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Compte-rendu d'enquête : disponibilités alimentaires (Niakhar, avril-mai 1985) IRD
Lombard, Jérôme.
Tipo: Text Palavras-chave: PRODUCTION VIVRIERE; AUTOCONSOMMATION; PENURIE ALIMENTAIRE; MIL; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE.
Ano: 1985 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:28593
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Désengagement de l'Etat et recomposition d'un espace d'échange transfrontalier: la Haute-Casamance et ses voisins IRD
Fanchette, Sylvie.
Tipo: Text Palavras-chave: DESENGAGEMENT DE L'ETAT; COMMERCE FRONTALIER; CONTREBANDE; COMMERCE ILLICITE; MARCHE LOCAL; COMMERCE INTERIEUR; COMMERCE INTERNATIONAL; GUERRE CIVILE; PENURIE ALIMENTAIRE; ECHANGE COMMERCIAL; MARABOUT; INDEPENDANCE; IMPORTATION; ETRANGER; TRANSPORT ROUTIER; ROUTE; IMPORTATION; EXPORTATION; FONCTIONNAIRE; ARACHIDE; VENTE D'ARMES; SURVIE; POLITIQUE; DEVELOPPEMENT REGIONAL; LIBERALISATION ECONOMIQUE; RESEAU MARCHAND; ECHANGE TRANSFRONTALIER.
Ano: 2001 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026469
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Economies des vivres : transformations contemporaines des systèmes viviers : La déroute d'un système vivrier au Burkina : agriculture extensive et baisse de production IRD
Marchal, Jean-Yves.
Depuis une cinquantaine d'années, le fait agraire est caractérisé dans le nord du Burkina Faso par l'application sur l'ensemble des terroirs de techniques intensives de plus en plus abâtardies, sur des espaces cultivés en permanence, ou ne tolérant la jachère que sur de très brèves périodes : fumure légère épandue occasionnellement, semis lâche, sarclage expédié, faible investissement de travail et bas rendement à l'unité de surface. C'est l'ensemble de ces caractères que nous désignons par l'appellation de culture extensive ou encore d'extension sur de grandes surfaces de méthodes "intensives". Il s'agit d'une dégénérescence technique qui n'est pas liée directement à l'agrandissement de l'aire cultivée, du fait de l'accroissement de la population, mais...
Tipo: Text Palavras-chave: AGRICULTURE EXTENSIVE; SYSTEME DE PRODUCTION; CULTURE VIVRIERE; PENURIE ALIMENTAIRE; SUPERFICIE CULTIVEE; CULTURE DE RENTE; PRATIQUE CULTURALE; TERROIR; DESERTIFICATION; INTENSIFICATION DE L'AGRICULTURE.
Ano: 1985 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:24047
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Expansion démographique et développement au Burundi : l'impossible adéquation ? IRD
Barampanze, G.; Nkurunziza, F..
Tipo: Text Palavras-chave: CROISSANCE DEMOGRAPHIQUE; DENSITE DE POPULATION; REPARTITION GEOGRAPHIQUE; DEVELOPPEMENT RURAL; UTILISATION DU SOL; TERRE CULTIVABLE; INTENSIFICATION DE L'AGRICULTURE; PRODUCTION VIVRIERE; PENURIE ALIMENTAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; EMPLOI; EDUCATION; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT; STRATEGIE PAYSANNE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39932
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Faut-il brûler les greniers communautaires ? : quelques éléments de réflexion pour des politiques de sécurité alimentaire en zone sahélo-soudanienne IRD
Teyssier, A.; Magrin, G.; Duteurtre, G..
Tipo: Text Palavras-chave: CRISE ALIMENTAIRE; PENURIE ALIMENTAIRE; STRATEGIE ALIMENTAIRE; ETAT; AIDE ALIMENTAIRE; STOCKAGE; GRENIER; CEREALE; PRIX; REGULATION; SECURITE ALIMENTAIRE; POLITIQUE AGRICOLE; ORGANISATION PAYSANNE; ONG; OBSERVATOIRE; RISQUE ALIMENTAIRE; GESTION DU RISQUE.
Ano: 2005 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038356
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Note sur le dépeuplement des villages au Congo IRD
Sénéchal, J..
Tipo: Text Palavras-chave: EXODE RURAL; POPULATION RURALE; VILLAGE; HISTOIRE DU PEUPLEMENT; PRODUCTION AGRICOLE; PENURIE ALIMENTAIRE; MBOCHI; KOUYOU.
Ano: 1979 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:03083
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Nourriture de brousse chez les Muzey et les Masa du Nord-Cameroun IRD
Garine, I. de.
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; PLANTE SAUVAGE; GRAINE SAUVAGE; CHASSEUR CUEILLEUR; CEREALE; TUBERCULE ALIMENTAIRE; SEL NUTRITIF; FAMINE; VALEUR NUTRITIONNELLE; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE; PENURIE ALIMENTAIRE; VARIATION SAISONNIERE; DOMESTICATION DES PLANTES; BROUSSE; STATUT SOCIAL.
Ano: 2005 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038329
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Problèmes alimentaires et stratégies de survie dans le Sahel sénégalais : les paysans Serer IRD
Lombard, Jérôme.
Les Serer du Sénégal ont connu entre 1983 et 1985 plusieurs récoltes vivrières très médiocres. Les périodes de "soudure" se sont allongées et ont parfois duré plus de six mois. En réponse, les Serer instaurent une gestion précise et rigoureuse des réserves vivrières, qui leur permet de décaler en saison sèche la soudure initialement prévue en hivernage. Simultanément, un recours massif aux revenus monétaires est rendu nécessaire pour assurer la couverture des besoins en numéraire. Ces revenus sont mobilisés grâce à la multiplication d'activités annexes, par le biais de la solidarité familiale et grâce à la recherche d'un travail rémunéré en ville pendant la saison sèche. Désormais, l'autosuffisance céréalière est autant assurée par la récolte que par...
Tipo: Text Palavras-chave: CEREALE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; PENURIE ALIMENTAIRE; PRODUCTION VIVRIERE; COMMERCIALISATION; REVENU; SURVIE; ENTRAIDE; MIL; RIZ.
Ano: 1988 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:24768
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Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad IRD
Raimond, C. (ed.); Garine, E. (ed.); Langlois, O. (ed.).
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; PLANTE SAUVAGE; PARC; ARBRE; FRUIT; RESSOURCES HALIEUTIQUES; PALEONTOLOGIE ANIMALE; PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE; PLANTE CULTIVEE; OLEAGINEUX; CULTURE VIVRIERE; CULTURE DE RENTE; CERAMIQUE; PREPARATION CULINAIRE; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE; LAIT; PRODUIT LAITIER; BOISSON; ALCOOL; CEREALE; COMMERCIALISATION; STOCKAGE; PENURIE ALIMENTAIRE; SECURITE ALIMENTAIRE; LITTERATURE ORALE; CHANGEMENT SOCIAL; ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE; ENQUETE; RECHERCHE PLURIDISCIPLINAIRE; BIERE DE MIL.
Ano: 2005 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038326
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Soudure alimentaire et gestion sociétale des risques en zone sahélienne (Burkina Faso) IRD
Janin, Pierre.
Tipo: Text Palavras-chave: MILIEU RURAL; ACCES A LA TERRE; CRISE ALIMENTAIRE; DISETTE; PENURIE ALIMENTAIRE; EXPLOITATION DES RESSOURCES NATURELLES; SECURITE ALIMENTAIRE; AIDE ALIMENTAIRE; DEFICIT; CEREALE; GESTION DE STOCK; STRATEGIE ALIMENTAIRE; ENQUETE; COLLECTE DE DONNEES; METHODOLOGIE; GESTION DES RISQUES.
Ano: 2003 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010033692
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Variations anthropométriques des adultes appartenant à deux populations différentes d'Afrique de l'Ouest = Seasonal anthropometric variations in adults of two different West African populations IRD
Bénéfice, Eric; Chevassus-Agnès, Simon.
Les résultats d'enquêtes nutritionnelles effectuées en saison des pluies et en saison sèche au sud du Mali et au nord du Sénégal (Ferlo) montrent que dans tous les cas les adultes subissent des variations saisonnières de leur poids de l'ordre de 4%. Ces variations sont à mettre en relation avec la survenue régulière d'une pénurie alimentaire en saison des pluies. Les circonstances au cours desquelles se produisent ces pénuries alimentaires ne sont pas les mêmes pour les deux communautés. Alors que les éleveurs du Ferlo ont la possibilité de diminuer nettement leur dépense énergétique par le repos durant les pluies, les agriculteurs du Mali doivent au contraire soutenir un effort accru du fait des travaux agricoles. On conclut sur la nécessité de prendre...
Tipo: Text Palavras-chave: ALIMENTATION HUMAINE; VARIATION SAISONNIERE; PENURIE ALIMENTAIRE; DISETTE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; ELEVEUR; AGRICULTEUR; ENQUETE NUTRITIONNELLE.
Ano: 1985 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:24588
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Yatenga : Nord Haute-Volta : la dynamique d'un espace rural soudano-sahélien IRD
Marchal, Jean-Yves.
Tipo: Text Palavras-chave: GEOGRAPHIE PHYSIQUE; PAYSAGE; ETUDE REGIONALE; DENSITE DE POPULATION; SUPERFICIE CULTIVEE; PENURIE ALIMENTAIRE; STRUCTURE FONCIERE; ELEVAGE; AGRICULTEUR; PARTICIPATION POPULAIRE; ORGANISATION DE L'ESPACE; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT; ZONE SOUDANOSAHELIENNE.
Ano: 1983 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:16610
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