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Characterization of chestnut (Castanea sativa, mill) starch for industrial utilization BABT
Demiate,Ivo Mottin; Oetterer,Marília; Wosiacki,Gilvan.
Studies were conducted to characterize the chestnut and its starch. Chemical composition of the chestnuts showed high level of starch. Moisture level in the raw nuts was around 50g/100g in wet basis and starch content, around 80g/100g in dry basis; other nut flour components were protein (5.58 g/100g), lipid (5.39 g/100g), crude fiber (2.34 g/100g) and ash (2.14 g/100g). Starch fraction was chemically characterized in order to identify the granule quality as compared with those of cassava and corn. This fraction showed more lipids and proteins than the other starches. Chestnut starch granules showed peculiar shape, smaller than the control starches and low amount of damaged units. Chemical composition concerning amylose : amylopectin ratio was intermediate...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Castanea sativa; Starch; Granules; Pastes; Sweet Chestnut; Cassava.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132001000100010
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Desenvolvimento de grânulos nanorevestidos contendo transresveratrol. Repositório Alice
BARON, L. F.; BASTOS, A. P. A.; BELLAVER, F. A. V.; FONSECA, F. M. da..
bitstream/item/204291/1/final9128.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Nanotecnologia; Citotoxicidade; Trans-resveratrol; Grânulos; Resveratrol; Nanotechnology; Cytotoxicity; Granules.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113927
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Physical characterization of multiparticulate systems BJPS
Issa,Michele Georges; Souza,Natalia Vieira de; Duque,Marcelo Dutra; Ferraz,Humberto Gomes.
ABSTRACT The search for new pharmaceutical dosage forms and different drug delivery systems already used in therapeutics is a global trend, serving as an opportunity to expand the portfolio for the pharmaceutical industry. In this context, multiparticulate systems, such as pellets, granules, and minitablets, represent an attractive alternative, given the range of possibilities they provide. Among the methods used in the production of these systems, we highlight the process of extrusion-spheronization for pellet manufacture, wet granulation and hot-melt extrusion for the obtention of granules, and direct compression for minitablets. Although highly versatile, depending on the technology chosen, many processes and formulation variables can influence the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Multiparticulate systems/physical characterization; Pellets; Granules; Minitablets.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1984-82502017000400403
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Teste e comparação de modelos matemáticos para o traçado de curvas granulométricas. Infoteca-e
LIMA, J. E. F. W.; SILVA, E. M. da.
RESUMO: O conhecimento sobre a distribuição granulométrica de partículas sólidas é essencial para as áreas de material de construção, mecânica dos solos, física dos solos, hidrossedimentologia, entre outras. Em geral, as técnicas utilizadas para a avaliação da distribuição granulométrica de amostras resultam em valores pontuais, dependendo de posterior interpolação para o traçado da curva granulométrica e a obtenção de diâmetros característicos específicos. A transformação de valores pontuais em funções contínuas pode ser realizada por meio de modelos matemáticos. Entretanto, poucos estudos têm sido desenvolvidos com o fito de determinar o melhor modelo para o ajuste de curvas granulométricas. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi testar e comparar 14...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Soil chemicophysical properties; Non-linear regression; Growth rate; Growth curves.; Curva de Crescimento; Física do Solo; Granulometria; Regressão Linear; Solo; Textura do Solo.; Granules; Soil texture..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/569214
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