Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados: 64
Primeira ... 1234 ... Última
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
A method for the determination of two Alternaria toxins, alternariol and alternariol monomethyl ether, in tomato products BJM
Motta,Silvana da; Soares,Lucia M. Valente.
Tomatoes, as any soft skinned fruit, are easily susceptible to fungal rot. Alternaria is the genus most frequently encountered in tomatoes. A. alternata and other spp. have been shown to produce the toxins alternariol monomethyl ether (AME) and alternariol (AOH) in tomatoes. A method for determining AME and AOH in tomato products was developed and evaluated. The method involves extraction with methanol, clarification with ammonium sulfate, and partition to chloroform. Quantification was conducted by high performance liquid chromatography with diode array detector (DAD). Average recoveries were 98.7% and 84.1% for AME and AOH, respectively. The quantification limits of the method, defined as the minimum amount that allowed quantification and confirmation by...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alternaria; Mycotoxins; Alternariol monomethyl ether; Alternariol; Tomatoes.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822000000400015
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Aflatoxinas em milho armazenado em propriedades familiares de Minas Gerais. Repositório Alice
QUEIROZ, V. A. V.; CASTRO, I. M.; MENDES, S. M.; ALBERNAZ, W.; MIGUEL, R. A..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Micotoxina; Zea mays; Aflatoxins; Mycotoxins.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/976445
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Agrometeorology of Groundnut Open Agri
Palavras-chave: Crops; Groundnuts; Drought stress; Mycotoxins; Genotypes; Weather hazards; Agrometeorology; Intercropping; Sole cropping.
Ano: 1986 URL: http://agropedia.iitk.ac.in/openaccess/?q=node/4039
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Antagonistic potential of microorganisms isolated from corn against Fusarium verticillioides. Repositório Alice
DINIZ, G. F. D.; AGUIAR, F. M.; SANTOS, K. K. B.; RIBEIRO, V. P.; GOMES, E. A.; COTA, L. V.; CURY, J. C.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA, C. A..
bitstream/item/166023/1/Antagonistic-potential.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biocontrole; Atividade antifúngica; Zea mays; Micotoxina; Mycotoxins.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1078763
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Aplicação de imagens hiperespectrais na detecção de fungos e na predição de micotoxinas em grãos de trigo. Infoteca-e
BARBEDO, J. G. A.; TIBOLA, C. S.; LIMA, M. I. P. M..
Estado da arte da detecção de doenças e micotoxinas em grãos de trigo utilizando imagens hiperespectrais. Métodos rápidos para detecção de giberela e predição do nível de DON. Discussão, tendências e perspectivas. Conclusões.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Espectroscopia de infravermelho próximo; Deoxinivalenol; Doenças em trigo; Detecção de giberela; Processamento de imagem; Imagens hiperespectrais; Image processing; Trigo; Micotoxina; Doença de Planta; Near-infrared spectroscopy; Wheat; Mycotoxins; Image analysis; Plant diseases and disorders.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110202
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Aplicação foliar de fungicidas e incidência de grãos ardidos e fumonisinas totais em milho. Repositório Alice
LANZA, F. E.; ZAMBOLIM, L.; COSTA, R. V. da; SILVA, D. D. da; QUEIROZ, V. A. V.; PARREIRA, D. F.; MENDES, S. M.; SOUZA, A. G. C.; COTA, L. V..
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da aplicação foliar de fungicidas na redução da incidência de patógenos fúngicos, de grãos ardidos e de fumonisinas totais em grãos de milho (Zea mays). Foram conduzidos três ensaios: um no município de Luís Eduardo Magalhães, na Bahia, e dois em Sete Lagoas, em Minas Gerais, nas safras 2010/2011 e 2011/2012, com cultivo de diferentes híbridos comerciais. Os seguintes fungicidas foram aplicados zero, uma e duas vezes: picoxistrobina + ciproconazol, piraclostrobina + epoxiconazole, trifloxistrobina + tebuconazole, azoxistrobina + ciproconazol e tiofanato metílico. Em todos os ensaios, foram realizados a quantificação da incidência de grãos ardidos, o teste de patologia de sementes e a quantificação dos...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Patógeno fúngico; Controle químico; Doença fúngica; Fusarium; Fungo; Micotoxina; Zea mays; Fusarium; Zea mays; Chemical control; Mycotoxins; Plant pathogenic fungi.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1052548
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Avaliação da presença de desoxinivalenol em trigo no sul do Brasil. Repositório Alice
SANTOS, J. S.; PEDROLLO, D. G.; MALLMANN, C. A.; BASSOI, M. C.; PIRES, J. L.; SÓ e SILVA, M.; CAIERAO, E.; MIRANDA, M. Z.; ONO, E. Y. S.; ITANO, E. N.; KAWAMURA, O.; HIROOKA, E. Y..
2009
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fusariose; Micotoxina; Cromatografia; Trigo; Wheat; Mycotoxins; Liquid chromatography.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/579096
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Avaliação microbiológica de amêndoas de castanha-do-brasil em usinas de beneficiamento no Acre. Repositório Alice
SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S..
O objetivo desse estudo foi identificar os microrganismos responsáveis pela qualidade sanitária de castanha-do-Brasil em indústrias de processamento de castanha-do-brasil no Acre. Foram coletadas amostras nos meses de agosto de 2001 a maio de 2002, em cinco etapas do processamento.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Castanha do brasil; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Microbiologia; Análise bacteriológica; Fruto; Qualidade; Processamento; Contaminação fúngica; Micotoxina; Aflatoxina; Aspergillus flavus; Brazil nuts; Fruit quality; Microbial contamination; Processing technology; Fungi; Mycotoxins; Aflatoxins; Nuez del Brasil; Calidad de la fruta; Contaminación microbiana; Micotoxinas; Aflatoxinas; Tecnología de procesamiento.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/502643
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Avaliação microbiológica de amêndoas de castanha-do-brasil em usinas de beneficiamento no Acre. Infoteca-e
SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S..
Nativa da Região Amazônica, a castanheira (Bertholletia excelsa H.B.K.) é considerada uma das maiores riquezas nos estados que formam a Amazônia Brasileira. Um dos grandes problemas na conservação da castanha-do-brasil deve-se ao crescimento de fungos produtores de aflatoxinas e bactérias patogênicas, por causa das condições de umidade relativa e temperatura elevadas a que é submetida desde o momento da queda do ouriço. Assim, buscou-se identificar, em indústrias de processamento de castanha-do-brasil no Acre, os microrganismos responsáveis pela qualidade sanitária, especialmente os do grupo coliformes, bactérias mesáfilas, bolores e leveduras. Foram coletadas amostras nos meses de agosto de 2001 a maio de 2002, em cinco etapas do processamento. As...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Castanha do brasil; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Microbiologia; Análise bacteriológica; Fruto; Qualidade; Processamento; Contaminação fúngica; Micotoxina; Aflatoxina; Aspergillus flavus; Brazil nuts; Fruit quality; Microbial contamination; Processing technology; Fungi; Mycotoxins; Aflatoxins; Nuez del Brasil; Calidad de la fruta; Contaminación microbiana; Micotoxinas; Aflatoxinas; Tecnología de procesamiento.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/501670
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Biological control of mycotoxin-producing molds. Repositório Alice
MEDEIROS, F. H. V.; MARTINS, S. J.; ZUCCHI, T. D.; MELO, I. S. de; BATISTA, L. R.; MACHADO, J. da C..
Mycotoxins are produced by the secondary metabolism of many fungi and can be found in almost 25% of the world?s agricultural commodities. These compounds are toxic to humans, animals, and plants and therefore, efforts should be made to avoid mycotoxin contamination in food and feed. Besides, up to 25% of all harvested fruits and vegetables are lost due to storage molds and/ or mycotoxin contamination and many methods have been applied to mitigate these issues, but most of them rely on the use of fungicides. Although chemicals are often the first defensive line against mycotoxigenic fungi, the indiscriminate use of fungicides are awakening the public perception due to their noxious effects on the environment and human/animal health. Thus, there is an...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Biocontrol; Microbial antagonists; Postharvest decay; Agentes de biocontrole; Microrganismos antagonistas; Perda em pós-colheita; Micotoxina; Fungo; Controle biológico; Segurança alimentar; Mycotoxins; Biological control; Food safety.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/942573
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Can Bt Maize Reduce Exposure to the Mycotoxin Fumonisin in South Africa? AgEcon
Pray, Carl E.; Rheeder, John; Gouse, Marnus; Volkwyn, Yvette; van der Westhuizen, Liana; Shephard, Gordon.
The mycotoxin fumonisin is associated with oesophageal cancer and birth defects. The Eastern Cape province of South Africa has high levels of fumonisin in maize and oesophageal cancer. This study measures the amounts of the mycotoxin fumonisin in the grain of Bt maize, commercial hybrids, and farmer-saved, local mixtures of seed that were produced and stored by small holders in South Africa. We find that adoption of Bt maize can reduce poor rural consumers exposure to fumonisin. Greater consumption of maize meal milled in modern mills could have a similar impact.
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Bt maize; Mycotoxins; Fumonisin; South Africa; Agricultural and Food Policy; Health Economics and Policy; International Development.
Ano: 2009 URL: http://purl.umn.edu/51739
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Characterisation of mycoflora and aflatoxigenic fungi from portuguese almonds: from production to commercialization. IPB - Escola Superior Agrária
Rodrigues, Paula; Venâncio, Armando; Lima, Nelson.
Aflatoxins are among the most carcinogenic natural compounds known, and have been frequently detected in numerous agricultural commodities, nut fruits being among the most contaminated ones. These toxins are a result of the secondary metabolism of fungi belonging to the genus Aspergillus Section Flavi, namelly Aspergillus flavus, A. parasiticus and A. nomius. The early detection of aflatoxigenic fungal contamination and the preventive control of aflatoxin production seems to be the only viable way to respond to the rigorous limits imposed by EU legislation. In Portugal, knowledge on mycoflora and mycotoxigenic profiles of almonds is scarce. Our objective was to characterise portuguese almonds in respect to mycoflora, with strong emphasis on aflatoxigenic...
Tipo: ConferenceObject Palavras-chave: Mycobiota; Mycotoxins.
Ano: 2009 URL: http://hdl.handle.net/10198/4279
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Conservation, evaluation and dissemination of groundnut germplasm and foundation seed production and distribution for the West African region Open Agri
B.R..
Palavras-chave: Genes; Seed production; Groundnuts; ADP; Germplasm; Genetic resources; Breeders seed; Mycotoxins; Gene banks; Variety trials.
Ano: 2003 URL: http://agropedia.iitk.ac.in/openaccess/?q=node/4228
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Consumers’ willingness to pay for food safety: the case of mycotoxins in milk AgEcon
Sckokai, Paolo; Moro, Daniele; Cuomo, Enrica.
European statistics show that one of the most widespread source of health risks related to food is mycotoxins. The objective of this paper is to evaluate the Italian consumers’ perception of the mycotoxins’ risk and, more specifically, their willingness-to-pay (WTP) for a hypothetical bottle of milk obtained by cows in which the feed ration contains maize certified for the ‘good practices’ that reduce such risk. For this purpose, a web-based stated choice (SC) experiment involving a representative sample of 973 Italian consumers has been carried out and WTP has been measured using the panel data version of a Random Parameters Logit (RPL) model. The results show that Italian consumers are willing to pay a rather high average price premium for...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Food safety; Mycotoxins; Willingness to pay; Mixed logit; Agricultural and Food Policy; Consumer/Household Economics; Demand and Price Analysis; Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Food Security and Poverty; Health Economics and Policy; C35; D12.
Ano: 2010 URL: http://purl.umn.edu/116411
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Contaminação por aflatoxinas em milho utilizado na alimentação de suínos. Infoteca-e
FIORENTIN, L.; FREITAS, A. R. de; FIALHO, E. T..
1987
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Contaminação; Coleta de amostra; Ration; Método; Amostragem; Nutrição animal; Ração; Micotoxina; Fungo; Milho; Suíno; Methodology; Sampling; Animal nutrition; Mycotoxins; Fungi; Corn; Swine.
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/435455
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Contributions of Micoteca da Universidade do Minho to food mycology IPB - Escola Superior Agrária
Rodrigues, Paula; Soares, Célia; Freitas-Silva, Otniel; Santos, Cledir; Paterson, Russell; Kozakiewicz, Zofia; Venâncio, Armando; Lima, Nelson.
Micoteca da Universidade do Minho (MUM) is a collection of fungi established in 1996. Research involving secondary metabolites in the form of mycotoxins is paramount. An objective is to provide authentic strains for research in biotechnology, life sciences and challenge testing. Knowledge, information and training in mycology are promulgated by the biological resource centre. MUM is involved in projects which address the health and quality risks from fungal contamination of grape products (e.g. wine), apples, cheese, chilies, nuts and corn: Fungi in drinking water is of particular concern. Aspergillus ochraceous, Aspergillus flavus, Penicillium expansum and Fusarium graminearum especially are relevant to our work: Associated mycotoxins are ochratoxin A,...
Tipo: ConferenceObject Palavras-chave: Fungi; Mycotoxins; Fungal collection; Fungal identification.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10198/4550
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Deoxynivalenol in the wheat milling process and wheat-based products and daily intake estimates for the Southern Brazilian population. Repositório Alice
SAVI, G. D.; PIACENTINI, K. C.; TIBOLA, C. S.; SANTOS, K.; SCUSSEL, M. V. M..
bitstream/item/166718/1/ID44164-2016v62p231FoodControl.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Trigo; Farinha de trigo; Armazenamento de alimento; Micotoxina; Wheat bran; Wheat products; Mycotoxins; Food storage.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079656
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Determinação de agrotóxicos e ocratoxina A em café arábica sob diferentes níveis de torrefação. Infoteca-e
ROSA, J. S. da; FREITAS-SILVA, O.; CAMPOS, R. da S.; CASTRO, I. M. de; TEIXEIRA, A. da S..
O café é a segunda maior commodity do mundo e tamanha importância faz do café uma matriz alimentar muito estudada. A necessidade de incremento na produtividade dessa cultura, porém, pode aumentar o uso de alguns agrotóxicos em sistemas de produção de café. Da mesma forma, as práticas de colheita e processamento pós-colheita do café estão diretamente relacionadas à contaminação dos grãos por fungos micotoxigênicos. Rastrear a presença destes dois tipos de contaminantes em amostras de café Arábica comum (com diferentes teores de grãos defeituosos) e submetidos a diferentes níveis de torra foi o objetivo deste trabalho. Os agrotóxicos foram analisados pelo método multirresíduo, por espectrometria de massas sequencial, e a ocratoxina A, por cromatografia...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Contaminante; Cromatografia líquida de alta eficiência; Micotoxina; Coffea Arábica; Tecnologia de Alimento; Espectrometria; Cromatografia; Food technology; Vegetable products; High performance liquid chromatography; Mycotoxins; Mass spectrometry; Poisoning; Agrochemicals.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112112
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Digestibilidade e metabolismo de dietas de suínos contendo zearalenona com adição de organoaluminossilicato. Repositório Alice
HAUSCHILD, L.; LOVATTO, P.A.; LEHNEN, C.R.; CARVALHO, A.D.; GARCIA, G.G.; MALLMANN, C.A..
Um experimento foi realizado para avaliar a digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo zearalenona (ZEA) com e sem adição de organoaluminossilicato (OA). Foram utilizadas 12 leitoas com peso inicial de 12 kg, alojadas em gaiolas metabólicas. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três tratamentos (controle, controle + 2 ppm de ZEA e controle + 2 ppm de ZEA com adição de 0,3% de OA na dieta) e quatro repetições, com o animal como unidade experimental. A ZEA e o OA não influenciaram (p>0,05) o consumo de matéria seca, a digestibilidade da matéria seca e energia bruta, metabolização da energia, proteína digestível e energias digestível e metabolizável das dietas. A ZEA e OA não alteraram o balanço...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Adsorvente; Energia; Micotoxinas; Nitrogênio; Adsorbent; Energy; Mycotoxins; Nitrogen.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/121012
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
Effect of breadmaking process on mycotoxin content in white and whole wheat breads. Repositório Alice
TIBOLA, C. S.; MIRANDA, M. Z. de; PAIVA, F. F.; FERNANDES, J. M. C.; GUARIENTI, E. M.; NICOLAU, M..
bitstream/item/191587/1/ID44477-2018v95n5p660CerealChem.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Trigo; Micotoxina; Segurança Alimentar; Wheat; Mycotoxins; Food safety; Deoxynivalenol.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105047
Registros recuperados: 64
Primeira ... 1234 ... Última
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional