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Aplicação de tratamento hidrotérmico por aspersão, sobre escovas rolantes, no controle do bolor verde em laranja. Repositório Alice
VIECELLI, M. P.; SILVA, A. M.; TERAO, D..
Atualmente o mercado vem exigindo alimentos sem a presença de resíduos químicos, mas a incerteza quanto à sanidade das frutas tem levado os produtores a utilizar agrotóxicos, no tratamento pós-colheita, provocando a contaminação química da fruta, colocando em risco a saúde do consumidor. Assim o presente trabalho teve como objetivo determinar os binômios de tempo e temperatura para o controle do bolor verde, para subsidiar a pesquisa sobre o uso do tratamento térmico, visando disponibilizar uma técnica limpa no tratamento pós-colheita de laranja que não deixe resíduo tóxico. Os frutos passaram pelos tratamento hidrotérmicos: de aspersão de água quente a 52oC durante 60 s e nas temperaturas: 55, 60, 65 e 70oC, durante 30 s e imersão em água à temperatura de...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tratamento alternativo; Citros; Penicillium digitatum; Fruta cítrica; Doença de planta; Laranja; Pós-colheita; Mofo verde; Controle térmico; Plant disease and disorders; Postharvest diseases; Oranges; Hot water treatment.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1006648
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Biological control of postharvest green mould (Penicillium digitatum) of oranges by yeasts and bacteria. Repositório Alice
BETTIOL, W.; MATTOS, L. P. V..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Postharvest green mould; Controle biologico; Laranja; Penicillium digitatum; Postharvest diseases.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/918094
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Control postcosecha de Penicillium digitatum en frutos de naranja. Colegio de Postgraduados
González Fierro, Paulina H..
El moho verde de los cítricos causado por Penicillium digitatum es la más importante enfermedad postcosecha en el mundo. Este estudio evaluó el efecto de nueve concentraciones de esporas en la germinación y crecimiento postcosecha de P. digitatum en naranjas. Todos los frutos fueron infectados cuando se inocularon con una solución de esporas a una concentración de 6x105 e/ml. El 50% de los frutos fueron infectados cuando se inocularon con 3x105 e/ml, solo algunos frutos mostraron síntomas. Los síntomas no aparecieron en frutos inoculados con 3x104 e/ml o menos. Las más altas concentraciones de esporas desarrollaron más rápido los síntomas, demeritando la calidad postcosecha del fruto y acortando su vida de anaquel. Los frutos infectados de todos los...
Palavras-chave: Concentración de esporas; Herida; Efectividad; Control biológico; Postcosecha; Penicillium digitatum; Concentration of spores; Injury; Effectiveness; Biological control; Postharvest; Maestría; Fitopatología.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/388
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Control postcosecha de Penicillium digitatum en frutos de naranja. Colegio de Postgraduados
González Fierro, Paulina H..
El moho verde de los cítricos causado por Penicillium digitatum es la más importante enfermedad postcosecha en el mundo. Este estudio evaluó el efecto de nueve concentraciones de esporas en la germinación y crecimiento postcosecha de P. digitatum en naranjas. Todos los frutos fueron infectados cuando se inocularon con una solución de esporas a una concentración de 6x105 e/ml. El 50% de los frutos fueron infectados cuando se inocularon con 3x105 e/ml, solo algunos frutos mostraron síntomas. Los síntomas no aparecieron en frutos inoculados con 3x104 e/ml o menos. Las más altas concentraciones de esporas desarrollaron más rápido los síntomas, demeritando la calidad postcosecha del fruto y acortando su vida de anaquel. Los frutos infectados de todos los...
Palavras-chave: Concentración de esporas; Herida; Efectividad; Control biológico; Postcosecha; Penicillium digitatum; Concentration of spores; Injury; Effectiveness; Biological control; Postharvest; Maestría; Fitopatología.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/388
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Controle de Penicillium digitatum em pós-colheita de frutos de laranja com agentes de biocontrole e tratamento térmico. Repositório Alice
FORNER, C.; NASCIMENTO, L. M.; BETTIOL, W..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tratamento térmico.; Biocontrole; Controle biológico; Penicillium digitatum.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/919946
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Controle do bolor verde em frutos de laranja com tratamento térmico e agentes de biocontrole. Repositório Alice
FORNER, C.; GALVAO, J. A. H.; SILVA, L. J.; BETTIOL, W..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bolor verde; Laranja; Tratamento térmico; Agentes de biocontrole; Penicillium digitatum; Sporidiobolus pararoseus; Bacillus licheniformis; Bacillus subtilis.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/956262
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Controle do bolor verde em laranja pera com Bacillus e tratamento térmico. Repositório Alice
FORNER, C.; BETTIOL, W.; TERAO, D..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Penicillium digitatum; Controle biológico; Laranja; Fruticultura; Pós-colheita; Doença; Fruits; Postharvest.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/952913
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Efeito da temperatura no desenvolvimento de fungos causadores de doenças pós-colheita em laranja. Repositório Alice
SILVA, A. M. da; TERAO, D.; SANTOS, T. L. dos; BENATO, E. A..
O mercado consumidor está exigindo alimentos sem a presença de resíduos de agrotóxicos, mas a incerteza quanto à sanidade das frutas tem levado os produtores a utilizar agrotóxicos, no tratamento pós-colheita de forma indiscriminada e excessiva, provocando a contaminação química da fruta e colocando em risco a saúde da população. Assim, o presente trabalho teve como objetivo determinar os binômios de tempos e temperaturas letais ao fungo Penicillium digitatum, agente causal do bolor verde, a fim de subsidiar a pesquisa sobre o uso do tratamento térmico, visando disponibilizar uma tecnologia limpa no tratamento pós-colheita de laranja que não deixe resíduos tóxicos. Discos de micélio foram colocados em bolsas de gaze estéril e, após fechados, dispostos no...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Penicillium digitatum; Tratamento hidrotérmico; Fungo; Agrotóxico; Bolor verde; Controle; Laranja; Doença; Pós colheita; Citros; Orange; Postharvest; Disease.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/967740
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Influência da temperatura e da radiação UV-C no crescimento micelial e na germinação de Penicillium digitatum. Repositório Alice
VICELLI, M. P.; SILVA, A. M.; PONTE, M. S.; NASCIMENTO, R. dos S.; TERAO, D..
Resumo: As doenças pós-colheita provocam perdas significativas na citricultura, sendo que na exportação de frutas frescas existe grande restrição para os resíduos químicos. Nesse contexto, existe demanda por tratamentos na pós-colheita que não utilizem fungicidas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência da temperatura e da radiação da luz ultravioleta C (UV-C) no crescimento micelial e na inibição de esporos de Penicillium digitatum, fungo causador da podridão pós-colheita em laranja. Avaliaram-se as temperaturas: 50ºC, 55ºC e 60ºC em períodos de 15 s e 30 s e as doses de luz UV-C: 0,25; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 kJ.m-2, nas avaliações de inibição de esporos e 1,0; 2,0; 4,0; 8,0 e 10 kJ.m-2, nos estudos de crescimento micelial. De maneira...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bolor verde; Citros; Tratamento hidrotérmico; Radiação UV-C; Fruta cítrica; Doença de planta; Pós-colheita; Mofo verde; Controle físico; Controle térmico; Raio ultravioleta; Penicillium digitatum; Oranges; Plant disease and disorders; Postharvest diseases; Hot water treatment; Molds (fungi).
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1036420
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Óleos essenciais e termoterapia no controle de Penicillium digitatum em laranja pós-colheita. Repositório Alice
BELLETTI, T. C.; BENATO, E. A.; TERAO, D.; FRANCO, D. A. S..
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Laranja; Pós-colheita; Penicillium digitatum.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1036544
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Substância isolada de Conyza canadensis combinada com a irradiação UVC no controle de bolor verde da laranja. Repositório Alice
SOUZA, C. S. M.; TERAO, D.; KONDA, E. T.; SILVA, D. R. da; QUEIROZ, S. C. do N. de.
O Brasil é o maior produtor de laranjas respondendo por 85% do mercado mundial de suco de laranja. Doenças em pós-colheita reduzem a quantidade e a qualidade de frutos cítricos comercializáveis e podem provocar grandes perdas, sendo a principal delas o bolor verde causada pelo fungo Penicillium digitatum. O controle desta doença é feito pela aplicação de fungicidas sintéticos nos tratamentos pós-colheita, no entanto, eles representam perigo à saúde humana e contaminam o meio ambiente. Existe, portanto, uma demanda por métodos alternativos de controle, dentre eles tem se destacado os biopesticidas à base de compostos naturais de plantas e os tratamentos físicos usando a irradiação com luz ultravioleta C (UVC), por serem tecnologias limpas e que não deixam...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biopesticida; Penicillium digitatum; Doença pós-colheita; Luz UV-C; UV-C light; Laranja; Mofo verde; Controle físico; Raio ultravioleta; Controle biológico; Doença fúngica; Pós-colheita; Oranges; Postharvest diseases; Fungal diseases of plants; Biopesticides; Biopesticides; Physical control; Ultraviolet radiation; Penicillium digitatum; Penicillium digitatum.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1084336
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