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Control of Botrytis mold of the new seedless grape 'BRS Vitoria' during cold storage. Repositório Alice
YOUSSEF, K.; ROBERTO, S. R.; CHIAROTTI, F.; KOYAMA, R.; HUSSAIN, I.; SOUZA, R. T. de.
2015
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Uva de mesa; Armazenamento frio; Cold sotrage; Grape quality; Uva; Botrytis cinerea; SO2; Table grape.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1022297
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Fruit sphere microenvironments and berry phenolic content of Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) cultivated under rain-shelter systems with coloured plastic film Ciênc. Tecnol. Aliment.
MENG,Jiang-Fei; SHI,Tian-Ci; YU,Yong; ZUO,Li-Li; FU,Yu-Shi; WANG,Qin; ZHANG,Zhen-Wen.
Abstract Rain-shelter cultivation has been proven an important cultivation method for grape-plantings in continental monsoon climate zones, of which white plastic films are the most common shelter material. However, while this method and material reduces the occurrence of the disease, it can also decrease the grape berry quality. Five colours (including red, yellow, blue, purple, and white) of plastic films were covered above Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) grapevine rows before veraison. Rain-shelter cultivation reduced air temperature, wind speed, and total solar radiation and enhanced relative humidity in the fruit sphere of grapevines. For each particular colour plastic film, the irradiance of its corresponding spectrum band in the canopy of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fruit sphere microclimate; Grape quality; Light quality; Plastic films colour; Rain-shelter system.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612017000400585
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Postharvest preservation of the new hybrid seedless grape, ?BRS Isis?, grown under the double-croppinga year system in a subtropical area. Repositório Alice
AHMED, S.; ROBERTO, S. R.; YOUSSEF, K.; COLOMBO, R. C.; SHAHAB, M.; CHAVES JÚNIOR, O. J.; SUMIDA, C. H.; SOUZA, R. T. de.
?BRS Isis? is a new hybrid seedless table grape tolerant to downy mildew with a goodadaptation to the tropical and subtropical climates. Gray mold, caused byBotrytis cinereaPers. ex Fr.is known as the most important postharvest mold in table grapes, causing extensive losses worldwide.As the postharvest behavior of ?BRS Isis? is still unknown, the objective of this work was to evaluatethe postharvest preservation andB. cinereamold control of this new grape cultivar, grown under thedouble-cropping a year system. Grape bunches were purchased from a field of ?BRS Isis? seedlesstable grapes trained on overhead trellises located at Marialva, state of Parana (South Brazil). Grapeswere subjected to the following treatments in a cold room at 1±1◦C: (i)...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: SO2 pads; B cinerea mold; Grape quality; BRS Isis; Subtropical Area; New hybrid seedless Grape; Vitis Vinifera; Botrytis Cinerea; Mildews.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112945
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Postharvest techniques to prevent the incidence of botrytis mold of ?BRS Vitoria? seedless grape under cold storage. Repositório Alice
DOMINGUES, A. R.; ROBERTO, S. R.; AHMED, S.; SHAHAB, M.; CHAVES JUNIOR, O. J.; SUMIDA, C. H.; SOUZA, R. T. de.
"BRS Vitoria" (Vitis spp.) is a novel hybrid seedless table grape recommended for cultivation in tropical and subtropical areas, especially for overseas export. The main postharvest disease of this cultivar is botrytis or gray mold (Botrytis cinerea), which occurs even under low temperatures in cold chambers. Sulfur dioxide (SO2) release pads have been used to control this disease under cold storage, but some grape cultivars are sensitive to certain levels of this compound. The objective of this work was to evaluate different types of SO2 generator pads in order to prevent the incidence of gray mold of ?BRS Vitoria? seedless grape, as well to avoid other grape injuries during cold storage. Grape bunches were harvested when fully ripened (16◦Brix)...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Grape quality; BRS Vitoria; Vitis spp; Botrytis Cinerea; Postharvest diseases; Table grapes.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102981
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Raleio de cachos em vinhedos de altitude e qualidade do vinho da cultivar Syrah. Repositório Alice
SILVA, L.C. da; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A.A.; MARCON FILHO, J.L..
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes intensidades de raleio de cachos de uvas (Vitis vinifera L.), em vinhedos de altitude, sobre a evolução dos compostos fenólicos durante a maturação da uva. O experimento foi conduzido em São Joaquim, SC, a uma altitude média de 1.230 m, em videiras da cv. Syrah, enxertadas sobre 'Paulsen 1103', conduzidas em espaldeira, em duplo cordão esporonado, espaçadas em 3x1,2 m, com cobertura antigranizo. Os tratamentos de raleio foram definidos de modo a se ter redução da produtividade em 13,3, 26,6 e 40% em relação à produtividade do tratamento controle sem raleio, estimada em 15 Mg ha-1. Os tratamentos foram ajustados quando 50% das bagas encontravam-se em "véraison". O delineamento foi o de blocos ao...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Vitis vinifera; Antocianinas; Enologia; Polifenóis totais; Qualidade enológica; Taninos; Anthocyanins; Enology; Phenolics; Grape quality; Tannins.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/125755
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