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Análise do teor de óleo em sementes por RMN. Infoteca-e
COLNAGO, L. A..
O conhecimento do teor de óleo em sementes e grãos é indispensável para procedimentos de seleção genética de variedades de milho, soja, amendoim etc., com alto teor de óleo, para se conhecer o potencial de produção dos grãos em agroindústrias de refinamento de óleo, para avaliar o valor energético dos alimentos, entre outros usos. A metodologia clássica de determinação do teor de óleo em sementes e grãos consiste em secá-los até peso constante, moagem até pó bem fino, extração exaustiva com solventes orgânicos em extratores soxhlet e evaporação do solvente até peso constante. Nesse método, o óleo é considerado como o material solúvel no solvente e não apenas os triglicerídeos. Esse é um processo demorado e que destrói as amostras analisadas.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Refinamento de óleo; Valor energético; Ressonância magnética nuclear; RMN; Soxhlet.
Ano: 1996 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/27416
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Estudo da cinética de secagem e extração de compostos bioativos presentes em egletes viscosa less (macela-da-terra). Repositório Alice
MARTINS, C. M..
A Egletes viscosa (Asteraceae), herbácea popularmente conhecida como ?macela-da-terra?, é utilizada na medicina tradicional brasileira devido às propriedades terapêuticas dos seus capítulos florais, os quais contêm ternatina (1), lactona do ácido hawtriwaico (2) e ácido centipédico (3) como princípios ativos. O objetivo do presente trabalho foi determinar as melhores condições de processamento para a obtenção dessas substâncias. Nesse contexto, foi realizado um estudo da cinética de secagem e de extração com solvente líquido pressurizado (PLE). A secagem foi efetuada em estufa de circulação e renovação de ar a três temperaturas (50, 60 e 70 °C), apresentando 16,5 % de umidade final nos capítulos florais. A curva de secagem experimental mostrou apenas um...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Soxhlet; Desejabilidade; PLE; Asteraceae; Response surface methodology.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102191
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Estudo fitoquímico do extrato etanólico do caule de Solanum Stramonifolium Jacq. (Família: Solanaceae). Repositório Alice
PIRES, L. S. dos S.; LIMA, R. A.; SANTOS, M. R. A. dos; FERRER HERNÁNDEZ, A. E..
O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo fitoquímico do extrato etanólico do caule de S. stramonifolium, visando identificar as classes de compostos secundários presentes.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Metabólicos secundários; Solanum; Soxhlet.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/878712
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Extração de lipídeos do mesocarpo dos frutos de híbridos interespecíficos de palma de óleo utilizando método alternativo. Infoteca-e
CAMPOS, H. O. B.; TRINDADE, D. G. F.; DOMINGUES, A. F. N.; MATTIETTO, R. de A..
2016
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Palma de óleo; Planta oleaginosa; Melhoramento genético de planta; Fruto; Mesocarpo; Soxhlet.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1040627
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Optimization of ultrasound-assisted extraction of ascorbic acid from fennel (Foeniculum vulgare) seeds and evaluation its extracts in free radical scavenging CIGR Journal
Aboonajmi, Mohammad; Ghorbani, Marzieh; Ghorbani Javid, Majid; Arabhosseini, Akbar.
The main objective of this study was to compare ultrasound assisted extraction with soxhlet extraction method as control in the extraction ascorbic acid of fennel seeds. Treatment conditions were performed using soxhlet method (240 min at 85 °C) and ultrasound treatment (20 kHz, 39, 64 and 96 W/cm2, 40 and 60 °C), for 15, 30 and 45 min. No significant differences were observed for total soluble solids among the samples studied. A similar trend was observed for both the amount of ascorbic acid extract and its ability to DPPH free radical scavenging. The greatest amount of ascorbic acid obtained in 15 minutes sonication (96 W/cm2 at 60 °C), with equivalent of 1.73 mg/ml fennel seeds extraction. There was a significant difference between soxhlet and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ultrasound-assisted extraction; Ascorbic acid; Soxhlet.
Ano: 2018 URL: http://www.cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/4328
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Predição do teor de óleo em sementes de canola por espectroscopia de infravermelho próximo. Repositório Alice
ROSSATO, R.; PRETE, C. E. C.; CASTRO, C. de; TOMM, G. O.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; ARAÚJO, P. M. de; CARVALHO, C. G. P..
2013
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Brassica napus; NIR; Oleaginosa; Soxhlet; Análise espectral; Oilseed; Spectral analysis.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/998122
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Predicting rapeseed oil content with near-infrared spectroscopy. Repositório Alice
ROSSATO, R.; PRETE, C. E. C.; CASTRO, C. de; TOMM, G. O.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; ARAÚJO, P. M. de.
Estabelece uma equação de calibração e estima a eficiência da espectroscopia de reflectância no infravermelho próximo (NIR), para avaliar o teor de óleo em sementes de canola, no Sul do Brasil. Informações espectrais de 124 famílias de meio?irmãos foram correlacionadas com os teores de óleo determinados pelo método químico. A precisão da equação foi verificada por coeficiente de determinação (R2) de 0,92, erro de calibração (SEC) de 0,78 e erro de desempenho (SEP) de 1,22. O teor de óleo de dez genótipos, não incluídos na calibração por NIR, foi similar ao obtido pelo método químico padrão. A espectroscopia NIR é adequada para diferenciar teores de óleo de genótipos de canola.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Canola; Brassica napus; NIR; Oleaginosa; Soxhlet; Análise espectral; Oilseed; Spectral analysis.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1002413
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