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| Registros recuperados: 43 | |
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| Silva,Shirlenne F; Carneiro,Maria S. de S.; Edvan,Ricardo L; Pereira,Elzânia S; Neto,Luiz B. de Morais; Pinto,Andréa P; Camilo,Danilo de A. |
| This research was conducted to evaluate the agronomic characteristics and chemical composition of Gliricidia sepium (Jacq.) Steud grown under different residual heights in different seasons. The experimental design used was a complete randomized block in a split-plot. The plots consisted of three residual heights (70, 90 and 110 cm), and the subplots were four seasons (fall, winter, spring and summer) with four replicates. There was no (P>0.05) interaction between season and residual heights for agronomic characteristics. However, these features were influenced by the cutting season, with no significant effect (P>0.05) on residual height. Significant effects (P<0.05) were observed for dry matter, mineral matter, acid detergent fiber and... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Cutting management; Harvest time; Legumes; Nutritional value; Semiarid. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202017000100004 |
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| BICUDO, A. J. A.; ARAUJO, T. A. T.; BRAGA, L. G. T.; TONINI, W. C. T.; HISANO, H.. |
| Abstract: The apparent digestibility coefficients (ADC's) of dry matter (DM), crude protein (CP), and gross energy (GE) of conventional feedstuffs (cottonseed meal-CSM, soybean meal-SBM, wheat bran-WHB, corn-COR) and regional alternative feedstuffs (common bean residue meal-CBR, mesquite meal-MES, pasta by-product meal-PBM) were determined for hybrid juvenile tambacu Colossoma macropomum × Piaractus mesopotamicus. The apparent DM and GE digestibility of feedstuffs decreased (p<0.05) as fiber content of the ingredients increased. No differences (p>0.05) were found among ADC's of PBM and COR. The lowest CP ADC among energy sources was observed in MES; the lowest CP ADC among plant protein sources was observed in CBR. Information about the ADC's of... |
| Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Palavras-chave: Characin; Fish nutrition; Hybrid fish; Nutritional value; Tambacu; Peixe de água doce; Nutrição animal; Alimento para animal; Alimento alternativo; Digestibilidade; Fish nutrition; Freshwater fish; Digestibility. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1093582 |
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| Pereira, J.A.; Oliveira, I.; Sousa, A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Bento, Albino; Estevinho, Leticia M.. |
| The chemical composition, antioxidant potential and antimicrobial activity were studied in six walnuts (Juglans regia L.) cultivars (cv. Franquette, Lara, Marbot, Mayette, Mellanaise and Parisienne) produced in Portugal. Concerning their chemical composition the main constituent of fruits was fat ranging from 78.83% to 82.14%, being the nutritional value around 720 kcal per 100 g of fruits. Linoleic acid was the major fatty acid reaching the maximum value of 60.30% (cv. Lara) followed by oleic, linolenic and palmitic acids. The aqueous extracts of walnut cultivars were investigated by the reducing power assay, the scavenging effect on DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) radicals and b-carotene linoleate model system. All the walnut extracts exhibited... |
| Tipo: Article |
Palavras-chave: Juglans regia L.; Fatty acids; Nutritional value; Antioxidant properties; Antimicrobial activity. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10198/778 |
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| Oliveira, I.; Sousa, A.; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C.F.R.; Bento, Albino; Estevinho, Leticia M.; Pereira, J.A.. |
| Hazelnut (Corylus avellana L.) is a very popular dry fruit in the world being consumed in different form and presentations. In the present work, three hazelnut cultivars (cv. Daviana, Fertille de Coutard and M. Bollwiller) produced in Portugal, were characterized in respect to their chemical composition, antioxidant potential and antimicrobial activity. The samples were analysed for proximate constituents (moisture, fat, crude protein, ash), nutritional value and fatty acids profile by GC/FID. Antioxidant potential was accessed by the reducing power assay, the scavenging effect on DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) radicals and b-carotene linoleate model system. Their antimicrobial capacity was also checked against Gram positive (Bacillus cereus, B.... |
| Tipo: Article |
Palavras-chave: Hazelnut; Nutritional value; Fatty acids; Antioxidant potential; Antimicrobial activity. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10198/777 |
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| GUIMARÃES JÚNIOR, R.; GONÇALVES, L. C.; MAURÍCIO, R. M.; PEREIRA, L. G. R.; TOMICH, T. R.; PIRES, D. A. de A.; JAYME, D. G.; SOUSA, L. F.. |
| Avaliaram-se a degradabilidade da matéria seca e a cinética de fermentação ruminal das silagens de três genótipos de milheto (BRS-1501, NPM-1 e CMS-3), por meio da técnica in vitro semi-automática de produção de gases. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso em arranjo de parcelas subdivididas. Para a comparação dos genótipos, foi utilizado o teste SNK (P<0,05), e os parâmetros da cinética de fermentação foram ajustados ao modelo unicompartimental de France. A partir de 24 horas, a silagem do genótipo BRS-1501 foi a que apresentou maior produção acumulativa de gases. Os valores de degradabilidade da matéria seca apresentados às 96 horas de fermentação foram de 53,9% para a silagem do BRS-1501, 51,7% para a silagem do CMS-3 e 49,1%... |
| Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Palavras-chave: Milheto; Ruminante; Silagem; Técnica in vitro semi-automática; Produção de gás; Valor nutricional; Pastagem; Matéria seca; Pearl millet; Ruminant; Silage; Semi-automated in vitro; Gas production technique; Nutritional value. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/571649 |
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| Ribeiro, Bárbara; Andrade, P.B.; Silva, B.M.; Baptista, Paula; Seabra, R.M.; Valentão, P.. |
| A comparative study on the amino acid composition of 11 wild edible mushroom species (Suillus bellini, Suillus luteus, Suillus granulatus, Tricholomopsis rutilans, Hygrophorus agathosmus, Amanita rubescens, Russula cyanoxantha, Boletus edulis, Tricholoma equestre, Fistulina hepatica, and Cantharellus cibarius) was developed. To define the qualitative and quantitative profiles, a derivatization procedure with dabsyl chloride was performed, followed by HPLC-UV-vis analysis. Twenty free amino acids (aspartic acid, glutamic acid, asparagine, glutamine, serine, threonine, glycine, alanine, valine, proline, arginine, isoleucine, leucine, tryptophan, phenylalanine, cysteine, ornithine, lysine, histidine, and tyrosine) were determined. B. edulis and T. equestre... |
| Tipo: Article |
Palavras-chave: Wild edible mushrooms; Free amino acids; Nutritional value. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10198/4407 |
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| AVELINO, P. M.; NEIVA, J. N. M.; ALEXANDRINO, E.; BOMFIM, M. A. D.; RESTLE, J.. |
| Avaliou-se a composição bromatológica das silagens de dois híbridos de sorgo, AG-2005 (duplo propósito) e VOLUMAX (forrageiro), cultivados nos espaçamentos de 0,50; 0,75 e 1,00 m, resultando nas densidades de 140.000; 186.666 e 280.000 plantas por ha, respectivamente. A silagem do híbrido AG-2005 apresentou matéria seca (MS) superior no espaçamento de 1,00 m e foi mais elevada ao da silagem de VOLUMAX em todos os espaçamentos. A proteína bruta (PB) elevou-se com a redução dos espaçamentos (6,6; 6,8 e 8%, respectivamente), com maior valor médio no AG-2005 (7,7 vs 6,5%). A fibra em detergente neutro (FDN) foi menor no AG-2005 (59,25 vs 62,3%) e no espaçamento 0,75 m. Para fibra em detergente ácido (FDA) ocorreu diferença entre os dois híbridos no espaçamento... |
| Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Palavras-chave: Sorgo duplo propósito; Sorgo forrageiro; Silagem; Espaçamento de plantio; Valor nutritivo; Forage sorghum; Row Spacing; Silage; Nutritional value. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/899451 |
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| Dias, Fábio Jacobs; Universidade do Estado do Mato Grosso; Jobim, Clóves Cabreira; Universidade Estadual de Maringá; Soriani Filho, José Luis; Universidade Estadual de Maringá; Bumbieris Junior, Valter Harry; UEM; Poppi, Edson Carlos; Santello, Graziela Aparecida; Universidade Federal do Amazonas. |
| Objetivou-se avaliar a composição química e as perdas totais de MS na silagem de soja colhida em diferentes estádios reprodutivos. O trabalho foi dividido em dois períodos experimentais, safras de 2005 e de 2006. Foram determinados quatro estádios reprodutivos (R3, R4, R5 e R6) como tratamento no Experimento I (2005) e três estádios reprodutivos (R5, R6 e R7) no Experimento II (2006). O material foi acondicionado em silos experimentais de PVC, sendo as amostragens efetuadas na abertura do silo (60 dias após a ensilagem) para avaliar a composição química. No Experimento I, houve diferenças (p < 0,05) nos quatro estádios reprodutivos para os teores de MS, CZ, MO, PB, LIG, EE e CT. Não se verificou diferença (p > 0,05) para os valores de FDN, FDA,... |
| Tipo: Pesquisa de campo; análise laboratorial |
Palavras-chave: 5.04.04.00-8 estádio reprodutivo; Leguminosa; Valor nutritivo Pastagens e Forragicultura reproductive stage; Legume; Nutritional value. |
| Ano: 2009 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/4897 |
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| GODOY, R. C. B. de; DELIZA, R.; NEGRE, M. de F. de O.; SANTOS, G. G. dos. |
| A semente de Araucaria angustifolia, conhecida como pinhão, é um alimento típico da região Sul do Brasil, com identidade histórica e cultural. Além de ser responsável pela renda de pequenos produtores, é um alimento com grande potencial nutricional e energético, pois contém amido resistente e compostos bioativos. A valorização do pinhão pode colaborar para a conservação da araucária, reduzindo o desmatamento. Para atingir esse objetivo, é importante conhecer o perfil do consumidor de pinhão, seus hábitos e preferências. Foi realizado um estudo com 183 consumidores em feiras, supermercados, sacolões e vendedores ambulantes, na região de Curitiba, PR, durante a época do ano com produção de pinhão. Utilizou-se um questionário sobre dados sócio demográficos,... |
| Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Palavras-chave: Valor nutricional; Vegetable food; Nutritional value; Araucária Angustifólia; Pinheiro do Paraná; Pinhão; Espécie Nativa; Produto Florestal; Alimento Vegetal; Forest products. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103250 |
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| MACHADO, F. S.; RODRÍGUEZ, N. M.; GONÇALVES, L. C.; RODRIGUES, J. A. S.; RIBAS, M. N.; PÔSSAS, F. P.; JAYME, D. G.; PEREIRA, L. G. R.; CHAVES, A. V.; TOMICH, T. R.. |
| 2015 |
| Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Palavras-chave: Greenhouses gas; Nutritional value; Net energy; Respirometry. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1035382 |
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| Temel,Suleyman; Pehluvan,Mucahit. |
| Fruit tree and poplar leaves that fall in autumn are undervalued in terms of animal feeding mainly because of insufficient knowledge about their potential feeding value. Knowledge of the nutritional values of these species may be important to supplement the feed of grazing animals. The objective of this study was to evaluate the potential fodder value of leaves of plum, apple, poplar, mulberry, peach and apricot trees. For this purpose, samples were collected by hand in autumn 2012 and 2013 when 50% of the leaves had dropped and 90% of the leaves had turned yellow. The crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin (ADL), dry matter digestibility (DMD), digestible energy (DE), metabolizable energy (ME)... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Ruminant feeding; Fodder trees; Nutritional value; Supplementary fodder source. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202015000100003 |
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| Adekola, Kehinde Adedeji; Okolo, Callistus A.; A. Adekola, Kehinde. |
| This study assessed the nutritional quality attributes of maize (Zea mays) stored in metallic silos for a period of eight months in the humid tropics of Nigeria. The nutritional properties (NP) evaluated are percentage ash content (AC), crude fibre (CF), crude protein (CP), carbohydrate content (CHO), fat content (FC), and energy value (EV). The initial or control values were compared with the values obtained during storage. Statistical package for social sciences (SPSS 20) was used to determine the significant levels of data while the Multiple Analysis of Variance (MANOVA) and Duncan’s multivariate test were used to determine the trend of deterioration (P<0.05) for all the values. The minimum and maximum average temperatures during storage were 29oC in... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Silo; Corn bulk; Storage; Nutritional value. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/3522 |
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| MARTINS, F. E. B.; BOMFIM, M. A. D.; GALVANI, D. B.; FERNANDES, A. M. F.; SANTOS, S. F. dos; DUTRA, M. de S.; COSTA, H. H. A.; MACHADO, H. C.. |
| Resumo: A espectroscopia de refletância na região do infravermelho próximo (NIRS) propicia determinar a composição e qualidade de alimentos como alternativa aos métodos convencionais. Com a pesquisa, objetivou-se verificar se os modelos NIR apresentam potencial para rápida predição do teor de proteína bruta (PB) do milho. As amostras de milho selecionadas foram representativas das regiões Centro-Oeste, Nordeste e Norte, totalizando 342 amostras. Os espectros das amostras do milho inteiro e moído foram coletados em aparelho NIR (Perten DA 7250, Perten Instruments, Hägersten, Sweden). O teor de PB do milho foi determinado e usado como referência. Foram selecionadas 140 amostras, por meio da ferramenta Evenly Distributed Samples. A seleção das amostras... |
| Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) |
Palavras-chave: Valor nutricional; NIRS; Nutritional value; Espectroscopia de refletância do Infravermelho Próximo; Composição Química; Valor Nutritivo; Zea Mays; Nutrição Animal; Chemical composition; Nutritive value; Reflectance spectroscopy; Infrared spectroscopy; Brazil; Semiarid soils. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1107303 |
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