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Antioxidant films from mango kernel components. Repositório Alice
MELO, P. E. F.; SILVA, A. P. M. DA; MARQUES NETO, F. P.; RIBEIRO, P. R. V.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; BRITO, E. S. de.
bitstream/item/206920/1/ART19030.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Biopolímeros; Filmes comestíveis; Biorefinaria; Embalagens ativas de alimentos; Biopolymers; Edible films; Food packaging.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116778
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Antioxidant films from mango kernel components. Repositório Alice
MELO, P. E. F.; SILVA, A. P. M.; MARQUES, F. P.; RIBEIRO, P. R. V.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; BRITO, E. S. de; LIMA, J. R.; AZEREDO, H. M. C. de.
bitstream/item/197961/1/ART19019.pdf; bitstream/item/197995/1/ART19019.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Active food packaging; Biopolymers; Edible films; Packaging.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109404
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Bioethanol production with different dosages of the commercial Acrylamide polymer compared to a Bioextract in clarifying sugarcane juice Anais da ABC (AABC)
FREITA,CRISTHYANE M.; FREITA,LIDYANE A.; TRALLI,LETICIA F.; SILVA,ALINE F.; MENDES,FRANCIELE Q.; TEIXEIRA,VITOR; MUTTON,MARCIA J.R..
ABSTRACT One of the most important steps is to clarify the juice, which are added synthetic polymer acrylamide base, aiming the fast settling of impurities present in the juice. However, this input is expensive and may have carcinogenic and neurotoxic actions to humans. The search for new natural flocculants that have similarity with the commercial product is of great value. A bioextract that may be promising and has coagulant action is the Moringa oleifera Lam. In this context, the objective of the research was to evaluate the consequences of the use of moringa seed extracts and various concentrations of commercial polymer, such as sedimentation aids in clarifying sugarcane juice in the ethanol production, comparing the efficiency of the bioextract...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biofuels; Biopolymers; Juice treatment; Moringa oleifera Lam..
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652017000603093
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Bioplastics production from agricultural crop residues CIGR Journal
Samer, Mohamed.
Bio-based plastics have a huge market and a wide range of applications and then have become increased in economy and research. Due to the environmental hazard on all organisms and the pollution that happens in all natural resources such as air, water, plants and soil pollution and the limitation of quantity of fossil resources on our planet, the future cannot depend on petro-plastics. All fossil products should be replaced by bio-based products. The petro-plastics are one of the fossil products which should be replaced by bio-based plastics. In this study, potato peels were used to produce bioplastics by the extraction of the starch from the peels and adding some ingredients such as water, glycerin, vinegar and industrial colors with different ratios and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bioresource Engineering; Biosystems Engineering; Bioengineering bioplastics; Bio-based plastics; Biodegradable plastics; Bioprocessing; Bio-based materials; Biopolymers; Agricultural wastes..
Ano: 2019 URL: http://www.cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/5308
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Efeito da quitosana na anatomia radicular de híbridos transgênico e não transgênico de milho. Repositório Alice
SOUZA, T. C. de; MARTINS, M.; VERONEZE JUNIOR, V.; CARVALHO, M.; MAGALHAES, P. C..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biopolímero; Epiderme radicular; Quitina; Biopolymers; Chitin.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1054630
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Expressão e purificação de proteínas de glândulas produtoras de seda das aranhas Nephilegys cruentata e Avicularia juruensis. Repositório Alice
SOUTO, B. de M..
Sedas são compostos protéicos secretadas por glândulas especializadas encontradas em diferentes grupos de artrópodes. Aranhas produzem uma diversidade de fibras, que são predominantemente compostas por proteínas repetitivas (espidroínas), codificadas por uma família multigênica. A caracterização dessa família está focada em espidroínas sintetizadas por espécies de Araneomorphae (aranhas verdadeiras), enquanto poucas seqüências de Mygalomorphae (tarântulas) são conhecidas. Sedas formam uma família diversa de materiais naturais com extraordinárias propriedades mecânicas, como resistência e extensibilidade, além da biocompatibilidade demonstrada. A possibilidade de produzir novos biomateriais com propriedades similares às das espidroínas levou à inúmeros...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Aranha; Espidroína; DNA recombinante; Biopolímero; Seda Flageliforne; Nephilengys cruentata; Avicularia juruensis; Spider; Flagelliform silk; Spidroins; Biopolymers.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/172047
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Filmes comestíveis à base de combinações de celulose bacteriana e pectina com polpas de frutas. Repositório Alice
VIANA, R. M..
A indústria prioritariamente utiliza como embalagem materiais derivados do petróleo devido às suas características, porém esse tipo de material acumula-se no meio ambiente. Assim, o desenvolvimento de materiais de embalagens derivados de fontes naturais é muito estudado. A adição de polpas de frutas a filmes é uma forma de incorporar atributos sensoriais como cor e sabor, além de polissacarídeos que contribuem para a formação de filme, e açúcares que atuam como plastificantes. Neste estudo, filmes foram elaborados com diferentes proporções de celulose bacteriana nanofibrilada (CBNF) e pectina, com dois tipos de polpas (manga e goiaba), e sorbitol (plastificante). Um grupo controle de filmes foi feito sem a adição de polpas. Os filmes foram caracterizados...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Biopolymers; Polysaccharides; Edible films.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105107
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Growth kinetics, effect of carbon substrate in biosynthesis of mcl-PHA by Pseudomonas putida Bet001 BJM
Gumel,A.M.; Annuar,M.S.M.; Heidelberg,T..
Growth associated biosynthesis of medium chain length poly-3-hydroxyalkanoates (mcl-PHA) in Pseudomonas putida Bet001 isolated from palm oil mill effluent was studied. Models with substrate inhibition terms described well the kinetics of its growth. Selected fatty acids (C8:0 to C18:1) and ammonium were used as carbon and nitrogen sources during growth and PHA biosynthesis, resulting in PHA accumulation of about 50 to 69% (w/w) and PHA yields ranging from 10.12 g L-1 to 15.45 g L-1, respectively. The monomer composition of the PHA ranges from C4 to C14, and was strongly influenced by the type of carbon substrate fed. Interestingly, an odd carbon chain length (C7) monomer was also detected when C18:1 was fed. Polymer showed melting temperature (Tm) of 42.0...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biopolymers; Kinetics; Polyesters; Polyhydroxyalkanoates; Pseudomonas.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822014000200009
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Growth of Cunninghamella elegans UCP 542 and production of chitin and chitosan using yam bean medium Electron. J. Biotechnol.
Stamford,Thayza Christina Montenegro; Stamford,Tânia Lucia Montenegro; Stamford,Newton Pereira; Barros Neto,Benicio de; Campos-Takaki,Galba Maria de.
Microbiological processes were used for chitin and chitosan productions by Cunninghamella elegans (UCP 542) grown in a new economic culture medium. The assay was carried out to evaluate the growth of C. elegans using yam bean (Pachyrhizus erosus L. Urban) medium, in different times of growth (24, 48, 72 and 96 hrs), incubated at 28ºC in an orbital shaker at 150 rpm. The lyophilized biomass was determined by gravimetry. The polysaccharides were extracted by alkali-acid treatment, and characterized by infrared spectroscopy, titration and viscosity. C. elegans grown in the yam bean medium and produced higher yields of biomass (24.3 g/ mL) in 96 hrs. The high level was chitosan (66 mg/g), and chitin (440 mg/g) were produced at 48 and 72 hrs of growth,...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Biopolymers; Chitin; Chitosan.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-34582007000100006
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Mango kernel starch films as affected by starch nanocrystals and cellulose nanocrystals. Repositório Alice
SILVA, A. P. M.; OLIVEIRA, A. V.; PONTES. S. M. A.; PEREIRA, A. L. S.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; ROSA, M. de F.; AZEREDO, H. M. C. de.
bitstream/item/197715/1/ART19008.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Alimentos; Polissacarídeos; Nanopartículas; Biopolímeros; Manga; Embalagem; Biopolymers; Polysaccharides; Foods; Packaging; Nanoparticles.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109279
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Microbial mats in French Polynesia and their biotechnological applications ArchiMer
Guezennec, Jean; Moppert, Xavier; Raguenes, Gerard; Richert, Laurent; Costa, Bernard; Simon-colin, Christelle.
It is well known that microorganisms well-adapted to survival in extreme ecosystems could be considered as new sources of biomolecules that have biotechnological importance. On French Polynesian atolls, microbial mats are developing in water ponds exposed to fluctuations in physical and chemical parameters. In these microbial mats, which are called "kopara" by the inhabitants, bacteria coexist with cyanobacteria, and a synergistic relationship may exist between these two types of living microorganisms. A large number of cyanobacteria and bacteria have been isolated from different mats. Under laboratory conditions, these microorganisms were shown to produce various exopolymers, including exopolysaccharides and poly-beta-hydroxyalkanoates, along with...
Tipo: Text Palavras-chave: Microbial mats; Kopara; Biopolymers; Exopolysaccharides; Poly-beta-hydroxyalkanoates.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00029/14058/11423.pdf
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Microwave-assisted organosolv extraction of coconut shell lignin by Brønsted and Lewis acids catalysts. Repositório Alice
AVELINO, F.; SILVA, K. T.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MAZZETTO, S. E.; LOMONACO, D..
bitstream/item/185056/1/ART18067.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Elucidação Estrutural; Biopolímero; Resíduos Agro; Microondas; Biopolymers.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097971
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Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana OceanDocs
Casariego, A.; Díaz, R.; Sergrañes, Y.; Nieto, O. M.; Durán, C.; López, N; Rodríguez, M.; González, J..
Se elaboraron películas a partir de disoluciones a 3 % (m/v) de quitosana en ácido láctico a 1% (v/v), empleando glicerina, sorbitol o polietilenglicol como plastificante en concentraciones de 0,25 a 0,50 mL/g de quitosana. Se midieron el esfuerzo tensil, elongación, fuerza de ruptura, deformación y el espesor de las películas, con el objetivo de evaluar la influencia de la masa molar y concentración de plastificante sobre sus propiedades mecánicas. Se obtuvieron los modelos matemáticos que relacionan estos factores. Las películas con polietilenglicol, presentaron mayor esfuerzo tensil y fuerza de ruptura normalizada que las plastificadas con glicerina o sorbitol, pero resultaron menos elásticas y deformables, además, mientras mayor fue la concentración de...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Mechanical properties; Chitosan; Biopolymers; Elasticity.
Ano: 2009 URL: http://hdl.handle.net/1834/5095
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Optimized and scaled-up production of cellulose-reinforced biodegradable composite films made up of carrot processing waste. Repositório Alice
OTONI, C. G.; LODI, B. D.; LOREVICE, M. V.; LEITAO, R. C.; FERREIRA, M. D.; MOURA, M. R. de; MATTASO, L. H. C..
bitstream/item/189998/1/ART18088.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Derivado de celulose; Cenoura selvagem; Resíduo; Biopolymers; Biocomposites; Biodegradability.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102646
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Partial characterization of an exopolysaccharide secreted by a marine bacterium, Vibrio neocaledonicus sp nov., from New Caledonia ArchiMer
Chalkiadakis, Eletherios; Dufourcq, R.; Schmitt, Sophie; Brandily, Christophe; Kervarec, N.; Coatanea, Denis; Amir, H.; Loubersac, Lionel; Chanteau, S.; Guezennec, Jean; Dupont-rouzeyrol, M.; Simon-colin, Christelle.
Aims Exopolysaccharides (EPS) are industrially valuable molecules with numerous useful properties. This study describes the techniques used for the identification of a novel Vibrio bacterium and preliminary characterization of its EPS. Methods and Results Bioprospection in marine intertidal areas of New Caledonia followed by screening for EPS producing brought to selection of the isolate NC470. Phylogenetic analysis (biochemical tests, gene sequencing and DNADNA relatedness) permitted to identify NC470 as a new member of the Vibrio genus. The EPS was produced in batch fermentation, purified using the ultrafiltration process and analysed by colorimetry, Fourier Transform Infrared spectroscopy, gas chromatography, Nuclear Magnetic Resonance and HPLC-size...
Tipo: Text Palavras-chave: Biopolymers; Biotechnology; Exopolysaccharide; Fermentation biotechnology.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00144/25501/24036.pdf
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Preparation and characterization of alginate and gelatin microcapsules containing Lactobacillus rhamnosus Anais da ABC (AABC)
LOPES,SUSIANY; BUENO,LUCIANO; AGUIAR JÚNIOR,FRANCISCO DE; FINKLER,CHRISTINE.
ABSTRACT This paper describes the preparation and characterization of alginate beads coated with gelatin and containing Lactobacillus rhamnosus. Capsules were obtained by extrusion method using CaCl2 as cross linker. An experimental design was performed using alginate and gelatin concentrations as the variables investigated, while the response variable was the concentration of viable cells. Beads were characterized in terms of size, morphology, scanning electron microscopy (SEM), moisture content, Fourier Transform Infrared Spectrometry (FTIR), thermal behavior and cell viability during storage. The results showed that the highest concentration of viable cells (4.2 x 109 CFU/g) was obtained for 1 % w/v of alginate and 0.1 % w/v of gelatin. Capsules were...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Probiotics; Biopolymers; Functional foods; Microencapsulation.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652017000401601
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Produção de celulose bacteriana em meio à base de melaço de soja em cultivo estático. Repositório Alice
CHAGAS, B. S. das.
Celulose bacteriana (CB) é um biopolímero que apresenta aplicação na área biomédica, alimentícia, cosmética, entre outras. Contudo, sua produção em grande escala é limitada por, dentre alguns motivos, o custo do processo onde o meio de cultivo é responsável por até 30% do custo total de produção. Neste contexto, o melaço de soja (MS), coproduto de baixo custo da cadeia da soja, pode ser um substrato promissor para produção de CB, pois contém em sua composição fonte de carbono e nitrogênio para o processo fermentativo. O objetivo do trabalho foi produzir celulose bacteriana por Komagataeibacter xylinus ATCC 53582 utilizando melaço de soja como meio alternativo de fermentação em cultivo estático. Para aumentar o teor de açúcares fermentáveis o MS foi...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Etanol; Biopolymers; Acid hydrolysis; Ethanol.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102201
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Produção de celulose bacteriana usando meios alternativos para aplicação na indústria de alimentos. Repositório Alice
SOUZA, E. F. de.
bitstream/item/209632/1/TESE-VERSAO-OFICIAL.pdf
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Bacterial; Nanocellulose; Alternatives media; Meios alternativos; Nanocelulose; Biopolímero; Celulose; Bactéria; Cellulose; Biopolymers.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119352
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Production, extraction and characterization of exopolysaccharides produced by the native Leuconostoc pseudomesenteroides R2 strain. Repositório Alice
PAULO, E. M.; BOFFO, E. F.; BRANCO, A.; VALENTE, A. M. M. P.; MELO, I. S. de; FERREIRA, A. G.; ROQUE, M. R. de A.; ASSIS, S. A. de.
ABSTRACT: The genus Leuconostoc belongs to a group of lactic acid bacteria usually isolated from fermented vegetables, which includes species involved in the production of exopolysaccharides (EPS). These biopolymers possess considerable commercial potential. Because of the wide variety of industrial applications of EPS, this study aimed to produce and characterize the native exopolysaccharide strain Leuconostoc pseudomesenteroides R2, which was isolated from cabbage collected in a semi-arid region of Bahia. We employed the following conditions for the production of EPS: 10.7% sucrose, pH 8.2, without agitation and incubation at 28°C for 30 hours. The fermentation broth was treated with ethanol and generated two types of polysaccharide substances (EPS I and...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Exopolysaccharide; Polymer; Dextran; Bactéria; Leuconostoc pseudomesenteroides; Dextran; Biopolymers.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/942711
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Production of bacterial cellulose using different strains of acetic acid bacteria. Repositório Alice
CATARINO, R. P. F.; HATA, N. N. Y.; GOMES, R. J.; ANDRADE, T. N.; SPINOSA, W. A.; MANDARINO, J. M. G.; ROSA, M. F..
bitstream/item/185667/1/Production.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Celulose; Fermentação Acética; Ácido; Bactéria; Fermentation; Acetic acid bacteria; Biopolymers.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1099047
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