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Análise de custo da atividade leiteira para a agricultura familiar no Acre. Infoteca-e
SA, C. P. de; ANDRADE, F. G. de; ARAÚJO FILHO, F. F. de.
A atividade leiteira no Acre é importante porque envolve um grande número de pequenos produtores no processo produtivo, além do produto apresentar grande inserção no mercado, exercendo forte influência na geração de renda na propriedade. Do lado do consumo, atende a todas as camadas sociais da população por meio do consumo de leite pasteurizado ou in natura. Este estudo se propôs a analisar a viabilidade da produção de leite obtido pelo produtor caracterizado como pequeno que, segundo os padrões regionais, utiliza predominantemente a mão-de-obra familiar e pratica uma agricultura de subsistência.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Granjas pequeñas; Elaboración de leche; Costos de producción; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Agricultura Familiar; Pequeno Produtor; Produção Leiteira; Custo de Produção; Small farms; Milk production; Production costs.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495111
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Coeficientes técnicos, custos e investimentos necessários para estabelecer a atividade leiteira no Acre. Infoteca-e
SA, C. P. de; SANTOS, J. C. dos; CAVALCANTE, F. A.; NASCIMENTO, G. C. do; GOMES, F. C. da R.; VAZ, F. A..
Neste trabalho efetuou-se um levantamento das necessidades de materiais, equipamentos e serviços empregados no sistema tradicional de produção leiteira, utilizado pela maioria dos pequenos produtores envolvidos na atividade no Acre, além de estimar seu custo de estabelecimento.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Ganado de leche; Elaboración de leche; Costos de producción; Análisis de costo-beneficio; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Custo de Produção; Análise de Custo-Benefício; Dairy cattle; Milk production; Production costs; Cost benefit analysis.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/500869
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Coeficientes técnicos e avaliação econômica do sistema de produção melhorado da pecuária de leite no Acre. Infoteca-e
SA, C. P. de; CAVALCANTE, F. A.; VAZ, F. A.; SANTOS, J. C. dos; GOMES, F. C. da R..
A atividade leiteira no Acre é importante porque envolve grande número de pequenos produtores na atividade produtiva, além de exercer forte influência na geração de renda na propriedade, contribuindo para a sobrevivência da pequena unidade produtiva familiar como um todo. Este trabalho propõe um sistema de produção de leite no Acre com melhor nível tecnológico, tornando a atividade mais competitiva e economicamente viável no aspecto privado.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Análisis económico; Análisis de costo-beneficio; Elaboración de leche; Ganado de leche; Insumos agrícolas; Rentabilidad; Análise de custo-benefício; Produção leiteira; Insumo; Gado leiteiro; Rendimento; Análise econômica; Economic analysis; Milk production; Farm inputs; Profitability; Dairy cattle; Cost benefit analysis.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/502686
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Controle leiteiro reduzido para estimação da produção de leite acumulada na lactação de vacas mestiças no Acre. Infoteca-e
CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; BRAGA, A. P.; PINHEIRO, A. K..
Os objetivos deste trabalho são definir o número mínimo de controles leiteiros para estimação acurada da produção de leite na lactação em vacas da raça Girolando e verificar a adequabilidade do modelo de estimação da produção de leite oferecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aos 255 dias.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Raça Girolando; Método de estimação da produção de leite; Statistical Analysis System (SAS); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Ganado de leche; Análisis estadístico; Elaboración de leche; Productos del cruzamiento; Simulación por computadora; Vacas lecheras; Gado leiteiro; Gado mestiço; Controle leiteiro; Produção leiteira; Estimativa; Análise estatística; Método estatístico; Programa de computador; Dairy cattle; Dairy cows; Crossbreds; Milk production; Statistical analysis; Computer simulation.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070620
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Controle leiteiro reduzido para propriedades leiteiras de economia familiar: características da tecnologia. Infoteca-e
CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; CARVALHO, B. P.; PINHEIRO, A. K..
O controle leiteiro é uma prática para aferição da produção de leite total de uma vaca na lactação. Apresenta importância no gerenciamento da propriedade leiteira familiar, fornecendo critérios técnicos para a tomada de decisão no melhoramento animal e na nutrição de vacas em lactação. O controle leiteiro reduzido consiste na pesagem individual de todo o leite produzido por uma vaca em um dia, sendo realizado em momentos específicos do período de lactação.
Tipo: Folders Palavras-chave: Controle leiteiro reduzido; Reduced dairy control; Reducción del control de leche; Elaboración de leche; Ganado de leche; Leche; Cultivo a pequeña escala; Gado leiteiro; Pequeno produtor; Leite; Produção leiteira; Transferência de Tecnologia; Dairy cattle; Small-scale farming; Milk; Milk production; Technology transfer.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060088
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Diagnóstico socioeconômico e do nível de adoção das práticas produtivas recomendadas pela Embrapa Acre no arranjo produtivo local de leite da Regional de Tarauacá-Envira, AC. Infoteca-e
BAYMA, M. M. A.; OLIVEIRA, L. C. de; VALENTIM, J. F.; CARVALHO, B. P..
Com o objetivo de contribuir para a melhoria desse importante segmento socioeconômico, a Embrapa Acre apresenta neste documento dados relacionados aos indicadores de eficiência técnicoprodutiva e econômica, além do perfil socioeconômico dos produtores do arranjo produtivo local de leite da Regional Tarauacá-Envira, local onde foi executado pela Empresa um projeto de transferência de tecnologia para pecuária leiteira no período de 2012 a 2015.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Arranjo produtivo local; Regional Tarauacá-Envira; Feijó (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Elaboración de leche; Ganado de leche; Desarrollo socioeconómico; Adopción de innovaciones; Adoção de tecnologia; Cadena de suministro; Gado leiteiro; Produção leiteira; Cadeia produtiva; Desenvolvimento socio-econômico; Diagnóstico; Transferência de Tecnologia; Dairy cattle; Milk production; Supply chain; Technology transfer; Innovation adoption; Socioeconomic development.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1088732
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Manejo necessário no rebanho leiteiro para uma boa ordenha. Infoteca-e
CAVALCANTE, F. A..
Este trabalho visa orientar os produtores e técnicos, que trabalham com sistema de produção leiteiro, a aplicarem procedimentos técnicos no processo da ordenha, preparando, principalmente o produtor, para as modificações que o mercado de leite exigirá no futuro.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Recomendações técnicas; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Ordeñar; Elaboración de leche; Ganado de leche; Produção leiteira; Gado leiteiro; Ordenha; Dairy cattle; Milking; Milk production.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/501667
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Melhoramento genético em propriedades leiteiras do Acre. Infoteca-e
CARNEIRO JUNIOR, J. M..
Também publicado em: A Tribuna, Rio Branco, Política, 29 set. 2016. A Gazeta, Rio Branco, Opinião, 30 set. 2016. Publicado online: Jornal Dia de Campo, Brasília, DF, Artigos Especiais, 11 out. 2016.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Nutrición animal; Inseminación artificial; Ganado de leche; Tecnología lechera; Cultivo a pequeña escala; Cruce de animales; Elaboración de leche; Selección artificial; Rentabilidad; Gado leiteiro; Produção leiteira; Pequeno produtor; Rentabilidade; Nutrição animal; Tecnologia apropriada; Melhoramento genético animal; Reprodução animal; Seleção; Cruzamento animal; Vigor híbrido; Inseminação artificial; Dairy cattle; Milk production; Small-scale farming; Profitability; Animal nutrition; Dairy technology; Animal breeding; Artificial selection; Crossing; Heterosis; Artificial insemination.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068961
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Noventa dias vitais de uma vaca leiteira. Infoteca-e
CAVALCANTE, F. A.; CARNEIRO JUNIOR, J. M..
As vacas representam a unidade produtiva em um rebanho leiteiro em qualquer nível de tecnologia, pois contribuem diretamente com a renda do produtor. O desempenho das vacas apresenta grande importância econômica e tem relação direta com o manejo nutricional, controle reprodutivo e sanitário do rebanho.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Gado de leite; Ganado de leche; Elaboración de leche; Cruce de animales; Intervalo entre partos en ganado bovino; Reprodução animal; Produção leiteira; Lactação; Intervalo de parto; Dairy cattle; Animal breeding; Milk production; Calving interval; Lactation.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068947
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O kit ordenha. Infoteca-e
CAVALCANTE, F. A..
Esta publicação apresenta as orientações necessárias para o uso correto do kit ordenha.
Tipo: Folders Palavras-chave: Ganado de leche; Elaboración de leche; Equipo para ordeñar; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Leite; Ordenha; Dairy cattle; Milk production; Milking equipment.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/511898
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Produção de leite beneficiado no estado do Acre no ano de 1996. Infoteca-e
CAVALCANTE, F. A..
O presente trabalho servirá para informar sobre a produção anual de leite beneficiado no município de Rio Branco-AC. Estas informações foram coletadas em janeiro de 1997, junto aos laticínios, identificados de um a cinco, para evitar problemas de concorrência, pois o objetivo é levantar a quantidade de leite produzida e armazenar as informações em banco de dados da Embrapa Acre.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Ganado de leche; Elaboración de leche; Procesamiento de alimentos; Acre; Amazonia Occidental; Western Amazon; Amazônia Ocidental; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Beneficiamento; Food processing; Dairy cattle; Milk production.
Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/492621
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Produção de leite beneficiado no estado do Acre no ano de 1997. Infoteca-e
CAVALCANTE, F. A..
Esta pesquisa tem a finalidade de monitorar as produções das usinas de pasteurização de leite do Estado com a finalidade de estruturar o banco de dados da Embrapa Acre.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Ganado de leche; Elaboración de leche; Western Amazon; Amazonia Occidental; Procesamiento de alimentos; Acre; Amazônia Ocidental; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Beneficiamento; Food processing; Dairy cattle; Milk production.
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495054
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Qualidade do leite cru em sistema de ordenha tradicional no estado do Acre. Infoteca-e
CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; BRAGA, A. P.; SANTOS, C. F. dos.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade sanitária, microbiológica e a composição do leite recebido nas plataformas dos três principais laticínios do Estado do Acre, bem como os efeitos da época do ano sobre esses parâmetros.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Leite in natura; Acrelândia (AC); Porto Acre (AC); Rio Branco (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Ganado de leche; Enfermedades animales; Elaboración de leche; Control de calidad; Contaminación bacteriana; Ordeñar; Higiene de los alimentos; Brucelosis bovina; Contaminação bacteriana; Brucelose; Brucella abortus; Gado leiteiro; Ordenha; Produção leiteira; Controle de qualidade; Higiene de alimento; Análise microbiológica; Inspeção sanitária; Doença animal; Bovine brucellosis; Animal diseases; Bacterial contamination; Food sanitation; Quality control; Milking; Milk production; Dairy cattle.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1041211
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Sistema de produção de leite a pasto no Acre. Infoteca-e
Com este documento, a Embrapa Acre tem o objetivo de disponibilizar um Sistema de Produção de Leite a Pasto para as organizações públicas e privadas com potencial de adoção pelos produtores do Acre. Este sistema é composto de um conjunto de tecnologias recomendadas para alimentação, genética, infraestrutura e boas práticas de produção e foi validado por meio de reunião técnica entre pesquisadores, produtores e agentes de instituições públicas e privadas de crédito, fomento e assistência técnica e extensão rural.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Leite a pasto; Elaboración de leche; Acre; Economía de la producción; Amazonia Occidental; Western Amazon; Amazônia Ocidental; Produção Leiteira; Sistema de Produção; Production economics; Milk production.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1001410
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SISTEMAS de produção para gado de leite: bacia leiteira de Rio Branco - AC. Infoteca-e
O trabalho contemplou duas etapas distintas. Na primeira, procedeu-se ao diagnóstico da exploração atual e dos existentes resultados de pesquisas. Na outra fase criadores, agentes de assistência técnica e pesquisadores, com base nos subsídios levantados, determinaram os Sistemas de Produção mais adequados à área. Esta publicação revela o resultado do Encontro destinado à elaboração dos Sistemas de produção para Gado de Leite, em Rio Branco, Acre.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Amazonia Occidental; Western Amazon; Economía de la producción; Acre; Rio Branco (AC); Ganado de leche; Elaboración de leche; Amazônia Ocidental; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Sistema de Produção; Dairy cattle; Milk production; Production economics.
Ano: 1976 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/504209
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Sistemas sustentáveis de pecuária leiteira para a agricultura familiar no Acre. Infoteca-e
VALENTIM, J. F.; CARNEIRO, J. da C..
A pecuária leiteira é uma atividade de crescente importância na agricultura familiar no Acre, tanto em áreas de colonização como em reservas extrativistas e áreas indígenas. Entretanto, esta atividade resulta em grandes impactos ambientais negativos., decorrentes dos desmatamentos, perda de biodiversidade e degradação dos solos. Além disso, a pecuária leiteira, desenvolvida por pequenos produtores, apresenta baixa rentabilidade decorrente dos baixos índices zootécnicos. Há duas décadas, a Embrapa Acre desenvolve tecnologias para responder ao desafio de viabilizar sistemas de produção sustentáveis para a pecuária leiteira, economicamente rentáveis e de reduzido impacto ambiental para a agricultura familiar no Acre.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Ganado de leche; Elaboración de leche; Economía de la producción; Explotación agrícola familiar; Agricultura sustentable; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Sistema de Produção; Agricultura Familiar; Agricultura Sustentável; Dairy cattle; Milk production; Production economics; Family farms; Sustainable agriculture.
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495121
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Sistemas sustentáveis de pecuária leiteira para a agricultura familiar no Acre. Infoteca-e
SA, C. P. de; ANDRADE, C. M. S. de; VALENTIM, J. F.; CAVALCANTE, F. A..
Esta publicação avalia a adoção de sistemas sustentáveis de pecuária leiteira para a agricultura familiar no Acre.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Ganado de leche; Elaboración de leche; Economía de la producción; Explotación agrícola familiar; Agricultura sustentable; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Sistema de Produção; Agricultura Familiar; Dairy cattle; Milk production; Production economics; Family farms.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/510983
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