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2016-ban is folytatódnak az ÖMKi ökológiai búzafajta összehasonlító kísérletei, minden eddiginél több fajtával és még több helyszínen Organic Eprints
Földi, Mihály.
Idén több új ökológiai búzafajta (pl. KG Vitéz, MV Bojtár, MV Ménrót, MV Mente) tesztelésére kerül sor hazánkban, a régiek mellett újabb helyszíneken is. Az új fajtákkal együtt a kísérletsorozatba bevont ökológiai búzafajtaszám eléri a százat.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Farming Systems; Crop husbandry; Biodiversity and ecosystem services; Hungary.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/30122/1/os1604.pdf
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A agroecologia como perspectiva de sustentabilidade na agricultura familiar. Organic Eprints
Santos, Christiane Fernandes dos; Siqueira, Elisabete Stradiotto; Araújo, Iriane Teresa de; Maia, Zildenice Matias Guedes.
O presente trabalho avalia aspectos de ordem social, econômica e ambiental advindos das práticas dos agricultores familiares da APROFAM (Associação dos Produtores e Produtoras Agroecológicas de Mossoró), que comercializam semanalmente sua produção na Feira Agroecológica, de modo a analisar como proporcionam o desenvolvimento sustentável da agricultura de base familiar. Para tanto, foram realizadas entrevistas dialogadas com seis desses produtores. Os dados foram obtidos através de visita in loco, registro fotográfico e levantamento de dados qualitativos e quantitativos no período de janeiro a março de 2012. A criação da Feira possibilitou o acesso ao mercado local, organização por parte dos produtores para adquirir a certificação participativa, produção...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/28545/1/Santos_a%20agroecologia.pdf
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A Agroecologia como um campo científico. Organic Eprints
Borsatto, Ricardo Serra; Carmo, Maristela Simões do.
Este texto teórico aborda os desafios de a Agroecologia se consolidar como um campo científico, visto que muitos pesquisadores envolvidos em sua temática requerem para ela o status de Ciência, ao mesmo tempo em que a sua postura epistemológica questiona severamente os paradigmas vigentes no campo científico. Aqui se defende que a Agroecologia pertence também ao campo científico, não negando que ela possa pertencer a outros campos, e que esse pertencimento é estratégico para evitar o seu desvirtuamento. A partir disso remete ao funcionamento dos campos científicos na busca de elementos que auxiliem a Agroecologia a superar as críticas, marginalizações e preconceitos de uma nova ciência que deseja estabelecer os seus novos paradigmas.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25582/1/Borsatto_A%20agroecologia%20como%20um%20campo%20cientifico.pdf
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A agroecologia e agricultura familiar da região centro-sul do Paraná. Organic Eprints
Quadros, Karen Rodak de.
A presente pesquisa teve por objetivo verificar como a agroecologia pode ser utilizada na construcao de um modelo sustentavel para a agricultura familiar da regiao centro-sul do Parana. A pesquisa se desenvolveu em três comunidades, Arroio Grande, Marmeleiro e Rio Vinagre. Foram avaliados os custos e as mudancas sociais ocorridas na vida dos agricultores que optaram pelo sistema de producao agroecologico, de miiho e feijao, comparativamente a producao no sistema convencional (conforme recomendacao do orgao de extensao rural). Foi avaliada tambem a eficiencia energetica, por meio da analise ecoenergetica, dos sistemas de producao, em duas das três comunidades estudadas. A analise de custo foi baseada em dados coletados em experimento de campo, onde se...
Tipo: Thesis Palavras-chave: Production systems; Farm economics; Farming Systems.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/24932/1/Quadros_Agroecologia.pdf
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A agroecologia e as estratégias de desenvolvimento de três redes cooperativas de produção de leite. Organic Eprints
Rover, Oscar José; Anchau, Cleusa Teresinha.
O artigo analisa as estratégias de 03 redes de cooperativas que trabalham com leite no Território Oeste de Santa Catarina, verificando sua aproximação com princípios e práticas agroecológicas. Foram estudadas as redes Aurora, Terra Viva e Ascooper, analisando documentos e realizando entrevistas com suas principais lideranças. A agricultura familiar está na base organizacional das 03 redes e ela adotou a produção de pastagem como a principal forma de alimentação dos animais, o que representa uma inovação coletiva no território, ocorrida de forma difusa, sem liderança de nenhum ator social específico. Além da produção à pasto, a Terra Viva e a Ascooper avançaram com a fitoterapia e a homeopatia na sanidade dos animais, mostrando maior ênfase na construção de...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Farming Systems.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/24477/1/ROVER%2C%20Oscar%20Jos%C3%A9_A%20agroecologia%20e%20as%20estrat%C3%A9gias%20de%20desenvolvimento%20de%20tr%C3%AAs.pdf
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A Amazônia e os novos paradigmas de desenvolvimento rural: uma breve reflexão teórica. Organic Eprints
Bezerra, Nicolle Rafaella Costa.
O presente artigo é uma revisão de literatura elaborada a partir de uma olhar sobre os reflexos da política de modernização agrária na Amazônia no sistema tradicional de uso da terra de agricultores familiares da comunidade São João onde foram implantados sistemas agroflorestais (SAF´s) através do projeto Raízes da Terra. A metodologia utilizada mesclou abordagens quantitativas e qualitativas com a realização de entrevistas, questionários, observações e revisão de literatura em um estudo de caso constituído por 15 famílias de agricultores. As principais conclusões mostram que a implantação de SAF´s foi uma proposta idealizada e organizada por agentes externos à comunidade São João e conhecedores da realidade local, que através do projeto Raízes da Terra,...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/23063/1/Bezerra_Amaz%C3%B4nia.pdf
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A Century of Synthetic Fertilizer: 1909-2009 Organic Eprints
Paull, John.
This year marks a centenary of the synthetic fertilizer industry. German chemists, Fritz Haber and Carl Bosch, in 1909 demonstrated their industrial process for the manufacture of ammonia. The achievement won them accolades including Nobel Prizes. The output of their Haber-Bosch process can be used for either peace or war, agriculture or munitions, and the rapid adoption by Germany of this industrial process is credited with prolonging WW1. Most of the synthetic nitrogenous fertilizer of the past century, and right up to the present, has been manufactured using the Haber-Bosch process. The use of synthetic fertilizers has led to significant negative environmental outcomes. Rudolf Steiner was an early voice against chemical agriculture. Steiner's...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Environmental aspects; History of organics; Switzerland; Farming Systems; Farm nutrient management; Germany; Europe.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/15797/1/15797.pdf
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A Comparative Analysis of Organic and Conventional Farming Profitability Organic Eprints
Brozova, Ivana.
The objective of this article is to determine the economic performance of organic farms compared with conventional farms. The analysis included a set of farms the concentration of which is in natural and climatic conditions typical for this type of farming high. The outputs may be therefore considered representative and generalised. In order to determine the performance of these farms, their production basis was first assessed by using the indicators of available assets and assets coverage resources. Consequently, their efficiency was assessed based on the profit. For the purposes of comparison, the profit was (in various forms) converted to a hectare of agricultural land. The economic results were also compared with the average level achieved in the EU....
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; European Union.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31421/3/agris_on-line_2017_1_brozova_beranova.pdf
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A Comparative Analysis of Organic and Conventional Farming trough the Italian FADN Organic Eprints
Cisilino, Federica; Madau, Fabio A..
This paper presents some results from a wider research on economic and environmental sustainability of organic farming. It aims to compare organic and conventional farming in order to identify some of the main differences between those groups of farms that participated in the official Farm Accountancy Data Network (FADN)-2003. The study is organized in two sections. The first part, after a brief literature review of the most recent statistical methodologies applied to identify the two similar groups of farms, presents some key economic variables (production, costs and revenues) and the most widely-used structural, economic and balance sheet indexes. The second part describes findings from a case study on the Italian fruit-growing sector. A non-parametric...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Farming Systems; Farm economics.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/14142/1/Cisilino_Madau_def.pdf
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A confiança entre os agricultores na garantia do atributo ecológico de sua produção. Organic Eprints
Fornazier, Armando; Pedrozo, Eugenio Avila.
A produção de produtos denominados orgânicos ou ecológicos tem sido uma realidade, porém, no processo de comercialização muitas vezes não se consegue caracterizar todos os atributos do produto. O objetivo deste trabalho foi de avaliar a percepção dos agentes envolvidos na produção e comercialização de produtos oriundos da agricultura ecológica comercializados numa feira de produtos ecológicos de Porto Alegre, estado do Rio Grande do Sul, avaliando o processo através de alguns aspectos da Economia dos Custos de Transação (ECT). Dessa forma, busca-se descrever como a confiança entre os membros permite o desenvolvimento de uma relação de afirmação na garantia de uma dada característica do produto. O estudo do caso mostrou ter relações de confiança entre os...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/25013/1/Fornazier_Confian%C3%A7a.pdf
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A construção do discurso agroecológico no Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra (MST). Organic Eprints
Borsatto, Ricardo Serra; Carmo, Maristela Simões do.
Na última década, o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra (MST), que luta pela reforma agrária no Brasil, vem mudando de forma radical o seu discurso para uma proposta mais coerente com as diretrizes preconizadas pela agroecologia. Neste contexto, o intuito do presente trabalho foi o de compreender, a partir de uma abordagem teórico-histórica, a apropriação do conceito agroecologia como bandeira na luta pela reforma agrária defendida pelo MST. Para tanto, partiu-se de revisões sobre as concepções clássicas relativas ao papel do campesinato nas sociedades contemporâneas e buscou-se realizar "pontes teóricas" com os discursos e as ações praticadas pelo MST em sua história, baseando-se em análise documental. Por fim, este artigo conclui que a defesa da...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/28508/1/Borsatto_a%20constru%C3%A7%C3%A3o.pdf
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A construção social da agroecologia no assentamento Tapera, em Riacho dos Machados, MG. Organic Eprints
Lteif, Ana Paula Alves Silva.
The present work analyzes the social construction of development alternatives, expressed through the proposal of the agroecology, bringing as empiric reference for analysis the experience in agroecology of a rural settlement. That Settlement is called Tapera and it is located in the district of Riacho dos Machados, in the North area of the Minas Gerais state, and its technique is advised and politically for an organization of the civil society, more precisely for an Non-Govemmental Organization (NGO) dedicated to the rural development, that has as proposal to promote the maintainable rural development based in the Agroecology beginnings. However, previous to the study of the case in subject, it was looked for understanding the emergency of conceptions and...
Tipo: Thesis Palavras-chave: Farming Systems; Social aspects.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/21962/1/Lteif_Construcao.pdf
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A contribuição da sistematização de experiências para o fortalecimento do campo agroecológico e da agricultura familiar no Brasil. Organic Eprints
Sanches, Cinara Del´ Arco.
O Brasil, apesar dos avanços no que diz respeito à agricultura familiar, permanece sob a orientação de políticas governamentais que reforçam o apoio ao setor agroindustrial e ao agronegócio orientado à exportação com ênfase nas monoculturas dependentes de agroquímicos. No contexto atual de crise do modelo hegemônico de produção e consumo de alimentos, a Agroecologia emerge como proposta científica e delineia um conjunto de ações e estratégias que fundamentam o novo paradigma de desenvolvimento rural, demandado especialmente pelo segmento da agricultura familiar. Percebe-se que o enfrentamento desse modelo ocorre em um campo de disputa na sociedade que é antes de tudo político. Destarte, o adensamento territorial das experiências agroecológicas permite...
Tipo: Thesis Palavras-chave: Farming Systems.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/22686/1/aContribuicaoDaSistematizacao_10925TeseCinaraSanches.pdf
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A critique of methodologies for the comparison of organic and conventional farming systems Organic Eprints
Lee, Howard; Fowler, Susan.
This paper was presented at the UK Organic Research 2002 Conference of the Colloquium of Organic Researchers (COR). A review is presented of comparative studies of organic and conventional farming systems, with a special focus upon economic criteria. The different categories of comparison methodologies are critically reviewed. Conclusions are that classic experimentation has a valuable part to play but that more qualitative assessment can also be useful and should be encouraged. Careful allowance should be made for major background differences in management when comparing financial profitability. Longer term case studies, which try to monitor organic systems in their own right, should also be encouraged.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Research methodology and philosophy; Farming Systems; Farm economics.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/8234/1/lee_fowler_system_comparison_methodologies.pdf
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A extração de raízes aéreas de imbé (Philodendron corcovadense) em Garuva, Santa Catarina. Organic Eprints
Vieira, Pâmela Martins; Trevisan, Adriana Carla Dias; Fantini, Alfredo Celso.
A coleta do cipó-imbé e a sua transformação em peças de artesanato é atividade tradicional em SC. Somente em Garuva cerca de 200 famílias de cipozeiros têm nessa atividade a sua fonte de renda. O objetivo deste estudo foi identificar e sistematizar o processo de extração e processamento do cipó-imbé. A partir de entrevistas e observação participante foram elaborados o fluxograma da cadeia produtiva, um desenho rico da situação-problema e a delimitação de cenários para diferentes intervalos de coleta. A coleta e uso do cipó envolve coletores, coletores/artesãos e artesãos, que desenvolveram bom conhecimento para o manejo da espécie. Mas a crescente demanda do mercado pressiona os estoques naturais de cipó, situação agravada pelo recente aparecimento de...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Crop husbandry; Root crops.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27423/1/Vieira_A%20extra%C3%A7%C3%A3o%20de%20raizes%20a%C3%A9reas%20de%20imb%C3%A9.pdf
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A framework for assessing crop production from rotations Organic Eprints
Topp, Cairistiona F E; Doyle, Chris J; Watson, Christine A.
This report was presented at the UK Organic Research 2002 Conference of the Colloquium of Organic Researchers (COR). Organic farming systems rely on the management of biological cycles for the provision of nutrients, which are crucial to maximising the production from the system. Rotations based on the use of grass-legume leys are central to the concept of organic farming systems, because they have the potential to support both animal production, and a subsequent, exploitative, arable cropping phase. A major challenge in organic farming is managing the supply of nitrogen, since it has a key role in governing both productivity and environmental impact. Hence, within a rotational system, there is a need to understand the complex interactions that are...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Farming Systems; Crop husbandry.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/8295/1/topp_Framework_assessing_crop_production.pdf
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A Guide to Successful Organic Marketing Initiatives Organic Eprints
Schmid, Otto; Hamm, Ulrich; Richter, Toralf; Dahlke, Andrea.
A Guide to Successful Organic Marketing Initiatives provides practical application of the business and marketing ideas developed from the EU research project OMIaRD. Businesses based on the collaboration between organic farmers often have resources of enthusiasm and considerable skill in agricultural production but lack the means and expertise to develop successfully in the face of rapidly changing market structures and conditions. It provides useful advice on the market and policy issues to take into account, and on preparing to establish a new business with farmer participation, managing the start-up phase, and on into consolidation of a mature enterprise. It will be useful for organic farmers, enterprise managers, and practitioners in rural and regional...
Tipo: Book Palavras-chave: Farming Systems; Markets and trade.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/25539/1/1338-marketing.html
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A hierarquia social e o regime de oferta influenciam o consumo de água em bovinos leiteiros. Organic Eprints
Hotzel, Maria José; Teixeira, Dayane Lemos; Machado Filho, Luiz Carlos Pinheiro.
Pequenas propriedades leiteiras no sul do Brasil freqüentemente oferecem água para as vacas em um único bebedouro na sala de ordenha, o que pode limitar o consumo de água, com conseqüências negativas na produção e bem-estar animal. Para testar a influencia da restrição de água e dominância social na ingestão de água e no comportamento, 14 animais (novilhas, vacas em lactação e secas) foram submetidos a dois tratamentos num delineamento do tipo cross-over: acesso à água permanente (APer) ou restrito a uma vez ao dia (ARest) durante 17 dias em cada fase. A ingestão de água foi medida diariamente através de um relógio medidor de vazão acoplado à saída de água e o comportamento foi observado entre os dias 13 e 17 de cada fase, por observação visual direta, das...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Farming Systems; Animal husbandry.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/24444/1/H%C3%96TZEL%2C%20Maria%20Jos%C3%A9_A%20hierarquia%20social%20e%20o%20regime%20de%20oferta%20influenciam.pdf
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A importância dos animais nas propriedades familiares rurais agroecológicas. Organic Eprints
Tosetto, Estevão Marcondes; Cardoso, Irene Maria; Furtado, Silvia Dantas Costa.
Analisou-se a integração animal nas propriedades rurais familiares agroecológicas a partir de projetos de pesquisa em interface com a extensão. Para avaliar os impactos das mudanças utilizou-se de avaliações participativas, pesquisas domiciliares, monitoramento do desempenho produtivo, entrevistas com informantes-chave e análise de conteúdo. Concluiu-se que o objetivo inicial de melhorar a integração animal com vistas à produção de esterco desencadeou diferentes idéias, projetos e perspectivas tanto nos agricultores quanto nos pesquisadores. As atividades realizadas promoveram maior consciência agroecológica, principalmente em relação à diversificação e o inter-relacionamento das atividades, assim como o respeito à natureza; permitiram também elevar a...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Farming Systems; Animal husbandry.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/26046/1/Toseto_A%20importancia%20dos%20Animais.pdf
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A interação humano-animal e o uso de homeopatia no manejo sanitário de rebanhos leiteiros em pequenas propriedades no Sul do Brasil. Organic Eprints
Honorato, Luciana Aparecida; Hötzel, Maria José.
O comportamento de vacas leiteiras pode ser influenciado pela natureza do tratamento que recebem dos humanos. Neste trabalho foram comparados 20 estabelecimentos de agricultores familiares que usavam terapia convencional (n=11) ou homeopática (n=9) como principal terapêutica em rebanhos leiteiros. Foram feitas entrevistas com os agricultores, medidas de comportamento humano (como nomear e falar com os animais, contatos positivos ou negativos, condução para a sala de ordenha), e de comportamento animal. Foram encontrados escores de comportamento humano similares entre os dois grupos. A média de distância de fuga foi menor nos rebanhos sob uso de homeopatia do que no convencional (P=0,04). Nos 9 estabelecimentos homeopáticos o medicamento era colocado na...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Farming Systems; Animal husbandry.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/22932/1/Honorato_Intera%C3%A7%C3%A3o.pdf
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