-Ouest, a été étudiée dans le cadre du projet "Anthropologie Alimentaire des Populations Camerounaises". Awing représente un exemple typique d'une zone de culture du café arabica. La consommation alimentaire, le budget-temps et l'anthropométrie ont été étudiées pendant une période de deux ans. 30 familles ont été retenues pour l'étude de la consommation alimentaire ainsi que celle du budget-temps et 100 familles pour l'étude anthropométrique. Les résultats montrent que le village a une population très jeune (plus de 60 % de la population a moins de 15 ans) et que l'exode rural concerne principalement les hommes entre 20 et 50 ans. Seuls 4,5 % de la population a plus de 60 ans. Le...
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; RATION ALIMENTAIRE; BESOIN NUTRITIONNEL; ENQUETE ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; OBESITE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010010012
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Indirect calorimetry method to study energy metabolism of an air-breathing fish, Hoplosternum littorale (Siluriform, Callichtyidae) IRD
Moreau, Yann; Médale, F.; Boujard, T.; Luquet, Pierre.
The aim of the present work was to implement indirect calorimetry method to study energy metabolism of an air-breathing neotropical fish, #Hoplosternum littorale$. A closed respirometer was designed to measure the gas exchanges of this air-breathing fish in both aerial and aquatic media. The accuracy and the validity of the method were tested. The energy expenditure of fish fasted for 10 days and the involvement of energy-yielding body stores were calculated from the measurements of O2 uptake, CO2 output, and the nitrogen excretion of fasted Atipas. The average energy expenditure was 1.58kJ/kg/hr and endogenous lipids were the main energy purveyor. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: POISSON; ESPECE TROPICALE; ETHOLOGIE; RESPIRATION; BESOIN NUTRITIONNEL; METABOLISME; ATIPA; ANALYSE CALORIMETRIQUE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40648
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Influence de l'alimentation sur la santé, le psychisme et le travail : Besoins alimentaires IRD
Pelé, Joseph.
Tipo: Text Palavras-chave: BESOIN NUTRITIONNEL; RATION ALIMENTAIRE; EDUCATION NUTRITIONNELLE; ENFANT; FEMME; ALLAITEMENT; HOMME; FEMME ENCEINTE.
Ano: 1967 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:14550
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Influence du niveau de phosphore des aliments sur les performances zootechniques et la rétention corporelle de calcium, phosphore, potassium, sodium, magnésium, fer et zinc chez le porc de 20 à 100 kg de poids vif Inra
Pomar, C.; Jondreville, C.; Dourmad, J.Y.; Bernier, J..
Tipo: Conference Paper Palavras-chave: BESOIN NUTRITIONNEL; EXCRETION MINERALE; ZINC; METABOLISME MINERAL.
Ano: 2006 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2007df128ba1&uri=/notices/prodinra1/2007/12/
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