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Ascorbic acid and pectin in different sizes and parts of citric fruits Ciênc. Tecnol. Aliment.
Ywassaki,Larissa Akemi; Canniatti-Brazaca,Solange Guidolin.
Citric fruits - in natura, as frozen pulp or even as juice - are one of the most important Brazilian exportation products. They are a source of ascorbic acid - a potent antioxidant, and pectin, which is used in the food industry and is an important dietary fiber. This project aims to quantify ascorbic acid and pectin contents in citric fruits, commercial oranges and tangerines, comparing them in sizes and varieties. Ascorbic acid amount was measured in juice comparing sizes, varieties and storage conditions, using a tritimetric method with 2.6-dichlorobenzenoindophenol indicator. Total and soluble pectin in each part of the fruits (peel, albedo, pulp and juice) were quantified using the polygalacturonic acid as a standard. Differences were found between...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Orange; Tangerine; Pectin; Ascorbic acid; Composition; Size.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612011000200007
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Aspectos qualitativos de laranja pera submetida a tratamento alternativo na pós-colheita para controle de podridão. Repositório Alice
ANJOS, V. D. A.; TERAO, D.; VIECELLI, M. P.; SILVA, A. M..
Resumo: Avaliou-se o efeito dos tratamentos T1-Controle (aspersão de água a 25 ºC/15s); T2 Luz ultravioleta-C (UVC) a 3,0 kJ m-2; T3-Hidrotérmico com escovação 60ºC/30s (TT); T4-TT+UVC; T5-Levedura (Sporobolomycesroseus); T6-UVC+Levedura; T7-TT+Levedura; T8-TT+UVC+Levedura estocados a 10 ± 2ºC e 85-90% UR por 15 dias e 6 dias adicionais a 25°C ± 2 ºC e 85-90% UR. Avaliou-se o pH, acidez titulável em ácido cítrico sólidos solúveis, firmeza, cor CIELab-L*C*H* e sensorial durante 21 dias. Houve queda no pH em T1, T2, T3, T4, T5 e T6 com leve aumento em T7 e T8, com maior valor para T7 (4,00) e o menor para T1 (3,74), e para a acidez titulável o intervalo de 1,061g/100g para T1 e 0,650g/100g para T7 aos 21 dias. Os sólidos solúveis variaram de 12,17° a...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Laranja; Doença de planta; Pós-colheita; Podridão; Controle físico; Controle biológico; Resíduo químico; Orange; Postharvest diseases; Physical control; Biological control.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1035931
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Assessing Management Regimes in Transboundary River Basins: Do They Support Adaptive Management? Ecology and Society
Raadgever, G.T. (Tom); Centre for River Basin Administration, Delft University of Technology; G.T.Raadgever@tudelft.nl; Mostert, Erik; Centre for River Basin Administration, Delft University of Technology; E.Mostert@tudelft.nl; Kranz, Nicole; Ecologic - Institute for International and European Environmental Policy; Kranz@ecologic.de; Interwies, Eduard; InterSus - Sustainability Services; Interwies@intersus.eu; Timmerman, Jos G.; RWS Centre for Water Management; J.G.Timmerman@riza.rws.minvenw.nl.
River basin management is faced with complex problems that are characterized by uncertainty and change. In transboundary river basins, historical, legal, and cultural differences add to the complexity. The literature on adaptive management gives several suggestions for handling this complexity. It recognizes the importance of management regimes as enabling or limiting adaptive management, but there is no comprehensive overview of regime features that support adaptive management. This paper presents such an overview, focused on transboundary river basin management. It inventories the features that have been claimed to be central to effective transboundary river basin management and refines them using adaptive management literature. It then collates these...
Tipo: Peer-Reviewed article Palavras-chave: Adaptive management; Management regime; Orange; Rhine; River basin; Transboundary.
Ano: 2008
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Avaliação biométrica de laranjeira Natal sob diferentes porta-enxertos em espaçamento adensado no Semiárido do Ceará. Repositório Alice
SOMBRA, K. E. S.; UCHÔA, C. do N.; SOBRA JUNIOR, C. A.; SILVA, A. C. C. e; BASTOS, D. C..
O trabalho teve o objetivo de avaliar o desenvolvimento vegetativo inicial de laranjeira Natal CNPMF sob diferentes porta-enxertos de citros nas condições de Semiárido Cearense.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Citrus sinensis; Porta-enxerto; Laranja; Citrus; Orange.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1056559
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Avaliação biométrica de laranjeira Salustiana sobre porta-enxertos no Semiárido do Ceará. Repositório Alice
LOUREIRO, F. L. C.; SOMBRA, K. E. S.; SILVA, A. C. C. e; UCHOA, K. S. A.; PASSOS, O. S.; BASTOS, D. C..
O trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento ao longo dos três anos iniciais de implantação de laranjeira ?Salustiana? sob diferentes porta-enxertos cítricos, tolerantes ou resistentes aos principais estresses bióticos ou abióticos, em condições de Semiárido cearense.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Porta-enxerto; Variedade Salustiana; Laranja; Citros; Citrus; Orange.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1057785
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Avaliacao do potencial produtivo de algumas especies frutiferas sob regime de irrigacao na regiao do Sub-medio Sao Francisco. Infoteca-e
NUNES, R. F. de M.; ARAGAO, O. P. de; MARTINS, C. E.; SILVA, W. S.; CUNHA, A. P. da; PASSOS, O. S.; ALVES, E. J.; COELHO, Y. da S..
Com o objetivo de se avaliar a viabilidade de cultivo de especies frutiferas na regiao do Sub-Medio Sao Francisco, efetuaram-se estudos preliminares nos campos experimentais de Bebedouro e Mandacaru, nos municipios de petrolina e Juazeiro, respectivamente. O tipo de solo destes campos sao oxisol e vertisol, respectivamente. As especies frutiferas observadas foram as seguintes: abacate (Persea americana Mill), banana (Musa cavendishii Lambert), cacau (Theobroma cacao L.), caqui (Diospyros kaki L.), coco (Cocos nucifera L.), Figo (Ficus carica L.), goiaba (Psidium guajava L.), garviola (Anona muricata L.), Laranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck), mamao (Carica papaya L.), maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg), nespera (Eriobotrya japonica Lindley),...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta; Irrigacao; Abacate; Banana; Cacau; Caqui; Coco; Figo; Goiaba; Graviola; Laranja; Mamao; Maracuja; Nespera; Pinha; Sapoti; Uva; Avocado; Cocoa; Coconut; Figs; Guava; Cherimoyas; Orange; Papayas; Passion fruits; Sweetsop; Grapes; Kaki; Fruta; Fruits.
Ano: 1978 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/133951
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Avaliação econômica de um sistema de produção de gueroba (Syagrus oleracea Becc.) em Aragoiânia-GO. Repositório Alice
AGUIAR, J. L. P. de; RAMOS, S. R. R.; PEREIRA, G..
O objetivo deste trabalho foi o de elaborar uma anãlise econômico-financeira do sistema de produção gueroba de um agricultor de Aragoiânia-GO, comparando-a com a de um sistema de produção de milho, de arroz e de laranja, principais produtos do município.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cerrado; Guariroba; Siagrus oleraceae; Sistema de producao; Aspecto economico; Laranja; Citrus sinensis; Milho; Zea mays; Arroz; Oryza sativa; Aragoiania; Goias; Brasil; Production system; Economic situation; Orange; Maize; Rice; Brazil.
Ano: 1996 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/551838
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Biodiversity of frugivorous flies (Diptera: Tephritoidea) captured in citrus groves, Mato Grosso do Sul, Brazil Neotropical Entomology
Uchôa-Fernandes,Manoel A.; Oliveira,Isaias de; Molina,Rosa M.S.; Zucchi,Roberto A..
This paper presents a faunistic analysis of the frugivorous species of Tephritoidea (Diptera) captured in three citrus groves in the municipalities of Anastácio (Chácara Laranjal, 20º 31' 36'' S, 55º 50' 12'' W, 170 m) and Terenos (Chácara Suzuki, 20º 26' 12" S, 55º 04' 54'' W, 308m), MS, Brazil, during a 25 month period. McPhail traps with 5% hydrolyzed corn protein were hung in Citrus sinensis (L.) and C. reticulata (L.) trees, spaced 30 m apart. The Tephritidae species caught were: Anastrepha alveatoides Blanchard, A. bezzii Lima, A. castanea Norrbom, A. daciformis Bezzi, A. dissimilis Stone, A. distincta Greene, A. fraterculus (Wied.), A. grandis (Macquart), A. haywardi Blanchard, A. leptozona Hendel, A. macrura Hendel, A. montei Lima, A. obliqua...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fruit fly; Lonchaeidae; Orange; Tangerine.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2003000200008
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Biological control of Penicillium italicum, P. digitatum and P. expansum by the predacious yeast Saccharomycopsis schoenii on oranges BJM
Pimenta,Raphael S.; Silva,Francisco L.; Silva,Juliana F.M.; Morais,Paula B.; Braga,Danúbia T.; Rosa,Carlos A.; Corrêa Jr.,Ary.
In this study we evaluated the ability of Saccharomycopsis schoenii Nadson and Krassiln (UWO-PS 80-91) as biocontrol agent against plant pathogenic filamentous fungi P. expansum Link (UFMG 01-2002), P. italicum Wehmer (LCP 61.1199), and P. digitatum (Pers.: Fr.) (LCP 984263, LCP 68175 and LCP 4354). S. schoenii was able to reduce disease severity in oranges inoculated with all fungi. Among the phytopathogens, P. digitatum LCP4354 was the most virulent whereas P. digitatum LCP 68175 was the most susceptible to predation. The yeast was able to survive for 21 days on the fruit surface and did not produce lesions on oranges. Production of antagonistic substances by S. schoenii was not detected using standard techniques. Our results point to the potential use...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biological control; Orange; Postharvest disease; Penicillium; Saccharomycopsis schoenii.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822008000100020
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Biological control of Penicillum digitatum on organic orange fruits in postharvest. Repositório Alice
BERNARDO, E. R. A.; ZUCCHI, T. D.; BETTIOL, W..
2008
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biological; Penicillum; Orange; Controle biológico.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/16256
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BIOLOGY OF POLLINATION OF Citrus sinensis VARIETY ‘PERA RIO’ Rev. Bras. Frutic.
RIBEIRO,GENEROSA SOUSA; ALVES,ELOI MACHADO; CARVALHO,CARLOS ALFREDO LOPES DE.
ABSTRACT Aspects related to the floral biology of Citrus sinensis ‘Pera Rio’ variety were studied in the present work aiming to obtain information about the pollination ecology in the local agriculture. Studies of flowering, anthesis, pollen / ovule ratio, stigmatic receptivity, pollen viability, nectar characterization and floral visitors were carried out. From the data studied, the following information was obtained: C. sinensis variety ‘Pera Rio’ flourishes in two annual periods (dry and rainy), the anthesis occurs from 9:00 AM with duration of 24 hours, during which period stigma receptivity, pollen viability and nectar secretion are highly significant, demonstrating that the species also possesses characteristics of allogenic plants. Apis mellifera...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Apoidea; Citricultura; Pollination; Bee population; Orange.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452017000200201
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Biometric evaluation of cultivars of orange under different rootstocks in the Semiarid Ceará, Brazil. Repositório Alice
BASTOS, D. C.; SOMBRA, K. E. S.; ANDRADE, H. M.; SANTOS FILHO, L. G.; PASSOS, O. S..
This work evaluated the initial development of cultivars of orange in different rootstocks in the semi-arid of Ceará.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biometria; Diversificação; Estaquia; Semiárido; Ceará; Laranja; Citros; Porta enxerto; Orange; Rootstocks.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1061723
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Características físico-químicas dos frutos de laranjeira Natal 112 no Semiárido Nordestino. Repositório Alice
NASCIMENTO, S. S. do; BASTOS, D. C.; NASCIMENTO, F. S. S.; PASSOS, O. S.; CALGARO, M.; PINTO, J. M..
A produção de laranja de alta qualidade é avaliada por meio das suas características físico-químicas e tais características variam durante o período de maturação do fruto. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas de frutos de laranjeira ?Natal 112?, produzidos nas condições do Semiárido nordestino. Para tanto, foram utilizados dez frutos maduros (selecionados visualmente), coletados aleatoriamente, em seis épocas distintas, em cinco plantas da mesma variedade, no período de agosto de 2011 a janeiro de 2012. Os frutos foram acondicionados em sacos plásticos, armazenados durante 1 a 5 dias, a temperaturas entre 4 ºC e 7 ºC, em câmara fria até a avaliação. Os frutos foram submetidos às seguintes avaliações: massa dos...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Pós-colheita; Maturação dos frutos; Características físico-químicas; Laranja; Fruta cítrica; Orange; Postharvest.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/945091
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Caracterização físico-química de frutos de laranja no Vale do São Francisco. Repositório Alice
BASTOS, D. C.; PASSOS, O. S.; NASCIMENTO, F. S. S.; NASCIMENTO, S. dos S..
A laranja constitui-se na fruta mais produzida no mundo, com uma produção estimada de 80 milhões de toneladas. Embora produzida em cerca de 100 países, a produção concentra-se principalmente no Brasil e Estados Unidos, os quais ocupam o primeiro e segundo lugares, respectivamente. O Brasil é o maior produtor mundial de frutas cítricas, com uma produção que ultrapassa 23 milhões de toneladas. Deste montante, a produção principal é de laranjas, sendo que o país ocupa, atualmente, a primeira posição em produção e exportação de suco de laranja concentrado e congelado (FAO, 2010).
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Características físico-químicas; Cultivo; Hamlin; Pera D25; Rubi; Variedade; Vale do São Francisco; Laranja; Orange.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/943411
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Caracterização físico-química de frutos de laranja no Vale do São Francisco. Repositório Alice
BASTOS, D. C.; PASSOS, O. S.; NASCIMENTO, F. S. S.; NASCIMENTO, S. dos S..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Características físico-químicas; Cultivo; Hamlin; Pera D25; Rubi; Variedade; Vale do São Francisco; Laranja; Orange.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/938911
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Citricultura desenvolvida na agricultura de base familiar do município de Russas, Ceará. Repositório Alice
SOMBRA, K. E. S.; SILVA, A. C. C. e; LOUREIRO, F. L. C.; BASTOS, D. C..
O Brasil é o maior produtor mundial de laranjas doces [Citrus sinensis (L.) Osbeck]. O município de Russas sobressaiu-se historicamente na produção de laranja doce, cultivando uma variedade nativa, a ?laranja de Russas?. O trabalho levantou e caracterizou os principais aspectos e técnicas empregadas pelos agricultores familiares na implantação e desenvolvimento inicial dos pomares cítricos. O trabalho compreendeu de abril/2013 a maio/2015, em propriedades de agricultura familiar com pomares cítricos implantados entre 2012-2014, onde caracterizou-se o produtor, a propriedade, o pomar cítrico e aspectos agronômicos. Os agricultores possuem média de 49 anos, sendo que 56,66% se dedicam exclusivamente a agricultura e a área total média das propriedades é de...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Citrus sinensis; Cultivo; Pomar; Citricultura; Citros; Laranja; Agricultura familiar; Orange.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1061395
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Citrus root distribution under water stress grown in sandy soil of central Florida REA
Alves Júnior,José; Bandaranayake,Wije; Parsons,Larry R.; Evangelista,Adão W. P..
The experiment was conducted in an orchard located in University of Florida (Citrus Research and Education Center), Lake Alfred, Polk County, Florida, USA. The objective of this study was to evaluate the effects of water stress in root distribution of 'Valencia' orange tree on 'Swingle' citrumelo rootstock. Three treatments were imposed on the trees: 1) normal irrigation with microsprinklers, 2) no irrigation in winter (November through mid-March) and 3) rainfall exclusion by placing a water repelling fabric (Tyvek) under the trees. Trees in treatments 1 and 2 received normal rainfall during the winter, but treatment 3 received no rain. Normal irrigation was resumed on all treatments in mid March. Soil was collected using root auger head (0.09 m diameter...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Irrigation; Orange; Roots.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162012000600012
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Citrus Sinensis cultivars: alternatives for diversification of brazilian orchards Rev. Bras. Frutic.
Couto,Charlismilã Amorim do; Souza,Eli Regina Barboza de; Morgado,Cristiane Maria Ascari; Ogata,Toshio; Cunha Júnior,Luís Carlos.
Abstract This work aimed to evaluate the physicochemical characteristics of different orange cultivars (Citrus sinensis) in order to identify those with potential to the consumer market and/or for processing. Five orange cultivars were evaluated: ‘Natal IAC’, ‘Natal 112’, ‘Pera IAC 2000’, ‘Pera IAC’, ‘Baianinha’ and ‘Pera Rio’, which were harvested at maturation stage considered ideal for commercialization in the “Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária – EMATER” experimental orchard at the municipality of Anápolis, state of Goiás. After harvesting, fruits were transported to the laboratory, selected, standardized, washed and allowed to dry. Subsequently, skin color, longitudinal and cross-sectional diameter, number...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Orange; Fruit quality; Titratable acidity; Soluble solids; Ascorbic acid; Total extractable polyphenols.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000500302
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Competitividad y cadena de valor de cítricos en México: Caso Nuevo León. Colegio de Postgraduados
Magdaleno Hernández, Adalberto.
Lo cítricos de Nuevo León, tienen calidad de exportación, pero existe una barrera sanitaria que impide su libre comercio a EUA. El gobierno estatal esta realizando inversiones para que parte de su región citrícola sea declarada libre de mosca de la fruta, eliminando así dicha barrera comercial. Sin embargo, hay pocos estudios que indiquen: la rentabilidad, ventaja comparativa de la producción citrícola, el desarrollo de cadenas de valor y la participación del gobierno en ello. Esta investigación tuvo como objetivo analizar éstas situaciones. Para ello se utilizó la metodología de Matriz de Análisis de Política (MAP) desarrollada por Monke y Pearson, en 121 de huertas de naranja de riego (5,513 ha); considerando cinco tecnologías y un valor promedio del...
Palavras-chave: Eficiencia económica; Matriz de Análisis de Política (MAP); Ventaja comparativa; Naranja; Economic efficiency; Policy Analysis Matrix; Comparative advantage; Orange; Economía; Maestría.
Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/766
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Deficiencia hidrica em laranjeira Valencia sobre quatro tipos de porta-enxertos, sob condicao de casa de vegetacao. Repositório Alice
MEDINA, C. L.; MACHADO, E. C.; PINTO, J. M..
bitstream/item/196597/1/Congresso-de-Fisiologia-vegetal.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Porta-enxerto; Casa-de-vegetacao; Orange; Water deficit; Greenhouse; Deficiência Hídrica; Fisiologia; Laranja; Plant physiology; Rootstocks.
Ano: 1997 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/132522
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