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Associação de Fusarium sp. e Colletotrichum sp. com sementes de juçara. Repositório Alice
HENNIPMAN, H. S.; SANTOS, A. F. dos.
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Sanidade; Fungo; Euterpe edulis.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/909947
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Avaliação de fungicidas para o controle da antracnose da pupunheira. Infoteca-e
BELLETTINI, S.; SANTOS, A. F. dos; TESSMANN, D. J.; VIDA, J. B..
2012
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bactris gasipaes; Euterpe edulis; Colletotrichum gloeosporioides; Palmiteiro; Pupunha; Antracnose; Fungo; Espécie nativa; Doença de planta.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/931172
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Comportamento de armazenamento de sementes de palmiteiro (Euterpe edulis Mart.). Repositório Alice
ANDRADE, A. C. S. de; PEREIRA, T. S..
O presente trabalho foi realizado no Laboratorio de Sementes do Jardim Botanico do Rio de Janeiro (JBRJ), utilizando-se sementes frescas de palmiteiro (Euterpe edulis Mart.), coletadas na Reserva Ecologica de Macae de Clima (Nova Friburgo, RJ), com o objetivo de identificar o comportamento de armazenamento (ortodoxo, intermediario ou recalcitrante), para conservacao em bancos de germoplasma-semente. Os resultados demonstraram que sementes de palmito sao recalcitrantes ao mostrarem grande sensibilidade a desidratacao e a temperatura abaixo de zero. Tais caracteristicas indicam a necessidade de pesquisas para a conservacao ex-situ mais eficiente da especie, pois as tecnicas convencionais de armazenagem utilizadas em bancos de germoplasma-semente, nao sao...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Recalcitrante; Secagem; Sensibilidade ao dessecamento; Palmito; Recalcitrant; Drying; Desiccation sensitivity; Euterpe edulis.
Ano: 1997 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/87650
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Determinação da composição nutricional e sais minerais de frutos de juçara (Euterpe Edulis) coletados na região de Curitiba, PR. Infoteca-e
GARBIN, V. P.; HELM, C. V.; PIMENTEL, I. C.; DALZOTO, P. do R..
2015
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Juçara; Composição nutricional; Palmito; Composição química; Sais minerais; Euterpe edulis.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1039687
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Doenças em palmeira para palmito. Repositório Alice
SANTOS, A. F. dos; TESSMANN, D. J.; SILVA, A. J. C.; VIDA, J. B.; MAFACIOLI, R..
O palmito é um produto de alto valor nos mercados interno e externo e o Brasil é o maior produtor e exportador mundial. Cerca de 99% do palmito comercial brasileiro procede do extrativismo, principalmente do açaí, na região do estuário do rio Amazonas, e da juçara, na Mata Atlântica das regiões sul e sudeste. Algumas espécies de palmeiras estão sendo usadas pelos produtores para a exploração permanente de palmito. Dentre elas destacam-se a pupunha (Bactris gasipaes), a palmeira-real (Archontophoenix spp.) e a guariroba (Syagrus oleracea), além do açaí (Euterpe oleraceae) e do palmiteiro (E. edulis). Há escassez de informações sobre os aspectos fitossanitários destas espécies. Dentre as palmeiras relatadas há mais informações sobre a pupunheira, por ser uma...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Pupunha; Bactris gasipaes; Palmeira real; Archontophoenix; Guariroba; Syagrus oleracea; Açaí; Euterpe oleraceae; Palmiteiro; Euterpe edulis; Praga.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/311779
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Efeitos da fragmentação florestal sobre o sistema de reprodução e a imigração de sementes em remanescente populacionais de Euterpe edulis Martius. Infoteca-e
SEOANE, C. E. S..
Um maior conhecimento das dinâmicas genéticas populacionais de remanescentes naturais das espécies nativas e os efeitos da fragmentação sobre estas é necessário para subsidiar a elaboração das estratégias de conservação, restauração, regulamentação e uso da floresta tropical. Nesta publicação foram caracterizados remanescentes populacionais de Euterpe edulis na região centro sul do Estado do Rio de Janeiro e avaliardos os efeitos da fragmentação florestal sobre o sistema de reprodução, a conformidade das freqüências alélicas com o equilíbrio de Hardy-Weinberg, a estrutura genética temporal das freqüências alélicas, os níveis de variabilidade genética entre gerações e o fluxo gênico via dispersão de sementes. Os resultados obtidos se referem às condições...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Palmiteiro; Euterpe edulis; Espécie nativa; Propagação; Semente.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/313806
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Effect of gamma radiation and pasteurization on the shelf-life of juçara pulp (Euterpe edulis) Acta Agron. (Palmira)
Moreira da Silva,Paula Porrelli; Prado Martin,José Guilherme; Fillet Spoto,Marta Helena.
Abstract Several studies about juçara palm fruit (Euterpe edulis) have emphasized its high antioxidant capacity. However, there is a lack of studies comparing the effects of conservation technologies on the physicochemical and sensory quality of juçara pulp. This work aimed at evaluating the effects of gamma radiation (60Co) and pasteurization process on the physicochemical and sensory quality ofjuçara pulp. The irradiated (2.5 ± 0.06 kGy) and pasteurized (80°C/5 minutes) pulps were stored at 6°C, 90% RH, for 30 days (3 periods of analysis) and were analyzed for their microbiological, physicochemical (titratable acidity, soluble solids content, color, phenolic compounds, anthocyanin content, polyphenol oxidase and peroxidase activity) and sensory...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Anthocyanins; Euterpe edulis; Irradiation; Non-Thermal Processing; Tropical Fruits.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122018000400471
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Esgotamento das reservas na semente de Euterpe edulis Mart. e efeito da nutrição mineral nas plântulas Acta Botanica
Venturi,Silvia; Paulilo,Maria Terezinha Silveira.
As reservas da semente de Euterpe edulis, crescendo em substrato composto de argila, areia e adubo orgânico, na proporção de 2:1:2, esgotaram-se quando a plântula apresentou as duas primeiras folhas fotossintetizantcs expandidas, podendo ser esta a causa da grande mortalidade no campo de plântulas que já desenvolveram a terceira folha. Aumento na adubação não refletiu em aumento de massa seca ou área foliar de plantas nos primeiros cinco meses de crescimento. Plantas mais velhas, entretanto, apresentaram aumento de massa seca da parte aérea com a adição de solução nutritiva ao substrato.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Euterpe edulis; Nutrição mineral; Reservas da semente.
Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-33061998000300003
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Estudo comparativo da qualidade do palmito de bacabinha com o do açaizeiro. Infoteca-e
OLIVEIRA, M. do S. P. de; NAZARE, R. F. R. de; MOTA, M. G. da C..
2000
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Palmito de açaí; Palmito de bacabinha; Qualidade; Beneficiamento; Característica morfológica; Oenocarpus mapora; Euterpe oleracea; Euterpe edulis; Belém; Pará; Amazônia; Brasil; Quality; Processing; Morphological characteristics; Palm hearts.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381299
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Indicadores de custos, produtividade e renda da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) para palmito no Litoral do Paraná. Infoteca-e
RODIGHERI, H. R.; NEVES, E. J. M.; SANTOS, A, F. dos; BELLETTINI, S..
2003
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pupunha; Bactris gasipaes; Palmito; Açaí; Euterpe oleracea; Jussara; Euterpe edulis; Produtividade; Paraná; Palmiteiro; Espécie nativa; Produção; Rendimento.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/309647
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Metodologia para obtenção de Antocianinas de frutos de juçara (Euterpe edulis). Infoteca-e
FIGUEREDO, M. J. M.; FERREIRA, T. A.; SILVA, A. R. Z.; HELM, C. V.; HANSEL, F. A..
2008
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Antocianinas; Euterpe edulis; Floresta Atlântica; Liofilização; Palmiteiro; Açai; Produto não madeireiro; Espécie nativa.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/315490
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Obtenção e caracterização físico-química de smoothie de juçara, banana e morango. Infoteca-e
MATTA, V. M. da; RIBEIRO, L. de O.; OLIVEIRA, D. R. de; FREITAS, S. C. de; FREITAS, S. P..
A publicação descreve o desenvolvimento do processo de obtenção de um suco misto do tipo smoothie de juçara, banana e morango, assim como a sua caracterização. O produto é formulado a partir das polpas integrais das frutas, sem adição de água ou açúcar. Em seguida, é submetido a uma mistura e posterior homogeneização a pressões elevadas. Por fim, o produto é pasteurizado, podendo ser envasado a frio ou a quente. A composição centesimal do produto mostra que ele contém carboidratos, cujos açúcares são provenientes das frutas que o compõem, principalmente da banana. Contém diferentes minerais, podendo ser considerado fonte de manganês e cobre.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tecnologia de alimentos; Suco misto; Euterpe edulis; Frutas tropicais; Conservação.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1081896
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Produção de açaí a partir dos frutos do palmito juçara. Repositório Alice
DIAZ, V. S.; ZANATTA, R. A. F.; AMÊNDOLA, D.; PAOLINETI, V. W.; LIMA, A. D.; SEOANE, C. E. S..
2008
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Euterpe edulis; Açaí; Litoral paranaense; Segurança alimentar.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/315546
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Repeatability of biometric characteristics of juçara palm fruit. Repositório Alice
MARÇAL, T. de S.; GUILHEN, J. H. S.; OLIVEIRA, W. B. dos S.; FERREIRA, M. F. da S.; RESENDE, M. D. V. de; FERREIRA, A..
Juçara is a plant that occurs in the Brazilian Atlantic Forest which presents high ecological importance to the biodiversity and is present on the list of endangered species. The fruits are known as super fruits because they present chemical characteristics of great importance. Due to its elevated economic importance and for the low number of researches with this species, the first step is to make the pre-breeding of the species. This consists in morphological characterization, which is very dependent on time and labour. Thus, the decrease of the number of evaluated measurements by individual is of great importance to the phases of pre-breeding and breeding. The objective of this work was to obtain estimates of the coefficients of repeatability and...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Melhoramento genético; Biometria; Euterpe edulis; Espécie nativa; Plant breeding; Biometry.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1061045
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Seringueira em sistemas agroflorestais. Infoteca-e
PEREIRA, A.V.; PEREIRA, E.B.C.; FIALHO, J. de F.; JUNQUEIRA, N.T.V..
Consorciacao com culturas de ciclo curto. consorciacao com culturas perenes. seringueira x cafeeiro. sistemas temporarios. Consorciacao do cafeeiro durante a formacao do seringal. Substituicao de cafezal em fim de ciclo por seringal. Sistemas permanentes. Seringal em renques no cafezal. Arborizacao do cafezal com seringueiras. Seringueira x cacaueira. Cacaueira x seringais velhos e desfolhados. Novos plantios consorciados de seringueira x cacaueiro. Seringueira x citros. Substituicao de pomares citricos decadentes por seringais. Consorciacao de citros durante a formacao do eringal. Consorciacao permanente de seringueira x citros. Seringueira x pimenteira-do-reino. Seringueira x palmeiras e plantas menos exigentes de luz. Seringueira x guaranazeiro....
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Seringueira; Consorciacao de cultura; Sistema agroflorestal; Hevea sp; Cafe; Coffea; Cacau; Theobroma cacao; Citrus; Fruta citrica; Pimenta do reino; Piper nigrum; Capsicum sp; Palmeira oleaginosa; Acai; Euterpe oleraceae; Pupunha; Bactris gasipaes; Palmiteiro; Euterpe edulis; Guarana; Paullinia cupana; Cultivo perene; Cultivo temporario; Agroforestry; Mixed cropping; Perennials; Plants.
Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/556758
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Sistema de reprodução em duas populações naturais de Euterpe edulis M. sob diferentes condições de fragmentação florestal. Repositório Alice
SEOANE, C. E. S.; SEBBENN, A. M.; KAGEYAMA, P. Y..
O sistema de reprodução de uma população contínua e uma fragmentada de Euterpe edulis Martius foi investigado no estado do Rio de Janeiro baseados nos modelos misto de reprodução e o modelo de cruzamentos correlacionados, usando seis locos microssaté-lites polimórficos.Foramdetectadasdiferençassignificativasentreo conjuntogênicodeóvulos e pólen, em ambas as populações, sugerindo desvios de cruzamentos aleatórios. A taxa de cruzamento multiloco (tm) foi de 0,936 e 0,905 na população fragmentada e na contínua, respectivamente, mostrando que a espécie é predominantemente alógama. As diferenças entre as estimativas das taxas de cruzamento multiloco e uniloco (tm - ts^^) foram positivas e estatisticamente...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Palmeira tropical; Palmito; Euterpe edulis; Endogamia; Cosancestria; Variância; Fragmentação florestal.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/281133
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Transcriptome analysis of Euterpe edulis and identification of microsatellite markers. Repositório Alice
AGUIAR, A. V. de; LOPES, M. T. G.; GAIOTTO, F. A.; BITTENCOURT, F.; DERVINIS, C.; MULLER, B. S. F.; SANTOS, R. F. dos; QUISEN, R. C.; KIRST, M..
2016
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mata Atlântica; Juçara; Euterpe edulis; Espécie nativa; Palmito; Arecaceae.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1047946
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