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A farmer’s guide to organic fruit and vegetable production Organic Eprints
Little, Tony; Frost, David.
This guide is aimed at farmers who are considering diversification into horticulture. It assumes a sound and system-based understanding of agricultural systems, but limited knowledge of fruit and vegetable production. It gives a general introduction on organic systems and soil fertility components including factors and examples of successful crop rotation. For the main pests and diseases simple and system-based measures are highlighted, as e.g. considering the right timing of control measures, crop rotations and tillage. For weed management weeding machinery is briefly explained. Basic questions on how to choose the right variety and the equipment for weeding, harvest, and storage are discussed. Additionally, the guide gives a rough overview and...
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Vegetables; Fruit and berries.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/30578/1/hortguide_eng.pdf
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A fruticultura como alternativa para a produção familiar no âmbito do Pronaf nos municípios de Campos dos Goytacazes e São Francisco do Itabapoana — RJ. Organic Eprints
Ferreira, Victor Rodrigues; Souza, Paulo Marcelo de; Ponciano, Niraldo José; Carvalho, Almy Júnior Cordeiro de.
O trabalho analisa a importância do cultivo de frutas como alternativa para o aumento de renda da agricultura familiar, no contexto dos financiamentos concedidos pelo PRONAF. Os resultados evidenciaram que o recurso financeiro foi a variável que mais limitou a escolha dos agricultores. Maracujá, goiaba e pinha foram identificadas como as melhores alternativas econômicas para os produtores familiares da região. A análise permitiu concluir que a concessão do crédito, pelo PRONAF, contribui para a melhor utilização dos recursos, para a obtenção de maior renda, bem como para a geração de empregos.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Fruit and berries.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/22669/1/Ferreira_Fruticultura.pdf
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Aardbeien: uitdaging voor de biologische teler Organic Eprints
van Hamont, Jos.
Biologische aardbeien worden nog maar weinig geteeld. De voornaamste reden hiervoor is dat de teelt niet zo gemakkelijk is en er nogal wat kan misgaan. Ook vraagt de aardbeienteelt een aanzienlijke hoeveelheid arbeid, waardoor het relatief duur is. Het aanbod biologische aardbeien is dus gering. Ook zijn de groothandelsbedrijven voorzichtig met inkopen, hetgeen potentiële telers verder afremt. Een continu aanbod ontbreekt dus: hoog tijd om de cirkel te doorbreken en de continuïteit te verbeteren. In dit BioKennisbericht meer over de biologische teelt van aardbeien.
Tipo: Other Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/19247/1/170085.pdf
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Ação de efeitos ambientais na mortalidade natural da cigarrinha Mahanarva fimbriolata (Stal) (Hemiptera: Cercopidae) comparada a inseticidas alternativos em cultivo orgânico de cana-de-açúcar. Organic Eprints
Baptistussi, Roberta Carrara; Margarido, Luis Antonio Corrêa; Castilho, Hélio José.
O óleo de nim obtido da planta Azadirachta indica, e formulações contendo os fungos Metharizium anisoplae e Beauveria bassiana, foram empregados para o controle da cigarrinha das raízes Mahanarva fimbriolata em cultivo orgânico de cana-de-açúcar. A ação desses produtos foi comparada com a mortalidade natural do inseto, através de parcelas sem o emprego de inseticidas. O experimento foi realizado no período de março a maio de 2008, em um talhão de cana-de-açúcar da variedade RB 85 5536 conduzida no sistema orgânico, na região de Sertãozinho, SP. O delineamento estatístico utilizado foi parcelas subdivididas, com 7 tratamentos, 3 repetições e 4 épocas. Não foram observadas diferenças estatísticas significativas entre os tratamentos. A mortalidade natural...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Fruit and berries; Environmental aspects.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/22991/1/Baptistussi_A%C3%A7%C3%A3o.pdf
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Æbler for enhver smag Organic Eprints
Korsgaard, Maren.
Naturen er ødsel og verden er mangfoldig. Vi ved det godt, men det er sjældent, man oplever det så intenst som under et besøg på Pometet i Tåstrup, vores nationale samling af frugt- og bærsorter. Her er omkring 2000 forskellige sorter af frugt og bær samlet på et sted. Æblesorterne udgør den største samling med omkring 750 forskellige sorter, og de er et imponerende syn i sensommeren, hvor frugternes forskelligheder træder frem.
Tipo: Report chapter Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/27511/6/27511.pdf
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Æbler uden kemi Organic Eprints
Pedersen, Senior scientist Hanne Lindhard.
Æbler er en højværdiafgrøde, hvor vi i Danmark producerer omkring 25 procent af vores eget forbrug. Produktet går fra træet og til forbrugeres uden forædling af varen. Derfor er det vigtigt at de høstede frugter har en tilfredsstillende kvalitet uden for mange pletter eller andre skader. Der findes mange sygdomme og skadedyr, som angriber frugterne, men svampesygdommene æbleskurv og gloeosporium er dem, som volder avlerne de største problemer i produktionen. Begge sygdomme giver pletter på frugten.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2000 URL: http://orgprints.org/135/2/Aebler_uden_kemi.pdf
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Alleyway groundcover management and scab resistant apple varieties Organic Eprints
Pedersen, Hanne Lindhard; Bertelsen, Marianne.
The use of scab resistant apple varieties is the best way to prevent infections of apple scab (Venturia inaequalis). In 1995 the then 10 most promising resistant apple varieties for Denmark where planted at Research Centre Årslev, Denmark in an organic production system. Three different cover crops where established in the alleyways. Weed cleaning in the tree row was done mechanically and the trees were kept unfertilised. The annual shoot growth, nutrients in leaf sample, mineralised nitrogen in soil, content of water in the upper 50 cm soil, fruit yield and fruit quality were assessed. The annual cover crop caused the longest shoot growth, the highest content of nitrogen in leaves and soil, the smallest competition with the trees concerning soil water...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/3878/1/3878.pdf
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Alleyway groundcover management and scab resistant apple varieties Organic Eprints
Pedersen, Hanne Lindhard; Bertelsen, Marianne.
The use of scab resistant apple varieties is the best way to prevent infections of apple scab (Venturia inaequalis). In 1995 the then 10 most promising resistant apple varieties for Denmark where planted at Research Centre Årslev, Denmark in an organic production system. Three different covercrops where established in the alleyways. Weed cleaning in the tree row was done mechanically and the trees were kept unfertilised. The annual shoot growth, nutrients in leaf sample, mineralised nitrogen in soil, content of water in the upper 50 cm soil, fruit yield and fruit quality were assessed. The annual covercrop caused the longest shoot growth, the highest content of nitrogen in leaves and soil, the smallest competition with the trees concerning soil water and...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/166/1/Covercrops_and_scab_resistant_apple_varieties.pdf
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ALT' CARPO, UNE ALTERNATIVE EFFICACE (SUITE ET PAS FIN !) Organic Eprints
ROMET, L.; SEVERAC, G..
Aprés avoir été testée, sur un site en 2005 et neuf en 2006, la technique de protection physique des vergers de pommier contre le carpocapse nommée "Alt'Carpo" a été adoptée en vraie grandeur dans 15 vergers provençaux en 2007, et des tests complémentaires réalisés par ailleurs. Le suivi des 15 vergers a confirmé l'efficacité de la protection mono-rang (un filet par rang de pommier), et montré l'effet protecteur anti-grêle et ...coupe-vent. Un test en grande parcelle a comparé la maille "4 x 4" choisie sur les 15 vergers à celle d'un filet anti-grêle classique (plus large). La première a semblé meilleure, mais divers facteurs avaient handicapé le filet anti-grêle. Un test en grande parcelle a comparé les systèmes mono-rang et mono-parcelle (un seul filet...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/13471/1/altcarpo_poster_ecofruit_2008.pdf
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Alteração da carga de endoparasitas em ovinos submetidos a diferentes níveis de folha de bananeira na alimentação. Organic Eprints
Parra, Carla Lieda Cezimbra; Olivo, Clair Jorge; Agnolin, Carlos Alberto; Vogel, Fernanda Flores; Pires, Cleber Cassol; Bolzan, Anderson Michel Soares.
Vinte e seis borregas (Texel x Corriedale), com idade entre 4 e 5 meses, foram utilizados para avaliar o efeito da administração de lâminas foliares de bananeira (Musa spp.) na alimentação sobre o controle de nematódeos gastrintestinais, através da contagem de ovos/grama de fezes (OPG). Os tratamentos foram constituídos pelo controle negativo, e pelos grupos de borregas que consumiram lâminas foliares frescas de bananeira entre 0,40 e 0,80% e de 0,81 a 1,20% do peso vivo, por três dias consecutivos. Após 15 dias, esse processo foi repetido. Antes e após o fornecimento da bananeira às borregas (no 1o, 3o, 5o, 7o, 9o, 11o e 14o dias), foram coletadas amostras de fezes. Os valores médios de redução de OPG foram de 3,5; 27,6 e 46,7%, respectivamente. Resultado...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Farming Systems; Crop husbandry; Fruit and berries.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/23086/1/Parra_Altera%C3%A7%C3%A3o.pdf
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Alternativ bekæmpelse af æbleskurv i økologisk æbledyrkning Organic Eprints
Lindhard, Hanne; Paaske, Klaus; Bengtsson, Marianne; Hockenhull, John.
Æbleskurv forårsaget af svampen Venturia inaequalis er den skadevolder, som oftest forhindrer en god ydre kvalitet af æbler. Skurv er skyld i brune til sorte pletter på frugten og kan i nogle år og på nogle sorter angribe så kraftigt, at æblerne bliver meget små, misdannede og fuldstændig uegnede til spisning. Denne svampesygdom er årsag til en stor udbytte- og en meget stor kvalitetsnedgang i økologisk produktion.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/3893/2/Aebleskurv.pdf
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Alternative fungicides to control apple scab in organic apple production: results of an orchard trial in 2003 Organic Eprints
Lindhard, Hanne; Paaske, Klaus; Bengtsson, Marianne V.; Hockenhull, John.
Apple scab, caused by the fungus Venturia inaequalis, is the disease that most often decreases yield and causes loss of fruit quality in organic apple production. Damage to the fruits consists of brown to black spots, but in some years and on some varieties attacks can result in small misshapen fruits, that are totally unsuitable for fresh consumption.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/4532/1/Alternative_fungicides_to_control_apple_scab_%2D_results_of_an_orchard_trail_in_2003.pdf
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Ambiência e resposta agronômica do meloeiro (Cucumis melo L.) cultivado sob adubação orgânica em ambiente protegido. Organic Eprints
Schiedeck, Gustavo.
Entre janeiro e abril de 2000 foi realizado um experimento no campus da Universidade Federal de Pelotas, RS, com o objetivo de caracterizar a ambiência do abrigo plástico e verificar sua interação com o cultivo de meloeiro (Cucumis melo L.) sob adubação orgânica em comparação à adubação mineral. Foi utilizada uma estufa plástica tipo Túnel Alto, com área de 307,3 m2 e 941,3 m3 de volume, disposta no sentido Norte-Sul e coberta com PEBD de 150^ Foram testados 8 tratamentos à base de vermicomposto bovino, cinza de casca de arroz e adubo mineral, seguindo a recomendação oficial de adubação. A cultivar utilizada foi a híbrida Trusty SLS, conduzida tutorada, na densidade de 4 plantas.m'2, em canteiros cobertos com plástico preto de 50^. A semeadura foi...
Tipo: Thesis Palavras-chave: Social aspects; Greenhouses and coverings; Fruit and berries.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/24988/1/Schiedeck_Ambi%C3%AAncia.pdf
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Analyzing Coronas of Fruits and Leaves Organic Eprints
Sadikov, Aleksander; Kononenko, Igor; Weibel, Franco.
We implemented a system GDV Assistant (Gas Discharge Visualisation Technique) for parameterization and visualization of coronas of humans and plants. Besides standard parameters, developed by the team of Prof. Korotkov, the program includes some additional numerical parameters. In last few years in several studies we recorded coronas of apple tree leaves and fruits in order to verify and compare their vitality under different conditions. We used GDV Assistant for preprocessing and for numerical parameterization of coronas and we used various machine learning algorithms for analyzing the databases of parameterized corona pictures. The results of our studies show that coronas of leaves and fruits give useful information about the stress status of...
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/3001/1/sadikov%2Det%2Dal%2D2004%2Danalyzing_coronas_of_fruits_and_leaves.pdf
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Anbausysteme und Kulturführung im ökologischen Erdbeer- und Strauchbeerenanbau zur Erhöhung der Bestandessicherheit (incl. Strategien gegen Verunkrautung) Organic Eprints
Ziel ist es, durch die Entwicklung und Prüfung geeigneter Anbausysteme und Kulturmaßnahmen die Pflanzengesundheit, den Ertrag und die Fruchtqualität zu erhöhen bzw. zu verbessern und damit die wirtschaftlichen Erfolgsaussichten des ökologischen Beerenanbaus zu erhöhen. Auf schweren Böden sorgt die Wurzelfäule im Erdbeeranbau regelmäßig durch Pflanzenausfälle für hohe Verluste. Dies ist auf eine Vernässung des Bodens im Frühjahr zurückzuführen. Ein weiteres großes Problem insbesondere im zweijährigen Anbau sind Blattkrankheiten und Fruchtfäule. Vor allem reichblühende Sorten bringen eine Verschlechterung der Fruchtqualität (kleinere Früchte, höhere Pilzanfälligkeit) mit sich. Auf zahlreichen Betrieben haben die Schäden in den letzten Jahren Ausmaße...
Tipo: Project description Palavras-chave: Weed management; Fruit and berries; Soil tillage.
Ano: 2020
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Anbausysteme und Kulturführung im ökologischen Erdbeer- und Strauchbeerenanbau zur Erhöhung der Bestandessicherheit (incl. Strategien gegen Verunkrautung) Organic Eprints
Eis, Birgit; Benduhn, Bastian; Pfeiffer, Barbara; Rueß, Franz.
Der Vergleich Normal- mit Dammkultur bei Erdbeeren wurde unter Öko-Bedingungen an der LVWO Weinsberg mit Frigopflanzen der Sorten ’Honeoye’ und ’Elsanta’ durchgeführt. Unabhängig vom Anbausystem gab es keine Ausfälle durch Phytophtora, da die Infektionsbedingungen nicht gegeben waren. Über beide Versuchsjahre betrachtet erreichte die Dammkultur bei der Sorte ’Honeoye’ einen höheren vermarktungsfähigen Ertrag bei gleichzeitiger Ernteverfrühung. Phytosanitäre und ausdünnende Maßnahmen bei Erdbeeren wurden in zwei Öko-Obstbaubetrieben mit den Sorten ’Florence’ und ’Honeoye’ geprüft (Kontrolle, Entblättern: 2004 von Hand, 2005 mit dem Striegel, Seitenkronen entfernen sowie 2 x Abmulchen des Laubes). Nur die Variante 2x Abmulchen reduzierte deutlich den...
Tipo: Report Palavras-chave: Weed management; Fruit and berries; Soil tillage.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/16789/1/16789%2D03OE087%2Dlvwo%2Druess%2D2006%2Derdbeer_strauchbeerenanbau.pdf
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Anbausysteme und Kulturführung im ökologischen Erdbeer- und Strauchbeerenanbau zur Erhöhung der Bestandssicherheit (inkl. Strategien gegen Verunkrautung) Organic Eprints
Brockamp, Dipl. Ing. (FH) Leona; Benduhn, Dipl. Ing. (FH) Bastian.
Das Projekt beinhaltet Versuche zu unterschiedlichen Bodenvorbereitungsmaßnahmen, verschiedenen Abmulchterminen und Sortenprüfungen im ökologischen Erdbeeranbau. Zusätzlich werden verschiedene Anbausysteme und Schnittmaßnahmen bei Himbeeren bewertet und Pflanzenschutzversuche bei Brombeeren und Stachelbeeren durchgeführt. Am Standort Jork werden Versuche zur Beikrautregulierung und zum Ertragsverhalten im Heidelbeeranbau und im Anbau von Schwarzen Johannisbeeren bearbeitet.
Tipo: Project description Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2008
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Anbautechnik Bioobst Teil 2: Pflege einer Niederstammanlage Organic Eprints
Schmid, Andi; Weibel, Franco; Haeseli, Andi.
Das Merkblatt gibt kurz und verständlich den aktuellen Wissensstand zu den Pflegemassnahmen für die Produktion von biologischem Obst wieder und liefert viele praktische Hinweise für eine optimale Arbeitsplanung.
Tipo: Book Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/25443/1/1197-pflege-niederstammanlage.pdf
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Annual report 2001 LBI organic fruit growing research Organic Eprints
Bloksma, Joke; Jansonius, PieterJans; Zanen, Marleen.
Overview of projects, funding bodies and partners in 2001 and plans for 2002 1. ‘Improving production in apples and pears’, a project allied to research into nitrogen supply in organic fruit growing by the PPO (=Institute for Applied Plant Research Fruit). The object is to design and evaluate practical measures to regulate mineral uptake, growth and fruit-cropping, and to anticipate sudden changes in conditions such as frost, drought, extreme precipitation or an off year. 2. ‘Pear scab and fruit tree canker’, a number of small projects in which LBI collaborates with the PPO 3. ‘Classy Apples’ project to improve the internal and external quality of organic apples in the growing phase, in collaboration with growers, trade, extension services and the PPO....
Tipo: Report Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/579/1/lf67.pdf
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Annual report 2002 LBI organic fruit growing research Organic Eprints
Bloksma, Joke; Jansonius, PieterJans; Zanen, Marleen.
Overview of projects, project results, funding bodies and partners in 2002 and plans for 2003 Including: SOIL MANAGEMENT * Evaluation of leaf analysis in organic fruit growing as a tool for measuring the uptake of nutrients: Consultants and researchers exchanged practical experiences and the LBI hopes to work with target values. * Impact of sulphur stress: The fruit quality seemed to be better in the reduced sulphur treatment (27 kg /ha instead of 60 kg /ha after flowering). * Fertilisation: In a late summer fertilisation trial with Elstar, trees fertilised late summer/autumn have a higher nitrogen content in the bud the following spring. And fertilising just before winter leads to increased growth of weeds in the next season. * Ground...
Tipo: Report Palavras-chave: Fruit and berries.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/628/1/lf73.pdf
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