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A cultura da goiaba. Infoteca-e
GONZAGA NETO, L.; SOARES, J. M..
A goiaba tem amplas possibilidades de consumo nos mercados interno e externo e, por essa razao, sua cultura integra importantes projetos comerciais de fruticultura irrigada no Nordeste brasileiro. No Vale do Sao Francisco, ja existe uma area bem expressiva cultivada com a especie, que se constitui, ademais, numa otima opcao para a diversificacao da fruticultura regional. A goiaba e uma das principais materias-primas utilizadas pela industria brasileira de conservas, permitindo varias formas de aproveitamento: pure ou polpa, nectar, suco, compota, sorvete e doce.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivo; Fruticultura irrigada; Goiaba; Mercado nacional; Matéria prima.
Ano: 1995 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/114146
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AGROENERGIA: a agricultura como fonte de energia limpa e renovável: programa 21: Centro-Oeste/Sudeste. Infoteca-e
A agricultura como fonte de energia limpa e renovável é de muita importância para os agricultores familiares das regiões Sul, Centro-Oeste e Sudeste que poderão produzir matéria-prima para os biocombustíveis. O pesquisador Esdras Sundfeld explica que o pequeno produtor não deve parar de produzir alimentos para produzir matérias-primas utilizadas na fabricação do biodiesel. "É importante que o pequeno produtor continue produzindo alimentos que vão garantir o sustento da sua família", salienta. De acordo com Sundfeld, a produção de matérias-primas para biodiesel é viável para aumentar a renda do pequeno produtor, para investir na sua própria propriedade. Sundfeld ressalta que as indústrias exigem uma quantidade de matéria-prima bastante elevada e que nenhum...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agroenergia; Agricultor familiar; Agricultura; Energia; Matéria prima; Biocombustíveis; Pequeno produtor; Biodiesel.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1017393
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AGROENERGIA: a agricultura como fonte de energia limpa e renovável: programa 21: Sul. Infoteca-e
A agricultura como fonte de energia limpa e renovável é de muita importância para os agricultores familiares das regiões Sul, Centro-Oeste e Sudeste que poderão produzir matéria-prima para os biocombustíveis. O pesquisador Esdras Sundfeld explica que o pequeno produtor não deve parar de produzir alimentos para produzir matérias-primas utilizadas na fabricação do biodiesel. "É importante que o pequeno produtor continue produzindo alimentos que vão garantir o sustento da sua família", salienta. De acordo com Sundfeld, a produção de matérias-primas para biodiesel é viável para aumentar a renda do pequeno produtor, para investir na sua própria propriedade. Sundfeld ressalta que as indústrias exigem uma quantidade de matéria-prima bastante elevada e que nenhum...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agoenergia; Agricultor familiar; Agricultura; Energia; Matéria prima; Biocombustíveis; Biodiesel; Pequeno produtor.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1017413
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APROVEITAMENTO integral da carne ovina: programa 28: Sul. Infoteca-e
O aproveitamento integral da carne ovina é uma iniciativa ligada ao projeto Aprovinos, desenvolvido pela Embrapa. O objetivo é agregar valor à carne ovina, desenvolvendo novos produtos e processos em torno da matéria-prima, que era considerada fora dos padrões de mercado. É uma forma de potencializar a comercialização de produtos ovinos.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Carne ovina; Matéria prima; Processamento; Mercado.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1049839
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Boas práticas de manipulação para entrepostos de pescados. Infoteca-e
CHICRALA, P. C. M. S.; LUIZ, D. de B.; LIMA, L. K. F. de..
Principais questionamentos sobre boas práticas de manipulação para entrepostos de pescados. Considerações sobre as instalações e infraestrutura de um entreposto de pescado. Considerações sobre as atitudes adequadas ao manipulador de pescado. Considerações quanto às atitudes adequadas ao manipulador de alimentos no bloqueio sanitário. Considerações sobre as atitudes adequadas ao manipulador de alimentos na recepção de matéria-prima e manipulação do pescado no entreposto.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Peixe; Consumo; Higiene; Matéria prima; Indústria pesqueira.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/996572
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CONHEÇA as vantagens da produção de composto orgânico com material vegetal: programa 25: Norte. Infoteca-e
A compostagem é um procedimento que visa acelerar e direcionar o processo de decomposição de matérias orgânicas. Esse processo também ocorre espontaneamente na natureza, mas pode ser muito lento e produzir substâncias indesejáveis. A produção de composto orgânico visa a obtenção de fertilizantes ricos em nutrientes e isentos de contaminação química e biológica. Para que o processo de compostagem seja eficiente é necessário utilizar materiais ricos em carbono, como palha e cerragem e também materiais ricos em nitrogênio, como os estercos. Apesar de aumentar a fertilidade dos solos, a compostagem é pouco utilizada. Isso ocorre porque os agricultores têm dificuldade em obter e armazenar materiais ricos em nitrogênio. Mas já existe uma forma de substituir...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Compostagem; Matéria orgânica; Contaminação; Composto orgânico; Fertilizante; Esterco; Palhada; Adubo verde; Propriedade rural; Matéria prima; Fertilizante do solo.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1015861
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DENDÊ: importante matéria-prima na produção de biodiesel - programa 4. Infoteca-e
2011
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Biodiesel; Dendê; Matéria prima.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/881004
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Estudo da gelatinização do amido modificado de mandioca: potencial matéria-prima para a indústria papeleira. Infoteca-e
HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, S. R. da S.; SCHNITZLER, E.; LAZZAROTTO, M..
2014
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Manihot esculenta; Amido; Matéria prima; Gelatinização; Espécie agrícola.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1012268
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Fontes de matéria prima de origem orgânica para produção de fertilizantes organominerais. Repositório Alice
OLIVEIRA, J. V. de; FREIRE, E.; POLIDORO, J. C..
2016
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Organomineral; Matéria prima.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1065355
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Matérias primas do biodiesel na região semiárida. Repositório Alice
DRUMOND, M. A..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biodiesel; Pinhão-manso; Matéria prima; Biocombustível.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/662306
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Physico-chemical characterization of banana varieties resistant to black leaf streak disease for industrial purposes. Repositório Alice
GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKY, N.; SANTANA, F. A.; SILVA, S. de O. e; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, G. G. dos.
A cultura da banana tem baixa diversidade genética, tornando a espécie susceptível a doenças dizimadoras como a Sigatoka negra. No entanto, a adoção de novas variedades necessita de avaliações agronômicas e físico-químicas. Neste estudo, as variedades de banana, resistentes à Sigatoka negra, foram caracterizadas e comparadas com a variedade tradicional (Grand Naine). Cada variedade foi avaliada considerando-se critérios relevantes para a agroindústria, como pH, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, relação SST/ATT, açúcares totais, açúcares redutores e não redutores, umidade, sólidos totais e rendimento no processamento. A variedade Thap Maeo apresentou-se como a variedade mais potencial para substituição da Gran Naine na indústria, com altos...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Sigatoka negra; Característica físico química; Physico chemical characterization; Banana; Matéria prima; Analise multivariada; Pós colheita; Musa; Varieties; Raw materials; Multivariate analysis; Black Sigatoka; Pest resistance.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1048376
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PRODUÇÃO de composto orgânico com material totalmente vegetal: programa 25: Centro-Oeste/Sudeste. Infoteca-e
A compostagem é um procedimento que visa acelerar e direcionar o processo de decomposição de matérias orgânicas. Esse processo também ocorre espontaneamente na natureza, mas pode ser muito lento e produzir substâncias indesejáveis. A produção de composto orgânico visa a obtenção de fertilizantes ricos em nutrientes e isentos de contaminação química e biológica. Para que o processo de compostagem seja eficiente é necessário utilizar materiais ricos em carbono, como palha e cerragem e também materiais ricos em nitrogênio, como os estercos. Apesar de aumentar a fertilidade dos solos, a compostagem é pouco utilizada. Isso ocorre porque os agricultores têm dificuldade em obter e armazenar materiais ricos em nitrogênio. Mas já existe uma forma de substituir...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Composto orgânico; Compostagem; Matéria orgânica; Esterco; Fertilidade do solo; Palhada; Adubo verde; Propriedade rural; Matéria prima.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1015969
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PRODUÇÃO de composto orgânico com material totalmente vegetal: programa 25: Sul Infoteca-e
A compostagem é um procedimento que visa acelerar e direcionar o processo de decomposição de matérias orgânicas. Esse processo também ocorre espontaneamente na natureza, mas pode ser muito lento e produzir substâncias indesejáveis. A produção de composto orgânico visa a obtenção de fertilizantes ricos em nutrientes e isentos de contaminação química e biológica. Para que o processo de compostagem seja eficiente é necessário utilizar materiais ricos em carbono, como palha e cerragem e também materiais ricos em nitrogênio, como os estercos. Apesar de aumentar a fertilidade dos solos, a compostagem é pouco utilizada. Isso ocorre porque os agricultores têm dificuldade em obter e armazenar materiais ricos em nitrogênio. Mas já existe uma forma de substituir...
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Composto orgânico; Compostagem; Matéria orgânica; Fertilizante; Esterco; Palhada; Adubo verde; Propriedade rural; Matéria prima; Fertilidade do solo.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1016119
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Produção e avaliação de materiais de referência para nutrientes e contaminantes inorgânicos em amostras agronômicas. Repositório Alice
SILVA, C. S. da.
A intensa busca por confiabilidade de resultados torna cada vez mais importante o papel dos materiais de referência, principalmente em química analítica, pois fornecem referências metrológicas visando assegurar a rastreabilidade de medições e ainda são fundamentais para a validação de métodos analíticos. O aumento da demanda por novos materiais de referência é gradativo em todas as áreas do conhecimento, porém os setores agropecuários e de alimentos estão entre os mais carentes. No Brasil, essa demanda é atendida somente pela importação do material a custos elevados, sendo freqüente a inexistência de materiais adequados às necessidades do país. Nesse contexto, o presente trabalho visou à produção de material de referência para nutrientes e contaminantes...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Material de referência; Rocha fosfotada; ICP OES; Matéria prima; Phosphate rock.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1055392
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Regeneration of fertile, hexaploid, interspecific hybrids of elephantgrass and pearl millet following treatment of embryogenic calli with antimitotic agents. Repositório Alice
FALEIRO, F. G.; KANNAN, B.; ALTPETER, F..
Abstract: Elephantgrass (Pennisetum purpureum, 2n = 4x = 28) produces large amounts of biomass in tropical and subtropical regions and is considered a prime candidate for lignocellulosic biofuel production. Interspecific hybridization between elephantgrass and pearl millet (Pennisetum glaucum, 2n = 2x = 14) may allow improvement of drought tolerance and biomass quality. These interspecific hybrids are male and female sterile due to their triploid genome (2n = 3x = 21). Chromosome doubling of the triploid hybrids may restore fertility, permitting a backcross with the recurrent or other elephantgrass parents to enhance biomass yield and persistence. In this study, chromosome doubling of productive interspecific hybrids was performed in vitro. Immature...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Citometria de fluxo; Orizalina; Trifuralina; Duplicação de cromossomo; Capim elefante; Pennisetum purpureum; Planta forrageira; Cultura de tecido; Estômato; Cromossoma; Matéria prima; Biocombustível; Pennisetum purpureum; Forage; Tissue culture; Stomata; Chromosomes; Feedstocks; Biofuels.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1043082
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Utilização da carne de búfalo na preparação de produtos derivados: carne defumada, linguiça fresca e linguiça defumada. Repositório Alice
AMANAJÁS, C. C.; BARROSO, A. S.; REIS, L. F. S. R.; CARVALHO, L. O. D. de M.; CARVALHO, C. A. de B..
2000
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carne de bovino; Carne de búfalo; Tecnologia de alimento; Composição química; Produto derivado da carne; Matéria prima; Análise microbiológica; Meat; Cattle; Water buffaloes; Food technology; Chemical composition; Raw materials; Microbiological analysis.
Ano: 2000 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/400610
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Uva para processamento (PAS) Infoteca-e
SEBRAE.
O Programa Alimentos Seguros (PAS) Uva para processamento é uma ferramenta para prevenção de riscos de contaminação dos alimentos que podem ocorrer durante todas as etapas, desde a produção da uva, até a vinificação ou elaboração de suco.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Programa de alimentos seguros (PAS); Uva para processamento; Qualidade; Matéria prima; Uva.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1067852
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