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Adaptacion a los sistemas agrarios andinos de un modelo de intensificacion lechera IRD
Hervé, Dominique.
Tipo: Text Palavras-chave: SYSTEME DE PRODUCTION; ELEVAGE; LAIT; CULTURE VIVRIERE; INTENSIFICATION DE L'AGRICULTURE; PRODUCTIVITE AGRICOLE; PRODUIT LAITIER; RELATION AGRICULTURE ELEVAGE; POLYCULTURE; PATURAGE; ALFALFA.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43246
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Balance forrajero a nivel de comunidad y de finca en Carachuyo IRD
Hervé, Dominique; Rios, H.; Alzerreca, H..
Tipo: Text Palavras-chave: FOURRAGE; ELEVAGE; ALIMENTATION ANIMALE; LAIT; PRODUIT LAITIER; BOVIN; CHEPTEL.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43247
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Como operativizar costos de produccion de leche ? Ilustracion en el Altiplano Boliviano IRD
Hervé, Dominique; Morodia, M..
Tipo: Text Palavras-chave: ELEVAGE; EXPLOITATION AGRICOLE; PRODUCTION AGRICOLE; LAIT; COUT DE PRODUCTION AGRICOLE; ETUDE DE CAS; INTENSIFICATION DE L'ELEVAGE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41168
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Comparaison de deux systèmes de production du lait et des répercussions de leur développement sur l'économie nationale IRD
Hardel, Dominique.
Tipo: Text Palavras-chave: LAIT; PRODUIT LAITIER; SYSTEME DE PRODUCTION; EXPLOITATION AGRICOLE; AGRICULTURE TRADITIONNELLE; AGRICULTURE MODERNE; COMMERCIALISATION.
Ano: 1970 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:22144
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Composition des fromages de chèvres IRD
Favier, Jean-Claude; Dorsainvil, E. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: PRODUIT LAITIER; CHEVRE; LAIT; COMPOSITION DES ALIMENTS; VALEUR ENERGETIQUE; APPORT NUTRITIONNEL; MINERAL; VITAMINE; ACIDE AMINE; ACIDE GRAS; FROMAGE.
Ano: 1987 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31270
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Composition du lait de vache : 1. Lait de grand mélange IRD
Favier, Jean-Claude; Dorsainvil, E. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: LAIT; COMPOSITION DES ALIMENTS; VALEUR ENERGETIQUE; ELEMENT MINERAL; VITAMINE; ACIDE AMINE; ACIDE GRAS; OLIGOELEMENT; LAIT DE VACHE.
Ano: 1985 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20797
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Composition du lait de vache : 2. Laits de consommation IRD
Favier, Jean-Claude; Dorsainvil, E. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: LAIT; CONDITIONNEMENT; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COMPOSITION DES ALIMENTS; VALEUR ENERGETIQUE; ELEMENT MINERAL; VITAMINE; ACIDE AMINE; ACIDE GRAS; OLIGOELEMENT; ETUDE COMPARATIVE; LAIT DE VACHE.
Ano: 1985 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20798
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Compte-rendu d'acceptabilité du lait JEM (Nestlé) effectué à Yaoundé - Cameroun IRD
Masseyeff, René.
Tipo: Text Palavras-chave: ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT; LAIT; LAIT AROMATISE; AGENT SAPIDITE.
Ano: 1956 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20556
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Contribution à l'ethnologie du taurin chez les Duupa (Massif de Poli, Nord-Cameroun) IRD
Garine, E. de.
Tipo: Text Palavras-chave: BOVIN; SOCIETE TRADITIONNELLE; ELEVAGE; SYSTEME DE REPRESENTATIONS; VOCABULAIRE; ANIMAL; PLANTE; PAYSAGE; SORCELLERIE; RITUEL; FECONDITE; CASTRATION; RITE FUNERAIRE; SACRIFICE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; LAIT; PREPARATION CULINAIRE; VIANDE; PRATIQUE SOCIALE; ECHANGE; MEDECINE VETERINAIRE; RELATIONS HOMME ANIMAL.
Ano: 1998 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010015339
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Deux années de mixed farming : 1959-1960, IRAM station du lac Alaotra IRD
Birie-Habas, Jean; Schreder, R..
Tipo: Text Palavras-chave: RECHERCHE AGRONOMIQUE; RELATION AGRICULTURE ELEVAGE; COMPTABILITE; ROTATION DES CULTURES; NUTRITION ANIMALE; PATURAGE; SYSTEME D'ELEVAGE; BOVIN; LAIT; VIANDE; PRODUCTION; PRIX DE REVIENT.
Ano: 1962 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:22365
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Etude cytologique du lait de coco au cours du développement de la noix IRD
Henry, Pierre.
Tipo: Text Palavras-chave: BIOLOGIE VEGETALE; NOIX DE COCO; LAIT; CYTOLOGIE.
Ano: 1956 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:11908
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Etude de la production d'une population bovine et de la détermination des points d'action pour son amélioration (canton d'Ambatomanga, sous-péfecture de Manjakandriana) IRD
Huynh Van Nhan, Georges.
Tipo: Text Palavras-chave: PRODUCTION ANIMALE; BETAIL; NUTRITION ANIMALE; PRODUCTION; LAIT; MODELE MATHEMATIQUE.
Ano: 1970 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:14385
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Etude des systèmes agro-pastoraux et des revenus dans le Tenda (Bandafassi) IRD
Ndiaye, Thierno.
Tipo: Text Palavras-chave: AGROPASTORALISME; SYSTEME DE PRODUCTION; REVENU; GESTION FONCIERE; SYSTEME AGRAIRE; SYSTEME D'ELEVAGE; PRODUCTION AGRICOLE; SYSTEME DE CULTURE; PRATIQUE CULTURALE; RENDEMENT; ECONOMIE PASTORALE; LAIT; CUEILLETTE; CHASSEUR CUEILLEUR; ARTISANAT; ACTIVITE NON AGRICOLE; ENQUETE.
Ano: 2000 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010023492
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Evaluacion de pasturas cultivadas en fincas lecheras del Altiplano Central IRD
Hervé, Dominique; Rios, D..
Tipo: Text Palavras-chave: LAIT; PRODUIT LAITIER; PATURAGE; ELEVAGE; PRODUCTIVITE AGRICOLE; CHEPTEL; ALFALFA.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43248
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Faisabilité technique de l'agriculture biologique en Martinique : productions IRD
Quénéhervé, Patrick; Dao, J.C.; Ducelier, D.; Langlais, C.; Lassoudière, A.; Lhoste, P.; Mbolidi-Baron, H.; Soler, A.; Taupier-Letage, B.; Toribio, A..
Tipo: Text Palavras-chave: AGRICULTURE; PRODUCTION AGRICOLE; FILIERE ECONOMIQUE; BANANE; CANNE A SUCRE; CULTURE MARAICHERE; CULTURE VIVRIERE; ARBORICULTURE; ELEVAGE; SYSTEME DE PRODUCTION; AQUACULTURE; EAU DOUCE; EAU DE MER; SOL; EXPLOITATION AGRICOLE; JACHERE; ROTATION DES CULTURES; PLANTATION; IRRIGATION; ENTRETIEN; FERTILISATION DU SOL; AMENDEMENT DU SOL; PRATIQUE CULTURALE; MALADIE DES PLANTES; NEMATODE PHYTOPARASITE; INSECTE NUISIBLE; MALADIE DES PLANTES; CERCOSPORIOSE; ROUILLE; VIROSE; LUTTE; RECOLTE; CONDITIONNEMENT; DECHET DE RECOLTE; ADVENTICE; GESTION; SEMENCE; APPROVISIONNEMENT; COMMERCIALISATION; CONSOMMATION; IMPORTATION; EXPORTATION; PRIX; MECANISATION AGRICOLE; VIANDE; LAIT; ACTEUR DE DEVELOPPEMENT; COLLECTIVITE LOCALE; ORGANISATION INTERNATIONALE; AGRICULTEUR; AGRICULTURE BIOLOGIQUE; ANANAS.
Ano: 2005 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010035424
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Impacts de la monotraite sur le temps de travail, les consommations d'eau et d'énergie Inra
Vernhes, G..
Tipo: Thesis Palavras-chave: OVIN; LAIT; MONOTRAITE; ENERGIE; CONSOMMATION; EAU; SELECTION; LACAUNE.
Ano: 2010 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD201145ddb738&uri=/notices/prodinra1/2011/04/
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La consommation des produits laitiers à Ngaoundéré au Cameroun : l'émergence des MPE (micro et petites entreprises) IRD
Essomba, J.M.; Dury, S.; Edjenguèlè, M.; Bricas, N..
Tipo: Text Palavras-chave: LAIT; PRODUIT LAITIER; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; VILLE; COMMERCIALISATION; PME; FILIERE ECONOMIQUE; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE.
Ano: 2005 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038347
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La cuenca lechera de La Paz (Bolivia) : produccion, comercializacion y calidad de la leche vendida por las lecheras en la cuidad de La Paz IRD
Franqueville, André; Vargas, E..
Malgré la création, voici plus de 20 ans, d'un ensemble d'usines destinées au traitement et à la commercialisation du lait en Bolivie, la vente directe du producteur au consommateur demeure une activité notable dans les principales villes du pays et en particulier à La Paz. Le lait ainsi commercialisé auprès de citadins de la capitale est produit à petite échelle dans les environs de la ville, l'étude montrant qu'il provient principalement de cinq zones d'importance inégale. A partir d'enquêtes directes dans les villages suburbains, les différents aspects économiques et sociaux de cette activité agropastorale sont d'abord présentés, mettant notamment en évidence le rôle prépondérant joué par les femmes, depuis le soin des animaux jusqu'à la vente du lait....
Tipo: Text Palavras-chave: LAIT; PRODUCTION; QUALITE; COMMERCIALISATION; MILIEU URBAIN; COMPOSITION DES ALIMENTS; VALEUR NUTRITIONNELLE; CONTAMINATION; MICROBIOLOGIE.
Ano: 1990 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34954
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La nouvelle industrie fromagère au Sénégal et plus spécialement dans le cercle du bas-Sénégal IRD
Bonnet-Dupeyron, François.
Tipo: Text Palavras-chave: INDUSTRIE ALIMENTAIRE; ECONOMIE PASTORALE; CHEPTEL; PRODUCTION ANIMALE; LAIT; FROMAGE; FULBE.
Ano: 1952 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:11618
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La trashumancia de cabras en Chile : un modo de gestion adaptado a las zonas aridas IRD
Ciadella, Nathalie; Dubroeucq, Didier.
Tipo: Text Palavras-chave: SYSTEME D'ELEVAGE; CHEVRE; TRANSHUMANCE; PATURAGE; GESTION; PARCOURS; HAUTE ALTITUDE; PRODUCTION ANIMALE; LAIT; PRODUIT LAITIER; ZONE ARIDE; ETUDE DE CAS.
Ano: 2003 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010033866
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