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Adaptation de la technique du télécaptage de l'huître creuse (Crassostrea gigas) aux conditions d'élevage de la Baie de Bourgneuf ArchiMer
Baud, Jean-pierre; Jolly, Christian.
Pour améliorer la rotation des cheptels et les conditions d'élevage des huîtres sur estran, des expérimentations ont été réalisées afin de définir les conditions optimales du télécaptage. Afin de limiter les fluctuations de captage du milieu naturel et la répartition hétérogène des huîtres sur les collecteurs, l'effort principal de recherche dans cette étude a porté sur l'homogénéisation spatiale du naissain sur la périphérie des tubes plastiques. Différents plans d'expérience ont permis de proposer les conditions suivantes pour une meilleure répartition: - Disposition horizontale de la distribution des larves à raison de 50 % le premier jour et 50 % le 2ème jour, l'ensemble des collecteurs étant retourné entre ces deux jours. Pour l'obtention d'huîtres...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Télécaptage; Baie de Bourgneuf; Fixation; Naissain; Huître creuse.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15884/13306.pdf
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Analyse statistique des données de mortalité d’huîtres acquises par l’Observatoire National Conchylicole (RESCO) ArchiMer
Jolivel, Aude; Fleury, Elodie.
This report is based on data which were collected from 2009 to 2011 by the French National Observatory for shellfish culture, in order to describe the mortalities affecting Crassostrea Gigas oyser’s spat since 2008. It aims at studying the appearance dynamic of mortality events in several sites and lots but also at identifying the factors that triggers those events.
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité; Crassostrea Gigas; Huître; Virus OSHV1; Naissain; Température.
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00130/24095/22078.pdf
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Bilan des mortalités estivales de naissains d'huîtres Normandie, 1995 ArchiMer
Kopp, Joel; Joly, Jean-pierre.
Des mortalités estivales de naissain avaient déjà été signalées en 1994, particulièrement dans la partie nord de la côte Ouest du Cotentin (de Pirou à Denneville), avec des pertes observées d'environ 30 %. L'examen histologique de deux échantillons provenant de lots très touchés (d'origine naturelle ou produits en écloserie) avaient montré la présence d'herpès-virus, sans que l'on puisse établir de relation entre ces mortalités et cette infestation. Ces mortalités se sont reproduites durant l'été 1995, mais ont touché un beaucoup plus grand nombre de lots de naissain dans l'ensemble des trois bassins conchylicoles normands.
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Mortalités; Naissain; Normandie.
Ano: 1996 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18372/15944.pdf
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Bilan des travaux de la cellule zoosanitaire de La Trinité Sur Mer. Réseau de Pathologie des Mollusques. Secteurs Nord-Loire. Année 1998 ArchiMer
Martin, Anne-genevieve; Tige, Gilbert; Hirata, Toshio; Kuntz, Gregoire; Le Coguic, Yvette.
Within the context of the mollusc pathology monitoring network, this report assesses the follow-up and work done by the zoosanitary unit of Trinité-sur-Mer on the whole of the French farming and bed areas of the North Loire for the year 1998.
Tipo: Text Palavras-chave: Herpes virus; Pathology; Mortality; Britanny (France); Normandy; Clam; Abalone; Cockle; Mussel; Pacific cupped oyster; European flat oyster; Herpès virus; Pathologie; Mortalité; Bretagne; Normandie; Naissain; Palourde; Ormeau; Coque; Moule; Huître creuse; Huître plate.
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1999/rapport-1920.pdf
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Collecte de naissain de pectinidés en Bretagne ArchiMer
Buestel, Dominique; Dao, Jean-claude; Lemarie, Gilles.
Since 1973 some pectinides spat collection experiments have been conducted by the Fishery team of the Brittany Oceanology Centre, on two deposits exploited by commercial fishing: the roadsted of Brest and especially the St-Brieuc Bay The experiment carried out in 1973 was the first French attempt on this group of species and the results have been very encouraging: although the technology used was rudimentary, the best collectors enabled the collection of 30 to 50 king scallops (Pecten maximus) each and of 6,000 to 8,000 scallops (Chlamys varia and Chlamys opercularis). The research protocol used enabled the determination of the sequential aspect of the fixation, and of the growth speed of the young animals. In addition, the difference between both deposits...
Tipo: Text Palavras-chave: Collecteur; Bretagne; Coquilles Saint Jacques; Pecten maximus; Reproduction; Naissain.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1979/acte-6542.pdf
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Comparaison de deux méthodes de prélèvement pour le dénombrement des larves de Crassostrea gigas en zone conchylicole ArchiMer
His, Edouard; Borel, Michel; Robert, Rene; Laborde, Jean-louis.
La numération des larves d'huître dans le plancton renseigne les ostréiculteurs sur la date de pose des collecteurs. La technique utilisée est très ancienne (BOURY, 1928) ; pour chaque station trois prélèvements par traits de filets pendant 10 minutes sont effectués : deux en surface (filet 200 et filet 130) et un à 1 mètre de profondeur (filet 130). Une méthode par pompage avec mesure instantanée du volume d'eau filtrée a été mise au point (prélèvements en surface et à 1 mètre de profondeur, et rétention des véligères sur filets 200). La comparaison des deux techniques met en évidence l'inadaptation de l'ancienne méthode. Le choix de la porosité (70 µm pour les filets 200) est mal adapté à la récolte des larves D (stade 1) dont le nombre peut être sous...
Tipo: Text Palavras-chave: Numération; Technique; Reproduction; Crassostrea gigas; Larves; Naissain; Recrutement; Ostréiculture.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1987/acte-6444.PDF
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Cultures et élevages de masse dans le contexte d'une écloserie-nurserie de mollusques bivalves : les productions phytoplanctoniques et le grossissement des post-larves ArchiMer
Le Borgne, Y.; Marin, J.; Vergonzanne, G..
The hatchery-nursery from the Société Atlantique de Mariculture settled in Barfleur studied within the ECOTRON program set up by C.N.E.X.O. the characteristics of mass cultures for monospecific phytoplancton and of the rearing of oyster spat (Ostrea edulis. Crassostrea giqas) and clam spat (Venerupis semi­decussata) . The maintenance features of the cultures in order to obtain cell densities around 1 million cell/ml. (or 50 g. of dry weight/m3) in containers up to 5000 liters have been established for the main species used in aquaculture (Isochrysis qalbana. Monochrysis lutheri, Tetraselmis suecica. Skeletonema costatum. Phaeodactylum tricornutum. Cyclotella nana, Chaetoceros calcitrans). The spat growth in nursery without providing any cultured food...
Tipo: Text Palavras-chave: Écloserie; Nurserie; Phytoplancton; Bivalves; Naissain; Hatchery; Nursery; Phytoplancton; Bivalves; Spat.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00305/41658/40867.pdf
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Déterminisme du recrutement larvaire de l’huître creuse (Crassostrea gigas) dans la lagune de Thau. ArchiMer
Lagarde, Franck; Fiandrino, Annie; Richard, Marion; Bernard, Ismael; Mortreux, Serge; Ubertini, Martin; Chiantella, Claude; Boj, Marie; Meddah, Slem; Leurion, Axel; Soriano, Solenn; Fuhrmann, Marine; Le Gall, Patrik; Chiera, Caroline; Berteaux, Tom; Guillou, Jean-louis; Roque D'Orbcastel, Emmanuelle; Perignon, Adeline; Bonnet, Delphine; Roques, Cecile; Bec, Beatrice; Cochet, Helene; Gervasoni, Erika; Miron, Gilles; Pouvreau, Stephane.
Since spat mortality events that were firstly detected in 2008, Mediterranean shellfish industry seeks to exploit the Pacific oyster spat from lagoon natural recruitment. The CRCM, Cepralmar and Ifremer developed accordingly a research project named PRONAMED Phase 1 and 2 - 2010-2014, in order to define the economic potential of spatfall and improve knowledge of the reproductive cycle of Crassostrea gigas in this specific environmental context. The results of the past three year‘s study (2012, 2013, 2014) showed that broodstock have the ability to provide larvae after sexual maturation and spawning. A coincidence was noted between moon phase (new and full moon) and spawnings with an amplifying effect of storms on the intensity of spawning (Ubertini et al....
Tipo: Text Palavras-chave: Lagune; Recrutement; Naissain; Huître creuse; Ecologie larvaire; Cycle de reproduction; Captage naturel.; Lagoon; Recruitment; Spat; Pacific oysters; Larval ecology; Reproduction Cycle; Natural spat collection..
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00279/39054/37620.pdf
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Ecophysiologie de l'huître creuse Crassostrea gigas (Thunberg) : analyse bioénergétique de la gamétogenèse sous trois conditions trophiques distinctes ArchiMer
Bourles, Yves.
The Pacific oyster (Crassostrea gigas) is a major cultivated shellfish resource in France, which represented a tumover of 220 millions € in 2000. Mass mortalities among this commercially important bivalve species are known in France since about 40 years, but have become a recun'ing obstacle for growers of oysters and a threaten for commercial production along the French Atlantic coast in the last 20 years. Since 2000, IFREMER is canying out a multidisciplinary program, MOREST, ta understand the problem of summer mortality, and possibly ta solve il. As part of the MOREST program, the present study focuses on the relationship between gametogenesis, metabo lism and mortality of 7-month, i.e. juvenil e, C. gigas. In April 2004, a total of 2250 oysters were...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Naissain; Mortalité estivale; Gamétogenèse; Bilan énergétique; Crassostrea gigas; Spot; Summer mortalities; Gametogenesis; Energy budget.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00448/55961/57444.pdf
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Effet de traitements thermiques sur la résistance du naissain d’huître creuse au phénomène de mortalité massive - THERMARES ArchiMer
Pernet, Fabrice; Petton, Bruno; Tamayo, David.
L’objectif de cette étude vise à déterminer l’effet de basses températures (10°C et 13°C) pendant des durées variables (0 et 80 jours) sur la survie du naissain d’huîtres creuses préalablement infecté suite à une exposition en rade de Brest pendant 5 ou 8 jours. Le naissain d’huître creuse préalablement infecté par OsHV-1 µvar par exposition en milieu naturel pendant 5 d ou 8 d, puis transféré à basse température (10°C ou 13°C) pendant 5 à 80 d, présente des mortalités plus faibles et plus tardives que les animaux témoins en laboratoire. La réduction des mortalités observée dans le naissain exposé à basse température coïncide avec une diminution progressive des concentrations d’ADN appartenant à OsHV-1 dans les tissus, au point de devenir non-détecté ou...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Naissain; Mortalité massive; OsHV-1 μvar; Température; Pacific oyster; Mass mortality; OsHV-1 μvar; Spat; Temperature.
Ano: 2014 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00210/32135/30592.pdf
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Effets de facteurs environnementaux (émersion, ressource alimentaire, ...) sur la survie de naissains d'huîtres creuses dans les pertuis charentais ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Robert, Stephane.
Des observations faites en 2009 et 2010 en estuaire de la Seudre montrent que la survie du naissain d’huîtres sauvages s’échelonne de 90% à 10% sur une structure verticale en béton, selon l’altitude de fixation. Plusieurs hypothèses proposées alors, relèvent : de la sélection précoce, de la résistance physiologique, de l’exposition à de plus fortes températures, du temps de présence dans l’eau (contamination et ressource trophique), et de la relation des naissains avec le sédiment. En 2010 et 2011, des expérimentations seront réalisées pour tester ces différentes hypothèses ; En 2010, sur le site ostréicole d’Agnas (bassin de Marennes Oléron) l’expérimentation vise à préciser l’effet de l’altitude des parcs, de l’exposition et de la déplétion, par «...
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité; Naissain; Huître creuse; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Pratiques culturales.
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19478/17101.pdf
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Essais de captage d'huître plate avec de nouveaux types de collecteurs ArchiMer
Martin, Anne-genevieve; Grizel, Henri; Langlade, Aime.
Malgré l'augmentation du coût de la main d'oeuvre au cours des dernières années, il a été constaté une diminution du prix du naissain capté d'une manière traditionnelle à l'aide de tuiles chaulées. Le besoin de rechercher des collecteurs aussi performants que la tuile mais surtout plus facilement maniables et d'un coût moins élevé s'est fait de plus en plus ressentir dans la profession ostréicole. Les deux nouveaux types de collecteurs étudiés semblent, sous réserve de modifications, réclamer moins de manipulations que la tuile. Ceci pourrait se traduite par une diminution du prix de production du naissain
Tipo: Text Palavras-chave: Collecteur; Ostrea edulis; Huître plate; Naissain; Captage; Reproduction.
Ano: 1982 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1982/acte-5016.PDF
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Essais d'infestations expérimentales entre Crassostrea rhizophorae et Carcinus maenas ArchiMer
Grizel, Henri; Tige, Gilbert.
Following our aim of developing oyster culture in French Guyana and studying the different options available to increase a stock of new oyster species, we were lead to search for possible parasites in Crassostrea rhizophorae. These oysters from the French Guyanese coasts host some gregarine Nematopsis sp. spores, characterized by Comps, Grizel and Tige (1972). Through this work, we conducted some experimental infestation trials between Crassostrea rhizophorae spats parasited by these spores and the most common crab on metropolitan farms Carcinus maenas.
Tipo: Text Palavras-chave: Naissain; Infestations expérimentales; Parasite; Carcinus maenas; Crassostrea rhizophorae; Pathologie.
Ano: 1975 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/1975/acte-6290.PDF
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Etude de la croissance et de la qualité de trois lots d'huître creuse Crassostrea gigas dans le bassin de Marennes-Oléron en 1979 ArchiMer
Berthome, Jean-paul; Fernandez-castro, Nora.
Three oyster samplers, collected in 1976, 77 and 78 have beer grown, each one after 3 differents densities in order to determine the influence of the load of breeding over growth and improvement of quality of oysters. The results show that quality of oysters is rapidly altered when the density of breeding increases and that gametogenesis physiolical prevails over growth, particularly for older oyster. A variation of the date of "détroquage" (oysters off supports that collect spat) will be determined, according to spat collecting and speed of spat growth. We are here suggesting a "production"coefficient.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Naissain; Croissance; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 1980 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1980/acte-3002.pdf
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Etude des mortalités estivales de naissain de Crassostrea gigas à Fouras ArchiMer
Ras, Monique.
Les mortalités estivales de naissain de l'huître creuse C. gigas, de captage naturel et d'écloserie, sont décrites depuis 1986 sur tout le littoral français. Depuis plusieurs études ont été menées sur le sujet afin d'en déterminer l'origine, mais aucun facteur simple ne permet jusqu'à présent de les expliquer complètement, car les origines de mortalités peuvent être nombreuses, et ne sont pas forcément les mêmes d'un site à l'autre et d'une année sur l'autre. Cette année, du naissain de captage naturel de même origine ont été disposées dans 12 poches qui ont été réparties sur 4 concessions de la pointe de la Fumée à Fouras, et suivies de fin mai à la mi-août 2001. Les concessions hautes ont été suivies chaque semaine, les plus profondes tous les 15 jours....
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalités estivales; Naissain; Crassostrea gigas; Herpèsvirus.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00368/47924/47953.pdf
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Etude du Secteur de Fouras (Partie Nord du Bassin Charentais) : Suivi de la reproduction de l'huître creuse Crassostrea gigas en 1998 - Bilan de dix années d'observation de 1989 à 1998 ArchiMer
Arnaud, Christophe; Fillon, Alain.
Le littoral charentais-maritime présente, dans sa partie nord entre l'estuaire de la Charente et la limite nord du département (île de Ré comprise), plusieurs sites intéressant l'ostréiculture pour le captage de juvéniles, dont le centre réputé de Fouras. Pour aider la profession, et selon son souhait, une assistance est fournie par l'IFREMER qui recherche les périodes d'émission de larves d'huîtres creuses afin d'informer les ostréiculteurs des époques les plus propices au captage. Contractualisé pour la première fois en 1996, puis en 1997, entre la SRC RE-CENTRE-QUEST et l'IFREMER, ce travail a été effectué à nouveau en 1998, par le laboratoire côtier DEL de La Rochelle et par la SRC, suite au renouvellement de ce contrat. La nouveauté de cette année est...
Tipo: Text Palavras-chave: Reproduction; Naissain; Huître creuse; Crassostrea gigas; Fouras; Charente-Maritime.
Ano: 1998 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18492/16035.pdf
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Evaluation de la survie du naissain de captage naturel chez l'huître creuse Crassostrea gigas en fonction de la période des pontes à partir de lots sélectionnés pour les caractères de survie et efforts de reproduction ArchiMer
Degremont, Lionel; Bordeyne, Francois; Yonneau, Caroline; Maurouard, Elise; Nourry, Max.
Depuis 2008, les mortalités touchant le naissain Crassostrea gigas sont particulièrement élevées en France (>70%), fragilisant de nombreuses entreprises ostréicoles. Cependant, une voie de sortie de crise proposée dès 2001 est la mise en place de programmes de sélection pour l’amélioration de la survie suite à la mise en évidence de la forte héritabilité de ce caractère au stade naissain chez C. gigas (Dégremont et al., 2007 ; Dégremont et al., 2010a). Ainsi, des familles d’huîtres C. gigas présentant des survies contrastées au stade naissain ont été reproduites et maintenues depuis 2002 par le Laboratoire de Génétique et Pathologie à la station Ifremer de La Tremblade. Ces lots d’huîtres ont été nommés « R » et « S » respectivement pour leur meilleure...
Tipo: Text Palavras-chave: Génétique; Sélection génétique; Naissain; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Reproduction.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00065/17643/15179.pdf
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Evaluation du recrutement d'huîtres plates (Ostrea edulis) collectées sur tuiles dans le quartier d'Auray (Bretagne) ArchiMer
Martin, Anne-genevieve; Grizel, Henri; Langlade, Aime.
La région d'Auray avec la Baie de Quiberon et les rivières attenantes, est le seul centre de captage de l'huître plate en Bretagne. Celui-ci s'effectue sur des parcs situés en zone intertidale à partir de tuiles chaulées. La présente étude a permis de dénombrer les collecteurs posés durant la campagne de reproduction 1979 et d'évaluer le poids de naissain récolté. Celui-ci est de 516,36 +/- 45,36 tonnes pour un total de 19 383 000 tuiles. Les données obtenues seront utilisées ultérieurement pour analyser les performances du captage en fonction de la date et du mode de pose des collecteurs.
Tipo: Text Palavras-chave: Huître plate; Ostrea edulis; Recrutement; Naissain; Collecteur; Auray; Baie Quiberon; Bretagne.
Ano: 1980 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/11987/8691.pdf
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Evolution et estimation des mortalités estivales de naissain d'huître creuse (Crassostrea gigas) en baie de Quiberon, de mai à septembre 1998. ArchiMer
Martin, Anne-genevieve; Fleury, Pierre-gildas; Tige, Gilbert; Hirata, Toshio; Le Coguic, Marie-jo; Langlade, Aime; Mazurie, Joseph; Ostréiculteurs de la baie de Quiberon.
La question des mortalités estivales de naissains d'huîtres creuses en baie de Quiberon a été abordée selon deux approches complémentaires, l'une plus temporelle, avec le suivi estival régulier de quelques semis, l'autre plus spatiale avec une estimation en plongée des survies en fin d'été d'un plus grand nombre de semis répartis à travers la baie. Le suivi de l'évolution des semis a permis de dater et de quantifier les mortalités estivales sur plusieurs périodes (juin et août essentiellement) ; mais il n'a pas permis d'en identifier les causes. Le rôle des pathogènes, notamment, n'est pas défini. Par ailleurs, l'estimation spatiale des mortalités en fin d'été met en évidence des mortalités nettement différenciées entre les semis (entre 6 et 48%). Parmi...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Naissain; Quiberon; Mortalité; Croissance; Vitalité; Pathologie; Herpès-virus; Pacifie cupped oyster; Crassostrea gigas; Spat; Quiberon (France); Mortality; Growth; Vitality; Pathology; Herpes-virus.
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21326/18949.pdf
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Gestion des ressources génétiques de l'huître perlière Pinctada margaritifera de Polynésie française : caractérisation génétique des populations et optimisation du recrutement pour l'exploitation perlière ArchiMer
Arnaud, Sophie; Goyard, Emmanuel; Prou, Jean; Vonau, Vincent; Bonhomme, Francois; Boudry, Pierre.
Exploitation of the pearl oyster Pinetada margaritifera, which has developed in French Polynesia over the last twenty years, is based mainly on the collection of natural spat. Recruitment is highly variable in space and time and so spat is very often transferred by the farmers between atolls or even between archipelagos. In previous studies, anonymous nuclear markers demonstrated that This development has coincided with a genetic homogenisation of the wild stocks since the 1980s. This suggests a high level of reproductive success on farms, which is likely to be due to the high density of animaIs when compared to the density in the wild. We used the same markers to show that the level of genetic variability observed on farms is not significantly different...
Tipo: Text Palavras-chave: French Polynesia; Genetic diversity; Spat; Pinctada margaritifera; Pearl oyster; Polynésie française; Diversité génétique; Naissain; Pinctada margaritifera; Huître perlière.
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2005/publication-3822.PDF
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