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Comercialização da produção agropecuária dos pequenos produtores da comunidade Perímetro Irrigado, no município de Pau de Ferros - RN, Brasil. Repositório Alice
SILVA, M.; QUEIROZ, H. V. S.; OLIVEIRA, M. S.; SABOIA, A. L.; PEREIRA, D. S..
A produção agrícola em nosso país é conhecida pela diversidade e produção de culturas que oferece, embora tal produção atenda o mercado externo com larga escala, ainda enfrenta problemas relacionados a comercialização, principalmente no que tange aos pequenos produtores. O objetivo do trabalho foi criar um perfil sócio econômico da comercialização da produção dos pequenos produtores da comunidade de Perímetro Irrigado, do município de Pau de Ferros, do estado do Rio Grande do Norte. Foram distribuídos 30 questionários divididos em 4 perguntas objetivas: O produto é vendido preferencialmente para onde?; qual o principal tipo de cliente?; qual o principal problema encontrado no comércio?; qual a interferência da associação, no qual é associado, na...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produtos; Agricultura familiar; Comércio.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1046272
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De olho nas agroindústrias familiares. Infoteca-e
HOFFMANN, A..
Há poucos dias, em um grande evento no Rio de Janeiro, uma conhecida chef basileira teve produtos, que seriam utilizados na preparação dos afamados pratos, apreendidos pela fiscalização sanitária do município, devido ao fato de que os mesmos não preenchiam os requisitos legais.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção; Fonte de renda; Produtos; Saber-fazer; Consumidor; Vinhos; Doces; COnservas; Sucos; Quijos; Embutidos; Fiscalização sanitária; Produtos apreendidos; Legislação; Requisitos legais; Agricultura familiar.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1083148
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Efeito de produtos alternativos na inibicao da germinacao de conidios de Penicillium digitatum. Repositório Alice
FRANCO, D. A. S.; BETTIOL, W..
O efeito de bicarbonato e carbonato de sodio e potassio; metabissulfitode sodio e sorbato de potassio a 10000 ?g.mL^-1; vinagre a 20% (v/v); Lonlife a 8000 ?g.mL^-1; acidos ascorbico, borico, citrico, glutamico e acetilsalicilico a 10000 ?g.ml^-1; benzoato de sodio, acidos tartarico e malico e metabissulfito de potassio a 1500 ?g.mL^-1; lecitina a 5% (v/v); e thiabendazole a 100 ?g.ml^-1 foi avaliado quanto a inibicao da germinacao de conidios de P. digitatum pelo metodo do flavedo. Para cada tratamento foram utilizadas tres laminas co tres discos de flavedo, os quais, apos receberem 50 ?L das suspensoes de conidios (10^5) conidios.mL^-1) e 50 ?L dos produtos, foram mantidos em camara umida e escura a 25 (mais ou menos) 2 graus C. A germinacao foi avaliada...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Efeito; Produtos; Germinação; Penicillium Digitatum.
Ano: 1999 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/13199
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Embrapa y el desarrollo de productos basados en la tilapia. Infoteca-e
FURTADO, A. A. L..
2010
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tilápia; Produtos.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/865196
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Identificação dos produtos que constam nos trabalhos apresentados no "Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel" (2009). Infoteca-e
PIRES, R. G.; LÔBO, C. F.; CHAIB FILHO, H..
2009
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Biodiesel; Produtos; Plantas oleaginosas; Agroenergia; Produção científica; Scientific production; Oil plants; Agroenergy.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/736933
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Inovações na agricultura brasileira: muito além da propriedade intelectual. Repositório Alice
ARAUJO, J. P. P. de.
bitstream/item/197719/1/ART19004.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Propriedade intelectual; Produtos; Brasil; Adoção de Inovações; Agricultura; Agriculture.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109284
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PRODUÇÃO de derivados de leite búfala: programa 29. Programa Prosa Rural. Infoteca-e
2006
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Leite; Produtos.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1072295
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Produtos e subprodutos da castanha-do-brasil no Estado do Amapá. Infoteca-e
BEZERRA, V. S.; LOBATO, M. S. A.; NERY, M. V. da S..
A castanha-do-brasil é uma espécie nativa da Amazônia, com ampla distribuição, sendo uma das mais nobres e valiosas da floresta, devido ao seu aproveitamento tanto em termos madereiros como também de seus frutos. Participando na dieta alimentar em várias regiões do Amazonas. O presente documento foi elaborado visando apresentar informações à população, principalmente em termos de composição das vitaminas, minerais e seus óleos essenciais, não apenas em termos quantitativos, mas também em termos qualitativos, que é o enfoque mais moderno nos principais estudos mundiais.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Castanha-do-brasil; Bertholletia excelsa; Produtos; Subprodutos; Composição química.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/347530
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Profile of the consumer of milk and derivatives in the municipality of Maringá, PR Sci. Agrar.Paran. / SAP
Pereira, Gustavo Henrique Simões; Bánkuti, Ferenc Istvan; Brito, Marcel Moreira; Pozza, Magali Soares dos Santos; Damasceno, Julio Cesar.
The objective of this study was to analyze the profile of milk consumers in the city of Maringá, PR and identify the determinants in the choice of food products. Semistructured forms were used, containing sociodemographic questions and about the consumption behavior of 328 milk consumers in the municipality of Maringá, PR. Data were tabulated and analyzed using descriptive statistics. Sociodemographic variables were confronted with determinants of purchase. The majority of the sample interviewed (60.50%) were female, with a mean age above 31 years, with higher education and income of 5.88 minimum monthly salaries. Among these, 46.50% consume milk daily, with a higher frequency of consumption for UHT (Ultra High Temperature) milk. Among those interviewed,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consumo; Compras; Produtos; Sociodemográficas.
Ano: 2018 URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/16254
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Relatório de atividades 2011-2012. Infoteca-e
EMBRAPA AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS..
Este documento relata os resultados obtidos pela equipe da Embrapa Agroindústria de Alimentos, em P&D, TT, comunicação e suporte administrativo, nos anos de 2011-2012.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Instituição de pesquisa; Agroindústria de alimentos; Processos; Produtos; Tecnologias; Tecnologia de alimento; Food technology.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1081902
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