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| Ribeiro,A.R.P.; Lobato,F.C.F.; Abreu,V.L.V.; Faria,E.S.; Ferreira,A.C.S.. |
| The results show that the milk production activity in the county of Ilhéus, Bahia state, Brazil, lacks of technologies that could improve milk productivity. General information about the farms were obtained through a survey. Thirty-seven (43.5%) farms were smaller or equal to 50ha and 65 (76.5%) farms produced 50l of milk per day, characterizing these farmers as small producers. In 46 (54.1%) farms no information concerning costs, level of production, reproduction efficiency or sanity of the herds were found. In 29 (34.2%) farms the information was registered in portable computer database, six (7.1%) farms used structured index cards and four (4.7%) farms had desktop computers. Forty-one (48.2%) farms had roofed and paved milk facilities, three (3.5%)... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Bovinocultura leiteira; Questionário; Ilhéus-BA. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352003000300021 |
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| DELIZA, R.; ANDRADE, J. C. de; SOBRAL, L. A.; BARCELLOS, M. D. de; ARES, G.; NALERIO, E. S.. |
| O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de variáveis sociodemográficas nos hábitos de compra e consumo de carne ovina dos consumidores brasileiros. Foi desenvolvido um questionário on-line composto por 11 questões, no qual foram abordados temas para identificar os conceitos da carne ovina no Brasil e os atributos que direcionam a compra e o consumo. Para caracterizar o perfil dos participantes em relação ao consumo de carne ovina, os indivíduos foram divididos em três grupos de acordo com a frequência de consumo: consumo frequente, consumo ocasional, e nunca consumiu. A frequência de consumo de carne ovina afetou fortemente a percepção dos consumidores, sugerindo que a familiaridade e a experiência prévia tiveram importante papel para este tipo de... |
| Tipo: Folhetos |
Palavras-chave: Frequência de consumo; Produtos cárneos; Questionário; Tecnologia de Alimento; Produto de Origem Animal; Consumo Alimentar; Food technology; Animal products. |
| Ano: 2019 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110438 |
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| Machado Neto,Raul; Faroni,Carlos Eduardo; Pauletti,Patrícia; Bessi,Rosana. |
| Objetivou-se identificar diferentes sistemas de manejo relacionados à morbidez e à mortalidade de bezerros de rebanhos leiteiros recém-nascidos, com ênfase naqueles que envolvem o fornecimento de colostro. Foram utilizados 211 rebanhos na região Centro-sul do Estado de Minas Gerais, divididos em três categorias de produção: categoria A, de 200 a 600 L/dia; categoria B, de 601 a 1000 L/dia; e categoria C, >1001 L/dia. Os produtores de leite foram entrevistados e responderam um questionário que abrangia os aspectos de produção, de manejo do rebanho e de desempenho dos recém-nascidos, tendo como pontos principais questões referentes ao procedimento com o colostro, do manejo do bezerro e à mortalidade neonatal. Para a análise estatística do levantamento,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bezerro; Colostro; Mortalidade; Questionário. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000900019 |
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| Aptekmann,K.P.; Mendes-Junior,A.F.; Suhett,W.G.; Guberman,U.C.. |
| Obtiveram-se informações sobre o manejo nutricional adotado para cães e gatos domiciliados, avaliou-se o grau de conhecimento dos proprietários e correlacionaram-se esses dados com fatores socioeconômicos dos entrevistados. Um questionário foi respondido por 496 proprietários de cães e/ou gatos. Verificou-se que os proprietários reconhecem que a alimentação está diretamente relacionada com a saúde animal e se preocupam com a qualidade do alimento fornecido. A ração seca é considerada a melhor opção para a alimentação de cães e gatos e é o tipo de alimento mais utilizado pelos proprietários. Os cães são alimentados preferencialmente duas vezes ao dia, e os gatos recebem alimento à vontade. Os proprietários buscam informações sobre a alimentação dos animais... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cão; Gato; Enquete; Nutrição; Questionário. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000200022 |
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