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Adubação foliar com silício em alface americana (Lactuca sativa L.) em cultivo de verão. Repositório Alice
RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. c. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de..
2003
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Alface; Silício; Massa fresca total; Comercial; Comprimento do caule; Circunferência da cabeça; Conservação pós-colheita; Lactuca sativa.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/153950
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Adubação foliar com silício em alface americana (Lactuca sativa L.) em cultivo de verão. Repositório Alice
RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de.
Com o objetivo de avaliar a influência de doses de silício sobre o rendimento e qualidade da alface americana (Lactuca sativa L.), foram conduzidos três ensaios distintos no período de novembro de 2002 a janeiro de 2003, no município de Três Pontas-MG.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Massa fresca; Conservação pós-colheita; Letucce; Alface; Adubação Foliar; Lactuca Sativa; Silício.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/152155
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Aparência, compostos fenólicos e enzimas oxidativas em uva 'Itália' sob influência do cálcio e do armazenamento refrigerado Rev. Bras. Frutic.
LIMA,MARIA AUXILIADORA COÊLHO DE; ALVES,RICARDO ELESBÃO; ASSIS,JOSTON SIMÃO DE; FILGUEIRAS,HELOÍSA A. CUNHA; COSTA,JOSÉ TARCISO A..
O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da aplicação pré-colheita de cálcio na aparência (secamento do engaço, danos mecânicos e podridões), teor de fenólicos e enzimas oxidativas (polifenoloxidase e peroxidase) em uva. Os cachos de uva 'Itália' de um cultivo comercial em Petrolina, Pernambuco, Brasil, foram marcados e imersos por 10 segundos, em soluções de Ca a 0 e 1,5%, na forma de cloreto de cálcio, aos 57 dias após o início da formação dos frutos (quando as bagas começaram a mudar de cor e amolecer). Após a colheita, os frutos foram armazenados a 3,5±0,2°C e 93±6% UR e avaliados aos 0; 14; 28; 42; 56 e 70 dias. Houve um incremento no secamento do engaço, no aparecimento de sintomas de danos mecânicos e de podridões nas bagas com o tempo de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Conservação pós-colheita; Qualidade; Uva de mesa.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000100009
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Armazenamento refrigerado de atemóia cv. African Pride associado ao uso de PVC e cera. Repositório Alice
TRINDADE, D. C. G. da; LIMA, M. A. C. de; AZEVEDO, S. S. N..
2005
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Atemóia; Atmosfera modificada; Qualidade; Conservação pós-colheita; Anonáceas.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/156887
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Armazenamento refrigerado de bananas resistentes à Sigatoka Negra tratadas com diferentes concentrações de 1-metilciclopropeno. Repositório Alice
COSTA, J. N.; SILVA, E. de O.; SILVA, I. G.; SILVEIRA, M. R. S. da; RODRIGUES, D. C.; CARDOSO, T. G..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Musa ssp; Conservação pós-colheita; Etileno.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/883237
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Características produtivas e conservação pós-colheita da cebola (Allium cepa L.) cv. Texas Grano PRR em diferentes espaçamentos de plantio em cultivo de inverno. Repositório Alice
RESENDE, G. M. de; COSTA, N. D.; ALVARENGA, M. A. R..
2004
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cebola; Rendimento; Massa fresca; Espaçamento; Conservação pós-colheita; Allium cepa.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/153858
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Comportamento pós-colheita das características químicas, bioquímicas e físicas de frutos de tomateiros heterozigotos nos locos alcobaça e ripening inhibitort Ciência e Agrotecnologia
Santos Junior,Alcides Militão dos; Maluf,Wilson Roberto; Faria,Marcos Ventura; Lima,Luiz Carlos de Oliveira; Campos,Karina Pereira de; Lima,Herbert Cavalcante de; Araújo,Francisca Marta M. C. de.
Os alelos mutantes alc e rin retardam o processo de amadurecimento do tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), interferindo principalmente na síntese de pigmentos carotenóides e na firmeza dos frutos. Com este trabalho, objetivou-se avaliar e comparar os efeitos dos alelos mutantes alc e rin, em heterozigose (alc+/alc e rin+/rin) sobre características químicas, bioquímicas e físicas de frutos de tomateiro em três estádios de maturação. Os alelos alc e rin em heterozigose não exerceram influência marcante sobre o teor de sólidos solúveis totais dos frutos nos estádios de maturação apropriados para o consumo. O genótipo rin+/rinatuou mais intensamente no sentido de reduzir os teores de licopeno e, conseqüentemente, promover maior deficiência na coloração...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Tomate; Mutantes de amadurecimento; Conservação pós-colheita; Lycopersicon esculentum.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000400002
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Comportamento respiratório e amaciamento de graviola (Annona muricata L.) após tratamentos pós-colheita com cera e 1-metilciclopropeno. Repositório Alice
LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C..
2010
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Amido; Annonaceae; Conservação pós-colheita; Enzimas hidrolíticas.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/872905
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Conservação pós-colheita de diferentes cultivares de mandioca submetidas ao processamento mínimo e congelamento. Repositório Alice
RINALDI, M. M.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F..
A demanda dos consumidores por raízes de mandioca de mesa in natura está decrescendo, em função da elevada perecibilidade das mesmas e do aspecto visual pouco atrativo. Como consequência, vem crescendo a comercialização do produto minimamente processado ou processado na forma de pré-cozido, congelado e massa, tanto para o mercado interno como para exportação. O objetivo do estudo foi determinar a conservação pós-colheita de raízes de cultivares de mandioca de mesa com coloração da polpa rosada (BRS 400), amarela (BRS 399) e creme (IAC 576-70), recomendadas para a região do Distrito Federal e Entorno, minimamente processadas e acondicionadas em embalagem de polietileno com e sem vácuo, submetidas à refrigeração e congelamento a -18ºC. Durante o...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Mandioca de mesa; Manihot esculenta Crantz; Vida útil; Conservação pós-colheita; Distrito Federal; Preservação de alimento; Armazenamento de alimento; Mandioca; Manihot esculenta; Food preservation; Food storage; Cassava; Manihot esculenta; Postharvest treatment; Brazil.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1026001
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Conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins' submetida a exposição temporária ao 1- Metilciclopropeno. Repositório Alice
LIMA, M. A. C. de; ASSIS, J. S. de; AMARIZ, K. R. S.; TRINDADE, D. C. G. da.
Frutos climatéricos como a manga, quando colhidos na maturidade fisiológica, sofrem uma série de mudanças metabólicas até o amadurecimento ótimo para consumo. Muitas delas são dependentes da produção autocatalítica de etileno e é provável que inibidores desse fitormônio possam atrasá-llas. Neste sentido, o 1-metilciclopropeno (1-MCP) tem sido testado em alguns frutos. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de doses de 1-MCP sobre a conservação da manga 'Tommy Atkins', em temperatura ambiente . Os frutos foram colhidos no estádio de maturação 2, provenientes de pomar comercial da comercial da Agropecuária Boa Esperança, eem Petrolina, Pernambuco. Os tratamentos testados foram: 1. aplicação de 1-MCP (0, 600, 1.200 e 2.400 nmol mol -¹), durante 14...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Manga; Variedade; Conservação pós-colheita; 1-MCP; Manga; Pós-colheita; Postharvest; Mango.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/160517
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Efeito da radiação ultravioleta pulsada no controle de Fusarium palidoroseum em melões 'Gália' e 'Amarelo'. Repositório Alice
WURLITZER, N. J.; GAGLIARDI, P. R.; OSTER, A. H.; SILVA, E. de O.; MELO, R. P..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Desinfecção; Segurança de alimentos; Conservação pós-colheita.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/877865
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Efeito de diferentes formas de congelamento sobre raízes de mandioca. Repositório Alice
RINALDI, M. M.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; MALAQUIAS, J. V..
Avaliaram-se as características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas durante o armazenamento de raízes de mandioca submetidas a diferentes métodos de congelamento. As raízes foram caracterizadas fisicamente, processadas, acondicionadas em embalagem de polietileno de baixa densidade (PEBD) de 100 µm de espessura e submetidas aos diferentes tratamentos: congelamento e armazenamento a ?18 °C; congelamento e armazenamento a ?80 °C; congelamento com nitrogênio líquido e armazenamento a ?80 °C. O período de armazenamento foi de 31 dias. O produto submetido a todos os tratamentos apresentou níveis aceitáveis de pH, acidez titulável, sólidos solúveis, ratio, ácido ascórbico e tempo para a cocção, bem como quanto à contagem dos microrganismos avaliados....
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Mandioca de mesa; Manihot esculenta Crantz; Conservação pós-colheita; Distrito Federal; Preservação de alimento; Armazenamento de alimento; Congelamento; Mandioca; Manihot esculenta; Food preservation; Food storage; Freezing; Cassava; Manihot esculenta; Postharvest treatment; Brazil.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1026003
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Épocas de plantio e doses de nitrogênio e potássio na produtividade e armazenamento da cebola. Repositório Alice
RESENDE, G.M. de; COSTA, N.D..
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de épocas de plantio e doses de nitrogênio e potássio sobre a produtividade e armazenamento de cebola, cultivar Texas Grano 502 PRR. Foram conduzidos dois experimentos de março a novembro de 2001, e de agosto de 2001 a março de 2002. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em parcelas subdivididas com fatorial 4x3. Nas parcelas ficaram as épocas de plantio (março e agosto) e nas subparcelas o fatorial compreendendo quatro doses de N (0, 60, 120 e 180 kg ha-1) e três doses de K2O (0, 90 e 180 kg ha-1), com três repetições. O plantio de março apresentou maior produtividade comercial (66,5 Mg ha-1) comparativamente ao de agosto (41,4 Mg ha-1). Na ausência da adubação potássica e na dose de 90 kg ha-1...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Allium cepa; Adubação; Conservação pós-colheita; Rendimento; Fertilization; Postharvest conservation; Yield.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/123640
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Mutantes rin, norA, ogc e hp em diferentes backgrounds genotípicos de tomateiro. Repositório Alice
FARIA, M.V.; MALUF, W.R.; RESENDE, J.T.V. de; ANDRADE-JÚNIOR, V.C.; NASCIMENTO, I.R. do; BENITES, F.R.G.; MENEZES, C.B. de; AZEVEDO, S.M..
O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade do emprego isolado e simultâneo dos mutantes rin, norA, ogc e hp em heterozigose, em genótipos de tomateiro, visando à melhoria da qualidade pós-colheita dos frutos. Foram avaliados 18 genótipos que diferem quanto às combinações entre estes locos em dois diferentes backgrounds (FloraDade e background experimental). Contrastes não ortogonais foram estabelecidos para quantificar os efeitos dos alelos mutantes, isoladamente ou combinados em um mesmo genótipo, em dois backgrounds, sobre a produção total e produção precoce de frutos, massa média, firmeza, coloração externa, teores de licopeno e betacaroteno dos frutos. Os alelos norA e rin em heterozigose, no background FloraDade, desaceleraram a taxa de perda...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Lycopersicon esculentum; Melhoramento genético; Mutantes de amadurecimento; Conservação pós-colheita; Plant breeding; Ripening mutants; Post-harvest fruit quality.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/118969
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Postharvest longevity of 'BRS Vitória' seedless grapes subjected to cold storage and acibenzolar-S-methyl application. Repositório Alice
COLOMBO, R. C.; SOUZA, R. T. de; CRUZ, M. A. da; CARVALHO, D. U. de; KOYAMA, R.; BILCK, A. P.; ROBERTO, S. R..
The objective of this work was to evaluate cold storage periods and postharvest longevity of the seedless table grape 'BRS Vitória' subjected to the application of the disease-resistance inducer acibenzolar- S-methyl (ASM). Bunches were treated or not with 1% ASM, placed individually in plastic clamshell trays and stored in a cold chamber at 2±1ºC, at a high relative humidity, for three periods (30, 45, and 60 days), followed by a 5-day period of shelf life in plastic clamshells, at 22±2ºC. After each storage period, gray mold (Botrytis cinerea) incidence was evaluated, and the physicochemical analysis was performed. A completely randomized design, with four replicates, was used in two 2x3 factorial arrangements: one evaluating ASM application and cold...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Disease-resistance inducer; Gray mold incidence; Postharvest conservation; Indução de resistência a doença; Incidência de mofo-cinzento; Conservação pós-colheita; Botrytis Cinerea; Vida de Prateleira; Mofo Cinzento; Vitis; Shelf life.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102977
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Produção de alface-americana em função da adubação nitrogenada e potássica em cobertura, nas condições de verão. Repositório Alice
YURI, J. E.; SOUZA, R. J. de; RESENDE, G. M. de; MOTA, J. H.; CARVALHO, J. G. de; RODAS, C. L.; PETRAZZINI, L. L..
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da adubação com N e K em cobertura sobre a produtividade da alface tipo americana (Lactuca sativa L.), cv. Raider, nas condições de verão do sul de Minas Gerais. O experimento foi conduzido entre os meses de dezembro de 2002 e fevereiro de 2003, no município de Três Pontas, MG, e as avaliações de pós-colheita realizadas na Universidade Federal de Lavras, MG. O delineamento experimental utilizado foi DBC em esquema fatorial com quatro doses de nitrogênio, fonte: uréia (0; 60; 120 e 180 kg ha-1) e quatro doses de potássio, fonte: KCI (0; 60; 120 e 180 kg ha-1) em cobertura adicionais às doses aplicadas pelo produtor, com três repetições. Para a massa fresca total da parte aérea, a dose de...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Alface americana; Rendimento; Conservação pós-colheita; Lactuca sativa.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/157442
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Produção e conservação pós-colheita da alface americana em função da aplicação de nitrogênio e potássio em adubação de cobertura, nas condições de verão. Repositório Alice
YURI, J. E.; RODAS, C. L.; SOUZA, R. J. dos; CARVALHO, J. G. de; RESENDE, G. M. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; MOTA, J. H..
2004
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Alface; Rendimento; Conservação pós-colheita; Lactuca sativa.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/153879
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Produtividade e massa fresca de bulbos de cebola sob densidades de plantio no Vale do São Francisco. Repositório Alice
RESENDE, G. M. de; COSTA, N. D..
Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes espaçamentos entre as linhas e entre as plantas sobre as características produtivas e a conservação pós-colheita dos bulbos de cebola, conduziu-se um experimento no período de setembro de 1999 a março de 2000, no Campo Experimentsl de Bebedouro, da Embrapa Semi-Árido, em Petrolina-PE. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, no esquema fatorial 2x3, compreendendo dois espaçamentos entre as linhas (0,10 e 0,15 m) e três espaçamentos entre as plantas (0,10, 0,20 e 0,30 m), sendo utilizada a cultivar Texas Grano 502 PRR com quatro repetições. Para produtividade comercial verificou-se que o espaçamento de 0,10 m entre as linhas apresentou maior produtividade (37,8 t ha-¹) comparativamente ao...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Cebola; Rendimento; Espaçamento; Conservação pós-colheita; Allium cepa.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/132816
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Qualidade e conservação da uva 'Benitaka' sob atmosfera controlada. Repositório Alice
OLIVEIRA, M. G.; ASSIS, J. S. de; COCOZZA, F. del M..
2005
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Uva; Conservação pós-colheita; Atmosfera controlada.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/154493
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Rendimento e perda de peso de bulbos de cebola cv. Texas Grano 502 PPR em diferentes espaçamentos de plantio. Repositório Alice
RESENDE, G. M. de; COSTA, N. D.; ALVARENGA, M. A. R..
Com o objetivo de avaliar o rendimento e as perdas de peso de bulbos de cebola armazenados em condições naturais, em diferentes espaçamentos de plantio, conduziu-se um experimento no período de abril a novembro de 1998 em Petrolina, PE. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acoso no esquema fatorial 2x3, compreendendo dois espaçamentos entrelinhas (0, 10m e 0,15 m) e três espaçamentos entre plantas (0,10 m, 0,20 m e 0,30 m) e quatro repetições, sendo utilizada a cultivar Texas Grano 502 PRR. Foram avaliadas as produtividades comercial e não comercial, massa fresca e classificação de bulbos. As maiores produtividades comerciais de bulbos foram obtidas nos menores espaçaments entrelinhas e entre plantas. A massa fresca dos bulbos decresceu...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Cebola; Massa fresca; Espaçamento; Conservação pós-colheita; Allium cepa; Cebola; Pós-colheita; Onion; Postharvest.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/155266
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