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Antenaglium: novo gênero de fungo imperfeito encontrado em solos do ambiente nativo da Amazônia. Infoteca-e
ALBUQUERQUE, F. C. de; FIGUEIREDO, M. M.; REIS, M. L. C..
1969
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Solo; Fungo imperfeito; Amazônia; Antenaglium; Morfologia; Bacuri; Caja; Fruta; Platonia insignis; Spondias lutes; Antenaglium cajanei; Antenagluim platoniae; Imperfect fungi; Morphology; Fruit.
Ano: 1969 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/375522
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Aplicação da cultura de tecidos para a micropropagação do bacurizeiro (Platonia insignis, L.). Infoteca-e
LEMOS, O. F. de; LAMEIRA, O. A.; MENEZES, I. C. de; PERES, M. B.; COSTA, M. P. da..
1998
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bacuri; Fruta; Cultura de tecido; Micropropagação; Clonagem de planta; Platonia insignis; Belém; Pará; Amazônia; Brasil; Fruit; Tissue culture; Micropopagation; Cloning.
Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/375267
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Aproveitamento da casca de bacuri para elaboração de biscoitos. Repositório Alice
VALENÇA, R. do S. F.; SANTANA, M. de F. S. de; FREITAS, M. M. de..
2008
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bacuri; Platonia insignis; Biscoito; Análise sensorial; Tecnologia de alimento; Processamento de alimento; Análise de alimento; Farinha de trigo; Farinha.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/384778
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Aproveitamento da casca do fruto bacuri na elaboração de doce em massa. Repositório Alice
MATTIETTO, R. A.; SOUZA, M. G. S.; YANO, C. Y. B.; CORDEIRO, B. S..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Platonia insignis; Casca; Doce em massa.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409402
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Aproveitamento de polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) na produção de bala de goma. Repositório Alice
MOREIRA, D. K. T.; VASCONCELOS, M. A. M. de; CARVALHO, A. V.; OLIVEIRA, P. S.; GONÇALVES, A. C. da S..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bacuri; Platonia insignis; Processamento; Bala.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/998734
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Avaliação de características físicas e químicas de frutos de dezessete acessos de bacurizeiro. Repositório Alice
SOUZA, V. A. B. de; FERREIRA, C. da S.; MORGADO, F. da S.; COSTA, J. C. L. da..
Este trabalho teve como objetivo avaliar características físicas e químicas de frutos de 17 acessos de bacurizeiro coletados em Barras, PI.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bacuri; Platonia insignis.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/926457
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Avaliação do uso de conservantes em doce em pasta obtido a partir da casca do fruto bacuri. Repositório Alice
XAVIER, J. M. Q.; FERREIRA, M. F.; MATTIETTO, R. A..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Platonia insignis; Casca; Doce em pasta.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409405
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Avaliação fisico-química e sensorial de biscoitos elaborados com casca de bacuri. Repositório Alice
VALENÇA, R. F.; SANTANA, M. F. S.; FREITAS, M. M..
2009
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Avaliação sensorial; Avaliação físico-química; Bacuri; Tecnologia de alimento; Processamento; Casca; Biscoito; Platonia insignis; Farinha; Analise organoleptica.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/661610
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Bacuri: fruta amazônica em ascensão. Repositório Alice
HOMMA, A. K. O.; CARVALHO, J. E. U. de; MENEZES, A. J. E. A. de.
Algumas frutas da Amazônia, como guaraná, açaí e cupuaçu, já são conhecidas em outras partes do país e até no exterior, mas outras são consumidas apenas pela população local. Entre as que começam a ganhar mercado fora da região está o bacuri, do qual é extraída uma polpa usada para fazer sorvetes, doces, sucos e outros produtos. A maior procura por essa fruta já supera a capacidade de produção atual, essencialmente extrativa, mas estudos mostram que essa situação pode ser modi?cada com a adoção do cultivo e do manejo de plantas originadas da regeneração natural da espécie, que geraria renda e emprego e permitiria a recuperação parcial de extensas áreas desmatadas e abandonadas.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Platonia insignis; Fruta tropical.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/872367
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Bibliografia do bacuri (Platonia insignis Mart.). Infoteca-e
ARAUJO, E. C. E.; VALOIS, E. C.; FERREIRA, V. M..
O bacurizeiro é uma árvore mitífera e madeireira, pertencente a família Clusiaceae, tendo como provável centro de origem o Estado do Pará, atingindo também os Estados do Maranhão, Tocantins e Piaui. Apresenta grande plasticidade ecológica, ocorrendo nas florestas do Pará e cerrados do Piauí. O fnito apresenta grande potencial para os mercados interno e externo, em função das características organolépticas de sua polpa. A sua exploração é feita atualmente em bases extrativistas, redundando na irregularidade e insuficiência da produção, inclusive para o mercado regional. As informações sobre a espécie, além de poucas e de difícil acesso, caracterizam-se pela dispersão, dificultando sobremaneira o trabalho de pesquisadores, estudantes, produtores e demais...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bacuri; Bibliografia; Platonia insignis; Bibliography.
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/57837
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Características físicas de frutos de matrizes do banco de germoplasma de bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental Repositório Alice
ALBUQUERQUE, G. D. P.; NASCIMENTO, W. M. O. do; CARVALHO, J. E. U. de.
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Pará; Amazônia; Brasil; Bacuri; Banco de Germoplasma; Melhoramento genético vegetal; Genética vegetal; Polpa; Platonia insignis.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/883339
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Caracterização física de frutos de matrizes selecionadas de bacurizeiro. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U.; MULLER, C. H..
2006
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruta nativa; Rendimento de polpa; Platonia insignis.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/577365
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Caracterização física do fruto e físico-química das frações polpa aderida às sementes e segmentos partenocárpicos de genótipos de bacurizeiro. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U. de; CARDOSO, R. C. D.; BARBOSA, W. C..
2006
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Platonia insignis; Brix; Acidez; Bacuri.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/386478
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Caracterização física e físico-química de frutos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) coletados no Estado do Pará. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U. de; NASCIMENTO, W. M. O. do..
2000
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bacuri; Propriedade físico-química; Polpa de fruta; Platonia insignis; Pará; Amazônia; Brasil; Chemophysical properties; Fruit pulps.
Ano: 2000 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/400613
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Caracterização física e físico-química de frutos de um genótipo de bacurizeiro sem sementes. Repositório Alice
VASCONCELOS, L. F. L.; MAIA, M. C. C.; VELOSO, M. E. da C.; RIBEIRO.
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bacuri; Caracteristicas fisico-quimicas; Platonia insignis.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1063048
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Caracterização físico-química e determinação de compostos bioativos em casca de bacuri. Repositório Alice
CARMO, J. R.; MATTIETTO, R. A.; NETA LANES, J. J. S..
O bacuri é um fruto típico da região Amazônica, de grande apelo comercial, mas que apresenta baixo rendimento em polpa. A maior parte do fruto é composta pela casca que é tratada como resíduo agroindustrial. O objetivo desse trabalho foi caracterizar físico-quimicamente a casca do bacuri, assim como também avaliar a presença de compostos bioativos. Utilizou-se o processo de liofilização como forma de preservar esses compostos para as análises e os resultados indicaram que a casca apresentou valores significativos na composição centesimal, destacando-se fibras (23,07%). Em termos de compostos bioativos, compostos fenólicos (1734,8 mg ácido gálico/100 g ) foi o destaque, embora as demais determinações também tenham sido significativas. Dessa forma, pode-se...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Platonia insignis; Fruta amazônica; Resíduo agroindustrial; Compostos bioativos.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1056515
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Caracterização genética de uma população natural de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) por meio de marcadores ISSR. Repositório Alice
SANCHES, J. P.; CUNHA, E. F. M.; RODRIGUES, S. de M.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; NAHON, A. E.; PENA, D. N..
Nativa da Região Amazônica, o bacuri (Platonia insignis Mart) é uma espécie frutífera comumente utilizada na cultura alimentar da região Norte do Brasil. Apresenta grande importância para as populações rurais como fonte de renda, devido à sua comercialização. Devido à alta capacidade de reprodução, por meio da reprodução assexuada, pode ocorrer adensamento de indivíduos com alta similaridade, ocasionando diminuição na variabilidade genética populacional. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a diversidade genética presente em uma população natural de Platonia insignis localizada no município de Bragança, no Estado do Pará, por meio de marcadores ISSR (inter simple sequence repeats). Dessa forma, foram genotipadas 78 plantas adultas de uma...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Floresta secundaria; Marcadores moleculares; Platonia insignis.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1053884
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Caracterização morfológica de acessos de bacurizeiro por meio de descritores florais. Repositório Alice
SOUZA, I. G. de B.; SOUZA, V. A. B. de; LIMA, P. S. da C.; SOUSA, J. P. de B..
O bacurizeiro é uma espécie frutífera originária da Amazônia, onde são encontradas amplas variações em forma e tamanho de frutos, rendimento e qualidade de polpa, dentre outras características de interesse (CAVALCANTE, 1996). Apesar de apresentar elevado potencial de uso na alimentação humana, ainda há carência de conhecimentos científicos sobre a espécie, com destaque para biologia floral, mecanismos reprodutivos, manejo cultural e estabelecimento de descritores mínimos. O objetivo deste trabalho foi efetuar, com base em descritores florais, a caracterização morfológica de acessos de bacurizeiro da Coleção de Germoplasma da Embrapa Meio-Norte, estabelecidos em Teresina-PI.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruta nativa; Bacuri; Platonia insignis.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/974527
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Classificação e ordenação de matrizes de bacurizeiro em função de partes componentes do fruto. Repositório Alice
NASCIMENTO, W. M. O. do; MOURÃO JUNIOR, M.; CARVALHO, J. E. U. de..
2008
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruticultura; Fruta; Bacuri; Platonia insignis; Polpa; Semente; Casca.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409846
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Coleta de germoplasma de bacuri (Platonia insignis Mart.) na Amazônia I. Microrregião campos do Marajó (Soure/Salvaterra). Infoteca-e
GUIMARÃES, A. D. G.; MOTA, M. G. da C.; NAZARÉ, R. F. R. de..
1992
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bacuri; Germoplasma; Melhoramento; Coleta; Genética; Platonia insignis; Soure; Salvaterra; Ilha de Marajó; Amazônia; Brasil; Germplasm; Genetic; Breeding; Collect.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/379659
Registros recuperados: 67
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