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	Provedor de dados Repositório Alice (157) Infoteca-e (147) Ciência e Agrotecnologia (7) Ciência Rural (5) Ciênc. Tecnol. Aliment. (4) Rev. Econ. Sociol. Rural (4) MV&Z (3) AgEcon (2) Rev. Ciênc. Agron. (1) UnB - FAB (1) ExtensaoRural (1) Acta Amazonica (1) Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. (1) REA (1) PAB (1) AGRIAMBI (1) R. Bras. Zootec. (1) Mais... Autor CHAPAVAL, L. (18) LOPES, M. A. (12) ALVES, F. S. F. (10) SOUZA, V. de (9) LOPES, P. R. C. (7) BENEVIDES, S. D. (6) CALEGARIO, F. F. (5) GUERRA, C. C. (5) GUILHERME, L. R. G. (5) HOFFMANN, A. (5) MALDONADE, I. R. (5) MARCHI, G. (5) MORETTI, C. L. (5) BORGES, M. de F. (4) BUENO, Y. M. (4) COLDEBELLA, A. (4) FIALHO, F. B. (4) FREITAS-SILVA, O. (4) GARRIDO, L. da R. (4) HAVERROTH, M. (4) Mais... Palavra-chave Segurança alimentar (338) Agricultura familiar (34) Food security (34) Caprino (22) Leite de cabra (20) Qualidade (19) Agricultura (16) Brasil (16) Food safety (14) Alimento (12) Contaminação (12) Agricultura sustentável (10) Desenvolvimento rural (10) Goat milk (10) Produção integrada (10) Sustentabilidade (10) APPCC (8) Agrotóxico (8) Amazônia (8) Armazenamento (8) Mais... Tipo do documento Artigo em anais de congresso (ALICE) (59) Resumo em anais de congresso (ALICE) (44) Artigo em periódico indexado (ALICE) (42) Prosa Rural (INFOTECA-E) (37) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (31) Info:eu-repo/semantics/article (31) Documentos (INFOTECA-E) (25) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (22) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (8) Capítulo em livro científico (ALICE) (6) Livro técnico (INFOTECA-E) (6) Circular Técnica (INFOTECA-E) (5) Livro científico (ALICE) (5) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (4) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (3) Livros técnicos (INFOTECA-E) (3) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (2) Conference Paper or Presentation (2) Dia de campo na TV (INFOTECA-E) (1) Dissertation (1) Mais... Ano 2019 (1) 2018 (11) 2017 (35) 2016 (19) 2015 (29) 2014 (33) 2013 (18) 2012 (25) 2011 (23) 2010 (25) 2009 (26) 2008 (24) 2007 (18) 2006 (20) 2005 (18) 2004 (3) 2003 (3) 2002 (1) 2001 (4) 1998 (1) Mais... País Brazil (336) United States (2) Idioma Português (311) Inglês (23) Espanhol (2) Francês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 338 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... Última A construção de estratégias alimentares como forma de empoderamento das mulheres rurais e da promoção da equidade de gênero. Repositório Alice SENA, M. G. C.; MATSUURA, M. I. da S. F.; OLIVEIRA, S. P. de. 2006 Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mulher rural; Segurança alimentar. Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1030849 A Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Rio+20: contribuição para o desenvolvimento sustentável e desafios futuros. Infoteca-e NASCIMENTO, D. T. do.. Desenvolvimento Sustentável e a Rio+20; Segurança alimentar e qualidade dos alimentos; A Embrapa e a agroindústria de alimentos; Contribuições da Embrapa Agroindústria de Alimentos para o meio ambiente; Tecnologias, produtos e projetos; Ações internas de gestão ambiental; Considerações finais e desafios futuros. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Desenvolvimento sustentável; Segurança alimentar; Embrapa Agroindústria de Alimentos. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/931826 A evolução do conceito de rendimento em agricultura e as estratégias de segurança alimentar. Repositório Alice CUNHA, G. R. da; PIRES, J. L. F.; DALMAGO, G. A.; SANTI, A.; PASINATO, A.. 2011 Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Agricultura; Rendimento; Segurança alimentar. Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/911939 A farinha de carne e ossos com resíduos de ractopamina pode ser utilizada com segurança na alimentação de suínos? Infoteca-e FEDDERN, V.; AROEIRA, C. N.; GRESSLER, V.; DALLA COSTA, O. A.; LIMA, G. J. M. M. de. 2017 Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Segurança alimentar; Farinha de osso; Resíduos de alimentos; Ractopamina; Nutrição animal; Ração; Suíno. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1069997 A FEIRA de produtos orgânicos como segurança alimentar e alternativa de renda na agricultura de base familiar: programa 03. Infoteca-e 2014 Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produto orgânico; Feira; Segurança alimentar; Agricultura familiar; Agrotóxico; Meio ambiente; Pequeno produtor. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/988525 A garantia da segurança alimentar está em cheque no estado do Pará - onde está o nosso feijão com arroz e a aplicação do Zoneamento Ecológico-Econômico? Infoteca-e NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.. 2014 Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Segurança alimentar; Alimentação; ZEE; Zoneamento ecológico-econômico; Pará. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/988280 A Georrastreabilidade da pecuária de corte é viável economicamente? Infoteca-e TOSTO, S. G.; ANDRADE, R. G.. 2013 Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Segurança alimentar. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/974708 A IMPORTÂNCIA das sementes crioulas e seus guardiões para a segurança alimentar das populações: programa 03. Infoteca-e O mundo contemporâneo cada vez mais ameaçado pela poluição e pela mudança do clima na terra, evidencia-se a importância das sementes crioulas e de seus guardiões. Estes guardiões (resgate histórico, cultural e étnico) assumem o papel relevante na preservação dessas sementes e na importância da conscientização das populações, principalmente, as urbanas para com o tema. Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Semente crioula; Mudança climática; Segurança alimentar; Poluição; População urbana. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1001921 A IMPORTÂNCIA das sementes crioulas e seus guardiões para a segurança alimentar das populações: programa 03. Infoteca-e No mundo contemporâneo cada vez mais ameaçado pela poluição e pela mudança do clima na terra, evidencia-se a importância das sementes crioulas e de seus guardiões. Estes guardiões (resgate histórico, cultural e étnico) assumem o papel relevante na preservação dessas sementes e na importância da conscientização das populações, principalmente, as urbanas para com o tema. Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Semente crioula; Mudança climática; Segurança alimentar; Poluição; População urbana. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1002222 A lei do bioterrorismo e o seu possível impacto nas importações americanas de mangas. Repositório Alice SILVA, J. L.; LOPES, P. R. C.. 2005 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Manga; Importação; Impacto; Segurança alimentar. Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/157749 A produção animal. Repositório Alice ARAUJO, G. G. L. de. 2009 Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produção animal; Alimento; Sustentabilidade; Segurança alimentar. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/573955 A rede estadual de sementes agroecológicas do Rio de Janeiro (RESA): compartilhando sementes, histórias, saberes e lutas pela agroecologia. Repositório Alice SILVA, M. A.; LOPES, H. M.; FERNANDES, M. do C. de A.; AGUIAR, L. A.; GUERRA, J. G. M.; ARAÚJO, A. P. de. bitstream/item/172975/1/SCJD-JOSE-GUILHERME-a-rede-estadual-de-sementes-agroecologicas.pdf Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Segurança alimentar; Agroecologia; Agricultura familiar. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1088023 A segurança alimentar na Amazônia. Infoteca-e ALVES, R. N. B.. 2014 Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Segurança alimentar; Amazônia. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/986650 A segurança de produtos hortifrutícolas frescos. Infoteca-e CHOUDHURY, M. M.; COSTA, T. S. da.. A importância da segurança e da qualidade dos produtos hortifrutícolas frescos no agronegócio; Os alimentos e a saúde do consumidor; Riscos à segurança de frutas e hortaliças frescas; Atributos de qualidade e deterioração; Controle de qualidade e rastreabilidade. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta; Hortaliça; Qualidade; Controle; Segurança alimentar; Selo de qualidade; Fruta fresca; Hortaliça fresca. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/151774 ABATEDOURO móvel: alternativa para a pequena produção de suínos: programa 12: Sul. Infoteca-e O abatedouro móvel é uma alternativa para a pequena produção de suínos. Esta tecnologia tem a vantagem de poder atender a vários produtores de uma localidade, além de ajudar a diminuir o custo desta atividade. O abatedouro móvel também contribui para a segurança alimentar dos produtos que chegam à mesa dos consumidores, permite que produções em pequena escala tenham legalização fiscal, sanitária e possam até ser vendidas para outros municípios ou estados. Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Legalização fiscal; Suíno; Abatedouro; Segurança alimentar; Consumidor; Inspeção sanitária. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1043275 Aceitação sensorial da bebida açaí batido após tratamento térmico dos frutos. Repositório Alice BEZERRA, V. S.; FREITAS-SILVA, O.; DAMASCENO, L. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; CABRAL, L. M. C.. O açaí (Euterpe oleracea Mart.) é uma fruta nativa da floresta amazônica tendo seu consumo mundial impulsionado devido à presença de antocianinas e sua capacidade antioxidante (1,2). O mercado consumidor interno regional amazônico, bastante tradicional e peculiar, tem preferência pelo produto processado sem qualquer tratamento térmico e para consumo imediato (3). No Brasil, este tipo de bebida tem sido relacionado a casos crescentes de doença de Chagas (4), devido à contaminação dos frutos pelo protozoário Trypanosoma cruzi (5), agente causal da doença, podendo ser inativado pelo tratamento térmico por branqueamento dos frutos a 80 °C por 10s. Entretanto, o fruto de açaí também apresenta elevada carga microbiana patogênica que quando não tratada... Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Futa tropical; Clarificação; Consumo alimentar; Segurança alimentar. Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1055404 Acesso à Renda e Inflação de Preços de Alimentos no Brasil: análise dos efeitos do programa Bolsa Família Rev. Econ. Sociol. Rural Neder,Henrique; Alves Filho,Niemeyer; Souza,Sabrina. Nesse trabalho são analisados os efeitos do programa Bolsa Família sobre a segurança alimentar no Brasil, considerando-se a inflação de alimentos a partir do final dos anos 2000. A avaliação do impacto desse programa foi realizada a partir da identificação do padrão de consumo de alimentos das famílias potencialmente beneficiadas por ele (utilizando os dados da POF), a fim de verificar seu potencial de compra, diante do processo inflacionário citado. Os dados apresentados sinalizam uma ação eficaz de política de combate à fome a partir do Governo Lula, mas insuficiente para resolver o problema da privação alimentar, em um sentido estrutural e permanente: mesmo se todas as famílias pobres e extremamente pobres recebessem o benefício do programa Bolsa... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Inflação de alimentos; Segurança alimentar; Programa Bolsa Família.. Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032015000100051 Acima dos confrontos sobre os transgênicos: uma experiência piloto de consulta pública. Repositório Alice GUIVANT, J.; CAPALBO, D. M. F.; DUSI, A. N.; FONTES, E. G.; PIRES, C. S. S.. RESUMO: A tecnologia do DNA recombinante abriu, juntamente com um horizonte ilimitado de possibilidades de inovações, polêmicas que não podem ser ignoradas ou resolvidas por meio de uma difusão linear de informações. Ações multidisciplinares e multi-institucionais têm sido implementadas, com sucesso, em diversos países, para estabelecer novas formas de comunicação entre peritos e leigos. Isso permite identificar possíveis restrições e benefícios nas trajetórias tecnológicas, e assim entender e negociar eventuais conflitos. No Brasil, esse tipo de abordagem não tem recebido atenção significativa. A metodologia Problem Formulation and Options Assessment (PFOA), articulada no contexto do projeto internacional Genetically Modified Organisms - Environmental... Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Análise de risco ambiental; OGM; Organismos geneticamente modificados; Consulta pública; Planta transgênica; Alimento transgênico; Segurança alimentar; Divulgação; Comunicação; Transgenic plants; Risk analysis. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/897977 ADOÇÃO de práticas socioambientais na agricultura urbana: programa 31. Infoteca-e 2012 Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agricultura urbana; Economia solidária; Prática socioambiental; Segurança alimentar; Agricultura orgânica. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/937593 ADOÇÃO de práticas socioambientais na agricultura urbana: programa 31. Infoteca-e 2012 Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agricultura urbana; Economia solidária; Prática socioambiental; Agricultura orgânica; Segurança alimentar. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/943369 Registros recuperados: 338 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... Última

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