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Agriculture et biodiversité. Valoriser les synergies Inra
Le Roux, X.. (Directeur); Barbault, R.. (Coordinateur); Baudry, J.. (Coordinateur); Burel, F.. (Coordinateur); Chauvel, B.; Couvet, D.; Deverre, C.; Doussan, I.. (Coordinateur); Farruggia, A.H.; Fleury, P.; Garnier, E.. (Coordinateur); Hance, T.; Herzog, F.. (Coordinateur); Lavorel, S.; Lifran, R.. (Coordinateur); Plantureux, S.; Roger-Estrade, J.. (Coordinateur); Sarthou, J.P.. (Coordinateur); Schmid, B.; Simon, S.; Steinberg, C.; Tichit, M.; Trommetter, M.. (Coordinateur); VILLENAVE, C.; INRA, Institut National de la Recherche Agronomique (FRA).
Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l’agriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à l’agriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies entre agriculture et biodiversité ? Quels instruments de politiques publics, économiques et juridiques, faut-il mettre en place pour promouvoir ces interactions ? Ces questions ont mobilisé un groupe pluridisciplinaire d’experts (écologues, agronomes, microbiologistes, spécialistes de santé végétale, économistes, juristes, sociologues), de différentes institutions (Inra, CNRS, IRD, Universités, Ecoles supérieures agronomiques) en France et à l’étranger
Tipo: BMSR Palavras-chave: POLITIQUE AGRICOLE; ÉCOSYSTÈME; GESTION DE LA BIODIVERSITE; ZONES DE CULTURE; PAYSAGE; INTENSIFICATION; INTRANT CHIMIQUE; PESTICIDE; SERVICES ECOSYSTEMIQUES.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2009ad778b7c&uri=/notices/prodinra1/2011/05/
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Approche économique de la biodiversité et des services liés aux écosystèmes : contribution à la décision publique Inra
Chevassus-Au-Louis, B.; Salles, J.M.; PUJOL, J.L.; Bielsa, S. (Collaborateur); Martin, G.. (Collaborateur); Richard, D.. (Collaborateur); Centre d'Analyse Stratégique (FRA).
Ce rapport a deux objectifs principaux :– réaliser une présentation et une analyse critique des méthodes utilisables pourestimer des valeurs économiques de la biodiversité et des servicesécosystémiques ;– appliquer ces méthodes aux écosystèmes présents sur le territoire national,afin de fournir des « valeurs de référence » pouvant être utilisées en particulierdans l’évaluation socioéconomique des investissements publics.
Tipo: BMSR Palavras-chave: ANALYSE DE LA VALEUR.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010bfe15469&uri=/notices/prodinra1/2010/02/
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Cadeia produtiva da floricultura no Brasil Inra
Batalha, M.O.. (Coordinateur); Buainain, A.M.. (Coordinateur); Pedroza Filho, M.X.; Medeiros, F.O.; Favero, L.A..
Tipo: BMSR Palavras-chave: FLORICULTURE; MIEL.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010d6c7b216&uri=/notices/prodinra1/2010/08/
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Changements organisationnels, traçabilité, technologies de l'information et de la communication : le cas des caves coopératives viti-vinicoles du Languedoc –Roussillon Inra
Salançon, A.; Baillette, P.; Fallery, B.; Rahali, N..
Pour la mise en œuvre de la réglementation sur la sécurité/traçabilité alimentaire, nombre d‘entreprises ont recours à différentes méthodes et utilisent divers moyens parmi lesquels les technologies d’information et de communication (TIC) dédiées à cette fonction. Dès lors, le respect des obligations réglementaires et l’usage de techniques de collecte, de traitement et de gestion d’information engendrent divers changements au sein des entreprises et des filières. Ils posent en particulier la question de savoir en quoi les rapports entre les acteurs des entreprises sont affectés par la combinaison de ces facteurs du fait, notamment, de l’importance croissante de l’enjeu informationnel dans le fonctionnement et le développement au sein des entreprises et...
Tipo: BMSR Palavras-chave: TECHNOLOGIE DE L'INFORMATION ET DE L'ORGANISATION; CHANGEMENT ORGANISATIONNEL; NORMALISATION DE L'INFORMATION; FILIERE VINI-VITICOLE.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2009afc69983&uri=/notices/prodinra1/2009/06/
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Dynamiques des entreprises agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon : évolutions 1998-2003 Inra
Couderc, J.P.. (Editeur); Couderc, M.. (Editeur).
Les principales leçons de l’enquête nous semblent être de trois ordres : 1. Diminution du nombre d’établissements et d’entreprises. Beaucoup d’établissements ont disparu, mais aussi nombreuses créations, confirmant un réel dynamisme de l’agroalimentaire régional. La progression du CA à près de 8 milliards d’€, même si elle n’est pas très forte, implique un phénomène de concentration de l’offre, qui n’est guère surprenant en temps de crise. La bonne nouvelle, dans ces conditions, c’est le maintien global de l’emploi dans ces entreprises autour de 25 000 équivalents temps plein. 2. L’effet d’entraînement sur l’agriculture régionale est très important. La valeur ajoutée créée par les entreprises, et celle qui est induite en amont, tant dans l’agriculture que...
Tipo: BMSR
Ano: 2006 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2007ec1e5e51&uri=/notices/prodinra1/2007/05/
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Impact analysis of the CAP reform on main agricultural commodities. Report I AGMEMOD – Summary report Inra
Bartova, L.. (Editeur); M'Barek, R.. (Editeur); van Meijl, H.; van Leeuwen, M.; Tabeau, A.; Salamon, P.; von Ledebur, O.; Chantreuil, F.; Levert, F.; Donnellan, T.; Hanrahan, K.; Jasjko, D.; Salputra, G.; Fadejeva, L.; Erjavec, E.; Kavcic, S.; Regoršek, D.; Kniepert, M.; Frahan, B.H.; Harmignie, O.; Ivanova, N.; Peneva, M.; Foltyn, I.; Kubát, J.; Dejgaard Jensen, J.; Sepp, M.; Niemi, J.; Kettunen, L.; Mantzouneas, E.; Ferenczi, T.; Esposti, R.; Lobianco, A.; Krisciukaitiene, I.; Andrekiene, S.; Jedik, A.; Meyers, W.; Galnaityte, A.; Krawczyńska, S.; Kowalska, K.; Serbanescu, C.; Kevorchian, C.; Ciain, P.; Pokrivcak, J.; Gracia, A.; Wu, Z.P.; Kostov, P.; AGMEMOD Partnership (INT).
This summary report is based on the outcome of a study carried out by the AGMEMOD Partnership under the management of the Agricultural Economics Research Institute (LEI, in the Netherlands), in cooperation with the Joint Research Centre – Institute for Prospective Technological Studies (JRC-IPTS) to generate projections for the main agricultural commodity markets for each year from 2005 until 2015. The report gives a general overview of the modelling approach, the description and implementation of the baseline, further CAP reform and exchange rate change scenarios. It outlines the main results for the aggregates EU-10, EU-15, EU-25 and EU-27, focusing in particular on the features implemented in this study, and addresses issues that need further attention....
Tipo: BMSR Palavras-chave: EU AGRICULTURAL COMMODITY MARKETS; ENLARGEMENT; ECONOMETRIC MODEL.
Ano: 2008 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20103e9006b6&uri=/notices/prodinra1/2010/01/
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Impact analysis of the CAP reform on main agricultural commodities. Report II AGMEMOD – Member States Results Inra
Bartova, L.. (Editeur); M'Barek, R.. (Editeur); van Meijl, H.; van Leeuwen, M.; Tabeau, A.; Salamon, P.; von Ledebur, O.; Chantreuil, F.; Levert, F.; Donnellan, T.; Hanrahan, K.; Jasjko, D.; Salputra, G.; Fadejeva, L.; Erjavec, E.; Kavcic, S.; Regoršek, D.; Kniepert, M.; Frahan, B.H.; Harmignie, O.; Ivanova, N.; Peneva, M.; Foltyn, I.; Kubát, J.; Dejgaard Jensen, J.; Sepp, M.; Niemi, J.; Kettunen, L.; Mantzouneas, E.; Ferenczi, T.; Esposti, R.; Lobianco, A.; Krisciukaitiene, I.; Andrekiene, S.; Jedik, A.; Meyers, W.; Galnaityte, A.; Krawczyńska, S.; Kowalska, K.; Serbanescu, C.; Kevorchian, C.; Ciain, P.; Pokrivcak, J.; Gracia, A.; Wu, Z.P.; Kostov, P.; AGMEMOD Partnership (INT).
This report is based on a study carried out by the AGMEMOD Partnership under the management of the Agricultural Economics Research Institute (LEI, in the Netherlands), in cooperation with the Joint Research Centre – Institute for Prospective Technological Studies (JRC-IPTS) to generate projections for the main agricultural commodity markets for each year from 2005 until 2015. The report outlines the results of the baseline projections of agricultural commodity markets, further CAP reform scenario impact analyses and exchange rate change sensitivity analyses for each EU-25 Member State (except Malta and Cyprus). For Bulgaria and Romania enlargement and non-enlargement scenarios are analysed. Detailed documentation on the AGMEMOD modelling approach, along...
Tipo: BMSR Palavras-chave: EU AGRICULTURAL COMMODITY MARKETS; ENLARGEMENT; ECONOMETRIC MODEL.
Ano: 2008 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010a8180f66&uri=/notices/prodinra1/2010/01/
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Impact analysis of the CAP reform on main agricultural commodities. Report III AGMEMOD – Model Description Inra
Bartova, L.. (Editeur); M'Barek, R.. (Editeur); van Meijl, H.; van Leeuwen, M.; Tabeau, A.; Salamon, P.; von Ledebur, O.; Chantreuil, F.; Levert, F.; Donnellan, T.; Hanrahan, K.; Jasjko, D.; Salputra, G.; Fadejeva, L.; Erjavec, E.; Kavcic, S.; Regoršek, D.; Kniepert, M.; Frahan, B.H.; Harmignie, O.; Ivanova, N.; Peneva, M.; Foltyn, I.; Kubát, J.; Dejgaard Jensen, J.; Sepp, M.; Niemi, J.; Kettunen, L.; Mantzouneas, E.; Ferenczi, T.; Esposti, R.; Lobianco, A.; Krisciukaitiene, I.; Andrekiene, S.; Jedik, A.; Meyers, W.; Galnaityte, A.; Krawczyńska, S.; Kowalska, K.; Serbanescu, C.; Kevorchian, C.; Ciain, P.; Pokrivcak, J.; Gracia, A.; Wu, Z.P.; Kostov, P.; AGMEMOD Partnership (INT).
This report is based on the outcome of a study carried out by the AGMEMOD Partnership under the management of the Agricultural Economics Research Institute (LEI, the Netherlands), in cooperation with the Joint Research Centre – Institute for Prospective Technological Studies (JRC-IPTS) to generate yearly projections for the main agricultural commodity markets from 2005 until 2015. This report describes the modelling techniques used by the AGMEMOD Partnership, with emphasis on new commodities modelled and policy modelling approaches. Detailed documentation on the AGMEMOD modelling approach, along with the outcome of the study, is published in five reports in the JRC-IPTS Scientific and Technical Report Series under the heading "Impact analysis of Common...
Tipo: BMSR Palavras-chave: EU AGRICULTURAL COMMODITY MARKETS; ENLARGEMENT; ECONOMETRIC MODEL.
Ano: 2008 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010769011dd&uri=/notices/prodinra1/2010/01/
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La experiencia de hacer la cocina Inra
Marcombes, G.; Sirieix, L.; Contreras, J..
Le marketing expérientiel est né en 1982 avec les travaux de M.B. Holbrook et de E. Hirschmann. Ilsont montré que l'aspect ludique et hédonique de l'expérience de consommation était plus importantque l'aspect utile dans les choix de produits et de services. Fidèle à sa théorie, Holbrook développaensuite le thème de la valeur pour le consommateur, et identifia 3 dimensions et 8 valeurs afin declasser les différents types de valeur. Dans ce document, nous essayons d'appliquer ce modéle àl'expérience de faire la cuisine, une expérience de production particulière. La typologie de la valeur deHolbrook s'applique plutôt bien à l'expérience de faire la cuisine : efficience, excellence, statut,estime, loisir, esthétique, éthique et spiritualité ont tous un...
Tipo: BMSR Palavras-chave: MARKETING EXPERIMENTAL; CUISINE.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD200938f3bd1c&uri=/notices/prodinra1/2009/09/
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Les comptes de la forêt : enjeux et méthodes Inra
Peyron, J.L.; Tabourel, S.; Niedzwiedz, A..
La réalisation de comptes de la forêt présente les intérêts généraux de la démarche comptable, de structuration, de rigueur, de déduction, d'analyse et d'aide à la décision. Dans le domaine forestier, elle poursuit principalement deux objectifs : assurer le suivi général des ressources et porter un regard objectif sur la multifonctionnalité. Sur cette base, elle serait un auxiliaire précieux à de nombreux processus relatifs aux forêts tels que la mise en place du programme forestier national, l'élaboration des indicateurs de gestion durable, la mise en oeuvre du protocole de Kyoto ou l'évaluation des politiques de soutien au développement rural. Après plusieurs années de travaux expérimentaux, les méthodes sont maintenant disponibles pour entrer dans une...
Tipo: BMSR Palavras-chave: COMPTABILITE FORESTIERE; RESSOURCE FORESTIERE; GESTION FORESTIERE.
Ano: 2005 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=SAE2000000000000670&uri=/notices/prodinra1/2009/07/
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Les politiques de prévention et gestion des crises alimentaires : enseignements de la crise du Niger de 2005 Inra
Michiels, D.; Egg, J.; Blein, R.. (Collaborateur); Delpeuch, F.. (Collaborateur); IRAM, Institut de Recherche et d'Applications des Méthodes de Développement (FRA).
La crise alimentaire de 2005 au Niger, marquée par une médiatisation que le Sahel n’avait pas connue depuis longtemps, a surpris les observateurs compte tenu de la réputation d’efficacité du Dispositif national de prévention et atténuation des crises cogéré par l’Etat et les donateurs. Alors que le Dispositif focalise son attention sur le déficit céréalier lié aux aléas de la pluviométrie et aux attaques d’acridiens, la crise se révèle être est une crise d’accessibilité qui trouve son origine dans une combinaison de facteurs conjoncturels et structurels. Elle s’inscrit dans un continuum de dégradation des filets de sécurité des ménages vulnérables, de crise nutritionnelle rampante et d’intégration croissante au marché régional ouest africain. Au-delà du...
Tipo: BMSR Palavras-chave:  .
Ano: 2008 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20095367445e&uri=/notices/prodinra1/2009/01/
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Les stratégies de contrôle de la qualité dans les Organisations de Producteurs de tomates Inra
Bouhsina, Z.; Codron, J.M.; Cordier, E.; Soubeyran, R.; Brajeul, E.. (Collaborateur); Glermot, C.. (Collaborateur); Letard, M.. (Collaborateur); Navez, B.. (Collaborateur).
Ce texte aborde les problèmes d'action collective dans le contrôle de la qualité sanitaire des produits avant leur mise en marché par les Organisations de Producteurs. Il est une synthèse des résultats de l'enquête menée auprès des responsables qualité de l'ensemble des OP adhérant à la Charte Nationale Tomate sur leurs pratiques de contrôle de la qualité sanitaire des tomates. L'enquête a eu le soutien des responsables de la Charte Nationale Tomate, qui regroupe la quasi-totalité de la production organisée en France. Elle avait pour objectif d'identifier la diversité des pratiques de contrôle au sein des OP et de mesurer l'effet de la "taille de l'OP" sur les modalités de contrôle mises en place. L'enquête montre qu’au-delà des règles communes imposées...
Tipo: BMSR Palavras-chave: RESIDU DE PESTICIDES; GROUPEMENT DE PRODUCTEURS; ORGANISATIONS DE PRODUCTEURS; CONTROLE DE LA QUALITE; PASSAGER CLANDESTIN; SANCTION; RESIDU DE PESTICIDES PRODUCERS'UNIONS; FREE-RIDING; MONITORING; ENFORCEMENT; CONTROL; PESTICIDE RESIDUES; TOMATO.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD201018d8f87d&uri=/notices/prodinra1/2010/08/
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Les transformations du métier d'agriculteur : conséquences pour la recherche développement Inra
Dockès, A.C.; Couzy, C.; Bousquet, D.; Daridan, D.; Gallot, S.; Magdelaine, P.; Pilorgé, E.; Vandeputte, B.; Raymond, F.; Aït Aïssa, M.; Mouchart, A.; Vinatier, J.M.; Augeard, P.; Birlouez, E.; Dourlens, P.; Turquin, O.; Ingrand, S.; Chapuy, P..
Tipo: BMSR Palavras-chave:  .
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD200943896813&uri=/notices/prodinra1/2011/04/
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Modelling and analysis of the European milk and dairy market Inra
Bartova, L.. (Editeur); Fellman, T.. (Editeur); M'Barek, R.. (Editeur); van Leeuwen, M.; Tabeau, A.; Salamon, P.; von Ledebur, O.; Heiden, M.; Chantreuil, F.; Donnellan, T.; Hanrahan, K.; Salputra, G.; Erjavec, E.; Kavcic, S.; Regoršek, D.; AGMEMOD Partnership (INT).
This report is based on the outcome of a study carried out by the AGMEMOD Consortium under the management of the Agricultural Economics Research Institute (LEI), in cooperation with the European Commission's Joint Research Centre – Institute for Prospective Technological Studies (JRC-IPTS). The report provides a quantitative assessment of possible implications of a dairy policy reform and other policy adjustments on the milk and dairy market as well as on other agricultural markets in the EU-27, EU-15, EU-12, the individual Member States and their regional groupings using the AGMEMOD model.
Tipo: BMSR Palavras-chave: EU AGRICULTURAL COMMODITY MARKETS; ENLARGEMENT; ECONOMETRIC MODEL; CAP; MILK.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20109aea55a3&uri=/notices/prodinra1/2010/04/
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Modelling and analysis of the European milk and dairy market – Detail Projection Results Inra
Bartova, L.. (Editeur); Fellman, T.. (Editeur); M'Barek, R.. (Editeur); van Leeuwen, M.; Tabeau, A.; Salamon, P.; von Ledebur, O.; Heiden, M.; Chantreuil, F.; Donnellan, T.; Hanrahan, K.; Salputra, G.; Erjavec, E.; Kavcic, S.; Regoršek, D.; AGMEMOD Partnership (INT).
This technical note provides the detailed projection results of the study “Modelling and Analysis of the European Milk and Dairy Market”.
Tipo: BMSR Palavras-chave: EU AGRICULTURAL COMMODITY MARKETS; ENLARGEMENT; ECONOMETRIC MODEL; CAP; MILK.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20101b71b0af&uri=/notices/prodinra1/2010/01/
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Ouverture des frontières et développement agricole dans les pays de l'UEMOA : l'impact des importations de volailles et de produits laitiers sur la production locale au Sénégal Inra
Duteurtre, G.; Dieye, P.N.; Dia, D.; ISRA, Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (FRA).
De plus en plus de documents mettent en évidence des “poussées d’importations” dans certains pays en développement, poussées souvent suivies d’effets négatifs sur les filières locales. Cependant, peu d’études de cas ont été réalisées sur ces phénomènes soudains, en particulier en Afrique. En Afrique de l’Ouest, l’UEMOA s’est engagée dans un processus de réduction des droits de douane avec la mise en oeuvre en 2000 du Tarif Extérieur Commun (TEC). Cette ouverture des frontières a été suivie d’une augmentation rapide des importations agro-alimentaires. La présente étude a été réalisée de septembre 2003 à février 2004 à Dakar et dans 2 villes secondaires du Sénégal pour évaluer l’impact des poussées récentes d’importation de produits avicoles et de produits...
Tipo: BMSR Palavras-chave: AGRICULTURAL DEVELOPMENT; IMPORTATION; AGRICULTURAL PRODUCTION; POULTRY; DAIRY PRODUCT; INTERNATIONAL TRADE.
Ano: 2005 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20075a15730a&uri=/notices/prodinra1/2007/06/
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Prospective dans le secteur grande culture en Midi-Pyrénées à l'horizon 2030, Déclinaison des scénarios Inra
Bergez, J.E.; Ridier, A.; Carpy‐Goulard, F.; PARADIS, S..
Tipo: BMSR Palavras-chave: GRANDE CULTURE; ETALEMENT URBAIN .
Ano: 2010 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2011d945ee32&uri=/notices/prodinra1/2011/05/
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Vulnérabilité des régions européennes productrices de fruits et légumes frais et transformés dans un contexte de libéralisation Inra
Rastoin, J.L.; Ayadi, N.; Montigaud, J.C..
Ce document propose une estimation de l’impact économique de la libéralisation deséchanges commerciaux euro-méditerranéens sur les filières fruits et légumes dans 5 paysméditerranéens de l’Union européenne. Les fondements théoriques de la recherche sontempruntés à l’organisation industrielle (Scherer, 1973), à l’analyse stratégique (notamment Wernerfelt, 1983) et au concept de chaîne globale de valeur (Gereffi, 1995). Un « indice de vulnérabilité régionale » (IVR) est mobilisé pour un benchmarking inter-régional. L’IVR est calculé à partir d’une batterie d’indicateurs quantitatifs et qualitatifs prenant en compte les aspects suivants : concentration et spécialisation de l’offre, formes d’organisation et incitations publiques, dynamiques de moyenne période,...
Tipo: BMSR Palavras-chave: PRODUIT TRANSFORME; REGION AGRICOLE; IMPORTATION; EXPORTATION; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; FILIERE; ORGANISATION COMMUNE DE MARCHE.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010776ebdfa&uri=/notices/prodinra1/2010/08/
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