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2. Rapport principal IRD
Courade, Georges; Droy, Isabelle; Harre, Dominique; Roch, Jean (collab.); Nicklaus, D. (collab.).
Développant les questions abordées dans le rapport de synthèse, le deuxième volume retrace l'évolution de la consommation alimentaire en Côte d'Ivoire durant les 25 dernières années. Des enquêtes font apparaître les différences entre le milieu rural urbain et les particularités régionales, le développement de la consommation hors de la maison, en ville notamment et les pratiques de sevrage souvent responsables de malnutrition. L'analyse de l'évolution des revenus et des prix des produits alimentaires souligne le rôle des variables socio-économiques dans les pratiques alimentaires. L'Etat de son côté intervient dans les filières de production et de commercialisation (exemple du riz) dans la politique des prix à la consommation
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; SYSTEME ALIMENTAIRE; MILIEU URBAIN; MILIEU RURAL; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE; COMMERCIALISATION; CHANGEMENT CULTUREL; SEVRAGE; REVENU; PRIX; INFLATION; RIZ; DONNEES STATISTIQUES; CHANGEMENT ALIMENTAIRE.
Ano: 1988 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:26077
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A study case on coffee (Coffea arabica): Limu Coffe IRD
Bossolasco, L.; Verdeaux, François (dir.).
Tipo: Text Palavras-chave: CAFE; PRODUCTION; SELECTION; COMMERCIALISATION; DIVERSITE SPECIFIQUE; SYSTEME DE PRODUCTION; PRATIQUE CULTURALE; PROPRIETE FONCIERE; ETHNOBOTANIQUE; SYMBOLISME; CONDITIONNEMENT; QUALITE; COOPERATIVE; PRIX; BIODIVERSITE.
Ano: 2009 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010050911
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A study case on Timiz (Piper capense) IRD
Avril, M.; Verdeaux, François (dir.).
Tipo: Text Palavras-chave: PLANTE A EPICES; PRODUCTION; CONDITIONNEMENT; QUALITE; COMMERCIALISATION; PRIX; POIVRE.
Ano: 2008 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010050910
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Appui scientifique au "Projet de promotion économique de la pêche artisanale au Mozambique" IRD
Chaboud, Christian.
Tipo: Text Palavras-chave: PECHE ARTISANALE; ECONOMIE DES PECHES; PROJET DE DEVELOPPEMENT; ENQUETE STATISTIQUE; PRIX; COMMERCIALISATION; COUT; REVENU; CAPTURE; MODELISATION; RAPPORT DE MISSION.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010018454
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Articulations industrie-agriculture : le cas du Mexique IRD
Lenseigne, Fabrice.
Tipo: Text Palavras-chave: AGRICULTURE; INDUSTRIE; INDUSTRIALISATION; SECTEUR PRIMAIRE; SECTEUR SECONDAIRE; ELEVAGE; ECHANGE COMMERCIAL; PRODUCTION AGRICOLE; CONSOMMATION; PRIX.
Ano: 1987 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010011289
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Belice : un siglo de lenta evolucion del poder adquisitivo de los salarios bajos (1889-1990) IRD
Laure, Joseph; Batres de Bonilla, M. del R. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: POUVOIR D'ACHAT; COUT DE LA VIE; INDICATEUR SOCIOECONOMIQUE; SALAIRE; PRIX; PRODUIT ALIMENTAIRE; INDICE DES PRIX; ALIMENTATION HUMAINE; DONNEES STATISTIQUES; SALAIRE MINIMUM; 1889 1990.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35654
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Belize, 1889-1990 : a century of slow change in the purchasing power of low wages IRD
Laure, Joseph; Batres de Bonilla, M. del R. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: POUVOIR D'ACHAT; COUT DE LA VIE; INDICATEUR SOCIOECONOMIQUE; SALAIRE; PRIX; PRODUIT ALIMENTAIRE; INDICE DES PRIX; ALIMENTATION HUMAINE; DONNEES STATISTIQUES; SALAIRE MINIMUM; 1889 1990.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:36142
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Belize : 1889-1990 : a century of slow change in the purchasing power of low wages = Un siglo de lenta evolucion del poder adquisitivo de los salarios bajos IRD
Laure, Joseph; Batres de Bonilla, M. del R. (collab.).
Cette étude, faite à partir de données disponibles au Bélize (salaires, prix des aliments, indices de prix), couvre une période d'un siècle (1889-1990). Y sont analysées : l'évolution comparative du pouvoir d'achat des salaires, bas, intermédiaires et minimums, de sept secteurs d'activité au Bélize : l'évolution du pouvoir d'achat, général et alimentaire, d'un salaire de référence (manoeuvre de la construction de la ville de Bélize); la variation de prix d'une quarantaine d'aliments des marchés de Bélize... Les principaux résultats sont les suivants : augmentation de 18% du pouvoir d'achat alimentaire du salaire d'un manoeuvre urbain de la construction entre 1939 et 1990; réévaluation réelle et relative des plus bas salaires (ouvrier agricole, employée de...
Tipo: Text Palavras-chave: POUVOIR D'ACHAT; COUT DE LA VIE; INDICATEUR SOCIOECONOMIQUE; SALAIRE; PRIX; PRODUIT ALIMENTAIRE; INDICE DES PRIX; ALIMENTATION HUMAINE; DONNEES STATISTIQUES; SALAIRE MINIMUM; 1889 1990.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:37314
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Belize : un siècle de lente évolution du pouvoir d'achat des bas salaires (1889-1990) IRD
Laure, Joseph; Batres de Bonilla, M. del R. (collab.).
Cette étude, faite à partir de données disponibles au Bélize (salaires, prix des aliments, indices de prix), couvre une période d'un siècle (1889-1990). Y sont analysées : l'évolution comparative du pouvoir d'achat des salaires, bas, intermédiaires et minimums, de sept secteurs d'activité au Bélize; l'évolution du pouvoir d'achat, général et alimentaire, d'un salaire de référence (manoeuvre de la construction de la ville de Bélize); la variation de prix d'une quarantaine d'aliments des marchés de Bélize... Les principaux résultats sont les suivants : augmentation de 18% du pouvoir d'achat alimentaire du salaire d'un manoeuvre urbain de la construction entre 1939 et 1990; réévaluation réelle et relative des plus bas salaires (ouvrier agricole, employée de...
Tipo: Text Palavras-chave: POUVOIR D'ACHAT; COUT DE LA VIE; INDICATEUR SOCIOECONOMIQUE; SALAIRE; PRIX; PRODUIT ALIMENTAIRE; INDICE DES PRIX; ALIMENTATION HUMAINE; DONNEES STATISTIQUES; SALAIRE MINIMUM; 1889 1990.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35653
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Bétail, naira et franc CFA : un flux transfrontalier entre Nigéria et Cameroun IRD
Boutrais, Jean; Herrera, Javier; Bopda, A..
Tipo: Text Palavras-chave: COMMERCE FRONTALIER; TAUX DE CHANGE; BETAIL; ZONE FRANC; ECONOMIE PASTORALE; CONTREBANDE; PRIX; VIANDE; INVERSION; IMPORTATION; FILIERE ECONOMIQUE; FRANC CFA; NAIRA.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010024622
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Brésil : conséquences des plans de stabilisation sur les problèmes alimentaires IRD
Ladefroux, R..
Tipo: Text Palavras-chave: POLITIQUE ALIMENTAIRE; POLITIQUE ECONOMIQUE; PAUVRETE; PRODUIT ALIMENTAIRE; PRIX; INFLATION; SALAIRE; STABILISATION ECONOMIQUE.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39257
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Cacao au Cameroun IRD
Binet, J..
Tipo: Text Palavras-chave: CULTURE D'EXPORTATION; AGRICULTURE MODERNE; ECONOMIE DE PLANTATION; PRODUCTION AGRICOLE; PRIX; CACAO; PRODUIT DE BASE; PRODUIT AGRICOLE; SYSTEME DE CULTURE; COMMERCIALISATION.
Ano: 1954 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:03683
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Can water pricing policies regulate irrigation use ? IRD
Molle, François.
Tipo: Text Palavras-chave: IRRIGATION; EAU; PENURIE; RESSOURCES EN EAU; REGULATION; PRIX; EVALUATION; GESTION DE L'EAU; QUOTAS; ACCES A L'EAU; ALLOCATION DE VOLUME.
Ano: 2008 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010044929
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Catches of the Javanese mini-seiners fleet : the main fishing statistics IRD
Ecoutin, Jean-Marc; Atmaja, B.S..
Tipo: Text Palavras-chave: PECHE COTIERE; ENGIN PECHE; SENNEUR; CAPTURE; ANALYSE STATISTIQUE; ECHANTILLONNAGE; ANALYSE ECONOMIQUE; PRIX; REVENU; ENQUETE; FLOTTILLE.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010019828
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Commerce d'engins de pêche IRD
Rey, Hélène; Salamanta, M..
Tipo: Text Palavras-chave: MILIEU DELTAIQUE; ECONOMIE DES PECHES; PECHE ARTISANALE; ENGIN PECHE; COMMERCE; PRIX; MARCHE; APPROVISIONNEMENT; ANALYSE ECONOMIQUE; GROSSISTE; DETAILLANT.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40742
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Commerce, réseaux et marchés : l'approvisionnement en riz dans les pays de l'espace sénégambien IRD
Lambert, A.; Egg, J..
Les politiques de libéralisation généralisées en Afrique de l'Ouest dans les années quatre-vingt n'ont pas modifié les formes de structuration anciennes en réseau des opérateurs ouest-africains. Deux études de cas, qui concernent l'importation du riz en Gambie et en Guinée, sa commercialisation et sa réexportation sur le Sénégal et sur le Mali, mettent en évidence les modes d'organisation des acteurs. Les conséquences de l'organisation des commerçants en réseaux et en relais sont, d'une part, le fonctionnement oligopolistique du marché du riz et, d'autre part, la segmentation des marchés, car les grands opérateurs ont une capacité d'entente et de négociation pour agir sur les prix et pour se partager le marché, une région ou un secteur d'activité. Dans le...
Tipo: Text Palavras-chave: COMMERCE; ORGANISATION SOCIALE; ETAT; POLITIQUE; RELIGION; MARCHE; RIZ; IMPORTATION; EXPORTATION; PRIX; RENTABILITE; ACCUMULATION; RESEAU MARCHAND; COMMERCE FRONTALIER; LIBERALISATION ECONOMIQUE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40042
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Compte-rendu de la mission d'information dans la région du lac Tchad (Fort-Lamy) du 21 au 30 mars 1968 IRD
Laure, Joseph.
Tipo: Text Palavras-chave: POISSON; COMMERCIALISATION; PRIX; TRADITION; TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE; CONSERVATION; SALAGE; SECHAGE.
Ano: 1968 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20574
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Consommation et production de blé au Cameroun : Une difficile indépendance alimentaire IRD
Boutrais, Jean.
Tipo: Text Palavras-chave: DEPENDANCE ALIMENTAIRE; UNITE AGROINDUSTRIELLE; PRODUIT ALIMENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; CEREALE; BLE; COUTUME ALIMENTAIRE; IMPORTATION; MARCHE MONDIAL; PRIX; CULTURE INDUSTRIELLE; RENDEMENT.
Ano: 1982 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:02170
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Consommation, transformation et commercialisation du poisson IRD
Weigel, Jean-Yves; Stomal, B..
Tipo: Text Palavras-chave: MILIEU DELTAIQUE; POISSON; COMMERCIALISATION; TRANSFORMATION DE PRODUITS; CIRCUIT DE DISTRIBUTION; TRANSPORT; PRIX; ANALYSE ECONOMIQUE; SECHAGE; FUMAGE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40730
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Côte d'Ivoire : alimentation dévaluée ? IRD
Akindès, Francis.
Le modèle de consommation diffère selon l'écosystème. Dans les zones côtières et lagunaires, il s'articule autour du manioc et de la banane plantain ; dans la région ouest, autour du riz en priorité, de la banane et du manioc ; dans le centre et dans la région Forêt-Est, autour de l'igname avec un fort complément de banane plantain surtout au Sud. L'approvisionnement régulier des villes en produits vivriers et l'habitat urbain ont permis de reproduire en partie les styles alimentaires traditionnels. Le repas est composé d'un plat solide à base de céréale ou de féculent et d'une sauce en accompagnement. Ce mode alimentaire domestique a été repris par le secteur informel urbain pour les travailleurs et les scolaires qui, étant donné les distances, la...
Tipo: Text Palavras-chave: COMPORTEMENT ALIMENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; MILIEU URBAIN; SECURITE ALIMENTAIRE; FACTEUR SOCIOECONOMIQUE; PRIX; ORGANISATION SOCIALE; ETUDE D'IMPACT; ENQUETE ALIMENTAIRE; DEVALUATION; DIVERSITE ALIMENTAIRE.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021204
Registros recuperados: 131
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