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Alimentation du porc pour la production de viande maigre: evolutions recentes et perspectives Inra
Henry, Y..
La production porcine a bénéficié, au cours des dernières décennies, de progrès importants et continus réalisés par la sélection pour une croissance sans cesse plus forte de tissus maigres et un dépôt décroissant de gras, en réponse à la demande des consommateurs. Cet article examine les changements intervenus dans l’alimentation en considérant les évolutions récentes et les perspectives, compte tenu de l’évolution prévisible des performances de production et de l’apport des nouvelles technologies.L’importance du progrès génétique en faveur de la croissance des tissus maigres a conduit en premier lieu à envisager une modélisation de la prévision des besoins nutritionnels (énergie, protéines et acides aminés, minéraux), dont les variations se traduisent...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: RECOMMANDATION ALIMENTAIRE; DEPOT DE GRAS; CONDUITE DE L'ALIMENTATION; INTRANT ALIMENTAIRE; CONDITION D'ELEVAGE; PRODUCTION DE VIANDE.
Ano: 1993 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9400026691041835&uri=/notices/prodinra1/2008/02/
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La relation Homme-Animal. Conséquences et possibilités d'amélioration Inra
Bouissou, M.F..
La qualité de la relation Homme-Animal et le comportement de l’éleveur sont des facteurs importants à prendre en compte dans les différents systèmes de production, car ils ont un impact sur la productivité, la santé et le bien-être des animaux. Une mauvaise qualité de la relation Homme-Animal se traduit en particulier par des réactions de peur des animaux. Différentes méthodes ont été proposées pour évaluer ces réactions en présence d’un humain ; elles reposent sur des critères comportementaux (distance de fuite, latence d’approche, temps passé à proximité, réaction à la contention, etc...) et physiologiques (fréquence cardiaque,cortisolémie). La qualité de la relation Homme-Animal est influencée par les conditions d’élevage, d’entretien, la personnalité...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: RELATION HOMME ANIMAL; PEUR; CONDITION D'ELEVAGE.
Ano: 1992 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9300034068031044&uri=/notices/prodinra1/2008/03/
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Le statut sanitaire affecte-t-il le besoin en tryptophane pour la croissance des porcelets après le sevrage ? Inra
Le Floc'h, N.; Melchior, D.; Le Bellego, L.; Matte, J.; Sève, B..
Tipo: Conference Paper Palavras-chave: CONDITION D'ELEVAGE; TRYPTOHPANE; STATUT SANITAIRE; HAPTOGLOBINE; INFLAMMATION; SEVRAGE.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2007a18a6e58&uri=/notices/prodinra1/2007/12/
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Urinary cortisol as an additional tool to assess the welfare of pregnant sows kept in two types of housing Inra
Pol, F.; Courboulay, V.; Cotte, J. P.; Martrenchar, A.; Hay, M.; Mormède, P..
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CONDITION D'ELEVAGE; BIEN ETRE ANIMAL; URINE; CORTISOL; ACTH.
Ano: 2002 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB0300034020098544&uri=/notices/prodinra1/2009/12/
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